中草藥在肉牛生產(chǎn)中的應(yīng)用

(四川省中江縣畜牧獸醫(yī)局，四川 中江 618100)

0 引言

中草藥具有調(diào)節(jié)動(dòng)物生理功能、促進(jìn)新陳代謝的作用，同時(shí)還具有預(yù)防疾病、清熱解毒、增強(qiáng)免疫力的作用，因此加強(qiáng)牛群自身抵抗能力，彌補(bǔ)疫苗免疫不足的問(wèn)題，在生產(chǎn)過(guò)程中適當(dāng)?shù)奶砑又胁菟幠軌虼龠M(jìn)疫病預(yù)防的目的。

1 中草藥的優(yōu)勢(shì)

1.1 促進(jìn)生長(zhǎng)，預(yù)防疾病

在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中優(yōu)于環(huán)境中存在致病細(xì)菌、病毒，在機(jī)體抵抗力低下或外界環(huán)境應(yīng)激的情況下會(huì)感染牛群發(fā)病，在飼料中添加中草藥能夠促進(jìn)牛群生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料報(bào)酬和生長(zhǎng)性能，還能預(yù)防疾病，部分中草藥中含有天然消毒殺菌的功能，藥效好，安全無(wú)毒，具有標(biāo)本兼職的功能，更為可喜的是還能改善肉牛的品質(zhì)，顯示出較好的優(yōu)勢(shì)[1]。

1.2 有效物質(zhì)豐富

中草藥的成分相對(duì)較為復(fù)雜，多種中草藥混合使用后各種功能物質(zhì)之間相互補(bǔ)充，功效加強(qiáng)，相互協(xié)作之后共同發(fā)揮調(diào)整機(jī)理的作用。中草藥中含有微量的脂肪、礦物質(zhì)，可補(bǔ)充動(dòng)物機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；此外還有豐富的有機(jī)酸提高體內(nèi)白細(xì)胞的數(shù)目，可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能；再者富含的維生素和激素類似的相關(guān)功能，宜于機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育[2]。

1.3 安全性高

中草藥為純天然的有機(jī)物，在飼料中添加后能夠有效保留各個(gè)成分結(jié)構(gòu)生物活性，對(duì)動(dòng)物機(jī)體來(lái)說(shuō)是有益無(wú)害的，添加后治療能夠保證藥效的安全性，減少副作用，對(duì)肉牛養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)安全有效，不存在使用抗生素類藥物殘留的現(xiàn)象，因此可長(zhǎng)期使用。

2 中草藥在肉牛生產(chǎn)中的應(yīng)用體會(huì)

2.1 抗應(yīng)激功能

部分中藥具有抗應(yīng)激的功能，黃連、菊花、石膏等藥物都具有調(diào)節(jié)體溫的功能，蜈蚣可抗驚厥，五味子具有安神靜眠的功效，車前草，馬鞭草能夠去熱解毒，板藍(lán)根、山楂能增強(qiáng)免疫力，在生產(chǎn)過(guò)程中適度添加相應(yīng)的中草藥可以作為免疫增強(qiáng)劑，增強(qiáng)牛群的抗病能力和免疫力。

2.2 防治疾病

中獸醫(yī)發(fā)展的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)中草藥在預(yù)防疾病過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用，如黃連、黃柏具有清熱解毒的功效，冰片可消炎止痛、健胃消食，因此，在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中可根據(jù)疾病發(fā)生情況、特征，選擇適宜的藥物進(jìn)行具有著針對(duì)性的治療。

2.3 防治寄生蟲病

目前已經(jīng)有研究證實(shí)，驅(qū)蟲草中含有生物堿、酚類、有機(jī)酸等多種有效成分，具有殺菌驅(qū)毒的功效，使君子能夠驅(qū)除機(jī)體的蛔蟲，檳榔可殺滅絳蟲、姜片蟲；苦參可治療球蟲病，同時(shí)兼具殺菌消毒的作用[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

中草藥中富含多種有效成分，不僅能夠促進(jìn)肉牛生長(zhǎng)，還具有殺滅寄生蟲和抗菌作用，有效調(diào)節(jié)牛體內(nèi)的免疫功能。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中中草藥的種類繁多、成分復(fù)雜，藥效也不盡相同，能夠在飼料中長(zhǎng)期拌服，但是不會(huì)像化學(xué)合成藥物那樣造成殘留，不會(huì)對(duì)機(jī)體造成損傷，較為安全有效，因此可以逐步由中草藥代替抗生素進(jìn)行動(dòng)物疫病治療和預(yù)防，有效的避免毒副作用發(fā)生，是目前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的發(fā)趨勢(shì)，具有廣闊的前景，也是目前國(guó)內(nèi)外研究的重點(diǎn)[4]。當(dāng)前中草藥對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖的研究以免疫增強(qiáng)劑最多，因?yàn)槲魉幒涂股仡愄砑觿┎荒芙鉀Q產(chǎn)品中藥物殘留問(wèn)題，所以，推廣使用中草藥免疫增強(qiáng)劑已經(jīng)成為替代西藥和抗菌素應(yīng)用的主流。我們應(yīng)當(dāng)以中草藥免疫增強(qiáng)劑為突破口，加強(qiáng)科研協(xié)調(diào)、提高中草藥免疫增強(qiáng)劑科技含量，實(shí)行科技攻關(guān)，制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)微量化、系列化和標(biāo)準(zhǔn)化。

[1] 顧永喜.中草藥在肉牛養(yǎng)殖疾病防治中的應(yīng)用分析[J].甘肅畜牧獸醫(yī), 2016,46(14):81.

[2] 徐長(zhǎng)隆,邢虎,楊建成.中草藥在肉牛養(yǎng)殖疾病防治中的應(yīng)用[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊, 2017(12): 189.

[3] 馬瑞卿.中草藥在肉牛疾病防治中的使用[J].農(nóng)村百事通,2016(17): 46.

[4] 郭世棟,穆娟.中草藥在肉牛養(yǎng)殖疾病防治中的應(yīng)用[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn), 2017(6): 102.