庫爾勒香梨簡約化栽培關(guān)鍵技術(shù)

井春芝

摘要：簡約化栽培是特色林果業(yè)今后發(fā)展的趨勢，庫爾勒香梨簡約化栽培已在新疆取得了初步的成效。分別從建園、栽后管理、整形修剪、地面管理等方面介紹了庫爾勒香梨簡約化栽培關(guān)鍵技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞：庫爾勒香梨；簡約化；栽培技術(shù)

簡約化栽培采用矮化栽培，小株距、大行距的籬壁式栽培模式，為機械化作業(yè)提供了便利條件；同時，由于樹體結(jié)構(gòu)簡化，成花容易，又具有早果、修剪簡單易學(xué)、省力省工等特點，是特色林果今后發(fā)展的趨勢。

庫爾勒香梨簡約化栽培已在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師29團、30團、31團、34團和庫爾勒市個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽培成功，取得了初步的成效。其中29團十四連一系統(tǒng)的1.93h㎡果園，2011年定植杜梨，2013年4月春季枝接，按照香梨矮密主干結(jié)果栽培模式（即簡約化栽培模式）管理，2015年部分果樹已結(jié)果，2016年667㎡平均產(chǎn)量即達到了500kg。較常規(guī)果園提早3年進入結(jié)果期。簡約化栽培模式不需大規(guī)模地修剪，只需進行刻芽、拉枝、疏枝等修剪技術(shù)，簡單易學(xué)。因樹體不高，采摘較容易，在一定程度上省力省工，在當前人工費較高的情況下，在某種程度上提高了經(jīng)濟效益。

筆者結(jié)合本地實際，借鑒新疆農(nóng)二師生產(chǎn)建設(shè)兵團的栽培經(jīng)驗，總結(jié)出了庫爾勒香梨簡約化栽培關(guān)鍵技術(shù)，以供生產(chǎn)參考。

1建園

1.1選址

簡約化栽培最適宜的土壤是：有效土層厚度≥40 cm；地下水位1m以下；粗孔隙度15%以上；土壤質(zhì)地為砂壤至粘壤；pH在6.5～8；土壤有機質(zhì)含量應(yīng)該在2%～3%，最好達到5%。

1.2栽植密度

可采用（1～1.5）mx（3～4）m的籬壁式栽植模式，即小株距大行距寬行密植。

1.3苗木選擇

栽植時要選用2年生的1級杜梨苗或嫁接好的香梨壯苗、大苗定植，有條件的可選用在杜梨上嫁接矮化中間砧（S2、S4或矮香等）的矮化苗（杜梨+中間砧+品種純正的庫爾勒香梨）。實生苗要求地莖粗1.0cm以上，主根25cm以上，長度為5cm的1級側(cè)根6條以上。嫁接苗要求苗高100cm以上、直徑1.0cm以上，有8個以上飽滿芽，主根25cm以上，長度為5 cm的1級側(cè)根6條以上。

1.4授粉樹配置

授粉品種可選鴨梨、碭山梨、早酥梨、新梨9號等。授粉樹與主栽品種比例1：（6～8），授粉樹的苗木標準也應(yīng)和香梨苗木標準一致，確保實施簡約化栽培措施。

1.5栽植

要大穴定植，挖80cm見方的定植穴，將底部生土和腐熟的農(nóng)家肥（每穴10kg以上）混合填入穴中。栽植深度以與根頸部平齊為宜，栽后灌水，見干后緊跟灌第2水。利用嫁接苗栽植一般不進行短截，最好綁縛塑料薄膜以防枝條抽干。

1.6栽后管理

前期加強松土、除草提高地溫以利成活。第2年春季及時補栽保持園相整齊。前1年成活的杜梨春季及時嫁接（不提倡秋季嫁接和芽接，秋季嫁接和芽接的苗木生長量小、中心干不易直立和粗壯），嫁接部位要選擇在離地面25～30cm處。

嫁接擺成活后及時抹除發(fā)出的杜梨和多發(fā)的枝條，并多次抹除，確保嫁接苗的正常生長。嫁接苗發(fā)出30cm左右時，務(wù)必及時用麻繩或尼龍繩固定主干及新捎，防止風(fēng)吹斷或傾斜，一定要確保嫁接苗的直立和粗壯，及時解除嫁接換用塑料條。

