農作物秸稈的綜合利用與可持續(xù)發(fā)展

徐春陽+高玉軍

我國農作物秸稈資源豐富，但農作物秸稈產業(yè)卻一直處于高污染、高消耗、低產出的狀態(tài)，在大力推行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展循環(huán)經濟的背景環(huán)境下，加強農作物秸稈的綜合利用已迫在眉睫。為此，本文首先對農作物秸稈綜合利用的現(xiàn)狀進行了介紹，然后提出了幾點農作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展的實施策略，希望能夠對廣大讀者提供幫助。

眾所周知，我國是一個農業(yè)大國，擁有非常豐富的農作物秸稈資源。開發(fā)和利用農作物的資源和商品價值，不僅可以緩解農村在肥料、飼料、能源和原料方面的供應壓力，有利于農村生活條件的改善和經濟水平的提高，而且有助于資源節(jié)約型社會的構建，是實現(xiàn)農村經濟可持續(xù)發(fā)展的必由之路。因此，對農作物秸稈的綜合利用技術的具體應用進行分析研究具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1 農作物秸稈綜合利用的現(xiàn)狀

1.1 秸稈肥料

首先，可以利用聯(lián)合收割機直接將秸稈粉碎還田，然后進行翻耕掩埋；其次，將秸稈覆蓋于處于生長期的農作物植株之間，起到保溫和增肥的作用；再次，將粉碎的秸稈與牲畜糞便混合發(fā)酵，制成有機肥，增加土壤中有機質的含量，實現(xiàn)農作物的優(yōu)質高產；還有，可以將秸稈燃燒后建的草木灰當作鉀肥施加到田地中，增加地力。

1.2 秸稈飼料

秸稈含有大量的有機質（木質素、灰分、纖維素、蛋白質和脂肪等）、礦物質（N、P、K）和微量元素。秸稈不可直接作為飼料，必須要經過加工處理，常用的處理方法包括微生物發(fā)酵法、化學法和物理法。秸稈經過物理法和化學法處理后，其營養(yǎng)價值和適口性都將得到有效地改善，但仍然不適合單胃動物食用。微生物發(fā)酵法可以將秸稈中富含的木質素和纖維素等有機質分解成低聚糖或單糖，使其營養(yǎng)價值和口感性得到極大地提高。物理法簡單易行，易于推廣，但無法實現(xiàn)飼料營養(yǎng)價值的提高；化學法雖然可以改善飼料的營養(yǎng)價值和口感性，但使用范圍窄，推廣費用高；生物發(fā)酵法對技術要求較高，處理不好的話，容易造成腐爛變質。

1.3 秸稈燃料

秸稈氣化是秸稈能源轉化的主要方式，利用秸稈氣化技術產生的秸稈氣不僅能夠為農村居民提供生活用氣，而且能夠緩解農村環(huán)境污染。此外，利用秸稈氣化技術還可以發(fā)電，解決農村用電問題。秸稈還能夠用于制煤，相較于普通燃煤而言，秸稈煤產品具有發(fā)熱量高、燃燒充分、易燃、制成成本低、安全無污染、工藝簡單等優(yōu)點。秸稈煤炭可用于熱水鍋爐、取暖爐、生活爐灶等，適用于洗浴、飯店、賓館等行業(yè)，且其成本要遠低于原煤的成本。

1.4 秸稈原料

秸稈可以作為建材、紡織和輕工原料，部分代替木、磚等材料，從而對森林資源和耕地起到保護作用。利用秸稈制成的秸稈墻板具有較高的耐久性、裝飾性和保溫性，目前，很多國家的建筑行業(yè)都以秸稈板替代了傳統(tǒng)的瓷磚和木板。除此之外，秸稈經過特殊技術處理加工后還可以制成纖維板、木糖醇、酒、飴糖、人造棉和人造絲等。

2 農作物秸稈綜合利用與可持續(xù)發(fā)展的實施對策

2.1 廣泛宣傳引導群眾

政府相關部門和社會團體組織要充分利用電視、報紙、網絡、廣播等媒介，加強秸稈綜合利用重要意義的宣傳，使廣大人民群眾意識到露天焚燒秸稈的危害，秸稈綜合利用的重要性和綜合利用技術的掌握。同時，要開展全方位、多形式的宣傳活動，比如發(fā)放小冊子、宣傳單、舉辦講座等，使秸稈綜合利用的意識深入人心，使秸稈禁燒人人皆知。

2.2 加大政府扶持力度

在符合國家相關法律法規(guī)的前提下，各地政府要根據(jù)本地的實際情況，結合稅費政策、土地政策、財政政策等，制定出一套行之有效的政府扶持方案，尤其是在設備制造、秸稈綜合利用技術研發(fā)和秸稈工業(yè)化利用等方面給予重點關注和扶持，使政府的帶頭作用得到充分發(fā)揮。在政府多項扶持政策的引導下，秸稈綜合利用工作必將得到進一步發(fā)展。

2.3 強化技術培訓服務

首先，要加強對秸稈綜合利用技術的研發(fā)，不斷增強秸稈綜合利用技術水平，創(chuàng)新農機具，使秸稈綜合利用技術成本更低、效益更好、效果更高；其次，大力推廣秸稈綜合利用技術，提高農民對秸稈綜合利用技術的認知度，提高農民對結合綜合利用的積極性；最后，還要對農民加強秸稈綜合利用技術方面培訓，定期組織培訓活動，使農民了解并掌握秸稈綜合利用的新技術，充分發(fā)揮農民的主力軍作用。

2.4 促進技術與產業(yè)聯(lián)合

鼓勵并支持農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)與科研機構、大專院校進行合作，致力于秸稈綜合利用技術水平的提高，聯(lián)合開發(fā)高附加值和科技水平的秸稈加工產品，發(fā)展秸稈利用產業(yè)化道路，推動企業(yè)的長遠發(fā)展。

總而言之，農作物秸稈具有肥料、飼料、燃料和原料四方面的價值，秸稈的綜合利用是實現(xiàn)農村經濟可持續(xù)發(fā)展的關鍵突破口。因此，無論是政府部門、農民、農業(yè)產業(yè)化企業(yè)、還是基層工作人員都要積極參與到農作物秸稈綜合利用中去，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路的實現(xiàn)。

（作者單位：1.273304山東省臨沂市蒙山旅游度假區(qū)柏林鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心；

2.273300山東省臨沂市平邑縣國營天寶山林場總場）endprint