農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“幸存者偏差”

□ 《中國(guó)農(nóng)資》評(píng)論員 趙光輝

前段時(shí)間到湖北潛江采訪蝦稻種養(yǎng)模式，不僅品嘗了小龍蝦，還解決了一個(gè)心頭積蓄很久的問(wèn)題。

多年前麻辣小龍蝦引爆北京簋街的時(shí)候，去吃過(guò)一次，很過(guò)癮。但后來(lái)不知怎么隔三差五就從網(wǎng)絡(luò)上看到關(guān)于小龍蝦的負(fù)面“秘聞”。除了批它類(lèi)似私生子的“外來(lái)戶(hù)”身份外，最要命的爆料說(shuō)它喜歡生長(zhǎng)在爛泥污水里，身上細(xì)菌無(wú)數(shù)。身份不明的潛伏者，很可疑的生活方式，埋藏著許多無(wú)法知曉的危機(jī)……這個(gè)“邏輯鏈”幾乎天衣無(wú)縫。這個(gè)傳聞對(duì)我這樣膽小謹(jǐn)慎的人來(lái)說(shuō)，幾乎就此斷送了小龍蝦一條狗命——從此再不敢吃它。

到了潛江以后，從城市中心環(huán)島高聳的小龍蝦雕塑“圖騰”，到大街邊紅火的小龍蝦餐館，一路看下去才知道“中國(guó)小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江”。在中國(guó)最大小龍蝦產(chǎn)地的見(jiàn)聞種種解開(kāi)了我心頭的疑惑：在這里我看到蝦稻種養(yǎng)模式已經(jīng)很成熟，到過(guò)的幾個(gè)地方都沒(méi)見(jiàn)到所謂的爛泥塘。從一季稻一季蝦的“蝦稻連作”發(fā)展到現(xiàn)在的“蝦稻共作”，一季稻可收兩季蝦，循環(huán)輪替。當(dāng)我了解到此地是中國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖的先進(jìn)地區(qū)，而湖北每年供應(yīng)全國(guó)55%以上小龍蝦產(chǎn)量，就更明白，傳言中的污水爛塘怎么可能支撐起小龍蝦養(yǎng)殖這個(gè)農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)、地方的支柱產(chǎn)業(yè)呢？不管小龍蝦是招誰(shuí)嫉恨被污名化，還是被無(wú)知無(wú)解，有一條經(jīng)驗(yàn)很重要——要想了解事情真相，除了實(shí)地調(diào)查，別無(wú)他法。

農(nóng)業(yè)關(guān)系著千家萬(wàn)戶(hù)消費(fèi)者，而關(guān)于農(nóng)業(yè)的誤解與偏見(jiàn)也不在少數(shù)。這些病毒式傳播的虛假信息給消費(fèi)和生產(chǎn)都帶來(lái)不少阻礙和困惑。

這背后有兩方面教訓(xùn)值得農(nóng)業(yè)，尤其是農(nóng)業(yè)媒體吸取。首先是“幸存者偏差”的廣泛存在需要媒體在采訪報(bào)道中做深入的、全面的調(diào)研。不排除有一些小龍蝦可以存活在爛泥污水中，但就此得出“小龍蝦喜歡污水爛泥”的結(jié)論那就荒謬了。

其次，農(nóng)業(yè)媒體不僅需要深入一線(xiàn)全面了解、報(bào)道，還需要做好傳播。信息化時(shí)代，受眾獲取的“事實(shí)”很大程度上是由信息構(gòu)建的；而且媒體的情緒傳播大于事實(shí)傳播，還呈現(xiàn)出立場(chǎng)片面、群體極化的特點(diǎn)。比如對(duì)化肥的誤解、對(duì)化肥與環(huán)境問(wèn)題關(guān)系的誤解，與誤解造成的恐懼、恐懼?jǐn)U大的情緒有很大關(guān)系?？刂萍Z食等碳水化合物的攝入對(duì)控制血糖很重要，但人們都知道問(wèn)題的根源在“生活方式”而不在碳水化合物本身。同樣，作為糧食的糧食，化肥在土壤與環(huán)境問(wèn)題中的責(zé)任根子在施肥、管理等“生產(chǎn)方式”而不再化肥本身。但廣泛存在的情緒傳播往往干擾了人們解決土壤環(huán)境問(wèn)題的理性判斷和思路，不從“生產(chǎn)方式”上解決根本問(wèn)題，只能是跑了肇事的抓了背鍋的，放了偷牛的逮了拔橛兒的，而農(nóng)業(yè)臉上的黑鍋灰卻是一點(diǎn)沒(méi)減少！

這么想，這次小龍蝦之鄉(xiāng)的采訪，收獲還是不小的。“XX”外賣(mài)嗎？給我點(diǎn)一份原味小龍蝦，解解多年的相思之苦吧！