化學對現(xiàn)代生活的影響

摘 要：化學和人類社會是密切相關的，可以說人類社會的發(fā)展史也就是化學的發(fā)展史，化學從起源開始就促進著人類的進步，尤其到了21世紀這個科技高速發(fā)展、生活日新月異的現(xiàn)代社會，化學通過自身的飛速發(fā)展，滲透并帶動著相關的新能源、新材料、環(huán)?？茖W、信息科學、生命科學等與現(xiàn)代生活息息相關的科技領域取得了令人矚目的發(fā)展成果。但同時環(huán)境污染、臭氧層空洞、各種難以處理的毒物和廢物也威脅著我們的生命、危害著我們的地球，我們要盡力避免和消除?？梢哉f化學從正反兩方面影響著我們的現(xiàn)代生活。展望未來的社會發(fā)展，化學將能給人類創(chuàng)造更加美好的明天。

關鍵詞：化學；人類生活；影響

1.緒論

自從有了人類，化學便與人類結下了不解之緣。鉆木取火、用火燒烤食物、燒制陶器、冶煉青銅器和鐵器。都是化學技術的應用。正是化學技術的廣泛應用，促進了社會生產(chǎn)力的發(fā)展和人類社會的進步。新能源、新材料、環(huán)?？茖W、信息科學、生命科學所取得的令人矚目的成果改變了我們生存的世界，使我們在衣、食、住、行等方面的生活水平得到了極大的提高。二十一世紀更是一個以信息和生命科學為代表的科技高速發(fā)展的世紀，化學和其它不同學科的更深層次的交叉、滲透、融合必將取得更為驚人的成果，也將會對現(xiàn)代社會產(chǎn)生更加深遠的影響。

2.化學學科的形成極其發(fā)展

化學是一門歷史悠久而又富有活力的學科，它的成就是社會文明的重要標志，隨著人類社會的發(fā)展經(jīng)歷了五個時期的發(fā)展后形成了現(xiàn)代化學。

遠古的工藝化學時期、煉丹術和醫(yī)藥化學時期、燃素化學時期、近代化學時期、現(xiàn)代化學時期。

經(jīng)驗化學的積累及應用開始改變?nèi)藗兊纳娣绞?，從公元?500年到公元1650年，為制得象征著富貴的黃金，進行了最早的有目的化學實驗。形成了初期的化學雛形，即古代化學。從1650年到1775年，隨著冶金工業(yè)和實驗室經(jīng)驗的積累，人們總結感性知識，認為可燃物能夠燃燒是因為含有燃素，燃燒過程是可燃物中燃素放出的過程，可燃物放出燃素后成為灰燼。從1775年前后，拉瓦錫用定量化學實驗闡述了燃燒的氧化學說為標志，開創(chuàng)了定量化學時期。這一時期提出了原子學說，發(fā)現(xiàn)了元素周期律，發(fā)展了有機結構理論。為現(xiàn)代化學的發(fā)展奠定了堅實的基礎。二十世紀初，量子論的發(fā)展使化學和物理學有了共同的語言，解決了化學上許多懸而未決的問題；另一方面，化學又向生物學和地質(zhì)學等學科滲透，使蛋白質(zhì)、酶的結構問題得到逐步的解決。

3.化學全面深刻的影響著人類的現(xiàn)代生活

伴隨著科學技術的不斷發(fā)展和居民收入的日益提高，人們的衣、食、住、行幾乎沒有一樣不和化學發(fā)生關系，化學在改善環(huán)境、提高生活質(zhì)量方面起著決定性的作用。

3.1化學改進了人們的食物供應

化學的作用始于食物供應之初的農(nóng)業(yè)。全世界現(xiàn)有六十多億人口，要解決這么多人的吃飯問題，就要發(fā)展高效農(nóng)業(yè)?；瘜W肥料、殺蟲劑、地膜、土質(zhì)檢測等等都能使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷的豐產(chǎn)增收；藥物化學家們開發(fā)了獸用藥來保護家畜不生疾病，化學家們也開發(fā)了一些試驗方法來確定牛奶之類產(chǎn)品是否符合我們的純度和安全度標準以及它的營養(yǎng)價值；我們所消耗的很多食品，已不是它們的原始狀態(tài)，而是經(jīng)過轉(zhuǎn)化了的。谷物被加工成早餐用的麥片、蛋糕和甜餅，以及借助于一種合成的化學產(chǎn)品（發(fā)酵粉）制成的面包；制造工藝是隨著由食品化學家所設計的各種檢驗來進行商業(yè)性生產(chǎn)；制造啤酒、威士忌酒和葡萄酒所用的發(fā)酵法也要由化學試驗來監(jiān)測生產(chǎn)過程。

