蘋(píng)果園病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

張小健+唐笑天

摘要：摘要：病蟲(chóng)害綠色防控要把握好萌芽期、花期、幼果期、生長(zhǎng)后期4個(gè)關(guān)鍵期，做好蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)，把握病蟲(chóng)害發(fā)生初期和防治最佳期，并有針對(duì)性地采取農(nóng)業(yè)、物理和生物多種防治手段，有效防控。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果園；病蟲(chóng)害；防控技術(shù)

蘋(píng)果園病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)主要是以生產(chǎn)綠色、安全、優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果為目的，以農(nóng)業(yè)防治和生物防治為主，物理防治為輔，化學(xué)防治為補(bǔ)充，以果品生產(chǎn)和生態(tài)安全相結(jié)合的新型果園病蟲(chóng)害防治技術(shù)。注重病蟲(chóng)害監(jiān)控和前期預(yù)防，以藥劑防治作為次要防治手段?，F(xiàn)將主要綠色防控技術(shù)介紹如下，供參考。

1加強(qiáng)植物檢疫

近年來(lái)，外來(lái)物種入侵對(duì)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響越來(lái)越大，許多現(xiàn)在常見(jiàn)的病蟲(chóng)害都是源于外來(lái)物種入侵，如蘋(píng)果蠹蛾、美國(guó)白蛾、地中海果蠅等。某些進(jìn)口蘋(píng)果砧木品種潛藏病毒基因，建園之初往往表現(xiàn)癥狀不明顯，一旦進(jìn)入盛果期后，逐漸開(kāi)始顯露出來(lái)，對(duì)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展帶來(lái)了極大的隱患。因此，必須切實(shí)加強(qiáng)植物檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)防外來(lái)物種入侵。一方面要加強(qiáng)海關(guān)安檢，建立健全規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)法操作，徹底杜絕外來(lái)物種通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口傳入我國(guó)。另一方面要不斷完善植物檢驗(yàn)檢疫制度，建立健全的管理機(jī)構(gòu)，定期進(jìn)行植物檢疫檢測(cè)；加大植物檢驗(yàn)檢疫新技術(shù)研發(fā)，創(chuàng)新方式方法；此外對(duì)于發(fā)生疫情的地區(qū)，制定嚴(yán)格的管控制度，防止病蟲(chóng)害擴(kuò)展蔓延。

2農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是綜合運(yùn)用一系列先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，有目的地定向改變某些環(huán)境條件，創(chuàng)造有利于農(nóng)作物或果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和有益生物的生存繁殖，而不利于病菌害蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件，從而直接或間接消滅或抑制病菌害蟲(chóng)的發(fā)生和為害，達(dá)到保證作物或果園豐產(chǎn)的目的。

2.1選育病蟲(chóng)害抗逆性強(qiáng)的品種

我國(guó)已經(jīng)成為世界蘋(píng)果種植和生產(chǎn)大國(guó)，但在新品種選育方面與蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，仍然存在著巨大的差距。當(dāng)前，我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)主栽品種大多是引進(jìn)國(guó)外的品種和砧木，在蘋(píng)果抗逆性和適應(yīng)性研究上大大滯后于國(guó)外。因此，今后應(yīng)進(jìn)一步加大我國(guó)蘋(píng)果新品種的選育研發(fā)力度，通過(guò)廣泛的砧木培育、抗性豐產(chǎn)性研究、區(qū)域試栽、市場(chǎng)調(diào)研，選擇適合我國(guó)產(chǎn)區(qū)氣候特點(diǎn)和生長(zhǎng)環(huán)境，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，早產(chǎn)豐產(chǎn)性好的品種作為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的主栽品種。

