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    奶牛的科學(xué)飼養(yǎng)管理

    2018-02-13 16:21:17·
    畜禽業(yè) 2018年2期
    關(guān)鍵詞:牛奶奶牛衛(wèi)生

    ·

    (新疆庫(kù)車縣草原工作站, 新疆 庫(kù)車 842000)

    隨著奶制品需求的不斷增加,奶牛飼養(yǎng)業(yè)的迅速發(fā)展,如何科學(xué)飼養(yǎng)奶牛也受到廣大養(yǎng)殖戶的重視。

    1 奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問(wèn)題

    如今在奶牛飼養(yǎng)管理中,我國(guó)飼養(yǎng)管理的整體情況還存在一些較為嚴(yán)重的不足之處,比如整個(gè)環(huán)境衛(wèi)生的管理、對(duì)奶牛品種的選擇、飼料的質(zhì)量與搭配等。只有科學(xué)地解決這些問(wèn)題,才能有效提高牛奶的產(chǎn)量與質(zhì)量。

    1.1 奶牛生長(zhǎng)的環(huán)境較差

    在整個(gè)奶牛飼養(yǎng)管理過(guò)程中,很多時(shí)候飼養(yǎng)人員和管理人員將技術(shù)放在第一位,而忽視了奶牛飼養(yǎng)的環(huán)境衛(wèi)生。如果飼養(yǎng)員忽視了奶牛生長(zhǎng)的衛(wèi)生環(huán)境,沒(méi)有及時(shí)消毒換氣,會(huì)導(dǎo)致很多細(xì)菌滋生,使奶牛出現(xiàn)突發(fā)疾病,甚至出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。此外,飼養(yǎng)員要保證奶牛的活動(dòng)量,不能一味待在棚中,要給它們提供一個(gè)良好的活動(dòng)環(huán)境,讓它們能夠更好地活動(dòng)消化。 由此可見(jiàn)奶牛生活的衛(wèi)生環(huán)境影響著整個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)奶牛的健康。

    1.2 奶牛的品種選擇不當(dāng)

    在需求增加的情況下,很多奶牛飼養(yǎng)廠為了追求產(chǎn)量以及利益,從而不注重質(zhì)量,在奶牛的品種選擇上會(huì)選擇比較廉價(jià)不夠純正的奶牛。如果選用的是品種不純正的奶牛,體質(zhì)上跟高質(zhì)量的奶牛有很大的差距,會(huì)影響后期的泌乳量,還會(huì)造成生殖能力的不正常,這些對(duì)后期的管理以及效益都有很大的阻礙。所以,在選擇奶牛品種的時(shí)候應(yīng)該選擇體質(zhì)好、泌乳量較高的奶牛,這樣才能保證后期的飼養(yǎng)管理,也能提高經(jīng)濟(jì)效益。

    2 奶牛飼養(yǎng)的高效管理方式

    針對(duì)奶牛飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們應(yīng)該提出一些有效的管理方式,提高整個(gè)產(chǎn)量和質(zhì)量。

    2.1 干凈衛(wèi)生的生活環(huán)境

    在奶牛的飼養(yǎng)過(guò)程中,提供一個(gè)干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境是很有必要的,要制定一定的管理?xiàng)l例。每天安排適量的衛(wèi)生清理,并進(jìn)行換氣消毒。在清理衛(wèi)生的時(shí)候,可以帶著奶牛出去放風(fēng),讓它們每天有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,促進(jìn)消化,提高奶牛的免疫力以及牛奶的產(chǎn)量。同時(shí),需要安排定期的奶牛健康檢查,預(yù)防疾病的發(fā)生。春季是各種疾病的高發(fā)期,需要特別注意奶牛容易感染的疾病,如乳房炎等。夏季需要大量飲水,特別要注意給奶牛提供干凈程度高的飲用水。冬季要注意給奶牛的乳房進(jìn)行保暖,要注意保暖材料的衛(wèi)生清潔。

    2.2 奶牛品種的嚴(yán)格篩選

    奶牛的品種是直接影響牛奶產(chǎn)量的重要因素。在篩選奶牛品種時(shí),需要考慮多方面的因素。比如:根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的不同地區(qū),不同的氣候和環(huán)境對(duì)奶牛品種的篩選都會(huì)有影響。同時(shí)篩選的時(shí)候要注意,奶牛是否健康、是否有先天性缺陷、血種是否純正等。只有篩選出身體健康、無(wú)疾病、無(wú)明顯缺陷、血種純正的奶牛,才有利于提高牛奶的產(chǎn)量與質(zhì)量,才能更好地保障奶牛的飼養(yǎng)管理工作。

    2.3 科學(xué)合理的飲食搭配

    奶牛的飲食需要嚴(yán)格按照飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn),飲食直接決定著牛奶的產(chǎn)量及質(zhì)量,所以在飲食的搭配上必須格外注重。優(yōu)質(zhì)的飼料、微量元素的比例、含水量的比例等都是有要求的。通過(guò)多樣化的營(yíng)養(yǎng)的飲食搭配,不僅可以提高牛奶的產(chǎn)量與質(zhì)量,也能保證奶牛的健康狀態(tài)。在不同的時(shí)期,對(duì)奶牛的飲食要求也是不同的。在牛奶的圍產(chǎn)期和產(chǎn)奶高峰期,奶牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求以及進(jìn)食量大大增加,這時(shí)候需要提供與平時(shí)不一樣的飲食比例,最大程度保證奶牛的營(yíng)養(yǎng)攝入。飲食搭配要做到飼料的粗、精搭配,精飼料的含量需要保持在40%~60%,在產(chǎn)奶高峰期精飼料的含量也不能超過(guò)60%。要保證水、微量元素、維生素、礦物質(zhì)的含量。總之,在飼養(yǎng)過(guò)程中,要給奶牛提供科學(xué)合理的飲食搭配,不能出現(xiàn)飼養(yǎng)量過(guò)度,提高粗纖維搭配,避免發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡。

    3 結(jié)語(yǔ)

    在整個(gè)奶牛飼養(yǎng)過(guò)程中,針對(duì)目前飼養(yǎng)過(guò)程中的問(wèn)題,為了更好地提高牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量,不僅在于奶牛的健康、血種、品種,更多的在于對(duì)飼養(yǎng)奶牛的管理。管理者和飼養(yǎng)員應(yīng)該重視存在的問(wèn)題,不斷為提高奶牛產(chǎn)奶量和健康水平做出改善,提出最有效的策略。除了要有科學(xué)合理的飲食搭配、良好的生長(zhǎng)環(huán)境,還要加強(qiáng)飼養(yǎng)的監(jiān)管力度,促進(jìn)奶牛飼養(yǎng)管理。

    [1] 馮元朝,李小群.奶牛飼養(yǎng)管理中的問(wèn)題及解決措施[J].湖北畜牧獸醫(yī),2014(11) .

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