甘肅甘藍型春油菜寬幅勻播節(jié)水灌溉高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

趙貴賓，劉廣才，張廷龍，張忠福，孫世龍，宋金鳳

（1.甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730020；2.永昌縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 永昌737200；3.山丹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 山丹 734100）

油菜是甘肅省面積和產(chǎn)量最大的油料作物，目前全省種植面積18.67萬hm2［1］，其中冬油菜種植面積11.00萬hm2，春油菜種植面積7.67萬hm2［1］。春油菜主要分布在南部二陰山區(qū)的臨夏、甘南、定西及祁連山北麓的張掖、金昌、武威等區(qū)域［1］。海拔1 800～2 400 m的地帶是甘藍型春油菜的適宜種植區(qū)，該區(qū)域春油菜產(chǎn)量高，單產(chǎn)在3 000 kg/hm2左右［2］。其中該區(qū)域的祁連山北麓甘藍型春油菜產(chǎn)區(qū)主要以灌溉為主，產(chǎn)量較高，要實現(xiàn)向更高產(chǎn)量跨越難度較大。甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站引進和創(chuàng)新提出了寬幅勻播技術(shù)［3］，采取擴播幅、增行距、促勻播、適度增密、分層施肥、微壟溝灌等配套栽培技術(shù)以及農(nóng)機農(nóng)藝融合［3-6］，廣泛應(yīng)用于小麥、油菜、青稞、胡麻、啤酒大麥等密植作物［4-9］。其中甘藍型春油菜寬幅勻播節(jié)水灌溉栽培技術(shù)于2016年起在永昌、山丹等縣試驗示范種植獲得成功。試驗與示范推廣表明，該技術(shù)增產(chǎn)、節(jié)水效果顯著，綠色高產(chǎn)高效，操作簡單，群眾易于接受。為大力推廣寬幅勻播節(jié)水灌溉高產(chǎn)栽培技術(shù)，實現(xiàn)春油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，我們制訂了“甘肅甘藍型春油菜寬幅勻播節(jié)水灌溉高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程”。

1 范圍

本規(guī)程規(guī)定了甘肅甘藍型春油菜寬幅勻播節(jié)水灌溉高產(chǎn)栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、基礎(chǔ)條件、播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲等技術(shù)要求。

本規(guī)程適用于河西內(nèi)陸河灌區(qū)及沿黃灌區(qū)的甘藍型春油菜種植區(qū)域。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB 11762-89油菜籽

DB62/T 798 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

GB 4285-1989無公害食品 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 8321無公害食品 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.1NY/T496.5—1999無公害食品 肥料合理使用準(zhǔn)則、通則

GB 18877-2009有機—無機復(fù)混肥料

NY/T 525-2012有機肥料

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)程。

3.1 甘藍型油菜

甘藍型油菜（Brassica napus L.）是由蕓薹與甘藍通過自然種間雜交的雙二倍化進化而來的一種復(fù)合種，以收籽榨油為種植目的，一年生或越年生草本植物。一般千粒重3.5～4.5 g，種皮蟬褐色或紅褐色，少數(shù)土黃色。種子含油量高，一般為35%～45%，最高可在55%以上。

3.2 春油菜

春季播種，秋季收獲的一年生油菜。

3.3 寬幅

改傳統(tǒng)密集條播籽粒擁擠一條線為寬播幅種子分散式粒播，將傳統(tǒng)條播播幅由1～3 cm增加到10 cm左右的寬播幅。

3.4 勻播

使種子精準(zhǔn)、均勻的分布于寬播幅內(nèi)，實現(xiàn)寬幅內(nèi)均勻播種。

3.5 寬幅勻播機

滿足寬幅均勻播種農(nóng)藝要求的播種機。

3.6 寬幅勻播機械化作業(yè)

