鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下科技農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合開發(fā)模式研究
——以重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)為例

鄒文川　張述林

（重慶師范大學(xué)，重慶　400001）

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大報告提出的新時代重大的國家建設(shè)方略，是我國未來社會經(jīng)濟發(fā)展的主要方向，把“產(chǎn)業(yè)興旺”放在了首要位置，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的根本所在。科技農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)今鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展最重要的抓手，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“做精”“做長”的主要方向，在實踐中創(chuàng)新二者的融合不僅利于兩大產(chǎn)業(yè)各自的發(fā)展，也將提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。本文從規(guī)劃實踐中總結(jié)科技農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的深度融合，對實現(xiàn)科技農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游更深層次的產(chǎn)業(yè)價值乃至進一步推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施都有重大的理論與實踐意義。

1　科技農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的基本原理

1.1　科技農(nóng)業(yè)概念及其鄉(xiāng)村旅游開發(fā)價值

科技農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)來武裝農(nóng)業(yè)、改造農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系。其具有高投入、高風(fēng)險、高效益等特點，目的是為了促進生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?？萍嫁r(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)價值的本質(zhì)是科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長，即在科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程之外結(jié)合鄉(xiāng)村旅游市場需求賦予新的旅游價值。其價值的主要方向有：①旅游獵奇動機，即科技農(nóng)業(yè)屬于“奇”的旅游資源具有旅游觀光價值；②旅游體驗動機，科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程可以開發(fā)具有游客參與的農(nóng)事活動；③旅游商品動機，科技農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品可以開發(fā)為旅游商品；④旅游服務(wù)價值，餐飲、住宿等旅游服務(wù)可直接使用科技農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品或者科技農(nóng)業(yè)建筑、設(shè)施等［1］。

1.2　重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)科技農(nóng)業(yè)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的戰(zhàn)略依托

構(gòu)建科技農(nóng)業(yè)與度假旅游2個核心，作為振興重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)發(fā)展的內(nèi)生動力；以兩大產(chǎn)業(yè)核心為中心，順利保障核心產(chǎn)業(yè)運行，供給側(cè)提供創(chuàng)新模式支撐；需求側(cè)通過構(gòu)建多元創(chuàng)新產(chǎn)品體系，保證主城市場占有，提供直接財富效益；鄉(xiāng)村建設(shè)作為產(chǎn)業(yè)的空間支撐，產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村（設(shè)施）之間形成彼此支撐，互為條件。雙核驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)模式將科技農(nóng)業(yè)擺在重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)發(fā)展的重要地位，也成為重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)科技農(nóng)業(yè)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的重大戰(zhàn)略依托。

1.3　重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)科技農(nóng)業(yè)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的主要項目

以科技農(nóng)業(yè)為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃了智慧柚林、彩色農(nóng)業(yè)基地、科技農(nóng)業(yè)示范園三大鄉(xiāng)村旅游項目。智慧柚林，遵循“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，利用互聯(lián)網(wǎng)工具，通過各種信息化工具及手段種植、管理柚子林；旅游者可遠(yuǎn)程監(jiān)管認(rèn)養(yǎng)柚木，隨時查看、管理。彩色農(nóng)業(yè)基地，以科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，利用鄉(xiāng)村田園景觀通過藝術(shù)化的創(chuàng)作，打造科技農(nóng)業(yè)觀光、體驗一體化的綠色生態(tài)、黑色養(yǎng)生、紅色觀光等于一體的彩色農(nóng)業(yè)基地［2］?？萍嫁r(nóng)業(yè)示范園，與傳統(tǒng)蔬菜大棚相區(qū)別，通過引進水培、滴灌等技術(shù)，打造集科普、觀光、體驗于一體的科技農(nóng)業(yè)示范園。

2　重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)科技農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展模式

2.1　基本模式

我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本模式是“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、社區(qū)參與”。地方政府主要承擔(dān)“政府引導(dǎo)”的角色，以地方政府職能轉(zhuǎn)變?yōu)橹笇?dǎo)，其主要職責(zé)是總體管控、政策引導(dǎo)、基建投資等；PPP模式大型企業(yè)承擔(dān)“企業(yè)主導(dǎo)”角色，其職能是產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)、經(jīng)營管理、支撐執(zhí)行；社區(qū)居民作為“鄉(xiāng)村旅游的魂”，也將積極參與鄉(xiāng)村旅游活動，以“三變改革”為指導(dǎo)承擔(dān)務(wù)工就業(yè)、經(jīng)營管理、要素參股等主要職能［3］。

2.2　投資模式

重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)科技農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游項目以PPP為基本投資模式，即政企協(xié)作下的政策、土地、資金、技術(shù)等均可作為要素參與投資。主要包括五類投資主體：地方政府、主導(dǎo)企業(yè)、科技農(nóng)企、社區(qū)居民和其他組織，各主體根據(jù)自身業(yè)務(wù)、技術(shù)等投入項目的不同發(fā)展要素，其中科技農(nóng)業(yè)型的鄉(xiāng)村旅游項目以農(nóng)業(yè)科技為重難點，因此科技農(nóng)業(yè)企業(yè)占據(jù)了一定的主導(dǎo)作用。各投資主體按“博弈”過程談判形成投資－分紅關(guān)系。

2.3　分工模式

五類投資主體各自分工，分別是地方政府“筑巢引鳳”投入政策、土地與基礎(chǔ)設(shè)施；主導(dǎo)企業(yè)投入主要的項目發(fā)展資金，具體比例按市場規(guī)律商定；科技農(nóng)企或個人以“技術(shù)+資金”的方式投入項目，承擔(dān)技術(shù)與經(jīng)營工作；社區(qū)居民以“三變改革”為指導(dǎo)投入土地、勞動力等要素，承擔(dān)具體經(jīng)營、勞動等職能；其他組織，包括非政府組織（NGO）、非營利組織（NPO）、科研機構(gòu)等多以免費的方式提供技術(shù)、管理上的支撐。

2.4　產(chǎn)品（商業(yè)）模式

重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)利用科技農(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要策略是延長科技農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建了科技農(nóng)業(yè)的五大旅游產(chǎn)品體系：①觀光產(chǎn)品，基于游客的獵奇心理直接構(gòu)建觀光產(chǎn)品，通過門票、景觀升值等方式獲得效益；②體驗產(chǎn)品，滿足游客對參與性旅游的需求，通過付費方式組織游客參與科技農(nóng)業(yè)的研究、種植、采摘等全過程；③科教產(chǎn)品，針對青少年旅游市場，結(jié)合夏令營等形式打造青少年科技農(nóng)業(yè)科普教育等旅游產(chǎn)品；④旅游商品，科技農(nóng)業(yè)相關(guān)的設(shè)施設(shè)備、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等通過精品化、藝術(shù)化的打造構(gòu)建旅游商品體系直接出售；⑤服務(wù)產(chǎn)品，利用科技農(nóng)業(yè)的建筑設(shè)施等打造餐飲、住宿服務(wù)產(chǎn)品等［4］。

3　結(jié)語

在不久的將來，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施與推進，科技農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游在我國更多的鄉(xiāng)村地區(qū)將占據(jù)更重要的產(chǎn)業(yè)地位。為持續(xù)推進我國國民經(jīng)濟發(fā)展、徹底解決“三農(nóng)”問題、改善解決城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展不均衡現(xiàn)象等，科技農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展模式的研究與實踐必然具有更重要的地位與意義。

參考文獻