祭祀與巡游：岷縣青苗會(huì)儀式過程與祭祀圈建構(gòu)

余糧才

（天水師范學(xué)院 文學(xué)與文化傳播學(xué)院，甘肅 天水 741001）

月露灘廟地處甘肅省岷縣鎖龍鄉(xiāng)的趙家莊，廟里供奉的二位娘娘，一位俗稱大阿婆，封號(hào)為九天圣母京華娘娘；另一位俗稱二阿婆，封號(hào)叫九天圣母京皇娘娘，是當(dāng)?shù)氐匿猩?，也是青苗神。每年農(nóng)歷六月青苗會(huì)期間 ，要給兩位娘娘選兩位老爺,被選中的老爺家門前綠樹拱道，家中張燈結(jié)彩，新貼對(duì)聯(lián)，設(shè)置神位，老爺打扮一新，一切生活用具重新置辦，從初一到初八在家“坐床”，成為娘娘的“女婿”。老爺“坐床”期間，晚上休息時(shí)要在家中床上鋪兩床新被褥，一床供老爺使用，另一床供娘娘“休息”。六月初九至十二日，在月露灘廟“坐床”，當(dāng)?shù)乩习傩赵谠侣稙R前唱大戲，燒香、磕頭，舉行廟會(huì)活動(dòng)。六月會(huì)期間，村民還要到選中的老爺家鳴放鞭炮、送賀禮、燒香敬神，以示祝賀，其活動(dòng)內(nèi)容與民間娶親程序一樣。儀式活動(dòng)持續(xù)半月時(shí)間，到六月十二日回水儀式完成方可結(jié)束。2016年7月11日，專家學(xué)者們齊聚鎖龍鄉(xiāng)嚴(yán)家莊（大老爺坐床的村莊），實(shí)地考察了青苗會(huì)上大老爺坐床的情況，12日與當(dāng)?shù)孛癖娨黄饏⒓恿嗽侣稙┣嗝鐣?huì)取水儀式。月露灘青苗會(huì)從農(nóng)歷六月初一開始，一直到十二日結(jié)束，我們只是參加了整個(gè)儀式過程中的一部分。本文內(nèi)容還參考了張潤(rùn)平、季緒材等當(dāng)?shù)貙W(xué)者的相關(guān)材料。[1-2]通過訪談與參與體驗(yàn)，感受了獨(dú)具特色的儀式活動(dòng)，這里文化生態(tài)保存完好，是一項(xiàng)原生態(tài)的非常重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（ⅹ-85）。本文圍繞月露灘廟會(huì)這一特殊的民俗事象，探討青苗會(huì)儀式過程中的象征意義及祭祀圈的形成。

一、月露灘青苗會(huì)的象征意義

青苗會(huì)是流行于我國(guó)西北、華北、東北、華東等廣大地區(qū)，以村落為單位，以保護(hù)青苗、祈求豐收為目的，由鄉(xiāng)老族尊負(fù)責(zé)主持舉行民間信仰的活動(dòng)。龍神與青苗會(huì)密切相關(guān)，月露灘青苗會(huì)地處鎖龍鄉(xiāng)。鎖龍鄉(xiāng)境內(nèi)地勢(shì)西南高，東北低，高山多，平川少，山脈連綿蜿蜒，巍峨陡峻，鎖龍山、八盤山、胖骨山、扁林梁山既是大面積的林山，又是大面積的草山。交通閉塞，與外界的接觸交流不暢通。鎖龍鄉(xiāng)草場(chǎng)面積4萬畝，農(nóng)業(yè)耕種面積2萬余畝。在鎖龍鄉(xiāng)的歷史上，冰雹、霜凍、干旱、雨澇等自然災(zāi)害頻發(fā)，對(duì)當(dāng)?shù)馗N與草場(chǎng)影響大。鎖龍之名源于藏語“索羅”，后名為鎖龍，意為鎖住龍王，造福當(dāng)?shù)匕傩眨敲耖g對(duì)龍神信仰的體現(xiàn)，而且當(dāng)?shù)剡€有深厚的龍神信仰習(xí)俗，即青苗會(huì)中湫神信仰，通過系列儀式活動(dòng)，祈求龍神保佑當(dāng)?shù)孛癖娒庠馑疄?zāi)、冰雹、旱災(zāi)等自然災(zāi)害侵襲，從而能獲得風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。這與當(dāng)?shù)孛癖姷纳姝h(huán)境密切相關(guān)，是民眾對(duì)上天的敬畏。

