海南：打造綠色“菜籃子”“果盤子”

柳昌林+羅江

海南五指山，一片片小盆地里滿是蔬菜，蜜蜂在其間爭相采蜜。

近年來，海南推行綠色無公害農(nóng)業(yè)，減施化肥和化學(xué)農(nóng)藥，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)銷監(jiān)管，從“田頭”到“餐桌”構(gòu)建起一道道“舌尖上”的安全防線。2017年“冬交會(huì)”，海南農(nóng)產(chǎn)品訂單攬金突破666億元，同比增幅超27%。

綠色無公害深入人心

五指山市暢好鄉(xiāng)一處高山蔬菜基地內(nèi)，成片的菜心青翠欲滴，朵朵黃花與三兩蜜蜂相映成趣?！盎胤N植的高山蔬菜綠色環(huán)保，能直接食用?！被刎?fù)責(zé)人張?zhí)旃庹垡桓诵姆胚M(jìn)嘴里。

海南是我國重要的“菜籃子”“果盤子”。然而，前些年發(fā)生了豇豆農(nóng)殘超標(biāo)等事件，給海南敲響了警鐘。

“僅有良好的生態(tài)還不夠，綠色無公害是海南農(nóng)業(yè)的生命線?！苯陙恚Ｄ祥_展“兩減三增三結(jié)合”行動(dòng)，減施化肥和化學(xué)農(nóng)藥，增施有機(jī)肥和高效低毒生物農(nóng)藥、增加農(nóng)業(yè)田間廢棄物的回收利用，形成水肥結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合、耕地質(zhì)量提升與病蟲害綠色防控相結(jié)合體系。

2016年，海南農(nóng)藥用量實(shí)現(xiàn)零增長，化肥用量增幅同比下降2%。

海南建立了23個(gè)農(nóng)作物病蟲綠色統(tǒng)防示范區(qū)、18個(gè)農(nóng)藥減量示范區(qū)，推廣帶動(dòng)面積166萬畝；建立化肥減施示范點(diǎn)25個(gè)，推廣帶動(dòng)測(cè)土配方施肥技術(shù)、秸稈腐熟還田技術(shù)、水肥一體化技術(shù)合計(jì)1925萬畝次。

2015年起，海南在屯昌開展整縣推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工作。通過對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的升級(jí)改造，全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物綜合利用率達(dá)到95%，年沼液沼渣利用量20萬噸。

在總結(jié)屯昌經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，海南與農(nóng)業(yè)部合作創(chuàng)建全國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范省。

筑牢安全防線

“冬交會(huì)”期間，海南熱帶農(nóng)業(yè)王牌展區(qū)瓜果飄香。

“海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不愁賣，可追溯的產(chǎn)品更讓消費(fèi)者放心。”江蘇客商陳禮群說，自己打算訂購一批海南瓜果銷往長三角市場(chǎng)。

北方已值寒冬，三亞市崖州區(qū)的萬畝坡田洋一派熱鬧景象。穿梭在田間地頭的除了農(nóng)民，還有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員。崖州區(qū)農(nóng)林局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，安監(jiān)員每天要采集瓜菜樣本進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽檢，問題瓜菜不予上市許可。此外，對(duì)出區(qū)瓜菜24小時(shí)檢測(cè)，瓜菜車輛出島須持瓜菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告單。

海南實(shí)行“田頭檢測(cè)放行”和“憑證過海出島”的準(zhǔn)出制度，出島瓜果蔬菜100%檢測(cè)放行。在各大港口設(shè)立抽檢站，檢測(cè)不合格一律由產(chǎn)地農(nóng)業(yè)部門監(jiān)督銷毀，溯源追究產(chǎn)銷者責(zé)任。

質(zhì)量促品牌

近日，海南第一個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)品瓊中綠橙首次出口，500公斤綠橙遠(yuǎn)銷加拿大。瓊中縣已有3家綠橙企業(yè)符合出口資質(zhì)，其余種植戶也在抓緊申請(qǐng)。

綠橙出口“試水”成功離不開嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理。瓊中縣農(nóng)技中心副主任林培介紹，2016年起，省農(nóng)業(yè)廳與瓊中共建省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化水果示范縣，采取土壤改良、重大病蟲害綠色生態(tài)防控、生態(tài)果園建設(shè)等綜合措施，建設(shè)3萬畝綠橙標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

品牌創(chuàng)建過程中，海南建立健全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。到2017年9月，海南已制定并實(shí)施了30個(gè)名牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品687個(gè)，有力提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力和競爭力。

“金字招牌”帶來了真金白銀。在澄邁，過去每斤3元的橋頭地瓜常面臨無人問津的窘境。在政府扶持下，農(nóng)民抱團(tuán)成立專業(yè)合作社，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌，單價(jià)提升到每斤10元左右。

農(nóng)產(chǎn)品品牌名聲在外，連續(xù)舉辦20屆的 “冬交會(huì)”成為農(nóng)業(yè)品牌會(huì)展。本屆“冬交會(huì)”海南共簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂單總額666.29億元。比上屆增加145.03億元。endprint