禽流感的防治

肖陳城，李亞玲

（石河子大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 832000）

禽流感是家禽流行性感冒的簡稱，由A型流感病毒感染所引起，本病起源于歐洲，之后逐漸散播于全世界，又稱歐洲雞瘟，每年都會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失[1]。為了讓大家更好地認(rèn)識(shí)本病，下面筆者就其防治和大家作一下交流。

1 病原簡介

禽流感病毒屬于正黏病毒科流感病毒屬，具體多形性，呈絲狀或球狀，表面有囊膜，對(duì)乙醚、氯仿等脂溶性溶劑敏感。病毒具有多種血清型，主要源于其表面的纖突結(jié)構(gòu)不同，纖突包括兩種，分別為血凝素和神經(jīng)氨酸酶，前者目前為止已經(jīng)發(fā)現(xiàn)16種，分別用H1～H16表示，后者有9種，用N1～N9命名。不同的H抗原和N抗原之間無交叉免疫反應(yīng)，而不同的抗原組合又使得病毒的毒力差異很大，高致病性流感病毒表現(xiàn)最急性，家禽感染后死亡率接近100%，低致病性病毒則發(fā)病溫和，很多表現(xiàn)耐過。流感病毒對(duì)熱敏感，60℃條件下10min即可失去毒力，一般消毒劑和常規(guī)消毒方法都具有較好的切斷傳播效果，但對(duì)干燥和低溫有非常強(qiáng)的抵抗力。

2 流行病學(xué)

禽流感病毒對(duì)雞、火雞、鵪鶉、鴿子、鵝、野禽等都具有感染性。消化道、呼吸道、體表傷口、眼結(jié)膜等都是本病傳播的主要途徑。感染雞體表分泌物中含有大量病毒，可通過雞與雞之間的密切接觸傳播，除此之外，基層養(yǎng)殖場也經(jīng)常出現(xiàn)通過污染的針頭、獸用器械等傳播。除了水平方式外，病毒也可通過雞蛋感染雛雞。晚秋、冬季和早春發(fā)病率要明顯高于其他季節(jié)，這和氣候溫濕度、候鳥遷徙等都有關(guān)系。集約化程度越高，飼養(yǎng)密度越大，本病發(fā)生的概率就越大，籠養(yǎng)雞發(fā)病率高于散養(yǎng)雞。飼養(yǎng)管理水平低下、雞群營養(yǎng)不良以及環(huán)境應(yīng)激等都可促使本病的發(fā)生。

3 臨床表現(xiàn)

根據(jù)臨床發(fā)病嚴(yán)重程度，本病大致分為高致病性流感和低致病性流感兩種，臨床表現(xiàn)差異較大，主要和管理水平、感染雞日齡、飼養(yǎng)密度和毒株的毒力有關(guān)。

高致病性禽流感發(fā)病急，潛伏期1～3d，傳播非?？欤芨腥镜募仪蒹w溫迅速升高，采食量下降或廢絕，從發(fā)現(xiàn)第一只病禽開始，有時(shí)24h之內(nèi)可傳遍全群。家禽的冠部、眼結(jié)膜、肉髯表現(xiàn)發(fā)紺，頭部腫大，皮下水腫，精神不振，常獨(dú)臥一角，兩翅下垂，一般出現(xiàn)癥狀后數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡，發(fā)病率和病死率都在90%以上。剖檢可見心臟表面、脂肪組織、肌胃黏膜下組織和腺胃內(nèi)膜有點(diǎn)狀出血，糞便稀薄，肺紅腫，呼吸道中有黏液滲出。

低致病性禽流感發(fā)病溫和[2]，病程較長，主要表現(xiàn)體溫升高，精神長期沉郁，消瘦，產(chǎn)蛋率下降，呼吸道癥狀明顯，呼吸困難，有啰音，頭部水腫，皮膚發(fā)紺，羽毛蓬松，糞便黃綠色，稀薄不成形，臨死前有神經(jīng)癥狀。剖檢可見十二指腸降段中部、空腸卵黃蒂下3～4cm處和回腸段的淋巴濾泡突起，紅腫出血，腺胃和肌胃黏膜出血，氣管黏膜水腫，伴有漿液性和干酪樣滲出物，腎腫脹，有尿酸鹽沉積。卵巢萎縮，優(yōu)勢卵泡不明顯，輸卵管發(fā)炎出血。

4 本病的防治

4.1 加強(qiáng)管理

管理包括雞群的管理和人員的管理。雞群管理主要保持飼喂規(guī)律，按時(shí)免疫，避免斷水?dāng)嗔显斐蓱?yīng)激。飼料更換時(shí)，一定要逐漸過度，儲(chǔ)存過程中防止霉變，有條件的養(yǎng)殖場可定期檢測霉菌毒素，因?yàn)轱暳习l(fā)霉后可造成機(jī)體免疫力受到抑制，流感病毒可乘機(jī)發(fā)病。不同批次的家禽不能混養(yǎng)，如果發(fā)現(xiàn)流感病例，則在本批次動(dòng)物出欄后，至少空舍一個(gè)月以上，并徹底打掃干凈后，用甲醛熏蒸消毒，籠具、飼喂器具用堿性消毒劑噴霧，地面、墻面等用石灰水涂抹，徹底消滅殘留的病原。

人員的管理主要體現(xiàn)在員工對(duì)管理制度的執(zhí)行力上，盡量減少員工與其他養(yǎng)殖場的人員接觸，外出時(shí)禁止去家禽交易市場，外來車輛和人員必須消毒后再允許進(jìn)入。飼料運(yùn)輸通道在每次飼喂完畢后一定要打掃干凈，避免招來野鳥。注重員工福利待遇，員工的穩(wěn)定性對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，某個(gè)崗位的頻繁更換很容易造成動(dòng)物群體的應(yīng)激反應(yīng)。定期對(duì)技術(shù)崗員工進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)外技術(shù)交流，以利于管理的改進(jìn)。一線養(yǎng)殖人員注意進(jìn)入不同雞舍時(shí)更換本舍專用工作服和鞋，防止交叉感染。

4.2 消滅疫點(diǎn)

本病傳播很快，某一地區(qū)如果出現(xiàn)疫情，將會(huì)很快傳播周邊雞場，故一定要建立監(jiān)督制度，發(fā)現(xiàn)高致病性禽流感第一時(shí)間按照《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定設(shè)立疫區(qū)，對(duì)疫區(qū)進(jìn)行封鎖，撲殺疫點(diǎn)周圍3km之內(nèi)的所有家禽，尸體進(jìn)行深埋或焚燒無害化處理。疫區(qū)周圍5km范圍內(nèi)的所有家禽強(qiáng)制注射流感疫苗，嚴(yán)禁疫區(qū)內(nèi)與家禽有關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)出，運(yùn)輸車輛必須嚴(yán)格消毒。疫區(qū)在21d之內(nèi)若無新疫情發(fā)生，再允許解除封鎖。

4.3 本病的治療

高致病性禽流感不予治療，家禽必須無害化處理。溫和型流感可采用抗病毒治療并配合對(duì)癥治療的方案，能取得一定效果?？共《灸壳岸嗍褂弥兴?，如黃芪多糖注射液，清瘟敗毒散、板青顆粒等，通過調(diào)節(jié)機(jī)體正邪平衡來抗病毒。對(duì)癥治療可選用解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，如撲熱息痛、雙氯芬酸鈉、卡巴匹林鈣等，治療期間務(wù)必注重人員的防護(hù)[3]，避免病毒返毒感染人。