月露灘青苗會(huì)信奉兩位神，相傳兩位娘娘在明成化年間出生，約在明萬歷年間獲得封號(hào)。大娘娘的娘家在嚴(yán)家莊，二娘娘的娘家在窩兒里村。根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩諅髡f，在明代當(dāng)?shù)卮迩f有兩位姑娘，她們到了出嫁的年齡，由于不滿家中指配的婚姻，便離家出走，最后在鎖龍的梳發(fā)臺(tái)顯靈成為兩位娘娘神，之后便成了當(dāng)?shù)孛癖娦叛霾⒊珈氲膶?duì)象。為了感恩兩位娘娘，當(dāng)?shù)匦疟娒磕隇樗齻兏鬟x一位“老爺”，成為娘娘神的“女婿”，娘娘神的代言人，同時(shí)，兩位老爺要背上取水寶瓶，表所有信眾到娘娘池取得“圣水”。月露灘廟與兩位娘娘成為村落和鄰里村社認(rèn)同的象征，其祭祀儀式以村落為單位，參與者是全體村民，要求在六月會(huì)、游會(huì)、祭山等活動(dòng)期間，每一戶村民都要向月露灘廟朝拜。“村廟儼然為村民的假想‘衙門’，它賦予村人規(guī)范行為，在儀式上聯(lián)絡(luò)村民的權(quán)利。社區(qū)或地域神崇拜，從宗教儀式的角度，體現(xiàn)了村落作為社會(huì)互助、認(rèn)同的共同體”。[2]在當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響下，綜合周邊地區(qū)對(duì)青苗神靈的崇祀，月露灘廟及所在的村落最后演變?yōu)殒i龍鄉(xiāng)的兩位青苗神而被當(dāng)?shù)孛癖姵珈搿?/p>

任何一種祭祀儀式的存在，并不僅僅是因?yàn)樯a(chǎn)生活或社會(huì)交往現(xiàn)實(shí)的需要而存在。它的存在，集合了舉行這種儀式的個(gè)人和社會(huì)的需要，帶有一定的象征意義。人們?cè)噲D通過象征性的語言、形象和行為，來表達(dá)自己的情緒，實(shí)現(xiàn)樸素的愿望。六月會(huì)期間，為祈求兩位娘娘保佑當(dāng)?shù)仫L(fēng)調(diào)雨順、六畜興旺、青苗旺盛等，青苗會(huì)每年要為兩位娘娘專門選擇替身，即二位老爺，協(xié)同二位娘娘共同負(fù)責(zé)和施行保佑當(dāng)?shù)孛癖姷拇笕巍Ｓ蓛晌焕蠣斉阃荒锬锷裣?，在不同的村莊巡游，巡視田禾，保護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)。給兩位神衹娘娘選配世俗老爺，一方面表達(dá)了當(dāng)?shù)乩习傩找允浪字閷?duì)待神靈的思想，兩位娘娘成神之前，沒有完成婚配，給娘娘神選配老爺，是民眾樸素思想感情的表達(dá)。另一方面，二位老爺充當(dāng)了人神之間交際的橋梁，通過儀式活動(dòng)，代神發(fā)言，代神行為，將神靈保佑民眾的工作落到“實(shí)處”，讓老百姓更加相信神靈。

