淺談提高農(nóng)作物秸稈資源綜合利用效率的措施

冼尚德

（廣東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)和資源綜合利用協(xié)會(huì)，廣州 510095）

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年產(chǎn)生的秸稈數(shù)量高達(dá)7億t。隨著可持續(xù)發(fā)展理念的提出，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物秸稈的綜合運(yùn)用，不僅可以提升資源利用率，而且能夠滿足能源發(fā)展的要求，是踐行循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要舉措[1]。此外，在能源日益緊張的發(fā)展形勢(shì)下，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)作物秸稈資源的利用，對(duì)于推進(jìn)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。

1 提高農(nóng)作物秸稈資源綜合利用效率的研究背景及意義

1.1 研究背景

過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，對(duì)于農(nóng)作物秸稈的處理，要么對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行燃燒來(lái)滿足農(nóng)民生活做飯對(duì)燃料的需要，要么對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行處理來(lái)滿足牲口喂養(yǎng)的需要。在科學(xué)技術(shù)的帶動(dòng)下，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化水平顯著提升，進(jìn)一步提高了人們的生活質(zhì)量。與之前相比，人們用能結(jié)構(gòu)發(fā)生重大改變，以往人們生活做飯主要以農(nóng)作物秸稈為燃料，如今煤、電、油、氣已經(jīng)廣泛運(yùn)用于日常生活中。

現(xiàn)如今，由于農(nóng)作物秸稈的用處不大，對(duì)于這些廢棄物的處理，人們多采用就地焚燒的方式，或者是隨處堆放。農(nóng)作物秸稈焚燒中會(huì)產(chǎn)生大量的有害氣體與固體顆粒物，給自然環(huán)境造成污染與破壞。有學(xué)者指出，秸稈焚燒不僅會(huì)造成對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞，更會(huì)造成土地溫度的上升，而過(guò)高的溫度會(huì)損傷土壤中的有益微生物，最后導(dǎo)致土地質(zhì)量大幅度下降。此外，秸稈焚燒過(guò)程中所產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)，將會(huì)嚴(yán)重危害人體的呼吸道與眼睛等，不僅阻礙我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)進(jìn)程，而且影響我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2 研究意義

現(xiàn)階段，我國(guó)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展過(guò)程中承受著資源與環(huán)境的雙重壓力。就人均化能源資源方面來(lái)看，我國(guó)煤炭、石油、天然氣等資源分別僅占世界平均水平的60%、10%、5%[2]。就能源生產(chǎn)與消費(fèi)方面來(lái)看，在世界范圍內(nèi)，我國(guó)目前是第二大能源生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)，然而，化石能源的大量生產(chǎn)與使用必然會(huì)給環(huán)境造成污染與破壞。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)飛速發(fā)展與人們生活水平日益提升背景下，社會(huì)各行各業(yè)對(duì)能源的需求量不斷增加，加劇了能源經(jīng)濟(jì)與環(huán)境之間的矛盾。為此，要重視對(duì)能源結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，推進(jìn)可再生能源的發(fā)展。

秸稈資源作為一種清潔能源，人們要強(qiáng)化對(duì)農(nóng)作物秸稈資源的綜合利用，這樣不僅可以減少對(duì)資源的浪費(fèi)，而且能夠推進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。以往農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以牲口作為勞動(dòng)力，對(duì)農(nóng)作物秸稈有著較大的需求，通常人們收集大量秸稈來(lái)滿足日常生火做飯與牲口喂養(yǎng)的需要，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，秸稈是利用價(jià)值很高的資源。然而，隨著人們用能結(jié)構(gòu)的變化，秸稈利用率明顯下降，甚至經(jīng)常出現(xiàn)焚燒秸稈的現(xiàn)象，給生態(tài)環(huán)境造成十分嚴(yán)重的破壞。

近些年，我國(guó)機(jī)械化農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，機(jī)械收割后會(huì)留下大量秸稈，即使是耕翻一遍土地，也難以對(duì)秸稈進(jìn)行完全的覆蓋掩埋，通常需要對(duì)土地進(jìn)行兩三次的翻耕。此外，有些高秸稈會(huì)纏繞住旋耕機(jī)器，對(duì)旋耕機(jī)器造成磨損，增加耕翻土地的成本，并且會(huì)提升土地的雜草再生率，使得除草成本大幅度提升。除此之外，由于秸稈本身價(jià)格低廉，加上政府補(bǔ)貼不夠，許多農(nóng)民不愿意耗費(fèi)時(shí)間與資金將秸稈運(yùn)回家，通常會(huì)采用就地焚燒的方式。

