景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”的歷史演變與當(dāng)代培育

龍 洲 ，張玲霞

(1. 景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333403；2. 江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 景德鎮(zhèn) 333001)

0 引 言

“工匠精神”在繼寫入2016年和2017年政府工作報告之后,在中國共產(chǎn)黨第十九大報告中被再次強(qiáng)調(diào)。習(xí)近平同志在十九大報告中提出“建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，弘揚勞模精神和工匠精神?！边@充分顯示出，弘揚工匠精神已成為國家意志和全社會共識。在全國各行各業(yè)都在學(xué)習(xí)和踐行工匠精神的同時，如何把握工匠精神的豐富內(nèi)涵，成為擺在各領(lǐng)域面前必須攻克的課題。

“工匠精神”除了“純粹為了把事情做好而好好工作”、“擇一事,精一技，終一生”、“以人為本”等適用于各領(lǐng)域的普遍性內(nèi)涵之外，對應(yīng)到不同行業(yè)還包含一些特殊性內(nèi)涵。關(guān)于這部分內(nèi)涵的挖掘，就與不同行業(yè)各自獨特的歷史演變規(guī)律和文化傳承有著密切的關(guān)系。就景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝行業(yè)而言，在一千多年的漫長發(fā)展歷史中，“工匠精神”由萌生到發(fā)展，從未退出歷史舞臺，一直綿延傳承至今。這是景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，也是當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)持續(xù)繁榮的基石。深度挖掘景德鎮(zhèn)陶瓷手工“工匠精神”的內(nèi)涵及其歷史演變，研究培養(yǎng)“工匠精神”的策略和措施，不僅有利于適應(yīng)當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)，還為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高端發(fā)展提供助力。

1 景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”的內(nèi)涵

景德鎮(zhèn)作為舉世聞名的瓷都，陶瓷手工業(yè)者們在一千多年悠久的手工制瓷歷史中，創(chuàng)造了無比燦爛輝煌的陶瓷文化，其精神品質(zhì)凝聚成景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝“工匠精神”世代相傳。具體地來說，從古至今，景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”包含以下幾層含義。

其一，尊師重教。無論是古代還是現(xiàn)代，景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)者都必須通過學(xué)習(xí)才能獲取手工制瓷技能。所以，不管是傳統(tǒng)的子承父業(yè)、師徒相授還是現(xiàn)代學(xué)校的師生教育，師傅或教師的口傳心授、言傳身教都是景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝技藝得到傳承千年的根本保證。作為一名景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者，對師傅和教師的尊重成為最為基本的品德素養(yǎng)，唯有這樣才能學(xué)到真正的技能，是其“工匠精神”形成的基礎(chǔ)。

其二，精益求精。景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”是通過造物來實現(xiàn)的，是蘊含在陶瓷產(chǎn)品當(dāng)中的內(nèi)在品質(zhì)。景德鎮(zhèn)上千年的手工制瓷歷史中涌現(xiàn)了無數(shù)的精品佳作，它們都是“工匠精神”的結(jié)晶與體現(xiàn)。從一件景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝產(chǎn)品中，人們既可以清晰地看到陶瓷手工藝者的工藝制作水平，也可以透過產(chǎn)品看到其創(chuàng)造精神。景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者的創(chuàng)造能力是建立在日積月累的工藝制作的基礎(chǔ)之上的，是一個漫長的、不斷提高的漸進(jìn)過程，而在這一過程中，其水平在不斷地精進(jìn)。

其三，求真務(wù)實。手工陶瓷的制作有其內(nèi)在的規(guī)律性，包括陶瓷材料的物理、化學(xué)性質(zhì)、各種手工藝技法的規(guī)范程式等。景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)者必須充分掌握陶瓷制作的基本規(guī)律，并且在生產(chǎn)制作中不斷反復(fù)實踐、千錘百煉。通過千百次的實踐活動和深入的思考探索才能不斷獲得提高與成功，這是一個不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)的過程，容不得半點弄虛作假。

