貧困戶養(yǎng)雞存在的問題及應對措施

(西雙版納職業(yè)技術學院, 云南 西雙版納 666100)

隨著國家精準扶貧工作的不斷深入開展，許多單位和部門都將資金扶貧轉為了實物生產扶貧，希望貧困農民能夠通過國家的扶助和自身的勞動發(fā)家致富。西雙版納很多地方采取向貧困農異發(fā)放雞苗的方式進行扶貧，但因當地地處邊疆，少數民族群眾缺乏專業(yè)技術知識，養(yǎng)殖方式原始落后，且存在不少問題，嚴重影響經濟效益和精準扶貧的實際效果。

1 存在的問題

1.1 傳統(tǒng)方式放養(yǎng)，經濟效益低下

精準扶貧發(fā)放的都是一月齡脫溫雞，因對養(yǎng)雞要求條件不了解，有的部門和單位在5-8月雨季發(fā)放雞苗。許多貧困戶接到雞苗，采用傳統(tǒng)方式放養(yǎng)，每天幾把玉米粒一灑就放任自游，水溝水洼任飲，暴雨無處躲避，雞苗感冒、下痢不會治療，加上高溫高濕，雞圈飲水不衛(wèi)生，造成球蟲或大腸桿菌感染，雞苗死亡率較高。

1.2 雞苗價格低、但品質較差

國家對精準扶貧發(fā)放的雞苗要求招標采購，但卻選擇最低標的，造成投標企業(yè)壓價中標。為盈利，有些中標企業(yè)縮短脫溫時間，或減少免疫次數，或使用低價質差的雞苗。這種雞苗發(fā)放后短期內不會死亡，但體質較弱，抗病力不強，成品出欄率較低。

1.3 雞舍面積太小、放牧面積不足

因缺乏資金，搭建的雞舍較小，有門無窗，通風透氣較差，隨著雞只長大，空間越來越擁擠，到雨季，舍內悶熱潮濕，及易引發(fā)球蟲或大腸桿菌感染，造成雞只死亡。放牧地圍欄太小，雞群活動空間有限，且相互啄毛，嚴重影響銷售價格。

1.4 防疫意識薄弱、不注重環(huán)境衛(wèi)生

一般脫溫雞苗在飼養(yǎng)3個月以后，都應再做1次雞新城疫加強免疫。但部分貧困戶防疫意識薄弱，不愿意麻煩；不懂得免疫以前斷水，或圍欄凹地有積水，斷水沒起作用，以致免疫效率低下或失敗。

2 應對的措施

2.1 提前培訓， 掌握技術

為使精準扶貧工作更加準確有效，使貧困戶能通過養(yǎng)雞獲得較好的經濟效益，必須提前進行技術培訓。應選擇具有豐富生產和教學經驗的專業(yè)技術人員做培訓教師，對其進行短期培訓，用通俗易懂的本地方言講解，讓之對科學養(yǎng)雞有一個基本認識，再重點強調關鍵技術和基本步驟，幫他們因地制宜的做好養(yǎng)雞計劃。放牧場地較大，圈養(yǎng)放養(yǎng)結合多養(yǎng)一些，放牧地較少的少養(yǎng)一些。扶貧工作人員定要實地考察一下，雞舍修建得太小或放養(yǎng)地點不夠寬敞的不能發(fā)放太多雞苗。良好干燥的氣候條件是養(yǎng)雞成功的自然保障。大批量養(yǎng)雞，盡量不要在5-8月高溫高濕的雨季進行。

2.2 監(jiān)督生產，保證質量

按程序免疫：7日齡接種雞新城疫+傳染性支氣管炎二聯(lián)苗；14日齡法氏囊飲水免疫；21日齡皮下注射禽流感疫苗；28日齡肌肉注射新城疫I系苗。接受雞苗后5 d內大量死亡，或1個月內普遍發(fā)生免接種過的疫病，場家負責賠償損失。

扶貧人員可通過手機視頻實時檢查、落實和掌握雞苗飼養(yǎng)時間和免疫程序的實施情況，以保證雞苗質量。

2.3 科學配料，合理飼喂

營養(yǎng)豐富的飼料是雞只健康成長的物質保障?？茖W合理的飼喂可以大大提高養(yǎng)雞的經濟效益。

2.3.1 科學配制日糧

常用的蛋白質類飼料有：魚粉、黃豆、豆粕、橡膠籽枯等等?？梢杂糜衩?0%、米糠9.5%、麥麩10%、豆粕14%(或黃豆)、橡膠籽枯5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑1%，配制成混合飼料。只有玉米、米糠的養(yǎng)殖戶，可以購買濃縮料，按玉米65%、米糠20%、濃縮料25%自己配制混合料。

2.3.2 合理飼喂

接到脫溫雞要先喂水后喂料。第1周必須喂給全價小雞料，1周后分3 d，按2∶1、1∶1、1∶2的比例混合小雞料與自配料，3 d后完全換成自配料。頭個月要喂給充足的飼料，1個月后飼喂1～2次/d。天氣晴好時驅趕至運動場喂料，并慢慢向林地、果園、茶園方向引導。60日齡前雞苗絕不能淋雨,日常保證供給清潔充足的飲水。

2.4 加強免疫，積極防病

免疫是防止病毒性傳染病的最佳手段，不做免疫的養(yǎng)殖生產風險極大。雞苗飼養(yǎng)3-4個月后，應使用四系苗翻倍飲水免疫，每4個月做1次。若用I系苗可肌肉注射，每逢春秋兩季各注射免疫1次即可。飲水免疫時要提前斷水，天涼時斷3～4 h，天熱時斷1～2 h，以0.5～1 h飲完為好。疫苗配制時要避免陽光直射。

2.5 建立養(yǎng)殖微信群，提供技術服務

聘請有能力有責任心的退休專業(yè)技術人員做群主，建立養(yǎng)殖技術微信群，為貧困戶養(yǎng)雞提供長期穩(wěn)定的技術服務。天氣變化或疫病流行前發(fā)布各種注意事項和防疫信息，遇到問題可及時咨詢，盡快解決，還可溝通交流，相互學習。