淺談伊犁州直畜牧業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀及建議

阿依肯·葉留拜，阿不力克木·托合提

（1.自治區(qū)農(nóng)機局信息中心，新疆 烏魯木齊 830000；2.伊犁州農(nóng)機推廣總站）

關 鍵 字：伊犁；畜牧機械化；發(fā)展；建議

1 伊犁州直畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 伊犁州直畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展情況

伊犁州直地處新疆維吾爾自治區(qū)西部、天山北部伊犁河谷內(nèi)，管轄8縣3市，是新疆伊犁馬、新疆細毛羊、新疆褐牛的主要培育基地。畜牧業(yè)是伊犁州經(jīng)濟的主要來源之一。截止2016年底，伊犁州直各類牲畜存欄數(shù)2 175.78萬頭（只），年均增長2.26%；其中：牛129.63萬頭，年均增長3.51%；羊442.54萬只，年均增長0.67%；豬34.93萬只，年均增長-0.86%；家禽1527.62萬只，年均增長4.61%；馬41.06萬匹，年均增長-0.03%。2016年各類牲畜出欄數(shù)2 088.88萬頭（只），較2015年底增長8.62%，年均增長4.04%；；其中：牛92.74萬頭，年均增長-0.45%；羊399.63萬只，年均增長7.35%；豬94.69萬只，年均增長-1.28%；家禽1 478.2萬只，年均增長5.19%；馬23.62萬匹，年均增長-8.49%。據(jù)統(tǒng)計到2016年年底，投入使用的機械化養(yǎng)殖場11個、存欄量200頭的機械化養(yǎng)殖肉牛場12個、機械化示范養(yǎng)殖戶20個，存欄量500只的肉羊示范場16個；機械化養(yǎng)殖馬，規(guī)模為示范場50匹，示范戶67匹。

1.2 畜牧業(yè)機械裝備水平情況

到2016年，伊犁州直各類畜牧機械12 253臺，較2015年底增長4.5%，年均增長12.87%；其中：飼草種植機械268臺；飼草收獲機械3 317臺；青貯收獲機械171臺；飼草打捆機械1 227臺；飼草粉碎機械5 545臺；擠奶機械136臺；剪毛機械311臺；水產(chǎn)養(yǎng)殖機械1 278臺。其他各類畜牧機械1 614臺，較2015年底增長16.2%，年均增長18.82%；其中：糞便清（處）理機械375臺，其中：小四輪加裝刮板34臺、機械式刮板328臺、滑移裝載機械13臺；飲水設備180臺（連通式）；環(huán)境空調(diào)設備531臺，其中：風機488臺、通風管43臺；顆粒飼料加工設備13臺，其中：秸稈飼料顆粒機10臺、麥麩顆粒機2臺、玉米秸稈飼料顆粒機1臺；飼喂設備49臺，其中：TMR飼料制備機械34臺、小型撒料車15臺；飼料攪拌機447臺；蛋禽機械化設備19臺。

自2004年，補貼金額呈遞增趨勢，促進了畜牧機械數(shù)量快速增長，極大提高了伊犁河谷畜牧機械化的發(fā)展。從畜牧業(yè)機械的內(nèi)部分類來看：飼草種植機械和飼草收獲機械保有量占到整個畜牧機械的26%，飼草粉碎機械占40%，水產(chǎn)養(yǎng)殖機械占9.2%，糞便清（處）理機械占2.7%，顆粒飼料加工設備占0.1%，飼喂設備占0.4%，飼料攪拌機占3.2%。從畜牧業(yè)方向來看：伊犁河谷東部鞏留、新源、尼勒克、特克斯、昭蘇等縣以草原畜牧業(yè)和牧草種植為發(fā)展重點，收獲機械化程度較高，其他畜牧業(yè)機械化發(fā)展情況比較平衡；伊寧市、伊寧、察布查爾、霍城等縣以農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)為發(fā)展重點，鍘草粉碎和小型飼料加工機械是主要畜牧業(yè)機械，在伊寧市近縣設施畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展加快，以滿足市民對肉、蛋、奶的需求。“十二五”期間在國產(chǎn)中、小型畜牧機械裝備量穩(wěn)步增長的基礎上，大型畜牧機械、畜產(chǎn)品采集機械和國外先進畜牧機械出現(xiàn)了增長勢頭。

