西瓜新品種蘇蜜10號的選育及栽培技術(shù)

徐錦華， 羊杏平， 劉 廣， 張 曼， 姚協(xié)豐， 侯 茜， 朱凌麗， 任潤生

(江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所/江蘇省高效園藝作物遺傳改良重點實驗室，江蘇南京 210014)

西瓜是世界性主要水果之一，也是我國重要的高效園藝作物。我國是世界上西瓜生產(chǎn)面積最大、產(chǎn)量最高的國家，2015年西瓜播種面積約186.07萬hm2，總產(chǎn)量約 7 714.0萬t[1]。江蘇省地處黃淮海春夏西甜瓜優(yōu)勢區(qū)[2]，是我國傳統(tǒng)的西瓜主要產(chǎn)區(qū)之一。近年來，設(shè)施栽培發(fā)展迅速，江蘇省的早熟優(yōu)質(zhì)西瓜在市場上有較強的競爭力，西瓜種植成為高效農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容之一，也是農(nóng)民增收的重要途徑[3]。

雖然西瓜具有比較多樣的品種類型，但目前生產(chǎn)中仍以中大果型、紅瓤品種為主。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，消費能力的提升以及家庭結(jié)構(gòu)的變化，西瓜消費需求出現(xiàn)多樣化的趨勢，小果型薄皮西瓜市場占有率連年增長，而且價格比普通大型西瓜高20%～40%不等[4]。小果型西瓜果形小巧，品質(zhì)優(yōu)異、皮薄、可食率高，尤其受到城市家庭的廣泛歡迎，且因其攜帶方便，在休閑農(nóng)業(yè)、田間采摘等新型業(yè)態(tài)中也是主要的種植作物之一。

目前，江蘇省設(shè)施西瓜生產(chǎn)中的小果型西瓜品種類型比較單一，且多為引進品種。這些品種品質(zhì)較好，但不適應(yīng)江蘇省春季低溫寡照的環(huán)境條件，容易發(fā)生徒長、難坐果、產(chǎn)量低等問題。選育適應(yīng)江蘇省氣候和設(shè)施栽培特點的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐低溫弱光小果型西瓜新品種是西瓜育種的重要目標之一[5]。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所前期已經(jīng)育成了小玉無籽、蘇蜜8號、蘇蜜9號等小果型西瓜品種[6-8]，并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。為進一步豐富西瓜品種類型，滿足生產(chǎn)和市場的需要，近年來又育成了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、黃瓤小果型西瓜新品種蘇蜜10號，該品種于2015年12月通過江蘇省品種鑒定。本研究主要介紹蘇蜜10號的選育經(jīng)過、特征特性及栽培技術(shù)，以期為該品種的推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

1 選育經(jīng)過

蘇蜜10號的母本SW043是由臺灣西瓜品種小蘭自交9代，并經(jīng)耐低溫弱光性、品質(zhì)、產(chǎn)量等鑒定后，選育而成的耐低溫弱光且優(yōu)質(zhì)的自交系。植株長勢中等，低溫適應(yīng)性好，設(shè)施早熟栽培條件下，雌、雄花發(fā)育正常，容易坐果，果實高圓形，單果質(zhì)量約2.0 kg，果肉黃色且均勻美麗，肉質(zhì)酥脆，中心可溶性固形物含量11.0%～12.5%，具奶香味。蘇蜜10號的父本SW077-6-1是由日本西瓜品種早春黃玉自交7代選育而成。生長勢稍強，果實橢圓形，果肉淺黃色，肉質(zhì)細酥，口感好，果形較大，單果質(zhì)量2.5～3.0 kg，中心可溶性固形物含量12.0%～13.0%。

2011年配制雜交組合，2012—2013年進行品種比較試驗，組合SW043×SW077-6-1耐低溫弱光，坐果性好，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良。2014—2015年該組合參加江蘇省早熟西瓜新品種區(qū)域試驗，2015年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會鑒定，定名為蘇蜜10號(鑒定號：蘇鑒西瓜201504)。

2 特征特性及品質(zhì)產(chǎn)量性狀

蘇蜜10號植株生長勢中等，耐低溫弱光，容易坐果。第1雌花節(jié)位6～7節(jié)，雌花間隔5～6節(jié)。春提早大棚栽培全生育期約105 d，果實成熟期約30 d。果實橢圓形，果形指數(shù)1.2，平均單果質(zhì)量約2.4 kg。果皮底色為淺綠色，覆深綠色窄條帶，果皮厚約0.5 cm，果皮硬度中等。瓤黃色，質(zhì)地酥脆，纖維含量少，風(fēng)味佳。區(qū)域試驗結(jié)果表明，蘇蜜10號平均中心可溶性固形物含量11.1%，邊緣可溶性固形物含量8.0%，均略高于對照品種(表1)。

表1 蘇蜜10號在江蘇省區(qū)域試驗中品質(zhì)產(chǎn)量性狀

從表1可以看出，2014—2015年蘇蜜10號參加江蘇省早熟西瓜新品種區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量分別為37 417.5、36 070.5 kg/hm2，2年平均產(chǎn)量為36 744.0 kg/hm2，較對照平均增產(chǎn)6.3%。2014年6個試點均表現(xiàn)增產(chǎn)，2015年5個試點表現(xiàn)增產(chǎn)，1個試點表現(xiàn)減產(chǎn)。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 培育壯苗，合理密植

蘇蜜10號適合長江中下游地區(qū)大棚春提早栽培，12月下旬至翌年2月中旬播種，1月下旬至3月中旬定植。定植密度 9 000～10 500株/hm2。

3.2 水肥管理

施足基肥，以有機肥為主，施45%復(fù)合肥525.0～750.0 kg/hm2，有機肥22 500 kg/hm2。開花坐果前適當控制水分，促進瓜苗穩(wěn)健生長。坐果后增加水肥供應(yīng)，幼果雞蛋大小時結(jié)合澆水施45%硫酸鉀型復(fù)合肥150.0～187.5 kg/hm2，促進果實膨大。

3.3 整枝授粉

主蔓長至40 cm左右時整枝，保留1條主蔓和2條側(cè)蔓?；ㄆ谌斯ぽo助授粉或放蜂授粉，以第2或第3朵雌花坐果，每株選留2個果形大小相似的幼果。避免低節(jié)位坐果或坐果過多影響果實商品性。

3.4 病蟲害防治

主要病害為白粉病。生長中后期加強通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，減輕病害發(fā)生程度。白粉病初發(fā)時，用25%嘧菌酯懸乳劑1 000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑可分散粒劑1 000倍液噴霧防治。主要害蟲為蚜蟲，發(fā)生時用10%吡蟲啉可濕性粉劑 1 500 倍液或10%氟啶蟲酰胺2 500倍液噴霧防治。

3.5 適時采收

在授粉時做好日期標記，以此判斷采收適期。第1批果實一般在授粉后35 d采收，第2批果實在授粉后28～30 d采收。