3.2化學給予人類一個舒適安逸的生活環(huán)境

木材、沙和石子是天然的建筑材料，用化學方法生產(chǎn)的水泥可以把沙石鋼材粘結在一起建筑房屋；玻璃是化學家制造出來的，經(jīng)改進后的產(chǎn)物如耐熱玻璃變得更堅韌，裝在房屋上可以起采光作用；油漆是化學家研制和創(chuàng)造的，可以防腐和美化居室環(huán)境；塑料是人工用化學方法合成的，它們用于廚房和浴室用具上，如飲料瓶、餐具和器皿上；瓷器是由化學家制造的，主要用于廚房和浴室的洗滌池和其它固定裝置上；冰柜和空調(diào)器用特種化學品作為制冷劑；燃氣爐和煤氣灶可用合成氣或天然氣，其燃燒過程發(fā)生的仍是化學變化。進入住宅的水也是經(jīng)化學凈化的，在水源日益被污染的今天，常規(guī)的水處理方法已經(jīng)不能有效除去水中對人體有害的物質(zhì)，還需要用諸如曝氣、臭氧氧化、活性炭吸附等深度處理工藝以盡可能除去污染物和致病的細菌。

3.3化學幫助人們形成了便利快捷的出行方式

機動車中的每件東西都是化學加工業(yè)的一種產(chǎn)品。在一輛現(xiàn)代的汽車中，塑料的用量是非常大的；制造輪胎用的橡膠經(jīng)過一種被稱為硫化作用的方法處理而變得堅韌；飛機需要用特種塑料和特種燃油，也都是用化學的方法來得到；太空飛行需要更為專用的化學品，包括能產(chǎn)生推動力非常大的火箭燃料和由合成材料制成的特種衣著。

3.4化學的不當應用也給人類帶來了深重的災難

化學被人們利用來制造更有效的武器，這就是是自取滅亡。戰(zhàn)爭不但造成數(shù)以千萬的生靈涂炭、無數(shù)的家庭妻離子散，也一定程度上阻滯了人類社會的發(fā)展?；瘜W的不當應用也使食品出現(xiàn)的污染問題越來越多，北美的激素雞肉、英國的瘋牛病、日本的水俁病、蘇丹紅事件、上海甲肝流行事件、安徽阜陽的大頭奶粉事件、遼寧阜新的水污染、松花江的水污染、乳制品行業(yè)的三鹿三聚氰胺事件等等也無時無刻不在侵蝕著人類的健康，使人們不得不重視餐桌衛(wèi)生，這就要求在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中多開發(fā)使用與環(huán)境友善的生物肥料和生物農(nóng)藥，提倡綠色農(nóng)業(yè)

4.化學能為人類創(chuàng)造更美好的明天

21世紀的生活對化學的要求和利用會日益加大，人們對衣、食、住、行各個方面的更高需求都將由化學的方法來實現(xiàn)，如基因療法、轉(zhuǎn)基因食品、干細胞技術、生態(tài)環(huán)保服裝、智能材料、潔凈能源、納米生物技術等。人們還會用化學的方法不斷創(chuàng)造新藥品來戰(zhàn)勝癌癥、艾滋病、；戰(zhàn)勝老年性癡呆、心臟病與中風等影響健康長壽的疾病。通過促進高效農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展保證人類的食物安全和食物品質(zhì)?；瘜W將在創(chuàng)制高效肥料和高效農(nóng)藥、特別是與環(huán)境友善的生物肥料和生物農(nóng)藥，以及開發(fā)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料諸方面發(fā)揮巨大作用?；瘜W家還將在克服和治理土地荒漠化、干旱及鹽堿地等農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)問題方面作出應有的貢獻；通過創(chuàng)新藥物研究和改變醫(yī)療方法提高人們的生存質(zhì)量提高生活質(zhì)量。很多非致命疾病是目前主要的研究對象，健康長壽是人們長期的愿望。21世紀化學將在控制人口數(shù)量、克服疾病和提高人的生存質(zhì)量等方面進一步發(fā)揮重大作用；通過促進工程技術的發(fā)展解決人類面臨的能源問題 ?；瘜W家從事的新燃料電池及催化劑的研究，將會使電動汽車向?qū)嵱没~出一大步，這將改變?nèi)祟惸茉聪M的方式，同時提高人類生存環(huán)境的質(zhì)量。

5.結語

展望未來化學事業(yè)的發(fā)展，必將對人類生活作出更加偉大的貢獻?；瘜W是無限的，化學是至關重要的，它將幫助我們解決21世紀人類所面臨的一系列問題，化學必將迎來她更加璀璨的黃金時代！

參考文獻：

[1]唐有祺，王夔.化學與社會[M].北京：高等教育出版社，1998.

[2]朱裕貞等.現(xiàn)代基礎化學[M].北京：化學工業(yè)出版社，2001.

[3]江元汝.生活中的化學[M].北京：中國建材工業(yè)出版社，2002.

[4]何燧源 等.環(huán)境化學[M].上海：華東理工大學出版社，2005年第四版.

作者簡介：

楊莉慧，女，助理工程師，出生于1976年3月，現(xiàn)任三門峽市自來水公司中心化驗室理化室主任，畢業(yè)于華北水利水電學院，1996年參加工作。endprint