2 提高農(nóng)作物秸稈資源綜合利用效率的多種方式

2.1 秸稈還田

人們要積極推進(jìn)秸稈粉碎深翻還田技術(shù)的運(yùn)用與推廣，實(shí)現(xiàn)對(duì)秸稈資源的充分利用，這樣既減少了機(jī)械化秸稈還田的成本，而且利于廣大農(nóng)民創(chuàng)收[3]。由于化肥的大量使用，許多土地出現(xiàn)土壤板結(jié)問(wèn)題，然而采取農(nóng)作物秸稈還田措施，可以使土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而緩解土壤板結(jié)問(wèn)題。同時(shí)，它可以減少由秸稈焚燒所帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題，而且實(shí)現(xiàn)土壤增產(chǎn)的效果。

2.2 秸稈飼料

經(jīng)過(guò)處理后的農(nóng)作物秸稈，可以用于喂養(yǎng)牲畜。此外，人們采用多種方式對(duì)秸稈進(jìn)行加工，這樣可以進(jìn)一步提升農(nóng)作物秸稈的價(jià)值。從秸稈的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，其富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)與纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)相關(guān)專家測(cè)算，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，1 t普通秸稈等同于0.2 t糧食。由此可以看出，秸稈加工具有重要的意義[4]。

2.3 利用秸稈來(lái)制取沼氣

對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行處理來(lái)制取沼氣，是對(duì)傳統(tǒng)資源消耗式能源使用方式的重大突破，從而達(dá)到資源零消耗的目標(biāo)。除此之外，這樣可以減少對(duì)資源的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”的目標(biāo)?？傊?，充分利用秸稈制取沼氣，不僅可以幫助農(nóng)民創(chuàng)收，而且可以減少環(huán)境污染問(wèn)題，避免秸稈焚燒給環(huán)境帶來(lái)的不利影響。

2.4 秸稈作為生物質(zhì)發(fā)電燃料

對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行處理后，人們可以通過(guò)焚燒秸稈資源進(jìn)行發(fā)電，這樣不僅可以緩解我國(guó)日益緊張的能源問(wèn)題，而且實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益與社會(huì)效益。除此之外，我國(guó)近些年積極推廣循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，重視對(duì)農(nóng)作物秸稈資源的充分利用，在有效處理秸稈焚燒問(wèn)題的同時(shí)，推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

3 農(nóng)作物秸稈資源綜合利用存在的問(wèn)題

3.1 對(duì)秸稈綜合利用的認(rèn)識(shí)不足

受知識(shí)水平的限制，大多數(shù)農(nóng)民對(duì)秸稈焚燒的危害性認(rèn)識(shí)不夠，更不懂得采用科學(xué)合理的方式處理秸稈。所以，絕大部分農(nóng)民并不重視對(duì)秸稈資源的綜合利用，加上自身環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄，在思想上未重視對(duì)秸稈的綜合處理。

3.2 科技與資金投入不夠

由于缺乏足夠的資金與科技投入，加上關(guān)于秸稈資源綜合利用的研究較少，秸稈資源綜合利用效率一直得不到提升，并且秸稈資源綜合利用的研究往往流于表面，使得科研項(xiàng)目無(wú)法取得實(shí)質(zhì)進(jìn)展。

3.3 小農(nóng)經(jīng)營(yíng)模式，不利于建立完善“收儲(chǔ)運(yùn)”體系

從我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)看，我國(guó)農(nóng)村地區(qū)一直以來(lái)采用小農(nóng)經(jīng)營(yíng)模式，部分山區(qū)受到地形影響，其直接限制了機(jī)械設(shè)備的使用。這樣不僅無(wú)法保障農(nóng)作物秸稈的回收率，而且提升了農(nóng)作物秸稈的回收成本，給規(guī)?；a(chǎn)造成巨大的阻礙。

4 提高農(nóng)作物秸稈資源綜合利用效率的對(duì)策

4.1 做好宣傳

首先，進(jìn)行宣傳冊(cè)的發(fā)放，強(qiáng)化農(nóng)民對(duì)秸稈資源化認(rèn)識(shí)，讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到強(qiáng)化自然環(huán)境保護(hù)的必要性；其次，組織開展現(xiàn)場(chǎng)宣講會(huì)，讓農(nóng)民掌握關(guān)于秸稈資源合理運(yùn)用的知識(shí)，使其現(xiàn)場(chǎng)感受秸稈綜合利用的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與優(yōu)勢(shì)，全面提升農(nóng)民的環(huán)境保護(hù)意識(shí)；最后，綜合運(yùn)用報(bào)紙、電視以及網(wǎng)絡(luò)等媒體，讓農(nóng)民對(duì)秸稈資源綜合利用有更為深入的認(rèn)識(shí)。

