張 瑩
(湖北生態(tài)工程職業(yè)技術學院,湖北 武漢 430200)
近幾年,各地區(qū)設施園藝的發(fā)展規(guī)模不斷擴大,設施園藝的發(fā)展,有效緩解了我國“菜籃子”產(chǎn)品供需不均的矛盾,提高了土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率,推動了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過多年發(fā)展,我國設施園藝機械化體系初步構建,但是,區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不平衡現(xiàn)象,抑制了設施園藝的機械化。據(jù)相關人員調(diào)查,當前,我國設施園藝的機械化水平僅占32.5%。對此,推動設施園藝的機械化,對推動設施園藝發(fā)展具有重要意義。
設施園藝又被稱為設施栽培,主要是指在露地不適宜園藝作物生長的地區(qū),利用特定設施,如:日光溫室、塑料大棚等,認為創(chuàng)造出適合園藝作物生長的環(huán)境,以此生產(chǎn)出優(yōu)質、高產(chǎn)的蔬菜、水果、花卉等,有效滿足社會對園藝作物的需求。
機械化,主要是指能夠運用于弄死活動的機械設備。設施園藝機械化,主要是指利用機械代替人工完成設施園藝生產(chǎn)作業(yè)的一種作物生產(chǎn)模式。在設施園藝生產(chǎn)中,相關人員利用先進、適當?shù)臋C具,改善設施園藝生產(chǎn)經(jīng)營條件,提高設施園藝的生產(chǎn)技術水平與經(jīng)濟效益。
信息化時代,在現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營條件下,設施園藝的概念已經(jīng)由傳統(tǒng)環(huán)境控制,轉變?yōu)槿a(chǎn)業(yè)鏈控制,即在農(nóng)產(chǎn)品商品化各個階段,為其提供適宜的環(huán)境與適當?shù)臈l件,擺脫自然環(huán)境。傳統(tǒng)生產(chǎn)條件等的束縛,獲得園藝作物的高產(chǎn)與優(yōu)質的現(xiàn)代經(jīng)營活動。
總體來講,設施園藝機械化內(nèi)涵包含以下幾方面:其一,設施園藝機械化,應嚴格遵循以人為本原則,機械化的目標始終遵循解放勞動力的原則,降低園藝種植者的生產(chǎn)體力、精神消耗等;其二,應始終保障機械化過程的協(xié)調(diào)性,即保障設施園藝機械化與經(jīng)濟社會發(fā)展同步,避免設施園藝機械化落后于時代發(fā)展,難以達到應有效果的同時,影響了設施園藝的發(fā)展;其三,保障設施園藝的持續(xù)性發(fā)展。在機械化發(fā)展過程中,嚴格遵循經(jīng)濟效益的同時,重視綠色低碳。保障生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,避免設施園藝以為追求現(xiàn)代化,而忽視了生態(tài)環(huán)境,最終,設施園藝生產(chǎn)發(fā)展受到抑制。
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機械化相比,設施園藝的機械化,具有以下特點:其一,在過程上,設施園藝機械化以全產(chǎn)業(yè)鏈為基礎,展現(xiàn)的是園藝作物商品化的全過程,并且,設施園藝機械化,應實現(xiàn)環(huán)境的可控化,效益的全面化。其二,在目標上,設施園藝機械化以達到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質、生態(tài)的新鮮產(chǎn)品生產(chǎn)與供應的持續(xù)化,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機械化相差較大。其三,在表現(xiàn)上,設施園藝機械化,實現(xiàn)了全方位的標準化,穩(wěn)定適應植物的生長需求,滿足了市場的消費需求。與其相比,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機械化,因要顧及“自然環(huán)境”,全方位標準化極難實現(xiàn)。
