核桃“黑蛋果”的成因與防治方法

姜群煥

核桃“黑蛋果”，指的是前期生長(zhǎng)正常，到生長(zhǎng)后期至即將成熟季節(jié)，果實(shí)變黑，提前脫落（或留在樹上），失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，陜西洛南核桃產(chǎn)區(qū)每年因“黑蛋”損失核桃產(chǎn)量達(dá)30%以上，嚴(yán)重的甚至顆粒無收。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，形成核桃“黑蛋果”的主要原因是核桃舉肢蛾和細(xì)菌性黑斑病危害，同時(shí)兼有部分桃蛀螟、果象等共同危害。針對(duì)此，作者就核桃舉肢蛾和黑斑病的危害癥狀、防治措施總結(jié)如下，供果農(nóng)在生產(chǎn)管理中參考。

1 核桃舉肢蛾生活史與為害狀

核桃舉肢蛾屬鱗翅目舉蛾科害蟲。在陜西洛南產(chǎn)區(qū)每年發(fā)生1～2代。以老熟幼蟲在核桃樹冠下1～3 cm深的表土層中結(jié)繭越冬。每年5月份幼蟲在繭內(nèi)化蛹，6—7月羽化為成蟲，先后從繭內(nèi)飛出，于下午6:00—8:00交配后產(chǎn)卵于青皮果的果把或兩果夾縫處，5～7天卵孵化成小幼蟲，在果面爬行4～6小時(shí)后侵入青果。幼蟲蛀入果內(nèi)縱橫串食，啃咬核桃青果皮乃至果仁，使青果變黑干縮下陷，成為“黑蛋果”，隨后大量脫離；果實(shí)硬核后，幼蟲只危害中果皮，使果實(shí)變黑，失去食用價(jià)值。如為害較早，會(huì)出現(xiàn)2代蛾繼續(xù)為害。

該蟲是專性食核桃果實(shí)的害蟲。一般果實(shí)受害率達(dá)30%～50%，重發(fā)區(qū)甚至導(dǎo)致核桃顆粒無收。

2 核桃黑斑病發(fā)生規(guī)律及受害表現(xiàn)

核桃黑斑病屬細(xì)菌性病害。該病不僅危害核桃果實(shí)，而且還危害葉片、嫩梢、芽和雌雄花序等。病菌在病果、病枝或芽苞等老病斑上越冬，翌年春季借風(fēng)雨傳播到葉、果、嫩枝上，帶菌花粉、昆蟲也能傳播病菌。病菌由氣孔、皮孔、蜜腺及各種傷口侵入。

果實(shí)受害后，果面最初產(chǎn)生褐色淚漬狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形，周圍有水漬狀暈圈。后期病斑凹陷，隨之全果變黑腐爛早落。部分未脫落果核仁干癟，失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

葉片受害后，先在葉脈旁出現(xiàn)近圓形及多角形黑褐色小斑，外緣顯半透明淚漬狀暈圈，后期病斑連成片狀，葉片皺僵枯焦或早期脫落。嫩枝、葉柄感病后，病斑呈長(zhǎng)形、褐色凹陷，病斑擴(kuò)展環(huán)切后造成上部枝條枯死。

花序及芽片受害后，變黑、壞死，早期脫落。

3 病蟲發(fā)生與環(huán)境條件的關(guān)系

核桃舉肢蛾和黑斑病危害程度與立地條件、氣候條件、管理水平及上年病蟲基數(shù)密切相關(guān)。立地條件較差的陰坡、溝槽、土壤瘠薄地發(fā)生嚴(yán)重；降水量多、濕度較大的年份發(fā)病早且嚴(yán)重；栽植密度大、通風(fēng)透光不良時(shí)發(fā)病嚴(yán)重；管理水平差、樹勢(shì)衰弱或連年未防治的核桃園感病相對(duì)嚴(yán)重；早實(shí)核桃比晚實(shí)核桃感病嚴(yán)重。

4 綜合防控方法

1）選擇地勢(shì)平緩、光照充足、土層深厚的地塊建園。

2）因地制宜選用遼核1號(hào)、香玲、西洛3號(hào)、清香等抗病蟲性、適應(yīng)性強(qiáng)的品種栽植。早實(shí)品種栽植密度為5 m×6 m，晚實(shí)品種一般為7 m×8 m。

3）加強(qiáng)地下土肥水管理，合理修剪，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病蟲能力。對(duì)修剪口、傷口及時(shí)涂抹愈傷防腐劑保護(hù)，防止病菌侵入。

4）核桃采收后至翌年4月份，對(duì)樹冠下進(jìn)行墾復(fù)，耕種，清除殘果、枯枝落葉和雜草，集中深埋或燒掉，以減少部分病菌和控制舉肢蛾出土。墾復(fù)深度在15 cm以上，范圍稍大于樹冠正投影面積。

5）6月下旬至8月上旬核桃“黑蛋果”集中出現(xiàn)期間，對(duì)樹上、樹下黑果及時(shí)摘拾，銷毀或深埋（深度30 cm以上）。

6）對(duì)于歷年核桃病蟲發(fā)生十分嚴(yán)重，且集中連片的核桃園，可樹冠噴藥應(yīng)急防治。春季萌芽前對(duì)樹冠噴布1次3～5波美度石硫合劑或1∶1∶200波爾多液；果實(shí)膨大期樹冠噴1%中生菌素1 000～1 200倍液，或86%氧化亞銅（銅大師）；當(dāng)?shù)匦←溂磳㈤_鐮收割時(shí)（5月下旬至6月上旬）樹冠噴布2.5%敵殺死4 000倍液或50%辛硫磷1 500～2 000倍液，同時(shí)加入70%甲基托布津700～1 000倍液或50%多菌靈500～800倍液，以后每隔10天噴1次，連噴2～3次。注意樹冠上下、內(nèi)外的果實(shí)都要均勻著藥。噴后短時(shí)內(nèi)若遇大雨，雨后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴。

7）果實(shí)采后發(fā)現(xiàn)的黑果及脫掉的青皮，應(yīng)遠(yuǎn)離核桃樹放置，及時(shí)收集并深埋或銷毀。

8）提倡統(tǒng)防統(tǒng)治。