百香果種植技術與管理
——以梧州市龍圩區(qū)為例

彭 燕

（梧州市龍圩區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣站，廣西梧州 543100）

百香果是一種熱帶及亞熱帶多年生的常綠植物，在我國的種植數(shù)量相對較少，但是需求相對較多。其具有適應性廣、抗逆性強且投資較少的特征，具有較高的經(jīng)濟效益。通過對梧州市龍圩區(qū)百香果種植的實際狀況分析，綜合實際對百香果技術及管理進行了簡單的論述分析。

1 梧州市龍圩區(qū)百香果種植技術

龍圩區(qū)在2014年引入百香果，建設了示范基地，通過百香果合作社的方式推進百香果種植?，F(xiàn)階段，在梧州市龍圩區(qū)的百香果種植主要分布在新地鎮(zhèn)、大坡鎮(zhèn)等區(qū)域。百香果適應性強、且生長旺盛，在種植過程中病蟲害少，種植管理也相對較為簡單，當年種植即可產(chǎn)生效益。在種植過程中投入相對較少，產(chǎn)量較高，容易存儲，具有較高的經(jīng)濟效益，投入產(chǎn)出比可達1∶6。種植百香果是短、平、快的具有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目，也是現(xiàn)階段梧州市龍圩區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展重點。

百香果是一種四季均可種植的植物，在3-4月種植最佳。在百香果定植過程中要選擇陰天或者雨后晴天作業(yè)。在進行定植的時候，首先挖掘20 cm深的坑洞，然后在營養(yǎng)杯中取出百香果苗，理順根系，將主根垂直放置在小洞中，在進行分層填土，壓實。淋透定根水，保持土壤濕潤性。為了避免雜草繁殖過快等問題，要減少淋水的次數(shù)，提升肥效，保持土壤根系輸送，濕潤透氣，提升果苗的成活率。百香果作為一種蔓生植物，在棚架之上才可以生長發(fā)育。在進行棚架設置過程中主要有平頂式、籬笆式、門字形、弓形、人字形和丁字形等不同的類型，要綜合梧州市龍圩區(qū)百香果種植的實際狀況進行有效選擇。

2 果園管理

2.1 施肥 百香果施肥要轉變傳統(tǒng)的施肥方式，要適當?shù)卦黾佑袡C菌肥，改善根系土壤的環(huán)境，保證土質疏松肥沃。在優(yōu)化根部土壤結構的同時，也要適當增加其透氣性，增強百香果的抗病及抗逆能力。

要多施加高校水肥，合理配置微肥，進而提升百香果的營養(yǎng)價值，提升整體品質。在百香果定植15 d之后，根系生長，就要適當施肥，每間隔20 d施肥一次。百香果在生長過程中對于鉀元素、氮元素的需求數(shù)量相對較大，所以要適當?shù)匮a充。一些農(nóng)家肥及過磷酸鈣則要用發(fā)糞寶漚制腐之后，在立春之前開溝埋施加，而在百香果的開花及結果期則要每30 d施加1次尿素、氯化鉀及高鉀復合肥。

2.2 灌溉 百香果屬于淺根類型的植物，根系平均在4～5 m，主要分布在5～40 cm的土層之中，適宜在濕潤的環(huán)境中生長，怕干旱以及積水。在進行百香果的種植過程中，雨季要及時排水，旱季節(jié)則要澆水，適當鋪設雜草保水。

2.3 土壤管理 第一，間種。百香果在種植過程中可以進行間種，種植蔬菜等類型的作業(yè)，在種植過程中根系距離要合理控制，不可以種植一些瓜類、茄子及葫蘆等農(nóng)作物，避免病毒感染[1]。而在投產(chǎn)之后則禁止間種，避免影響果園的正常管理以及病害防治。第二，中耕。在夏季的季節(jié)雨之后，要進行中耕淺鋤。在中耕中可以結合除草作業(yè)，將一些雜草以及枯枝落葉等肥翻埋到土壤之中，優(yōu)化土壤質量，提升肥料的利用率。在果實迅速增大下垂到采摘果實之后，要進行中耕處理。第三，清園。在冬季清園后要進行全園翻土處理。在翻土中要綜合清園的雜草及殘枝落葉，通過烈日暴曬、低溫等方式減少病蟲數(shù)量[2]。

2.4 病蟲防治管理 第一，主要蟲害管理。百香果在種植過程中，主要的蟲害有蚜蟲、介殼蟲、果蠅、紅蜘蛛及大黃蟻等。對于蚜蟲可以通過藍科1 000倍或者吡蟲啉進行噴灑防治；而對于紅蜘蛛則可以通過中保殺蜻等藥劑進行管理；介殼蟲可以可以通過樂斯本、農(nóng)地樂800倍進行防治管理；對于果蠅，可以通過一些針蜂快克500倍、誘捕器等進行防治管理。

第二，主要病害管理。百香果在生長過程中面臨的病害主要有根腐病、疫病、霜霉病及炭疽病等。而百香果根腐病主要就是在兩年苗中普遍發(fā)生，會導致較為嚴重的經(jīng)濟損失。在實踐中必須要綜合實際狀況系統(tǒng)處理。對此，可以通過以下方式進行預防管理。做好排水處理，避免因為果園低洼導致的積水問題，而對于一些、低洼區(qū)域則要防治局部積水，避免其出現(xiàn)爛根以及各種疾病。在早春菜果完畢之后，要綜合果園修剪，去除一些病蟲害葉、病蟲、病果等，要及時清除燒掉，減少病原體。發(fā)現(xiàn)病害問題，要及時用藥除病，根據(jù)經(jīng)驗合理地進行根腐病的防治管理，通過藥物進行處理，及時噴灑殺菌劑，消毒處理，避免病毒入侵。

3 結語

以上對梧州市龍圩區(qū)的百香果種植進行了簡單的分析，論述了百香果種植技術手段及管理要點，希望可以為相關研究提供有效參考。