2立架搭設(shè)

杜梨嫁接前1年秋季或嫁接苗栽植當年應(yīng)及時設(shè)立水泥立柱。立柱高度3.8m，立柱做防腐處理后埋入地下0.8m，地面高度3.0m；在香梨樹種植行內(nèi)間隔10～15m埋設(shè)一個水泥立柱，并在水泥立柱距地面0.5m、1.2m、2.4m高度處橫向拉3道麻繩狀鋼絲（以利于固定中心干）。在立柱的兩頭各固定1根立柱。

嫁接苗要及時抹除發(fā)出的杜梨和多發(fā)的枝條，并多次抹除，確保嫁接苗的正常生長。嫁接苗發(fā)出30cm左右時，務(wù)必及時用麻繩或尼龍繩固定主干及新梢，防止風(fēng)吹斷或傾斜，一定要確保嫁接苗的直立和粗壯。及時解除嫁接用塑料條。

3整形

為使香梨盡早結(jié)果，須使幼樹期中心干能夠發(fā)生足夠量的分枝，通過刻芽和拉枝，將樹體整形為高紡錘型（也可稱為細長紡錘型）。其特點為：中心干強且直，全樹有20～40個小的結(jié)果枝組，長度50～80cm，在樹干上呈螺旋狀排列。樹高控制在3～3.5m。具體操作如下。

3.1刻芽

為使香梨中心干上發(fā)出側(cè)枝（實際為香梨的結(jié)果枝組），需對嫁接后的香梨中心干上的芽進行刻傷，使之在樹干上均勻發(fā)出20～40個側(cè)枝，呈螺旋狀排列。具體方法為：嫁接第2年，春季芽萌動前從芽上0.3～0.5cm處進行刻芽處理，用小刀或小鋼鋸切斷皮層篩管或少許木質(zhì)部導(dǎo)管。壯芽輕刻，距芽0.5cm左右，刻芽要稍晚（3月下旬），長度為周長的1/3；弱芽重刻，距芽0.3cm左右，刻芽要稍早些（3月中旬），長度為周長的1/2，深達木質(zhì)部，以促進發(fā)枝整齊。主干距地面70cm以內(nèi)和苗頂端40cm范圍不刻芽，其余部分的芽全刻。

3.2側(cè)芽枝的控制

包括對枝條角度的控制和枝條長度的控制。對于發(fā)生的側(cè)芽枝，一般要求進行開角和拉枝，角度為75°～80°。拉枝要及時，一般新梢長度在10～20cm時就要拉枝，以利于形成較好的結(jié)果枝組。

4修剪

簡約化栽培的修剪簡單易學(xué)。冬季修剪以疏枝為主，對過密枝、直立枝條進行疏除，一般不進行短截和回縮；對側(cè)枝（即結(jié)果枝組）背上生長的直立發(fā)育枝，從基部疏除，對主干頂端的競爭枝采取疏除。當枝組粗度大于主干粗度1/3時，將枝組從基部鋸除。

夏季修剪主要以拉、撐、吊、扭為主，多動手少動剪，使中心干上的結(jié)果枝組角度開張至75°～80°，緩和樹勢，盡早形成花芽。

5樹盤覆蓋和行間生草

為確保香梨的正常生長，省工省力，達到早果的效果，需要對樹盤下鋪設(shè)地布，一般為無紡布。果樹行間兩邊各鋪設(shè)90cm地布，起到保墑、防雜草的作用。行間可自然留草，也可播種種草。根據(jù)自然條件，自然生草每年刈割4～6次，生草后土壤有機質(zhì)含量提高，土質(zhì)疏松、保墑性好。行間播種生草可選用鼠毛草和黑麥草。一般采取條播，行距20～30cm不等，也可撒播或穴播。應(yīng)加強苗期的施肥澆水，鏟除雜草，培育壯苗。每年刈割3～4次，在秋季最后一次刈割后，旋耕土壤，同時施腐熟有機肥、撒草種。endprint