2.2做好春季清理果園

蘋(píng)果春季清園是春季果園管理的一項(xiàng)重要工作，也是蘋(píng)果全年病蟲(chóng)害綠色防控的關(guān)鍵一環(huán)。具體應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作：全面清理果園的枯枝、落葉、僵果等，剪除部分病蟲(chóng)枝。帶出園外集中燒毀或深埋漚肥；在蘋(píng)果樹(shù)萌芽前，全園噴布3～5°Be的石硫合劑等清園劑，降低越冬病蟲(chóng)害基數(shù)，減少春季發(fā)生頻率。同時(shí)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)主干、枝權(quán)處、剪鋸口等處的粗老翹皮進(jìn)行全面細(xì)致的刮除，鏟除某些越冬病菌、蟲(chóng)卵及其寄生的生長(zhǎng)環(huán)境，防止春季病蟲(chóng)害加劇。

2.3綁扎誘蟲(chóng)帶

每年8-10月，于樹(shù)干處綁扎誘蟲(chóng)帶，宜早不宜遲。解綁時(shí)間在12月中下旬，蟲(chóng)卵全部潛伏到蟲(chóng)帶內(nèi)越冬，應(yīng)解下蟲(chóng)帶，帶出園外集中燒毀。

2.4樹(shù)干涂白

在每年蘋(píng)果采收后至土壤封凍前，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)主干涂刷涂白劑，可以有效保護(hù)樹(shù)體免受凍害和獸害，有利于果樹(shù)安全越冬。涂白劑是由10份水、3份生石灰、0.5份硫磺或石硫合劑原液、0.5份食鹽、動(dòng)植物油少許配置而成。

2.5合理密植，科學(xué)修剪

蘋(píng)果樹(shù)栽植密度大小不僅影響果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，而且與蘋(píng)果病蟲(chóng)害的發(fā)生有著密切的關(guān)系。蘋(píng)果栽植密度過(guò)小，蘋(píng)果單位面積產(chǎn)量低，果園經(jīng)濟(jì)效益差。蘋(píng)果栽植密度過(guò)大，蘋(píng)果園通風(fēng)透光不良，病蟲(chóng)害發(fā)生頻繁，病蟲(chóng)基數(shù)大，季節(jié)性發(fā)病重。因此，針對(duì)不同的品種、樹(shù)形、土壤等生產(chǎn)條件，應(yīng)當(dāng)選擇合適的栽植密度和修剪措施，確保果園空氣通暢，降低病蟲(chóng)害基數(shù)，使光照率高，達(dá)到葉葉見(jiàn)光，枝枝有效、果果優(yōu)質(zhì)的良好效果。

2.6果園生草

生草果園可以有效改善果園生態(tài)環(huán)境，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。一方面果園生草可以為害蟲(chóng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，減少對(duì)果樹(shù)的危害。另一方面，有利于天敵的遷移繁殖，實(shí)現(xiàn)以蟲(chóng)治蟲(chóng)，減少化學(xué)藥劑的使用量，降低果園生產(chǎn)成本。

2.7科學(xué)的水肥管理

一般情況下，果園水肥管理良好，樹(shù)體健壯，則果樹(shù)抗病能力強(qiáng)，果園病蟲(chóng)害較輕。反之果園水肥管理差，樹(shù)勢(shì)衰弱，果樹(shù)抗病能力差，果園病蟲(chóng)害危害較重。

3物理防治

物理防治是利用溫度、光譜、聲音、顏色、氣味、電流器械等物理因素來(lái)達(dá)到誘殺或趨避害蟲(chóng)的一種防治手段。

3.1太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈

現(xiàn)在果園廣泛利用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈來(lái)控制蟲(chóng)害，太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈以太陽(yáng)能為動(dòng)力源，利用某些昆蟲(chóng)的趨光性進(jìn)行誘殺。具有簡(jiǎn)便高效，環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。是今后大力推廣的一項(xiàng)實(shí)用技術(shù)。

一般每年4-9月間隔2～3.3h㎡放置一盞殺蟲(chóng)燈，懸掛高度以高于樹(shù)冠頂部20～50cm為宜。每天19-21時(shí)開(kāi)燈，次日5-6時(shí)關(guān)燈。能有效滅殺鱗翅目、鞘翅目、同翅目害蟲(chóng)。

