推進浙江制造“品質(zhì)革命”

□王逸秋

如今，全世界成本下降已形成不可逆之勢，這被稱為“成本的詛咒”。改革開放40年，中國實現(xiàn)了經(jīng)濟高速增長、社會快速發(fā)展，但是消耗的高額成本也隨之而來。

不完全是造新產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)提高也是創(chuàng)新。從浙江來看，杭州創(chuàng)新走在了前列，有一些企業(yè)做得很好。從全國來看，浙江有希望把東西造得更好一點，比如義烏能不能在雄厚的制造業(yè)基礎(chǔ)上，把東西做得更好一點。期待將來有一個聲音——“好東西，浙江造”。浙江品質(zhì)革命呼之欲出。

品質(zhì)革命主要有三個挑戰(zhàn)：第一，貧困不利于品質(zhì)提升。長期的貧窮會養(yǎng)成窮對付的習(xí)慣，什么東西差不多就行了。經(jīng)濟快速增長以后，需求反映出來了，消費者先行，這個東西過去滿意，現(xiàn)在不滿意了，要求更高的品質(zhì)。但是，供給側(cè)會滯后，供給側(cè)的標準常常落后于需求側(cè)的變化。一個是快變，一個是慢變。第二，我們悠久的文明絕大部分時間是農(nóng)業(yè)文明。我們有歷史包袱，我們的農(nóng)產(chǎn)品有很多的精品、貢品，但是等到進入工業(yè)化社會的時候，我們這個精品歷史傳統(tǒng)就非常地薄弱。第三，我們的市場非常大，這是全球羨慕的一個條件。但是，大市場有一種稀釋品質(zhì)的虹吸能力，企業(yè)要是抵抗不住、壓不住，產(chǎn)品的品質(zhì)能力跟不上，很多好產(chǎn)品都會被這個大市場稀釋成不太好的東西。

提高品質(zhì)到底應(yīng)該怎么做？筆者認為應(yīng)從以下幾方面著手：

善用功能減法，直面用戶痛點。商業(yè)競爭都太在意對手，有時由于太專注，而忽視了用戶的真正需求，很多事情是互看不做。企業(yè)間互爭什么？是爭用戶的喜歡，為什么不直接花時間去研究用戶？浙江很多公司的質(zhì)量管理提升是跟著對手在走，例如義烏賣的封口機都差不多，都有難于把控同樣的毛病，大家就在同一個洼地里掙扎。針對用戶的痛點改善產(chǎn)品，這是好經(jīng)驗。好品質(zhì)不是由廠家來定義的，一定要以用戶為中心。企業(yè)要給用戶造好東西，要從用戶那里獲得收入，首先需要研究消費者需要什么。

讓價不讓品質(zhì)，去粗糙搏精品。產(chǎn)品設(shè)計固然重要，但同時還要往耐用、耐看去提升產(chǎn)品的品質(zhì)。如果總換新品，那品質(zhì)挑戰(zhàn)就大。美國的派克鋼筆、德國的鍋可以用幾代人，這樣的一些故事讓我們希望在未來浙江也會有這樣的產(chǎn)品。那么如何做到讓價不讓質(zhì)？第一，永遠追求獨到性，產(chǎn)品有獨到性就有議價權(quán)、定價權(quán)。東西一樣，產(chǎn)品價格低就有競爭力，但是東西不一樣，產(chǎn)品價格低就未必有競爭力；第二，與好客戶為伍；第三，遠離殺價競爭；第四，要堅信品質(zhì)溢價。要認真做研發(fā)搞創(chuàng)新，提升品質(zhì)。

重視人才培養(yǎng)，建立聯(lián)盟標準?，F(xiàn)在常提人工智能，那人的培訓(xùn)還重要嗎？工匠還重要嗎？答案是肯定的！溫州“喬頓服飾”是浙江民營企業(yè)工匠精神的代表之一。一件喬頓西服要經(jīng)歷300多道工序，如果哪道工序處理不好，最后滿身都是線頭，那么這件西服就不合格。對每道工序都精雕細琢、一絲不茍，確保生產(chǎn)出來的都是精品。所謂質(zhì)量：無非就是人、技、料、法，“人”是第一位的。為什么蘋果、愛馬仕的產(chǎn)品那么受人追捧？因為他們把產(chǎn)品做到極致。世界上壽命超過200年的企業(yè)德國有800多家，秘訣就是工匠精神。再比如，德國對標的公司工人平均工齡都有20多年，德國人以嚴謹著稱，這是長期訓(xùn)練的結(jié)果。對浙江而言，要建立褒揚工匠精神的制度，弘揚“熱愛本職、專心制造、精益求精、創(chuàng)造精良”的工匠精神。實施“千企千師”高技能人才培養(yǎng)工程，加快省、市、縣三級高技能人才公共實訓(xùn)基地建設(shè)，打造一批對質(zhì)量精益求精、對制造精雕細琢、對完美孜孜追求的高水平工匠隊伍。

它山之石，可以攻玉。浙江企業(yè)可以學(xué)習(xí)廣東企業(yè)聯(lián)盟標準。什么叫標準？如果某個要求有約束力，它就是標準。定什么樣的標準能夠把一群企業(yè)帶上？以科研單位、企業(yè)、政府為合力，共同來制定一個標準，大家一起執(zhí)行，承諾以后就有約束力，承諾以后做不到企業(yè)就沒有達標。這種辦法就能把很多的企業(yè)分集群地提高到更高的標準。企業(yè)聯(lián)盟標準的制定將對企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)提升帶來很大的幫助。國標體系有一個地區(qū)標準，浙江在聯(lián)盟標準的基礎(chǔ)上，將來有沒有可能產(chǎn)生“浙標”？那時浙江的產(chǎn)品都將是好產(chǎn)品。

總之，浙江要打造中國制造的品質(zhì)高地，除了雄心壯志，還應(yīng)該有更多可以落地的東西，把品質(zhì)革命變成現(xiàn)實。