水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)防治工作的現(xiàn)狀及建議

付冠峰 蔡 軍

（江西省撫州市臨川區(qū)農(nóng)業(yè)局，江西撫州 344100）

江西省淡水資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是我國最適宜開展規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的地區(qū)之一?，F(xiàn)階段，我國江西省的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)超過了全省水產(chǎn)品總量的90%，并且及單位面積產(chǎn)量仍在逐年上升，其主要的養(yǎng)殖品種為魚類、甲殼類、貝類、藻類以及觀賞魚類。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)防治工作的現(xiàn)狀和存在問題

從當(dāng)前江西省的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形式來看，其養(yǎng)殖模式仍然以粗放型為主，水產(chǎn)品的良種化程度不高，養(yǎng)殖水產(chǎn)品的抗病能力有限，極易受到疾病的威脅，從而給水產(chǎn)業(yè)造成了重大的損失。與此同時(shí)，在水產(chǎn)種苗及水產(chǎn)品流通過程中，必要的檢疫和隔離制度的缺失，也為疾病的廣泛傳播提供了機(jī)會(huì).據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類高達(dá)200余種，而與之相對(duì)應(yīng)的監(jiān)測(cè)防治工作也存在著諸多不健全的地方。首先，很多監(jiān)測(cè)單位的硬件設(shè)備不足，缺乏基本的病害檢測(cè)儀器，監(jiān)測(cè)人員往往憑借主觀經(jīng)驗(yàn)對(duì)水質(zhì)情況以及水生物狀態(tài)進(jìn)行診斷，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性。其次，對(duì)水產(chǎn)品病害防治的宣傳和指導(dǎo)力度有限，很多監(jiān)測(cè)單位缺乏充足的資金，其工作待遇難以吸引優(yōu)秀人才，其工作人員對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的指導(dǎo)能力遠(yuǎn)不如當(dāng)?shù)氐摹梆B(yǎng)殖專家”，其病害防治的宣傳工作往往浮于表面[1]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)防治工作的建議

2.1 因地制宜地構(gòu)建監(jiān)測(cè)防治體系 構(gòu)建水產(chǎn)品研制病害監(jiān)測(cè)防治體系，需要立足于區(qū)域養(yǎng)殖狀況，合理設(shè)置相應(yīng)的監(jiān)測(cè)點(diǎn)。首先，要進(jìn)一步開展重點(diǎn)疫病的專項(xiàng)監(jiān)測(cè)活動(dòng)，推動(dòng)相關(guān)機(jī)構(gòu)定期開張重大水生物疾病調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)，并對(duì)疾病的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)估，從而為水生物疫病防控工作提供指導(dǎo)。與此同時(shí)，要逐步引導(dǎo)各級(jí)水產(chǎn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，促進(jìn)病害防治部門積極調(diào)整自身的角色定位，增強(qiáng)測(cè)報(bào)意識(shí)，提升測(cè)報(bào)水平的精準(zhǔn)性。其次，要加快水生動(dòng)物病原庫等基礎(chǔ)平臺(tái)建設(shè)和疫病預(yù)防控制中心建設(shè)，加大政府投資力度，吸納相關(guān)科研單位積極投入到疫情監(jiān)測(cè)的過程中去，并完善對(duì)其的水生動(dòng)物疫病預(yù)防控制技術(shù)的資質(zhì)認(rèn)證，從多角度、多層次、多方面立體地分析水產(chǎn)品的病害趨勢(shì)與防治。最后，要進(jìn)一步完善疾病測(cè)報(bào)和檢疫檢驗(yàn)隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)測(cè)報(bào)人員的培訓(xùn)力度，吸納優(yōu)秀的技術(shù)人才，全面提升監(jiān)測(cè)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)水平。

2.2 完善生態(tài)、藥物、免疫病害防治辦法 合理協(xié)調(diào)生態(tài)、藥物、免疫病害防治辦法，符合我國構(gòu)建環(huán)境友好型社會(huì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)增長的需求。首先，生態(tài)防治應(yīng)成為健康養(yǎng)殖的主要內(nèi)容。相關(guān)單位應(yīng)積極推進(jìn)微生物生態(tài)技術(shù)以及生態(tài)制劑的推廣與應(yīng)用，促進(jìn)芽孢桿菌制劑、光合細(xì)菌制劑以及EM菌劑的使用，使這些有益菌能夠充分發(fā)揮其積極作用，以改善養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其次，應(yīng)逐漸減少化學(xué)藥物防治的頻率，化學(xué)藥物防治具有可操作性高、價(jià)格低廉、療效明顯等優(yōu)勢(shì)，但是不規(guī)范不合理的化學(xué)藥物使用會(huì)破壞水域的生態(tài)環(huán)境，損害水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因而，對(duì)于化學(xué)藥物的防治應(yīng)采取謹(jǐn)慎的態(tài)度，將其看作是不得以而使用的方式。最后，要將免疫防治看作健康養(yǎng)殖的重要內(nèi)容，積極開發(fā)水產(chǎn)疫苗，以草魚出血病滅活疫苗為重點(diǎn)，開展疫苗預(yù)防試點(diǎn)、推廣和普及工作。與此同時(shí)，政府還要加大對(duì)科研院校的政策支持，促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物免疫研究的深入開展，推動(dòng)重要養(yǎng)殖對(duì)象疫苗產(chǎn)品的商品化。

2.3 加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的宣傳力度 最后，要加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害知識(shí)的宣傳力度，完善相關(guān)工作人員的隊(duì)伍建設(shè)，提升整體技術(shù)水平和實(shí)踐能力，進(jìn)步一落實(shí)病害監(jiān)測(cè)的快報(bào)、月報(bào)制度，并及時(shí)上報(bào)疫病診斷和疾病監(jiān)測(cè)信息，從而為養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)病害防治工作提供技術(shù)指導(dǎo)。首先，要大力宣傳“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水”理念，加強(qiáng)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范化學(xué)藥劑的使用。例如，四月份是幼蟹養(yǎng)殖期，應(yīng)謹(jǐn)慎使用藥物，尤其嚴(yán)禁使用對(duì)器官損害性大的藥物。如果發(fā)現(xiàn)螃蟹患有顫抖病，應(yīng)在飼料中添加中草藥、多糖類等免疫增強(qiáng)劑，以提升蟹體免疫力，切忌盲目用藥。此外還要注重保持水質(zhì)清潔，經(jīng)常換水。其次，要積極推廣微生態(tài)制劑的使用，以逐步淘汰以化學(xué)品為主要成分的水質(zhì)凈化消毒劑。再次，要強(qiáng)化苗種檢疫的宣傳，積極推動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的檢疫意識(shí)，做好源頭管控，避免攜帶病原苗種的引進(jìn)，對(duì)于越冬后繼續(xù)留著生產(chǎn)或待售的苗種，也要送往相關(guān)檢測(cè)部門進(jìn)行復(fù)檢。最后，要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖示范區(qū)，推動(dòng)水產(chǎn)品出口基地建設(shè)[2]。

3 結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)防治工作的開展，要緊緊圍繞“漁業(yè)增效、漁民增收”的總體目標(biāo)，結(jié)合區(qū)域的水生動(dòng)物病害監(jiān)測(cè)和防控工作基本情況，大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)、科技漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)，扎實(shí)開展病害測(cè)報(bào)和水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作，不斷提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全。