杜爾凱姆認(rèn)為，宗教明顯是社會(huì)性的。儀式是在集合群體之中產(chǎn)生的行為方式，它們必定激發(fā)、維持或重塑群體中的某些心理狀態(tài)。[3]青苗會(huì)中選出的二位老爺，也叫水頭，大老爺叫大水頭，二老爺叫二水頭，他們分別要在青苗會(huì)祭祀圈內(nèi)十九個(gè)村莊組成的五會(huì)中產(chǎn)生。具體要求是：年齡必須在40歲以上，身體健康，四肢健全，德高望重，家庭中兒女雙全，有子有孫，子女孝順、婦人良善、家道殷實(shí)、經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭男性主人。除此之外，還要選出二位鑼客、二位傘客、總會(huì)長(zhǎng)、分會(huì)長(zhǎng)共計(jì)18位青苗會(huì)的主角和組織者。凡被選為老爺（水頭）、鑼客、傘客的燒香弟子，終生不得干壞事，嚴(yán)禁偷、搶東西，不準(zhǔn)欺壓別人，要以積德行善為先。如當(dāng)選水頭后，要全心為延川五大會(huì)著想，時(shí)時(shí)為老百姓祈福，對(duì)困難群眾要盡心幫助。他們都是鎖龍鄉(xiāng)群眾道德的典范、師法的楷模、具有高尚倫理道德的化身。天長(zhǎng)日久，這種楷模、化身就會(huì)遍及整個(gè)鎖龍的每一個(gè)村落，成為培養(yǎng)、推動(dòng)和影響鎖龍人良好倫理道德傳統(tǒng)和高尚人文關(guān)懷的重要力量。通過信仰和儀式活動(dòng)，加強(qiáng)村民與神的關(guān)系，強(qiáng)化個(gè)人對(duì)社會(huì)共同體的服從。

取圣水是月露灘青苗會(huì)最神秘的活動(dòng)，人們通過各種具有象征意義的事象，把自己的愿望、期盼隱射到自然中去，達(dá)到操縱和控制自然客體的目的。取水的地方叫娘娘池，二位老爺身上背著用紅綠二條彩色綢緞，里面包裹著二位娘娘的凈水瓶。取水的隊(duì)伍到達(dá)娘娘池后，老爺、鑼客、傘客、陪官等換上新雨靴，舉行上山取水儀式。取水地點(diǎn)在合攏口上方相距約30米的兩棵楊柳樹的樹根下。取水過程屬青苗會(huì)的秘密，不能讓其他人知曉。取水成功后，人們獻(xiàn)祭羊頭，就地分享羊肉，以示取水獲得成功。水是生命之源，一切生命體都是由于有了水才得以產(chǎn)生和發(fā)展，特別在農(nóng)業(yè)社會(huì)中，水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)與發(fā)育尤顯重要。通過儀式活動(dòng)而獲得的水，被視為圣水，具有神秘性、神圣性。對(duì)老百姓而言，越神秘，越顯神圣，圣水象征著神水，能夠遍灑四方，潤(rùn)澤萬民。

二、儀式過程中的結(jié)構(gòu)與反結(jié)構(gòu)

“儀式中充滿了象征符號(hào)，或者干脆地說，儀式就是一個(gè)巨大的象征系統(tǒng)”。[4]儀式研究是人類學(xué)研究的一個(gè)重要內(nèi)容，著名人類學(xué)家阿諾爾德·范熱內(nèi)普認(rèn)為，過渡儀式的完整模式在理論上包括閾限前禮儀（rites prélimiaries，即分隔禮儀）、閾限禮儀（rites limiaires，即邊緣禮儀）、閾限后禮儀（rites postilimiaires，即聚合禮儀），[5]儀式的進(jìn)程包括三個(gè)階段：首先，與日常生活的各種事物分離。其次，對(duì)導(dǎo)致分離狀態(tài)的危機(jī)的某些層面制定一個(gè)模擬的情形。再次，最終重新進(jìn)入日常生活的世界。[6]10維多克·特納關(guān)注第二個(gè)階段，并將這一階歸結(jié)為“結(jié)構(gòu)——反結(jié)構(gòu)——結(jié)構(gòu)”的一個(gè)辯證過程。六月會(huì)儀式是月露灘青苗會(huì)的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。六月初一之前，整個(gè)社會(huì)處于日常結(jié)構(gòu)之中。從六月初一開始，人們正常的結(jié)構(gòu)被打破，呈現(xiàn)出一種反結(jié)構(gòu)狀態(tài)，主要表現(xiàn)了被選中的老爺?shù)慕巧兓c地位轉(zhuǎn)換，并通過神靈巡游儀式得以完成。