3.2糖醋液誘殺

糖醋液原料普通、簡(jiǎn)便易行，對(duì)于白星金龜子等昆蟲(chóng)有著良好的防治效果。糖醋液是以1份紅糖、0.4份酒、2份食醋、10份水、0.1份敵百蟲(chóng)制備而成。制作方法是先把1份紅糖和10份水放在鍋內(nèi)煮沸，然后加入2份醋放涼，再加入0.4份白酒和0.1份敵百蟲(chóng)攪勻即可。使用時(shí)將糖醋液放入廣口瓶中，每隔20～30cm掛在樹(shù)冠外圍無(wú)遮擋處的中上部枝條上風(fēng)口位置，高度1.2～1.5m。每天早晨清除1次。

3.3聲音驅(qū)趕

蘋(píng)果進(jìn)入采收期，常有部分小型獸類(lèi)、飛禽為害果實(shí)，導(dǎo)致果實(shí)產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。對(duì)此，可以采取果園播放天敵聲音的方法進(jìn)行驅(qū)趕，減少鳥(niǎo)獸為害。

3.4人工捕捉

對(duì)于某些病蟲(chóng)害，可以采取人工捕捉的方法進(jìn)行防控。比如適時(shí)剪除病蟲(chóng)枝、病蟲(chóng)葉苞、蟲(chóng)果，人工捕捉金龜子等方法，減少用藥次數(shù)，節(jié)省生產(chǎn)成本。endprint

4生物防治

生物防治是指利用有益生物及其代謝產(chǎn)物對(duì)有害生物種群數(shù)量進(jìn)行控制的防治方法。

4.1天敵防治

果園生物群落中棲息著各種捕食害蟲(chóng)的昆蟲(chóng)，如赤眼蜂，常見(jiàn)的有20多種，主食梨小食心蟲(chóng)、刺蛾等害蟲(chóng)；蚜小蜂，主要是蚧類(lèi)、蘋(píng)果棉蚜的天敵；草蛉主要捕食蚜蟲(chóng)、葉螨、介殼蟲(chóng)等；食蟲(chóng)蝽象，種類(lèi)很多，捕食各種軟體昆蟲(chóng)的卵和幼蟲(chóng)以及蚜蟲(chóng)、葉螨、葉蟬等；此外還有食蚜蠅、螳螂、瓢蟲(chóng)、捕食螨、寄生蠅等天敵。

天敵防治應(yīng)注意以下兩個(gè)方面：一是通過(guò)長(zhǎng)期果園生草和樹(shù)形間伐改造，逐步改善果園生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)果園通風(fēng)透光，地表植被豐富。為昆蟲(chóng)的活動(dòng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。二是減少果園化學(xué)用藥，注意保護(hù)和增加天敵數(shù)量；盡量少用或不用毒性大、降解難、污染環(huán)境的藥劑；化學(xué)防治應(yīng)抓住病蟲(chóng)害發(fā)生初期，適時(shí)適量用藥，最大限度保護(hù)天敵。最終實(shí)現(xiàn)以蟲(chóng)治蟲(chóng)的防治效果。

4.2性誘劑誘殺

性誘劑是模擬自然界的昆蟲(chóng)性信息素，通過(guò)釋放器釋放到田間來(lái)誘殺異性害蟲(chóng)的仿生高科技產(chǎn)品。具有實(shí)用、高效、綠色、無(wú)污染的特點(diǎn)。目前全世界有幾百種昆蟲(chóng)性誘劑，在果樹(shù)上使用的主要有桃小食心蟲(chóng)、蘋(píng)小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾、蘋(píng)果蠹蛾等種類(lèi)。

通過(guò)有選擇的懸掛昆蟲(chóng)性誘劑，誘殺鱗翅目、同翅目害蟲(chóng)。既能起到蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)的目的，又可以有效殺滅害蟲(chóng)、保護(hù)天敵、減少污染，實(shí)現(xiàn)一舉多得。

