黃芪山藥大棗粥防過(guò)敏

◎文/石恩駿

春夏是鼻炎、哮喘、皮炎等過(guò)敏性疾病的高發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，過(guò)敏體質(zhì)先天稟賦不足、正氣不足、肺衛(wèi)不固，風(fēng)、寒、燥、火、濕等病邪易入侵?；颊咴谶h(yuǎn)離致敏原的同時(shí)，也應(yīng)通過(guò)一些方法積極改善體質(zhì)、扶助正氣。

推薦一款防過(guò)敏的藥膳：取黃芪15克、山藥20克、大棗6枚，和糯米同煮熟服用。方中，黃芪具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、排膿生肌等功效。現(xiàn)代研究證實(shí)，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝利尿、抗衰老、降壓和抗菌作用。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精。山藥中含有薯蕷皂苷、膽堿、植酸、維生素等多種有效成分，具有脫敏的作用。大棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，可治療過(guò)敏性紫癜，其含有的多糖有明顯的促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用，可提高機(jī)體免疫力。糯米補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、解毒。

發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)后，千萬(wàn)不要自作主張用藥，一是可能藥不對(duì)癥，二是影響醫(yī)生的正確診斷。一定要在醫(yī)院查明病因后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥治療。