六月初一之前，祭祀圈內(nèi)的民眾過著正常的生活，包括在稱謂、飲食結(jié)構(gòu)、婚姻狀態(tài)、甚至勞動(dòng)等活動(dòng)中。到了六月初一，青苗會(huì)會(huì)長(zhǎng)和司家?guī)ьI(lǐng)一行人，敲鑼打鼓前往當(dāng)選的老爺（水頭）家，老爺家大擺筵席慶賀當(dāng)選。選中的老爺通常都是村里德高望重的長(zhǎng)者,人們把當(dāng)選為水頭（老爺）看作當(dāng)?shù)刂粮邿o上的榮譽(yù)。然后新當(dāng)選的大水頭、二水頭、鑼客、傘客在青苗會(huì)會(huì)長(zhǎng)與司家的帶領(lǐng)下前往月露灘廟，由司家向兩位娘娘逐一通報(bào)新當(dāng)選的大水頭、二水頭、鑼客、傘客。在這項(xiàng)儀式進(jìn)程中，從正常生活領(lǐng)域向閾限階段的儀式活動(dòng)之分割禮儀得到充分體現(xiàn)，是世俗與神圣世界之間的界限，為儀式過程中的反結(jié)構(gòu)做好了充分的準(zhǔn)備。

新任老爺選舉好后，被選的老爺家中則主動(dòng)承擔(dān)起青苗會(huì)的祭祀儀式活動(dòng)。儀式期間，老爺身著黑色錦緞大褂，戴黑呢禮帽。進(jìn)入角色他們不再是本人，而是娘娘的燒香弟子，神靈的化身。經(jīng)過洗澡、凈身、熏香等步驟后，老爺進(jìn)入月露灘廟陪伴娘娘，舉行坐床儀式。他的家中則按婚禮的模式裝扮，老爺儼然成了娘娘選配的女婿。全村各家人都要前往慶賀，就是以前存在矛盾的村民，此時(shí)也要盡釋前嫌，自發(fā)到老爺家中來慶賀?！吧鐣?huì)日常的等級(jí)關(guān)系與矛盾作為社會(huì)結(jié)構(gòu)一部分對(duì)社會(huì)成員起到制約作用。然而，在儀式的閾限階段，社會(huì)的等級(jí)關(guān)系和矛盾得以化解，甚至關(guān)系會(huì)顛倒過來，成為一種反結(jié)構(gòu)狀態(tài)”。[7]人們對(duì)選中的村民改變了日常生活中的稱謂，不管過去輩份大小，這時(shí)均改稱“老爺”。老爺也自然而然地成了月露灘廟娘娘的代言人，與兩位娘娘的神像在一起，接受人們的燒香、磕頭、膜拜。這種反結(jié)構(gòu)方式屬于阿諾爾德·范熱內(nèi)普講的地域過渡，“從一個(gè)到另一個(gè)地位的過渡等同于地域過渡”。[8]“凡是通過此地域去另一地域者，都會(huì)感到從身體上與巫術(shù)——宗教意義上在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間是處于一種特別的境地，他游離于兩個(gè)世界之間”。[6]15

儀式期間的老爺，不僅不從事生產(chǎn)勞動(dòng)，而且還有專人陪侍，包括飲食、抽煙、喝酒，甚至還有單獨(dú)使用的廁所。老爺?shù)拇蹭伿切略O(shè)立的，在床上除供老爺休息外，還在旁邊為娘娘鋪了一床全新的被褥和枕頭。儀式期間，老爺使用全新的生活用品。有專人陪同，夫妻不得同房，性生活更是被嚴(yán)厲禁止。另外，禁止與除陪侍人員以外的人交談。當(dāng)青苗會(huì)儀式完成后，人們從反結(jié)構(gòu)的社會(huì)中回到了原來相對(duì)穩(wěn)定的社會(huì)結(jié)構(gòu)中。老爺?shù)牡匚粍t有了一定的提升，除了回歸日常生活回到閾限后結(jié)構(gòu)外，他還多了一項(xiàng)工作，即協(xié)助娘娘看守青苗，保佑當(dāng)?shù)乩习傩瞻部敌腋?。從這個(gè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換的過程中我們可以看出，信眾從中得到的是基于共同信仰而形成的一種文化認(rèn)同以及由此而形成的象征性的社會(huì)空間結(jié)構(gòu)。