1.3 畜牧業(yè)機械化作業(yè)量情況

“十二五”期間畜牧業(yè)機械化作業(yè)量呈遞增趨勢，機械化貫穿了牧草的生產(chǎn)過程，擠奶作業(yè)的機械化發(fā)展較為突出。

截止2017年底，伊犁州直飼草機械化種植面積2.09萬hm2，較2015年底增長5.59%；飼草機械化收獲面積71.59萬hm2，較2015年底增長17.13%；機械青黃貯量614.3 t，較2015年底增長80.08%；飼草機械打捆面積55.59萬hm2，較2015年底增長10.13%；飼草機械粉碎量223.05 t，較2015年底增長43.89%；機械擠奶量25.62 t，較2015年底增長4.87%；機械剪羊毛量0.33 t，較2015年底增長3.13%。

1.4 伊犁州直畜牧業(yè)發(fā)展布局和亮點

1.4.1 畜牧業(yè)設施養(yǎng)殖機械化發(fā)展情況

截至到2016年年底，天然草場總面積341.17萬hm2，人工草場總面積，6.33 萬 hm2，其中：紫花苜蓿面積4.7萬hm2，機械化養(yǎng)殖示范場11個，示范戶20個；肉羊示范場（存欄量500只）16個；機械化養(yǎng)殖肉牛（存欄量200頭）12個；機械化養(yǎng)殖馬，規(guī)模為（示范場：50匹，示范戶67匹）。標準化棚圈180個。

1.4.2 農(nóng)區(qū)畜牧養(yǎng)殖機械化生產(chǎn)技術模式

養(yǎng)殖生產(chǎn)模式需要與機械化方案相適應，伊犁州直的農(nóng)機部門以經(jīng)濟效益為出發(fā)點，最大化資源利用為前提，形成不同種類的養(yǎng)殖生產(chǎn)機械化模式：

（1）龍頭企業(yè)為主體的機械化養(yǎng)殖小區(qū)技術標準化模式。牧草的種植、加工和畜牧飼養(yǎng)構成完整產(chǎn)業(yè)模式，這其中以伊犁標準化綠新百萬只肉雞養(yǎng)殖區(qū)、標準化巴口香肉牛（奶牛）養(yǎng)殖區(qū)、標準化大明肉牛養(yǎng)殖區(qū)最具有代表性，機械化貫穿牲畜飼喂、畜產(chǎn)品采集、糞便處理的過程，形成高標準的機械化養(yǎng)殖區(qū)。

（2）機械化養(yǎng)殖為主體的養(yǎng)殖合作社模式。在伊犁，生豬、羊、牛為主體的標準養(yǎng)殖基地有200多個，在畜產(chǎn)品的收集和牧草的種、收等方面機械化程度較高，表現(xiàn)突出，同時合作社的管理方式更能夠?qū)⑦@種模式養(yǎng)殖方案的優(yōu)勢最大程度的發(fā)揮出來。

（3）農(nóng)戶分散養(yǎng)殖為基礎的機械化技術模式。這種模式的養(yǎng)殖戶分布不均，畜牧種類繁多，數(shù)目較大且養(yǎng)殖規(guī)模小。作業(yè)空間狹小限制了大中型機械自動化作業(yè)，限制了養(yǎng)殖設備機械化的發(fā)展。在飼草（料）的加工方面機械化發(fā)展相對較快些，這其中的剪毛機與擠奶機等小型設備機械化程度較高。