滿足油菜播種環(huán)節(jié)對施肥、寬幅開溝、寬幅均勻播種、覆土、鎮(zhèn)壓等多項農(nóng)藝要求的機械化一次性復(fù)合型作業(yè)。

4 基礎(chǔ)條件

4.1 土壤基礎(chǔ)肥力

含有機質(zhì) 10.0～30.0 g/kg、堿解氮 30～60 mg/kg、速效磷12～25 mg/kg、速效鉀 100～180 mg/kg。

4.2 氣象條件

4.2.1 降水 年降水量≤300 mm，但有灌溉條件。

4.2.2 灌水 生育期灌水2～3次，每次灌水量為900～1 200 m3/hm2。

4.2.3 溫度 無霜期＞110 d，年平均氣溫＞6.5℃，油菜全生育期需≥0℃積溫1 800～2 100℃、≥10℃的有效積溫1 100～1 200℃。

4.2.4 光照 年日照時數(shù)≥1 800 h，生育期日照時數(shù)≥1 000 h，5—8月份太陽輻射日值≥1 800 J/cm2。

4.3 土壤墑情

播種適宜的土壤含水量為160～220 g/kg。

4.4 種子質(zhì)量

滿足GB 11762-89三級以上要求。

5 播前準(zhǔn)備

5.1 選地整地

5.1.1 地塊選擇 選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤肥沃且有灌溉條件的平整農(nóng)田，以小麥、馬鈴薯、豆類等非十字花科作物為前茬，忌連作，也不宜與其它十字花科作物輪作。同時要注意避免用過磺隆類除草劑的地塊。

5.1.2 耕作整地 前茬作物收獲后及時進行深翻滅茬（翻耕深度20～25 cm），熟化土壤。立冬到小雪期間灌足底墑水，早春淺耕耙耱，鎮(zhèn)壓保墑，做到土細疏松、地表平整。

5.2 土壤處理

地下害蟲為害嚴(yán)重的地塊，用50%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2或48%毒死蜱乳油7.5 kg/hm2加水10倍，噴拌細沙土750 kg制成毒土撒施后進行淺耕?；蚪Y(jié)合整地淺耕，用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加細沙土450 kg拌成毒土撒施，或兌水750 kg地表噴施。播種前用48%氟樂靈乳油2 250～2 700 mL/hm2兌水 450～600 kg地表噴施進行土壤密閉處理，然后混土10 cm，可防除禾本科雜草。

5.3 肥料準(zhǔn)備

5.3.1 肥料指標(biāo) 要求符合GB 18877-2009、NY/T 525-2012、NY/T 496的規(guī)定。

5.3.2 肥料種類與品種 包括有機肥、生物有機肥、氮磷鉀復(fù)混肥、磷酸二銨、普通過磷酸鈣、尿素、硫酸鉀、硝酸鉀等。

5.3.3 科學(xué)施肥 一般施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥30 000～45 000 kg/hm2、N 135～150 kg/hm2、P2O5105～120 kg/hm2、K2O 30～45 kg/hm2（尿素 225～300 kg/hm2、普通過磷酸鈣750～1 050 kg/hm2，或磷酸二銨150～225 kg/hm2、尿素 120～150 kg/hm2、硫酸鉀60～90 kg/hm2）、硼砂 7.5～15.0 kg/hm2。不施農(nóng)家肥時，則需施磷酸二銨225～300 kg/hm2、尿素 225～300 kg/hm2、硼砂 7.5～15.0kg/hm2。農(nóng)家肥和磷肥、鉀肥做為底肥播前一次性施入，氮肥60%作底肥和種肥，40%作追肥。

5.4 種子準(zhǔn)備

5.4.1 品種選擇 選擇耐旱、耐寒、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣的甘藍型雜交雙低春油菜品種，如青雜2號、青雜5號、青雜7號、華協(xié)1號、圣光401、冠油雜812等。

5.4.2 種子處理 播前3～30 d，精選純凈、優(yōu)質(zhì)、粒大的種子，用70%銳勝可濕性粉劑按質(zhì)量比5～7∶1 000的比例進行種子包衣。播種時，在種子中摻入5%甲拌磷顆粒劑15～30 kg/hm2，可有效防治地下害蟲及蠅類、跳甲等苗期害蟲。

5.4.3 種子質(zhì)量指標(biāo) 要求種子籽粒飽滿，純度≥95%、凈度≥98%、發(fā)芽率≥90%、含水量≤90 g/kg。

5.5 機手培訓(xùn)

5.5.1 技術(shù)培訓(xùn) 機手要經(jīng)過操作技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握青稞寬幅勻播機操作方法，取得相關(guān)資質(zhì)后方可上崗作業(yè)。

5.5.2 勞動保護 機手在作業(yè)時要穿適宜的工作服，以免被牽掛引起傷害。

6 播種

6.1 播種機具選擇

采用寬幅勻播機械作業(yè)。25～35馬力四輪拖拉機配套6行、8行、9行、10行、13行中大型寬幅播種機械作業(yè)，可一次完成開溝、施肥、寬幅播種、鎮(zhèn)壓等全部工序；也可采用手扶拖拉機和微耕機配套的4行、6行播種機，及畜力帶動的3行播種機?？筛鶕?jù)地塊和配套動力情況選擇。

6.2 適宜播期

一般在4月中下旬，以日平均氣溫穩(wěn)定通過2～3℃以上、地溫穩(wěn)定通過1℃、表層土壤宜耕時播種為宜。適期早播有利于根系發(fā)育、形成壯苗。盡量避開降水天氣，在降水前3～4 d天氣晴朗的條件下播種，掌握在降水前基本出苗，以防板結(jié)，爭取保全苗。

