綜合養(yǎng)殖池塘水質污染及調(diào)控技術研究

吳建軍

在高產(chǎn)綜合養(yǎng)殖池塘內(nèi)，畜禽-水-魚之間的矛盾更加突出，池塘水作為中間載體負荷很大，水質污染嚴重，甚至有的池塘難以養(yǎng)魚，影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益和周邊環(huán)境。因此，了解綜合養(yǎng)殖池塘水質特點及主要污染途徑，并有針對性地對水質進行科學調(diào)控，讓有限的水體發(fā)揮出最大的生產(chǎn)潛力，促進池塘養(yǎng)魚的健康發(fā)展，以獲得最佳的經(jīng)濟效益和社會效益。

1 綜合養(yǎng)殖池塘水質特點

1.1 水過肥，水華發(fā)生多

在綜合養(yǎng)殖環(huán)境下，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的殘餌和糞尿排泄物等大部分進入到養(yǎng)魚池塘，一部分直接溶解于水中，一部分沉積到水底，增加了底泥中的營養(yǎng)鹽。集中表現(xiàn)在水體顏色濃、烏黑、渾濁、透明度低；池塘下風區(qū)可聞到一股腥臭味；有的甚至超過了池塘水體最大承載能力，常年形成水華，難以養(yǎng)魚。

1.2 pH值下降，水偏酸

水體pH值是反映水體水質狀況的一個綜合指標，是影響魚類活動的一個重要綜合因素。在綜合養(yǎng)殖環(huán)境下，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的殘餌和糞尿排泄物等進入到養(yǎng)魚池塘，長期積累并腐??；養(yǎng)魚生產(chǎn)自身排泄；以及大量藻類等水生生物呼吸作用產(chǎn)生大量的二氧化碳及其它酸性物質溶于水中，導致pH值下降。pH值偏低，酸性大，水體溶解氧含量降低，使硫化氫、亞硝酸鹽毒性加大，導致細菌大量繁殖，引發(fā)魚呼吸困難，甚至發(fā)病死魚。

1.3 菌蟲多

魚塘長期大量容納殘餌、排泄物等，改變了水體原有平衡，水體富營養(yǎng)化，容易導致多種病原微生物和寄生蟲的大量繁殖，從而引發(fā)魚類疾病和魚類寄生蟲害的惡性流行發(fā)生，給魚類生產(chǎn)造成很大損失。

1.4 溶解氧偏低

溶氧是水中魚類賴以生存的生命線。綜合養(yǎng)殖水體內(nèi)隨著殘餌和糞尿排泄物的不斷排放，養(yǎng)殖水體一般偏肥，水底藻類因光照不夠不僅產(chǎn)不了氧而且大量消耗氧，同時池塘底質和水中浮游生物也需要消耗大量的溶解氧，造成水體溶解氧含量低。當水中溶氧量為2.3～3.2mg/L時，魚類就會出現(xiàn)嚴重浮頭，生理生態(tài)活動發(fā)生紊亂，甚至引起窒息死亡。

1.5 氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫含量高

綜合養(yǎng)殖水體中受畜禽養(yǎng)殖殘餌及排泄物直接排入水中影響，氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫含量偏高。氨氮對魚類生產(chǎn)影響最大，一部分可以通過硝化及反硝化作用轉化為硝酸態(tài)氮或以氮氣形式散逸到大氣中，一部分可被水生植物消耗或底泥吸附，當池水中所含總氮大于消散量時，多余總氮就積累在池水中，達到一定程度就會使魚中毒。亞硝酸鹽對魚類的毒性較強，是養(yǎng)殖水域中誘發(fā)暴發(fā)性疾病的重要因素。當水中亞硝酸鹽濃度積累到0.1毫克/升后，魚攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、騷動不安或反應遲鈍，嚴重時則發(fā)生暴發(fā)性死亡。硫化氫是在缺氧條件下，由殘餌或糞便中的含硫有機物經(jīng)厭氧細菌分解而產(chǎn)生。硫化氫有臭蛋味，具強烈刺激、麻醉和影響魚類呼吸作用，對魚類具有較強毒性。在養(yǎng)殖水體中硫化氫的濃度應嚴格控制在0.1mg/L以下。