1.4.3 建設推進機械化養(yǎng)殖示范場（戶）

《伊犁哈薩克自治州農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展第十三個五年規(guī)劃》深入推進機械化、規(guī)模化、設施化養(yǎng)殖要求，在伊犁州直開展機械化養(yǎng)殖示范場、示范戶建設工作（一下簡稱“一場一戶”），2016～2017 年完成了“一場一戶”建設53個，其中：示范場19個、示范戶34個，示范場完成養(yǎng)殖規(guī)模達到33 860只(頭),其中：牛養(yǎng)殖規(guī)模達到7 060頭、羊養(yǎng)殖規(guī)模達到26 800只。示范戶完成養(yǎng)殖規(guī)模達到26 471只(頭),其中：牛養(yǎng)殖規(guī)模達到5 011頭、羊養(yǎng)殖規(guī)模達到21 460只。一年來“一場一戶”共引進示范推廣畜牧業(yè)機械設備362臺，其中：示范場場外機械113臺、示范場場內(nèi)機械108臺、示范戶機械141臺，示范效果顯著。

2 畜牧業(yè)機械化發(fā)展存在的問題

2.1 畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展存在的問題

（1）草場嚴重減少、草場環(huán)境惡化、影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展。伊犁州直草場畜牧業(yè)最突出的矛盾是冷季飼草量不足，而冷季飼草量又集中表現(xiàn)在春季，主要原因是春秋放牧場比較平坦，光熱條件好。近些年，草場與畜牧之間的矛盾日益激化。尤其是伊犁河南岸一帶和伊犁河谷北山坡一帶，人工開發(fā)的大量破壞直接導致草場的種植面積銳減，使得春季秋季的草場退化嚴重。平均每平方米的草場畜牧量加大和與夏草場銜接的斷裂加快了草場的退化速度。

（2）草原畜牧業(yè)生產(chǎn)模式面臨重大挑戰(zhàn)。伊犁州直天然草地由于地形、氣候條件的影響和制約，一年四季氣溫相差較為懸殊，這構成了草原畜牧業(yè)的基本特征。長期以來，牧民就是根據(jù)氣候、地形等自然條件，常年累月，一年四季逐水草放牧，周而復始輪換放牧，形成了冬草場，春秋草場和夏草場幾個放牧經(jīng)營環(huán)節(jié)。春秋草場是草原畜牧業(yè)生產(chǎn)中尤為重要的環(huán)節(jié)，如畜群配種、產(chǎn)羔、剪毛、藥浴等，多安排在此，同時春秋草場也是家畜春季恢復體力、春季抓膘的主要草場。這對草原畜牧業(yè)生產(chǎn)模式帶來了重大的挑戰(zhàn)。

（3）基礎條件差、生產(chǎn)模式落后、畜群結構不合理。畜牧業(yè)畜群結構還不夠合理，畜群中良種畜比例低，細毛羊退化嚴重，黃牛改良率偏低；養(yǎng)殖管理現(xiàn)代化程度較低，人工草場和養(yǎng)殖基地建設遠遠不能滿足現(xiàn)代標準化畜牧業(yè)生產(chǎn)需要；畜牧業(yè)生產(chǎn)抵御自然災害能力較弱，大災大減產(chǎn)、小災小減產(chǎn)，生產(chǎn)水平不高不穩(wěn)。

（4）農(nóng)牧區(qū)轉(zhuǎn)場機械化水平偏低。集中在山區(qū)的牲畜的轉(zhuǎn)場道路條件惡劣，轉(zhuǎn)場速度慢，若遇上極端天氣，會造成牲畜的大量損失。并且牧民的經(jīng)濟水平不高，經(jīng)濟發(fā)展緩慢，地理、氣候條件較差，政策宣傳力度薄弱，當?shù)厝罕姷乃枷肼浜蟮确矫娴睦щy限制了牲畜轉(zhuǎn)場的有效進行，取得的成果與預期相差很多。