三、神衹巡游與祭祀圈的形成

最早給祭祀圈下定義的學(xué)者是研究臺(tái)灣民間信仰的日本學(xué)者岡田謙，他在1938年就提出了祭祀圈的概念，他說，祭祀圈是指“共同奉祀一個(gè)主神的民眾所居住之地域”，[6]141他認(rèn)為祭祀圈是了解臺(tái)灣村落之地域團(tuán)體或家族團(tuán)體的重要方法。其后臺(tái)灣學(xué)者劉枝萬、王世慶、許嘉明、施振明、莊英章、溫振華等人都曾涉及祭祀圈研究，但所應(yīng)用的名稱并不相一致。在這些學(xué)者中，許嘉明、施振明、林美容等人還對(duì)祭祀圈做出了明確的定義。林美容認(rèn)為，祭祀圈“是指地方社區(qū)居民基于對(duì)天地神鬼的共同祭祀，所形成的義務(wù)性的祭祀組織”。[9]許嘉明認(rèn)為，祭祀圈是指“以一個(gè)主祭神為中心，信徒共同舉行祭祀所屬的地域單位。其成員則以主祭神名義下之財(cái)產(chǎn)所屬的地域范圍內(nèi)之住民為限”。[10]

圍繞總廟趙家莊的月露灘廟而形成的青苗會(huì)，其活動(dòng)范圍東起打牛溝，西至打磨溝，南至金場(chǎng)溝，北至榜山溝，共涉及岷縣與漳縣的19個(gè)自然行政村。它們分別是：嚴(yán)家莊、林畔、后家溝、山莊、潘家寨、背后莊、趙家莊、買家莊、拔那莊、窩兒里、鎖龍街、古素村、打牛溝、大東溝、寺溝、新莊、雙燕、打地溝、漳縣的直溝村。他們被劃分為五個(gè)大會(huì)：一會(huì)也叫頭會(huì)，包括后家溝、趙家莊；二會(huì)包括山莊、潘家寨、背后莊、買家莊；三會(huì)包括嚴(yán)家莊、林畔；四會(huì)包括拔那莊、窩兒里；五會(huì)包括鎖龍、古素、打牛溝。人們習(xí)慣上稱前三會(huì)為上三會(huì)，后兩會(huì)為下兩會(huì)。而以大東溝、寺溝、新莊、雙燕、打地溝則另行一個(gè)會(huì)事，漳縣的直溝村參與上三會(huì)的活動(dòng)。

月露灘青苗會(huì)祭祀圈的形成主要是通過六月會(huì)、游會(huì)、祭山等活動(dòng)完成的。六月會(huì)的核心活動(dòng)是取水儀式，也是青苗會(huì)的高潮部分，迎神繞境是取水儀式活動(dòng)的重要內(nèi)容，時(shí)間是在農(nóng)歷六月初九。這一天早晨，身著禮帽黑色長(zhǎng)袍的大老爺、二老爺、二位鑼客、二位傘客、所有陪官、老友、青苗會(huì)長(zhǎng)、司家等人到齊后，抬上二位娘娘，大老爺、二老爺騎上高頭大馬，前面由三十六面彩旗的引導(dǎo)，在各村莊善男信女的簇?fù)硐拢_始了神的巡游取水活動(dòng)。巡游路線從月露灘廟開始，到后門梁為第一站，稱為頭歇馬，讓二位娘娘與眾人在山梁處停歇，這里地勢(shì)較為平坦，司家按地勢(shì)擺放好娘娘與二位老爺?shù)奈恢?，讓二位老爺與娘娘并排，之后由司家開始主持對(duì)二位娘娘的祭祀儀式，通過敬酒、獻(xiàn)茶、敬獻(xiàn)糌粑、燒香、磕頭等活動(dòng)，祈求二位娘娘保佑四鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順，青苗旺盛，國(guó)泰民安。之后隊(duì)伍繼續(xù)前行，到嚴(yán)家村上房陳林家是要做短暫的停留，據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩諅髡f這里是大娘娘神的娘家門，同樣要舉行隆重的祭祀儀式。到后家村為第二站，稱為二歇馬，祭祀儀式與頭歇馬一樣。之后，巡游隊(duì)伍直達(dá)取水池。這一圈巡游下來，約三公里路程，經(jīng)過了5個(gè)村莊。從各村莊及各家門口經(jīng)過時(shí)，老百姓都要點(diǎn)蠟焚香，敬獻(xiàn)祭品，鳴放鞭炮，夾道歡迎。迎神繞境活動(dòng)中，人們抬著神像，老爺騎著高頭大馬，傳遞于各村各莊，接受村民的感謝和敬拜，圍繞六月會(huì)的祭祀圈大致范圍便已形成。

