淺談綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣

(法庫縣動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局，遼寧 法庫 110400)

0 引言

近年來環(huán)境問題頻發(fā)，對“綠色、健康”的呼吁聲此起彼伏。食品安全作為民生中最重要的一環(huán)，在面臨著巨大考驗的同時，也迎來了新的機遇挑戰(zhàn)，綠色畜牧養(yǎng)殖便是其中之一。綠色健康環(huán)保成為了新時代的標語，也成為畜牧養(yǎng)殖的標桿。大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術，不僅能夠提高人們綠色環(huán)保意識，而且能夠為養(yǎng)殖戶帶來可觀的經(jīng)濟效益。

1 推廣綠色養(yǎng)殖技術的必要性

1.1 過分使用化學制品對畜牧養(yǎng)殖造成危害

早期科學技術發(fā)展導致一批批高科技化學制品被廣泛運用在養(yǎng)殖技術中，在很長一段時間起到了增產(chǎn)豐收效果，但同時，副作用也隨之而來。最普遍的是農(nóng)藥殘留，對人的身體健康構成很大的威脅，更導致了環(huán)境的日益惡劣。隨著時間推移，人們逐漸向“健康、綠色”靠攏，越發(fā)追求“天然無污染”的食品。

1.2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術更具科學性

與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術相比較，綠色畜牧養(yǎng)殖技術更具科學性，其創(chuàng)造的養(yǎng)殖產(chǎn)品不僅保留著更多的營養(yǎng)，還規(guī)避了有毒制劑的添加，為人們的健康添加了“綠色”標簽。由于綠色養(yǎng)殖技術難點較大，所創(chuàng)造的養(yǎng)殖產(chǎn)品價格要比同市場的產(chǎn)品價格高，但憑借著自身環(huán)保無污染的特性，更受消費者青睞，往往在市場中處于供不應求的狀態(tài)，為養(yǎng)殖戶帶來了看得見的可觀收益，帶動了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1.3 綠色畜牧養(yǎng)殖技術是市場未來發(fā)展的主流

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展的巨大推動力量，我國在政策和資金上都對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣大力支持，在行政管理等方面予以扶持。所以說，綠色畜牧養(yǎng)殖技術是市場未來發(fā)展的主流，所創(chuàng)造出的綠色產(chǎn)品，不僅能保障人們的身體健康，并且能為環(huán)境增添一抹綠色。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的措施

2.1 加強對養(yǎng)殖戶專業(yè)知識的培養(yǎng)

促進綠色畜牧養(yǎng)殖技術發(fā)展，除了國家大力支持以外，養(yǎng)殖戶的專業(yè)知識也十分重要。通過引導、鼓勵，采用科學的管理，對養(yǎng)殖戶進行培訓，學會運用科學的管理模式進行畜牧養(yǎng)殖。綠色養(yǎng)殖技術所需成長模式與傳統(tǒng)相比較有較大的差別，在具體養(yǎng)殖過程中需要適時進行合理的調(diào)整; 動物的飲食方面需要進行科學的控制，讓農(nóng)民積極參與到其中，綠色養(yǎng)殖過程中,對于動物生活環(huán)境所需要的溫度、濕度和細菌殘留量等,以及飼料的配比、食物的投放量、以及食物與水的清潔度等,都要讓養(yǎng)殖戶親自參與。

2.2 做好疫病防治，提高畜產(chǎn)品質量

動物疫病一旦發(fā)生，將影響到整個畜牧產(chǎn)業(yè)，不僅拉低了產(chǎn)品質量，更因疫情爆發(fā)導致消費者懼怕購買從而降低了相應的經(jīng)濟效益。因此養(yǎng)殖戶要樹立“預防為主，防重于治”理念, 加強對動物疫病的監(jiān)測，提高動物疾病診療水平，嚴格規(guī)范獸醫(yī)的管理，需以法律法規(guī)來進行規(guī)范，實現(xiàn)獸醫(yī)管理的規(guī)范化與制度化，根據(jù)實際需求補充修改獸醫(yī)執(zhí)業(yè)制度, 保障動物疾病診療水平，進一步促進診療水平的提升。

2.3 綠色畜產(chǎn)品消費市場的培育

綠色食品市場需求很大，但綠色食品的推廣力度尚不足，導致發(fā)展出現(xiàn)局限性，甚至遭遇瓶頸。因此發(fā)展綠色畜食品要注意消費市場的培育。首先，要做好市場調(diào)研工作，根據(jù)區(qū)域不同、市場需求不同和人們喜好的不同做好統(tǒng)計和規(guī)劃；其次，加大宣傳力度，可以以發(fā)傳單、辦講座等形式普及綠色畜牧養(yǎng)殖的相關知識，通過做活動、廣告宣傳等手段，使人們對綠色產(chǎn)品的認識。

3 結語

目前,消費者越來越崇尚綠色食品, 對于綠色食品的需求量不斷增大，但是綠色畜牧養(yǎng)殖推廣技術還不夠成熟,許多理論知識需要進一步去驗證, 為保障農(nóng)牧業(yè)全面發(fā)展，必須加強對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的監(jiān)督管理,重視綠色養(yǎng)殖技術的推廣工作,使養(yǎng)殖戶持有積極主動的意識,適應市場發(fā)展,推出更多綠色健康食品。

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