小鵪鶉如何變身“財(cái)富鳥”

黃萌

前不久，《農(nóng)村百事通》記者一行驅(qū)車來到了江西省豐城市江西省恒衍禽業(yè)有限公司采訪了該公司的董事長孫旭初先生。

江西省恒衍禽業(yè)有限公司，其前身為江西省豐城市鵪鶉良種場，創(chuàng)建于1991年。該公司是集鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，鵪鶉種苗、飼料、藥物，養(yǎng)鶉設(shè)備的供應(yīng)和鵪鶉產(chǎn)品的深加工、銷售為一體的大型專業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)。有豐城孫渡、閣里場、梅林、董家等四個(gè)生產(chǎn)、加工基地，約計(jì)占地面積500畝；有朝鮮鵪鶉（龍城系、黃城系）、日本鵪鶉、法國迪法克（FM系）鵪鶉、中國黃羽鵪鶉、中國白羽鵪鶉等56萬羽種鵪鶉，年產(chǎn)種苗5000多萬羽，年產(chǎn)值4.2億元。

孫旭初在業(yè)內(nèi)被稱為“中國鵪鶉王”。在“多養(yǎng)鵪鶉少稱王”的鵪鶉界，他為什么會(huì)被冠以這個(gè)稱號(hào)呢？通過采訪，記者了解到他不僅通過雜交選育配套系達(dá)到了通過鵪鶉羽色辨別雌雄，有效提高鵪鶉產(chǎn)蛋率、產(chǎn)肉率和改善品相的目的，還研發(fā)出了防治鵪鶉疫病的純中草藥制劑“鵪鶉防病丹”系列產(chǎn)品。因此，他獲此雅號(hào)確屬名實(shí)相當(dāng)。記者從孫旭初處了解到，江西省恒衍禽業(yè)有限公司是國內(nèi)較大規(guī)模的鵪鶉原種場，全國80%的鵪鶉種苗都出自他的公司，他基地的鵪鶉每年平均產(chǎn)蛋量高達(dá)300枚。

孫旭初帶記者參觀了他公司的辦公樓。在這里，記者看到在辦公室墻面上掛著諸如世界家禽學(xué)會(huì)會(huì)員單位、國家高新技術(shù)企業(yè)、省級(jí)龍頭企業(yè)、江西省專精特新企業(yè)等一系列榮譽(yù)牌匾，他還拿出一疊厚厚的專利證書以及媒體對(duì)他創(chuàng)業(yè)事跡報(bào)道的材料讓記者看。

隨后，記者參觀了孫旭初的鵪鶉王國——種鵪鶉養(yǎng)殖基地。該基地位于遠(yuǎn)離城市、環(huán)境優(yōu)美、樹木茂密、三面環(huán)山的原生態(tài)區(qū)域，有大大小小的鵪鶉養(yǎng)殖室數(shù)十間。記者先是走進(jìn)一間育雛室，迎面而來的熱浪讓記者一下難以適應(yīng)，“這里面溫度比外面高很多啊，是因?yàn)樾枰販氐脑騿?？”記者問道?！笆堑?，這里面有36℃左右，是雛鵪鶉生長需要的適宜溫度?！睂O旭初如是告訴記者。記者看到育雛室內(nèi)喂料、喂水、集蛋、除糞等均采用的是現(xiàn)代化設(shè)備，全自動(dòng)化操作，非常便捷。當(dāng)談到鵪鶉糞便如何處理時(shí)，孫旭初說：“把鵪鶉糞便加工成生物有機(jī)肥，不僅是環(huán)保之舉，還給我?guī)砹瞬环频氖找妫磕旯夥柿隙伎梢再u幾百萬元?！?/p>

提到未來的發(fā)展，他說打算拓寬鵪鶉深加工產(chǎn)品的渠道，有效拓展鵪鶉產(chǎn)業(yè)鏈。他向記者透露，他已經(jīng)選好占地60余畝的加工廠址，且建好了建筑面積4000平方米的加工車間。

孫旭初在養(yǎng)鶉過程中，付出了哪些超于一般人的努力，他又是如何解決養(yǎng)鶉過程中遇到的一個(gè)又一個(gè)難題的呢？想要深入了解的朋友，請(qǐng)關(guān)注近期出版的《農(nóng)村百事通》，我們將在《農(nóng)百訪談》欄目里向您呈現(xiàn)全部答案。endprint