4.2 加大政策扶持與科技投入，拓寬利用渠道

首先，政府應(yīng)加強(qiáng)科技人才與資金的投入，集中各類高端人才對(duì)農(nóng)作物秸稈資源綜合利用展開研究與調(diào)查，構(gòu)建完善的科技創(chuàng)新機(jī)制；其次，政府應(yīng)適當(dāng)增加秸稈回收的補(bǔ)貼，積極鼓勵(lì)農(nóng)民做好秸稈回收工作；再次，構(gòu)建完善的秸稈收儲(chǔ)體系，開拓秸稈能源化利用項(xiàng)目，大力開展沼氣集中供氣工程；最后，對(duì)于與秸稈還田、打包以及收集等方面相關(guān)的農(nóng)機(jī)研發(fā)與生產(chǎn)給予充分的支持，改進(jìn)并完善農(nóng)機(jī)裝備，針對(duì)不便于大型農(nóng)機(jī)作業(yè)的地區(qū)，要重點(diǎn)研發(fā)便于在半徑較小的土地上作業(yè)的農(nóng)機(jī)設(shè)備。

4.3 秸稈利用產(chǎn)業(yè)化

要積極推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)，鼓勵(lì)土地合法流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)零散土地的大面積整合。經(jīng)過(guò)大面積整合，人們可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械耕種，可以更好地集中化處理農(nóng)作物秸稈。此外，對(duì)于合理回收秸稈的企業(yè)，政府要給予支持，建立以秸稈回收為紐帶的市場(chǎng)，從而形成良好的秸稈回收模式。

4.4 利用“事前投資，事后收益”策略

對(duì)于現(xiàn)階段的包產(chǎn)到戶這項(xiàng)政策，部分需要運(yùn)用秸稈的企業(yè)可采用事前投資，事后收益的策略，從而實(shí)現(xiàn)秸稈資源的充分運(yùn)用和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。此外，企業(yè)應(yīng)改變傳統(tǒng)的事后收購(gòu)方式，采用事前預(yù)定方式。企業(yè)可以先支付農(nóng)民農(nóng)作物種子費(fèi)用，而這筆費(fèi)用可以作為秸稈收購(gòu)的預(yù)付款，而后與農(nóng)民簽訂為期一年或者是幾年的合同，從而最大程度地降低農(nóng)民種植成本，使得農(nóng)民在事前就可以看到效益，便于合同的判斷與管理。

此外，為了保障合同判斷、管理以及執(zhí)行各項(xiàng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，秸稈焚燒發(fā)電企業(yè)可以先支付農(nóng)民全部或者是部分的農(nóng)作物收割費(fèi)用，這樣可以保障協(xié)議雙方各自的利益。當(dāng)發(fā)生干旱、病蟲害、洪澇以及冰雹等自然災(zāi)害時(shí)，采用這種方式可以減少農(nóng)民的損失，相對(duì)來(lái)說(shuō)自然災(zāi)害對(duì)企業(yè)的影響不大，顯然，采用這項(xiàng)措施可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民與企業(yè)的共贏。

5 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)作物種類多種多樣，有著十分豐富的農(nóng)作物秸稈資源。如何實(shí)現(xiàn)秸稈資源的綜合利用，成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，人們要全面分析農(nóng)作物秸稈資源利用現(xiàn)狀，然后提出提高農(nóng)作物秸稈資源利用效率的措施，從而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 張 國(guó)，逯 非，趙 紅，等.我國(guó)農(nóng)作物秸稈資源化利用現(xiàn)狀及農(nóng)戶對(duì)秸稈還田的認(rèn)知態(tài)度[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)，2017，36（5）：981-988.

2 莊文宇，趙海峰，莊德兵.提高農(nóng)作物秸稈資源綜合利用效率的對(duì)策研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2017，28（3）：27-29.

3 姜 巖，孫 鵬，王麗娟.提高農(nóng)作物秸稈資源綜合利用效率的對(duì)策研究[J].黑龍江科技信息，2017，（14）：273.

4 方 放，李 想，石祖梁，等.黃淮海地區(qū)農(nóng)作物秸稈資源分布及利用結(jié)構(gòu)分析[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2015，31（2）：228-234.