與發(fā)展中國家相比,發(fā)達國家具有雄厚的工業(yè)基礎,技術先進,因此,相比于我國,設施園藝所用機械性能完善,推動了設施園藝的機械化發(fā)展。同時,在歐美等設施園藝上較為先進的國家,計算機技術已經(jīng)被引入設施園藝領域,發(fā)達國家的設施園藝行業(yè)已經(jīng)進入了機械化、現(xiàn)代化時代。其中,溫室園藝技術的發(fā)展更是日新月異。當前,在發(fā)達國家的設施園藝行業(yè)中,已經(jīng)實現(xiàn)了全天候環(huán)境自動控制,機器人操作植物工廠等高級環(huán)控農(nóng)業(yè)。
在設施園藝機械方面,我國設施園藝起步較晚,設施園藝機械化發(fā)展較慢,在設施園藝生產(chǎn)中,仍受到傳統(tǒng)耕作方式的影響,以人工勞動為主,機械發(fā)展緩慢,應用較少,與設施園藝配套的機械設備水平不高,影響了設施園藝的發(fā)展。自改革開放之后,我國農(nóng)業(yè)種植結構不斷調(diào)整、優(yōu)化,推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,隨著人們對生活品質的需求提高,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)無法滿足人們對優(yōu)質生活的需求,設施園藝因此出現(xiàn),并在我國逐步發(fā)展開來。并且,在農(nóng)業(yè)方面,科學技術的不斷發(fā)展,一批結構新穎,操作方便,效率較高,適合我國國情的農(nóng)業(yè)機械相繼問世,推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在設施園藝方面,也出現(xiàn)了部分中小型機械,設施園藝逐漸向機械化轉變。
當前,我國設施園藝機械應用較少,歸根結底,設施園藝機械研究部門資金不足,難以快速研發(fā)出適當且高效的園藝機械設施,尤其是設施園藝播種設施,直接影響了機械在設施園藝生產(chǎn)中的應用。對此,國家應重視設施園藝的機械化,加強資金投入與政策支持,推動適合設施園藝的小型機械的研發(fā)與生產(chǎn),為設施園藝機械化的推動奠定基礎,促進設施園藝的更進一步發(fā)展。
在設施園藝機械應用中,機械化程度不高,其原因不僅是機械更新緩慢,不符合社會發(fā)展需求,還在于設施園藝種植者缺乏機械化生產(chǎn)意識,加之,對機械應用優(yōu)勢的了解不足,影響了新型機械的推廣,抑制了設施園藝的機械應用。對此,農(nóng)業(yè)部門應重視新機械的推廣與普及,積極開展試驗田,通過為農(nóng)戶真實呈現(xiàn)機械的效果,提高農(nóng)戶對新型機械的信任值,并且,免費專業(yè)操作技能培訓,提高農(nóng)民的積極性,促進新機械的生產(chǎn),為設施園藝機械的應用提供堅實基礎。
農(nóng)民經(jīng)濟收入有效,即使引進設施園藝,也僅有極少部分種植戶能夠擁有一臺或兩臺農(nóng)業(yè)機械。并且,農(nóng)民知識水平不高,對設施園藝機械進停留在會操作程度,缺乏機械安全意識,增大了安全風險,降低了農(nóng)民對機械的應用,抑制了設施園藝的發(fā)展。對此,應加強機械操作人員的培訓工作,不僅要根據(jù)其所擁有的機械針對性培訓,提高農(nóng)民的機械實操能力;還要加強安全知識教育,提高農(nóng)民機械維護與養(yǎng)護意識,降低農(nóng)機事故發(fā)生,推動設施園藝的機械化,提高我國設施園藝效率與經(jīng)濟效益。
總而言之,與西方設施園藝發(fā)達的國家相比,我國在設施園藝方面起步較晚,即使,在設施園藝面積上,我國已經(jīng)占據(jù)世界首位,但是,在設施園藝機械應用上,我國普遍存在著設施園藝機械應用水平較低,人工勞作方式仍占據(jù)主題。對此,加強資金投入與政策支持,開展試驗田,普及機械化生產(chǎn)的優(yōu)勢,加強機械操作員的培養(yǎng),提高其專業(yè)水平與安全意識,推動設施園藝的機械化,為我國創(chuàng)造更高的社會效益與經(jīng)濟效益。