2 綜合養(yǎng)殖池塘水質污染途徑

2.1 畜禽養(yǎng)殖污染

我縣為發(fā)展綜合養(yǎng)殖，大型水體周邊都建有規(guī)模大小不一的畜禽養(yǎng)殖場。雖說近年來對養(yǎng)殖場的無害化處理、糞污排放有一定的要求，但基本上是未建污染處理設施或建有小型簡易的污染處理設施，與其生產(chǎn)規(guī)模不匹配，污染處理只是應付上級相關部門檢查，形同虛設。畜禽養(yǎng)殖中產(chǎn)生的殘餌、排泄物多數(shù)用水沖到溝渠后，直接流入池塘水體中。導致水體中氮、磷超標、PH值下降、溶解氧含量降低等一系列問題，進一步加劇了池塘水體的污染。

2.2 漁業(yè)養(yǎng)殖污染

現(xiàn)在集約化高密度養(yǎng)魚基本上都是大量投放飼料，使飼料過剩；加上池塘水生生物分泌物和魚類的糞便，在塘底積累成厚厚的淤泥，引起腐爛而敗壞水質。綜合養(yǎng)殖環(huán)境下池塘養(yǎng)魚的病蟲害發(fā)生較重，由于養(yǎng)殖戶缺乏防治技術和用藥知識，任意加大藥物的使用劑量或使用違禁藥物造成對養(yǎng)殖水體的污染。魚藥的普遍使用，重金屬等往往也在水體及土壤中富集，更危及水源安全。

2.3 工業(yè)及其他農(nóng)業(yè)面源污染

池塘大部分周邊是水稻種植區(qū)或果園，農(nóng)戶在管理上都有過量施肥、超濃度或分量打藥的習慣，它們通過空氣、雨水傳播污染水體，有的甚至直接致池塘魚類死亡。近幾年來，隨著工業(yè)經(jīng)濟的崛起和政府監(jiān)管不到位，仍有部分工業(yè)廢水未經(jīng)有效處理就排入江河、水庫等水域，工業(yè)廢氣的排放，也會致使水質污染。

2.4 生活污水污染

綜合養(yǎng)殖區(qū)農(nóng)戶基本上吃住在基地，生活污水都是未經(jīng)處理直接排入水體。而且地理位置好、環(huán)境優(yōu)美的養(yǎng)殖基地大多都建有度假休閑餐飲等服務行業(yè)，生活污水的隨意排放，成為水體富營養(yǎng)化的一大原因。

3 綜合養(yǎng)殖池塘水質調(diào)控技術措施

3.1 加強宣傳引導、提高環(huán)境保護意識

要充分利用電視臺、短信（微信）平臺、農(nóng)村廣播、宣傳欄、技術資料等宣傳方式，進一步加強對水質污染、環(huán)境治理工作的宣傳，并充分發(fā)揮輿論導向的作用，通過典型榜樣的帶動，提高廣大養(yǎng)殖業(yè)主的環(huán)保意識，引導廣大養(yǎng)殖業(yè)主向生態(tài)養(yǎng)殖模式進行轉變。

3.2 加強畜禽養(yǎng)殖場的建設審批和日常監(jiān)管

各級政府部門要切實履行屬地管理職責，把好養(yǎng)殖場建設第一關。針對本區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況，規(guī)劃好禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和可養(yǎng)區(qū)，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)原有養(yǎng)殖場堅決關停。環(huán)保部門要督促業(yè)主進行環(huán)境承載評估，把好養(yǎng)殖場建設的第二關。農(nóng)業(yè)部門要對轄區(qū)內(nèi)綜合養(yǎng)殖場污染情況進行詳細摸底調(diào)查，在此基礎上建立健全綜合養(yǎng)殖污染整改方案。

3.3 加強漁民對水質調(diào)控技術的綜合運用

主要物理措施有干塘清淤、攪動底泥、換水、開增氧機等。化學措施主要使用生石灰、明礬、沸石粉、增氧劑等改良水質。生物措施主要接種光合細菌、接種硅藻、種植水草、混養(yǎng)等方式。

（作者單位：343715江西省吉安市泰和縣塘洲農(nóng)業(yè)綜合站）endprint