水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題及對策

班庭輝

（湛江市碧海灣水產(chǎn)科技有限公司，廣東 遂溪 524300）

自改革開放以來，社會主義經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，使人們的物質(zhì)文化生活水平得到了極大的提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速崛起，并逐步占據(jù)國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要位置，其技術(shù)水平直接決定了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)的增長指數(shù)，對于基礎(chǔ)民生建設(shè)的影響同樣不容小覷。當(dāng)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展相較落后，主要原因包括如下幾點(diǎn)：水產(chǎn)養(yǎng)殖者科技知識儲備不足，思想觀念守舊，技術(shù)推廣人員的專業(yè)素養(yǎng)偏低，尤其是部分偏遠(yuǎn)地區(qū)，資金來源單一且有限，營銷經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重匱乏，這些都極大地限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，同時也是水產(chǎn)養(yǎng)殖者不能實(shí)現(xiàn)全面致富的關(guān)鍵原因［1］。

1 現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題

近年來，我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣方面投入了大量的人力、物力、財力，逐步提高了對其的重視程度，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的基礎(chǔ)上力求優(yōu)化創(chuàng)新，并取得了長足的進(jìn)步。但由于受到各方面因素的限制，技術(shù)推廣工作的實(shí)際落實(shí)效果不理想，其中主要包括水產(chǎn)養(yǎng)殖者的知識儲備有限、技能水平不足、技術(shù)推廣力度不到位等，這些問題阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，需要積極借助科學(xué)手段進(jìn)行改進(jìn)和完善。

1.1 專項(xiàng)推廣資金匱乏

當(dāng)下在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中所面臨的最棘手問題是缺少技術(shù)推廣資金。專項(xiàng)資金匱乏，社會資金渠道有限，極大地降低了技術(shù)的推廣力度，也制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。在研發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面需要投入大量的資金作為支持，同時技術(shù)推廣也要有一定的周轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)，但在實(shí)際工作過程中資金匱乏現(xiàn)象依舊存在。

1.2 養(yǎng)殖者技術(shù)水平有限

大部分城市邊緣地區(qū)或偏遠(yuǎn)地帶，水產(chǎn)養(yǎng)殖者文化水平不高，思想觀念落后，養(yǎng)殖專業(yè)知識掌握有限，大部分工作依靠經(jīng)驗(yàn)完成。在養(yǎng)殖方面，對于養(yǎng)殖技術(shù)的掌握、應(yīng)用不到位，技術(shù)手段不科學(xué)，導(dǎo)致養(yǎng)殖工作效率慢、產(chǎn)量低。同時，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式易產(chǎn)生大量的垃圾，環(huán)境污染問題嚴(yán)重。因此，需要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖者的思想觀念，增強(qiáng)其科學(xué)養(yǎng)殖意識，不斷提高養(yǎng)殖者的技術(shù)水平。

1.3 技術(shù)推廣員專業(yè)化程度不足

針對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣來說，技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì)直接決定了推廣效果。目前大部分技術(shù)推廣人員專業(yè)化程度不足，隊(duì)伍組成呈現(xiàn)老齡化趨勢，對新技術(shù)的接受及領(lǐng)悟能力不足，養(yǎng)殖技術(shù)不完善。同時，如果遇到困難問題，推廣人員無法及時高效地提出解決策略，創(chuàng)新意識薄弱，這些都嚴(yán)重阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。

1.4 銷售途徑單一，缺乏經(jīng)驗(yàn)

養(yǎng)殖者的主要宗旨是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益最大化，在保證養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，銷售成為獲取經(jīng)濟(jì)利益的最直接途徑。就先進(jìn)的銷售經(jīng)驗(yàn)而言，大多數(shù)養(yǎng)殖戶缺乏理解，不能及時掌握行業(yè)市場的最新訊息，也無法預(yù)測市場的變化趨勢，銷售渠道單一，銷售方式守舊，商人收購的方式不僅導(dǎo)致產(chǎn)品的價格與實(shí)際質(zhì)量不相符，養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)受損失，而且在很大程度上制約了新型技術(shù)的推廣與使用。

2 大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的措施

2.1 加大資金投入

要實(shí)現(xiàn)大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的目標(biāo)，首先要保障資金投入充足。這就需要對于基層技術(shù)推廣出現(xiàn)的資金不足問題進(jìn)行申報，讓相關(guān)單位充分了解現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，積極出臺新政策給予資金支持，并監(jiān)督專項(xiàng)技術(shù)推廣資金的下發(fā)與利用。同時要拓寬資金來源，鼓勵社會單位進(jìn)行合法融資，為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供強(qiáng)有力的支持。

2.2 積極組織人員進(jìn)行培訓(xùn)

制約水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的關(guān)鍵原因是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶技術(shù)水平較低，對創(chuàng)新型技術(shù)的理解接受能力有限。針對此，在各級政府部門與機(jī)構(gòu)的支持下，應(yīng)積極組織養(yǎng)殖人員進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技能培訓(xùn)，提高專業(yè)水平。另外，目前大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣者素質(zhì)較低，可以派遣其外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，定期舉行以水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)為主題的技術(shù)培訓(xùn)交流會及講座，使其掌握最尖端的推廣技術(shù)［2］。同時，吸引更高水平、擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人才，強(qiáng)化推廣隊(duì)伍建設(shè)。

2.3 完善養(yǎng)殖營銷策略

水產(chǎn)養(yǎng)殖者應(yīng)充分結(jié)合市場需求，實(shí)現(xiàn)供給側(cè)的科學(xué)養(yǎng)殖，優(yōu)化相關(guān)水產(chǎn)品的銷售方式。同時，著重注意提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，保證經(jīng)濟(jì)效益最大化，根據(jù)實(shí)際情況來制訂科學(xué)合理的營銷戰(zhàn)略方案。水產(chǎn)養(yǎng)殖者要實(shí)時更新水產(chǎn)品交易市場的相關(guān)訊息，充分掌握一線城市的供需關(guān)系，搶占水產(chǎn)品市場份額，增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。借助網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的優(yōu)越性，拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，充分展示水產(chǎn)品的質(zhì)量、保健功效與營養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，讓更多的消費(fèi)者接受，合理控制銷售成本，抓住每一個促銷活動時機(jī)，以價格優(yōu)惠形式大力宣傳，刺激消費(fèi)者的購買欲望［3］。

3 結(jié)語

推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，不僅可以促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且可以縮小城鄉(xiāng)差距，增加養(yǎng)殖戶的收入。因此，要加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度，從根本上提升水產(chǎn)養(yǎng)殖水平和質(zhì)量，保證經(jīng)濟(jì)效益最大化。政府及相關(guān)單位要逐步加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度，投入專項(xiàng)資金作為支持。另外，還要提升水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的技能水平和綜合素質(zhì)，創(chuàng)新養(yǎng)殖營銷策略，進(jìn)而保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展。

［1］張凱.農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問題和對策［J］.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（3）：121-122.

［2］魏志紅.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題及對策［J］.河北農(nóng)業(yè)，2016（9）：38-39.

［3］雷帥.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣問題分析與對策［J］.農(nóng)技服務(wù)，2017（22）：96.