6.3 播種規(guī)格

播種深度一般為3～4 cm。播幅10 cm，空行距15 cm，行距（播幅+空行距）25 cm。寬幅勻播機耬腿深度、間距要調(diào)一致，確保籽粒均勻，播深、行距相同，做到不漏播、不重播，地頭地邊補種整齊。

6.4 播種密度

根據(jù)地力和和品種特性確定播量。寬幅勻播時種子之間距離加大，可以適度增加密度，一般播量較當(dāng)?shù)貤l播增加3.0～4.5 kg/hm2，達到12.0～15.0 kg/hm2。

6.5 微壟溝播

寬幅勻播機播種后自然形成壟溝相間的微壟溝，在灌溉區(qū)也把這項技術(shù)稱作微壟溝寬幅溝播溝灌節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。在沿黃、河西灌區(qū)應(yīng)適當(dāng)調(diào)整寬幅勻播機的播種深度，使微壟溝深度達到5～10 cm，以便進行溝內(nèi)小水淺灌，實現(xiàn)節(jié)水灌溉。

7 田間管理

7.1 間苗定苗

春油菜幼苗具2～3片真葉時結(jié)合松土、除草進行間苗，4片真葉時定苗，水地一般保苗27.0萬～37.5萬株/hm2。注意在雨天或土壤過濕時不宜間苗，以免土壤板結(jié)，影響生長發(fā)育，油菜缺苗斷壟普遍時，要及時補苗。

7.2 除草

7.2.1 闊葉雜草 春油菜播前3～7 d用48%氟樂靈乳油1 500～2 250 mL/hm2兌水600 kg，均勻噴灑于地表以防除闊葉雜草。

7.2.2 野燕麥 春油菜幼苗3—4葉時用10.8%高效蓋草能乳油300～450 mL/hm2兌水225～450 kg進行地表噴霧處理，可有效防止野燕麥危害。

7.3 中耕除草

中耕除草有疏松土壤、增溫保墑、清除雜草、減輕病蟲危害、促進根系發(fā)育的作用，至少需要進行2次。第1次在春油菜幼苗齊苗后結(jié)合間定苗進行，不宜過深，3～5 cm即可。第2次在春油菜幼苗5～6片葉時進行，深度增至10 cm左右。

7.4 灌溉補水

微壟溝灌，節(jié)水灌溉。一般灌水2～3次。5月中下旬油菜長至5～6片葉時灌頭水，苔花期灌二水，盛花期到終花期根據(jù)墑情灌3水。灌水量前期多后期少，適宜灌水量為750～1 050 m3/hm2。中后期灌水要注意天氣的變化情況，最好選擇無風(fēng)晴天灌水，以防倒伏。

7.5 追肥

一般在6月上中旬，油菜抽苔期結(jié)合灌水或降水追施尿素150～225 kg/hm2。同時，在油菜抽薹期、現(xiàn)蕾期、開花初期葉面噴施適量硼鎂鋅肥、速樂硼、植物動力2003等3次左右，可防油菜“花而不實”的現(xiàn)象，促進角果數(shù)、角粒數(shù)和千粒重的增加。

8 病蟲害防治

8.1 病害防治

油菜菌核病可用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。油菜白粉病可選用15%粉銹寧可濕性粉劑1 500～2 000倍液，或20%粉銹寧乳油2 500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%托布津可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

8.2 蟲害防治

跳甲在4月下旬、5月上旬油菜出苗后開始咬食油菜子葉，可用40%甲基異柳磷乳油1 000倍液，或20%殺滅菊酯乳油2 000倍液田間噴霧防治，連噴2～3次。油菜蚜蟲在干旱時會發(fā)生，特別7月下旬以后的油菜生長中后期易發(fā)，發(fā)生初期可用50%抗蚜威可濕性粉劑5 000～6 000倍液，或40%樂果乳劑1 000～1 500倍液，或50%辛硫磷乳油800倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液田間噴霧防治。

9 收獲與貯藏

9.1 收獲

當(dāng)全田80%的角果呈淡黃色、分枝上部有部分綠色角果、分枝中下部角果內(nèi)種子呈本品種固有色澤時收獲為宜。收獲油菜最好在陰天或早晨露水未干時進行。收獲要做到輕割、輕放、輕捆、輕運。

9.2 貯藏

收獲后要攤曬、堆垛，在角果充分后熟、干燥后及時脫粒。脫粒后充分晾曬，待種子含水量≤9.0%時再裝袋入庫貯藏。