其四，愛崗敬業(yè)。手工陶瓷的制作是一個非常艱苦的過程，一件作品的完成需要花費大量的手工勞動。景德鎮(zhèn)手工陶瓷在古代其主要工序即多達(dá)七十二道，工匠們只從事其中的一道或多道工序，制作過程反復(fù)而枯燥。而在當(dāng)代，制作手工陶瓷依然是一項艱苦的勞作，創(chuàng)作者必須在感性上和理性上都熱愛陶瓷手工藝事業(yè)，并在這一工作崗位上持之以恒，唯有如此才能打造出“工匠精神”的光芒。

2 景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”的歷史演變

景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”從萌生、形成到變化、發(fā)展，經(jīng)歷了漫長的歷史演變過程。在這一過程中，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者創(chuàng)造了舉世聞名的陶瓷手工藝藝術(shù)，展現(xiàn)了不同時期“工匠精神”的發(fā)展特色與風(fēng)貌。

關(guān)于景德鎮(zhèn)地區(qū)陶瓷手工藝的起源，自古即有始于漢代的說法。從實際考古情況來看：陶器的生產(chǎn)時間可以追溯到商周時期，而關(guān)于瓷器，目前考古只發(fā)現(xiàn)唐末五代[1]。因而，從商周時期至唐末五代時期是景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝發(fā)展的早期階段，此時的陶瓷器為簡約樸素的生活器具，陶瓷手工業(yè)還完全附屬于農(nóng)業(yè)，耕且陶焉的早期景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)者在簡樸的生產(chǎn)勞作中孕育了質(zhì)樸平淡的“工匠精神”雛形，是景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”的萌芽期[2]。

自宋代始，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，其所生產(chǎn)的青白瓷已經(jīng)成為聞名遐邇的著名品種，瑩潔如玉的品質(zhì)致有“假玉器”之美譽，并獲得帝王年號作為鎮(zhèn)名；而景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”也在對玉質(zhì)化的品質(zhì)追求中逐漸形成。因此，宋代是景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”的形成期。在這一時期，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者并沒有完全脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從瓷窯沿河流密布于鄉(xiāng)村中即可發(fā)現(xiàn)這一特點。但他們顯然掌握了更為精湛的技能，而從其功能、品質(zhì)、造型、紋飾等，與當(dāng)時的民風(fēng)民俗和文化藝術(shù)息息相關(guān)，表明了當(dāng)時景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝已經(jīng)形成了基本的道德觀與倫理觀，內(nèi)在精神的豐富大大促進(jìn)了景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”走向成熟。

元代是一個非常重視手工藝的時代，而景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝也正是經(jīng)過了元代的過渡以后走向最輝煌的明清時期。明清時期，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝逐漸向景德鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)集中，鎮(zhèn)民們以瓷為業(yè)，幾乎完全脫離了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，形成了一個巨大的陶瓷手工業(yè)城市。而正是在這種陶瓷手工藝人八方匯合的過程中，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者逐漸凝聚成了統(tǒng)一的精神品質(zhì)，標(biāo)志著景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”已經(jīng)進(jìn)入到成熟期。明清時期景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝“工匠精神”的高度成熟得益于專為帝王燒造瓷器的御廠的建立，規(guī)范的制作程式、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熗较鄠鳌⒖量痰钠焚|(zhì)要求，引領(lǐng)了景德鎮(zhèn)民窯的發(fā)展，共同鑄就了景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”。

進(jìn)入當(dāng)代以后，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝進(jìn)入到一個新的發(fā)展時期，特別是20世紀(jì)90年代末以后，景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)呈現(xiàn)出高度繁榮發(fā)展的大好局面，而景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”也隨著時代而繼續(xù)發(fā)展。當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”主要表現(xiàn)為兩方面：一是傳承。許多景德鎮(zhèn)陶瓷手工作坊延續(xù)了古典時期的產(chǎn)品制作，制作技能與模式、師徒制等與明清時期相仿，顯示出古典時期的“工匠精神”的復(fù)蘇；二是開放。在傳承基礎(chǔ)上，景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者以開放包容的姿態(tài)吸取了大量的時代精神特質(zhì)，創(chuàng)新進(jìn)取、開拓變革，為傳統(tǒng)景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè) “工匠精神”注入了全新的內(nèi)容與活力[3]。