5生物藥劑防治

生物藥劑是一種安全、高效、針對(duì)性強(qiáng)、對(duì)環(huán)境友好的新型藥劑。種類(lèi)很多，用途十分廣泛。主要有以下幾種：

5.1植物源農(nóng)藥

是從植物中提取或合成的物質(zhì)，可以殺蟲(chóng)、殺菌及治療病毒病，其殺蟲(chóng)作用是通過(guò)作用于昆蟲(chóng)神經(jīng)系統(tǒng)及影響昆蟲(chóng)生理生化功能發(fā)揮藥效，具有毒性低，選擇性強(qiáng)、低殘留、不易產(chǎn)生抗藥性的優(yōu)點(diǎn)。按照其化學(xué)結(jié)構(gòu)可以分為：①生物堿類(lèi)：目前人們發(fā)現(xiàn)的生物堿已有6000多種，已證明有殺死害蟲(chóng)作用的主要有煙堿、喜樹(shù)堿、百部堿、藜蘆堿、苦參堿、雷公藤堿、小薛堿、木防己堿、苦豆子堿等。②萜類(lèi)：主要有印楝素、川楝素、苦皮藤素、鬧羊花素等。③黃酮類(lèi)：具有防治害蟲(chóng)作用的主要有魚(yú)藤酮、毛魚(yú)藤酮等。作用方式為拒食和毒殺作用。④精油類(lèi)：是一類(lèi)分子量較小的植物次生代謝物質(zhì)，此類(lèi)不僅具有毒殺、熏殺、忌避或引誘、拒食、抑制生長(zhǎng)發(fā)育等作用，還具有昆蟲(chóng)性外激素的引誘作用，多用于防倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)，如菊蒿油、薄荷油、百里香油、肉桂精油、松節(jié)油、蕓香精油、蕪香精油等。另外，還有羧酸酯類(lèi)如除蟲(chóng)菊酯，木脂素類(lèi)如乙醚酰透骨草素，甾體類(lèi)如牛膝甾酮，糖苷類(lèi)如番茄苷等，都可用于放蟲(chóng)治蟲(chóng)。

5.2微生物農(nóng)藥

是生物農(nóng)藥的一類(lèi)，能夠用來(lái)殺蟲(chóng)、滅菌、除草以及調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)等的微生物活體或代謝產(chǎn)物。包括農(nóng)用抗生素和活體微生物農(nóng)藥。常用的微生物農(nóng)藥有以下幾類(lèi)：①細(xì)菌殺蟲(chóng)劑，目前篩選的殺蟲(chóng)細(xì)菌有100多種，其中蘇云金芽孢桿菌是世界上應(yīng)用最成功的微生物殺蟲(chóng)劑。②真菌殺蟲(chóng)劑，是一類(lèi)寄生性較廣的昆蟲(chóng)病原真菌，主要有白僵菌殺蟲(chóng)劑、綠僵菌殺蟲(chóng)劑、擬青霉殺蟲(chóng)劑及座殼孢菌殺蟲(chóng)劑。③病毒殺蟲(chóng)劑，是一類(lèi)以昆蟲(chóng)為寄主的病毒類(lèi)群，具有寄生性專(zhuān)一、持效作用長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。目前研究較多且應(yīng)用普遍的有核形多角體病毒（NPV）、顆粒體病毒（GV）、質(zhì)形多角體病毒（CPV），NPV用于防治菜青蟲(chóng)等的防治，GV主要用于菜青蟲(chóng)、小菜蛾、黃地老虎等的防治。④微孢子蟲(chóng)殺蟲(chóng)劑，屬于原生動(dòng)物，目前常見(jiàn)的用于農(nóng)林防治的微孢子蟲(chóng)有蝗蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)、行軍蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)、云杉卷葉蛾微孢子蟲(chóng)。⑤線蟲(chóng)殺蟲(chóng)劑，目前應(yīng)用最有效的是索科線蟲(chóng)和斯氏線蟲(chóng)，對(duì)于某些害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)有很高的侵染力，防治效果好，是未來(lái)生物防治的重要研究方向。

6防控時(shí)期

病蟲(chóng)害綠色防控要把握好以下四個(gè)防控時(shí)期：萌芽期、花期、幼果期、生長(zhǎng)后期，做好蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)，把握病蟲(chóng)害發(fā)生初期和防治最佳期，有針對(duì)性地采取物理和生物多種防治手段迅速控制病蟲(chóng)害的發(fā)展蔓延，達(dá)到有效防治。endprint