2.2 畜牧業(yè)機械化發(fā)展存在的問題

（1）畜牧機械化發(fā)展水平參差不齊。機械化發(fā)展水平不均的主要原因是各縣市的發(fā)展程度、自然環(huán)境、資源條件等方面的差異。機械化發(fā)展程度較高的城市代表為尼勒克、新源、昭蘇、特克斯、鞏留等縣，而伊寧市、察布查爾、霍城等縣家庭養(yǎng)殖為主體，大多數(shù)采用飼草料（鍘草）粉碎加工機械，畜牧生產(chǎn)的機械化發(fā)展水平較低。受地理環(huán)境的制約，農(nóng)區(qū)比牧區(qū)的畜牧機械化水平較高，這突出體現(xiàn)在飼草料機械化加工方面。然而牧草的生產(chǎn)與加工、防治疫病、飼養(yǎng)基地的基礎設施等機械化的發(fā)展程度較低。

（2）養(yǎng)殖機械化水平偏低。畜牧相比于農(nóng)業(yè)的機械化程度較低，還不滿足畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展要求。畜牧機械化水平與科技含量，受限于牧民經(jīng)濟落后和科技觀念不強等因素。目前我國國內(nèi)的畜牧機械設備機構簡單且種類不多，缺少技術含量且嚴重老化。畜牧機械以中、小型機械為主，作業(yè)效率不高，成本投入大；雖然國外畜牧裝備技術含量高，種類繁多，但是購買成本較高，農(nóng)民購買能力也大大受限。

（3）畜牧機械化生產(chǎn)管理相對落后、規(guī)模小、生產(chǎn)能力低。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展要求與畜牧機械化的經(jīng)濟模式不匹配，缺少畜牧機械研發(fā)、試驗和推廣相匹配機構。畜牧的機械化生產(chǎn)水平仍然與現(xiàn)代化機械的發(fā)展要求差距較大。草場種植收割、畜牧產(chǎn)品上產(chǎn)和植保等過程的機械化發(fā)展較為落后。

（4）農(nóng)牧民對畜牧業(yè)機械的購買力較低。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低、農(nóng)牧民經(jīng)濟收入較低，農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)種植牧草相比其它經(jīng)濟作物效益較低，而畜牧業(yè)機械作業(yè)受季節(jié)性影響嚴重，成本的回收期長和保養(yǎng)維修投入高，嚴重影響農(nóng)牧民的購買積極性，畜牧機械得不到大力推廣應用，農(nóng)牧民科技意識落后，制約著畜牧機械化水平的提升。

（5）畜牧業(yè)機械科研推廣跟不上畜牧業(yè)發(fā)展需要。缺乏畜牧機械化完整的服務體系，只在業(yè)機械的推廣上加大力度，而畜牧業(yè)機械的科研開發(fā)、引進試驗示范、推廣應用的力度不大，嚴重制約了畜牧機械的先進技術、新型機具的研發(fā)與推廣，這在一定程度上限制了畜牧機械化生產(chǎn)發(fā)展。

（6）政府購置補貼政策的宣傳力度不夠。在一定程度上對政府的購置補貼政策進行了宣傳與貫徹，但是投入的人力、物力和財力還遠遠不夠，存在推廣的遺漏點，相關惠民政策普及度不高。

3 發(fā)展畜牧機械化的建議

3.1 統(tǒng)一思想，促進機械化水平的提高

以市場導向，立足于效益，服務為直接手段，以科技創(chuàng)新推動發(fā)展，依據(jù)"因地制宜，加強引導，統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，業(yè)主經(jīng)營"的原則，推動畜牧業(yè)機械化的大跨度、超常規(guī)發(fā)展,把畜牧業(yè)機械化工作納入各級農(nóng)機管理部門的重要議事日程，把握好中央、自治區(qū)有關發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)重大政策部署和戰(zhàn)略機遇。

3.2 以科技為導向促進畜牧機械化的發(fā)展

積極引進先進技術，加快畜牧機械現(xiàn)代化、智能化發(fā)展的進程。加強畜牧機械化關鍵技術的推廣，進一步加快以苜蓿等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草為主的人工草地種植、收獲機械化技術的發(fā)展進程。針對畜禽的飼養(yǎng)生產(chǎn)，提高機械化參與程度。這其中最為重要的是豬、牛、羊飼養(yǎng)，采用先進的飼養(yǎng)工藝以及相配套的自動化、機械化程度較高的農(nóng)機設備，建設工廠化的畜禽飼養(yǎng)場和自動控制的飼養(yǎng)環(huán)境，主要以經(jīng)濟價值高的畜禽為主要飼養(yǎng)品種并使用營養(yǎng)價值高的飼料進行飼養(yǎng)，這能夠增加飼養(yǎng)量，減少對外界化境對飼養(yǎng)的影響。同時，能夠減少人力的投入，在產(chǎn)量與質(zhì)量方面有著較大的提高。