3 景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”的當(dāng)代培育

“工匠精神”是景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝聞名天下、歷久不衰的根本。20世紀(jì)80年代以后，隨著現(xiàn)代陶瓷工業(yè)和市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大，曾經(jīng)信仰般存在的“工匠精神”受到了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。由于缺乏必要的監(jiān)管和制度約束，少數(shù)景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)者急功近利，不遵守行業(yè)規(guī)范，逃離了艱苦的學(xué)習(xí)階段，投機(jī)取巧、熱衷炒作甚至弄虛作假，嚴(yán)重背離了“工匠精神”[4]。盡管景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者在總體上保持著“工匠精神”的優(yōu)良傳統(tǒng)，并開拓創(chuàng)新，但少數(shù)不良行為也確實使當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”受到嚴(yán)重?fù)p害和削弱。所以，在當(dāng)代提倡弘揚景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”勢在必行，必須采取切實有力的策略和措施大力培育“工匠精神”。

首先，在景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)相關(guān)院校中普遍開展“工匠精神”培育工作。教育是樹立當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”的根本和源頭，只有使景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)者在教育階段即接受并實踐“工匠精神”，才能為景德鎮(zhèn)手工陶瓷行業(yè)不斷輸送具有“工匠精神”的優(yōu)秀人才，為景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝者樹立標(biāo)桿。景德鎮(zhèn)擁有景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、景德鎮(zhèn)學(xué)院、江西省陶瓷美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多家以陶瓷相關(guān)專業(yè)為特色的高校，為“工匠精神”的培育創(chuàng)造了有力條件。景德鎮(zhèn)各高校陶瓷相關(guān)專業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用其教育資源，借助實踐培訓(xùn)基地，通過“雙師制”、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等制度，積極開展“工匠精神”的教育活動。

其次，加強(qiáng)景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)市場監(jiān)管及保障力度，為“工匠精神”培育創(chuàng)造有利的規(guī)章制度與市場環(huán)境，即對“工匠制度”進(jìn)行實踐性建構(gòu)，形成一種順應(yīng)市場監(jiān)管活動的制度文化。第一，加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)園區(qū)及手工集市的監(jiān)管，規(guī)范其市場行為，形成制假必罰的機(jī)制，杜絕“劣幣驅(qū)逐良幣”的發(fā)生。第二，加強(qiáng)對侵害知識產(chǎn)權(quán)行為的打擊力度，為具有“工匠精神”的工匠創(chuàng)作提供生存的土壤，鼓勵技術(shù)創(chuàng)新與質(zhì)量堅守。第三，加強(qiáng)制度背后的文化建設(shè)，將“工匠精神”納入監(jiān)管文化體系，作為順應(yīng)市場監(jiān)管工作的文化價值觀。

最后，整體提高景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)者的社會地位，為“工匠精神”的培育提供公平的氛圍。當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)者的社會地位與過去相比確實有了巨大的提高，但這種提高并不是平等的，廣大在一線從事工藝勞作者的社會地位仍然偏低，收入也偏低，輕視技術(shù)性勞動的現(xiàn)象所造成的地位不平等使景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝發(fā)展在一定程度上出現(xiàn)了失衡。因而，提高一線陶瓷手工業(yè)技術(shù)人員的地位與待遇是非常迫切的，也是“工匠精神”培育的根本動力。

4 結(jié) 語

當(dāng)代，我國現(xiàn)代陶瓷工業(yè)飛速發(fā)展，早已進(jìn)入到科技時代，然而陶瓷手工業(yè)并未退出人們的視野，特別是在傳統(tǒng)產(chǎn)瓷區(qū)的景德鎮(zhèn)，陶瓷手工藝仍然非?；钴S，這使得傳統(tǒng)“工匠精神”在景德鎮(zhèn)從未遠(yuǎn)離而去，仍然是當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)發(fā)展的重要精神支撐動力與寶貴思想資源。當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷手工業(yè)“工匠精神”既是一千多年延續(xù)而來的歷史傳承，同時也需要進(jìn)行大力培養(yǎng)，以消除有悖于“工匠精神”的不良行為，更契合于當(dāng)代發(fā)展的現(xiàn)實需要。