透過祭祀圈看民間信仰與地方的關(guān)系，不僅僅是找出祭祀圈大致范圍，可以看到祭祀圈內(nèi)的族群組織與族群互動(dòng)，由此真實(shí)的理解民間信仰如何深人地方社會(huì)，成為凝聚地方社會(huì)的一股力量。[12]游會(huì)也叫游五會(huì)，是二位娘娘與歷任老爺共同巡游五會(huì)各村莊的活動(dòng)，從每年十月十五日開始，歷時(shí)7～9天。十月十五日，青苗會(huì)會(huì)長(zhǎng)、各分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、歷屆老爺、司家、鑼客、傘客近百人齊聚月露灘廟，抬出二位娘娘，開始游五會(huì)活動(dòng)。游五會(huì)第一站先到達(dá)第五會(huì)，然后依倒序最后回到第一會(huì)趙家莊的月露灘廟，依次經(jīng)過后家莊、古素里、鎖龍村、買家莊、拔那等村莊。沿途群眾燒香磕頭，炮聲隆隆，夾道歡迎。每到一村，村民們便打好床鋪，擺好供桌，獻(xiàn)上祭品，迎接二位娘娘的到來。巡游內(nèi)容包括各村莊的人口增減、莊稼收成多少、子孫孝敬老人等情況。每到一會(huì)，凡是該青苗會(huì)的老友，即已經(jīng)被選過老爺（水頭）的人，都要逐一把娘娘請(qǐng)到家，敬獻(xiàn)雞一對(duì)，油餅一盤，向娘娘祈禱，晚上娘娘與老爺在分會(huì)長(zhǎng)家過夜。五大會(huì)巡游結(jié)束后，要去當(dāng)年的老爺家，由老爺請(qǐng)所有老友吃飯，二位娘娘還要住在老爺家，次日才可回到廟中，游五會(huì)活動(dòng)方可結(jié)束。

六月會(huì)、游五會(huì)等活動(dòng)突破了地方宗族信仰與祭祀體系，以共同信仰神靈為依托，將更大區(qū)域內(nèi)的民眾重新進(jìn)行了整合，形成一個(gè)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等方面相互關(guān)聯(lián)的祭祀圈體系。祭祀圈為一共同體，在這里當(dāng)?shù)孛癖娔陱?fù)一年地舉行祭祀儀式活動(dòng)，使得延川五會(huì)十九村被整合到一個(gè)共同體中，完成了民眾與神靈之間的敬拜與護(hù)佑互動(dòng)，同時(shí)也促進(jìn)了村民之間的交際往來。

作為進(jìn)入民俗類國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的月露灘青苗會(huì)，傳承歷史悠久，象征內(nèi)涵豐富。由神靈巡游儀式活動(dòng)所建構(gòu)的祭祀圈，是當(dāng)?shù)孛癖姷募w記憶，通過儀式活動(dòng)，維持了當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)于社會(huì)特定活動(dòng)或者社會(huì)自身的記憶，這種記憶又使青苗會(huì)中儀式的神圣性得以延續(xù)傳承。