3.3 優(yōu)化畜牧業(yè)機械化發(fā)展結構，增加示范區(qū)建設數(shù)量

畜牧業(yè)以“因地制宜、分類指導、突出重點、扶優(yōu)扶強”為原則進行機械裝備的結構調(diào)整，加強畜牧業(yè)機械化中的關鍵技術、重點技術、急需技術的研發(fā)、引進、示范、推廣，推動畜牧機械裝備結構優(yōu)化進程。建設畜牧業(yè)機械化示范基地，提高服務組織的標準化發(fā)展速度，加大投入建設示范基地。

3.4 促進畜牧機械社會化服務發(fā)展

一是畜牧業(yè)發(fā)展重點縣、鄉(xiāng)農(nóng)機管理部門，組建股份合作制的牧機服務公司；二是為農(nóng)機專業(yè)戶、農(nóng)機合作組織，提供技術培訓，提高牧機經(jīng)營服務能力和作業(yè)水平，大力扶持引進先進技術與設備；三是組建中介服務機構，依據(jù)法律與規(guī)定，標準化中介服務機構，將利益共同分享，風險共同承擔作為主要的運行機制，以市場為中心，需求為導向，以提高質(zhì)量，增加數(shù)量為最終目的。積極促成不同區(qū)域范圍的協(xié)同作業(yè)，增加服務人群，推進畜牧機械服務社會化、產(chǎn)業(yè)化，提高畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.5 重點發(fā)展牧草生產(chǎn)機械化關鍵技術

緊密結合州畜牧業(yè)發(fā)展實際情況，以草原改良建設機械化技術與飼草料加工與飼草收獲技術為發(fā)展重點。一是發(fā)展草場改良建設機械化技術。積極做好草場的保護工作，最優(yōu)化利用草場資源，使用先進改良技術建設草場，提高機械化作業(yè)的水平。加大力度種植草場，形成現(xiàn)代化草料生產(chǎn)模式，還要針對畜牧種類的不同特點，有針對性使用不同的草場保護方案和相配備的機械設備，加強自然草場的穩(wěn)定性，使得草場能夠可持續(xù)發(fā)展。二是提高飼草的生產(chǎn)機械化水平，減少人為對自然草場的破壞。尤其在引進先進牧草種植機械和收獲機械方面，使用補貼政策提高購買積極性。提高對農(nóng)作物秸稈的利用率，尤其是玉米秸稈，加大投入在青貯收獲的標準化的宣傳上，提高玉米秸稈處理的機械化水平，將農(nóng)業(yè)綜合效益最大化。

3.6 加大畜牧生產(chǎn)機械化的投入力度

畜牧產(chǎn)品的初加工工作量較大，然而重要的是在牛奶與羊毛的粗加工上。工作量與勞動強度大，時間性與季節(jié)性較強，機械化作業(yè)有助于降低人的勞動強度，提高生產(chǎn)質(zhì)量與效率。

3.7 提高養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)?；c機械化程度

實現(xiàn)飼草料生產(chǎn)和加工設備一體化，機械化貫穿畜禽飼喂、除糞、畜禽產(chǎn)品采集等整個生產(chǎn)過程。提高養(yǎng)殖小區(qū)在運輸、飼喂、糞便處理和防治疫病等方面的機械化程度，解決養(yǎng)殖小區(qū)空氣凈化、自動防疫、除臭、調(diào)控生長、預防氣傳病害等問題，推動標準化養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展進程，集中分散養(yǎng)殖，推動養(yǎng)殖規(guī)?；蜆藴驶慕ㄔO進程。