飼料工業(yè)實施電子商務的現(xiàn)狀和改善策略

陳冰冰

（河南牧業(yè)經(jīng)濟學院，河南鄭州 450044）

隨著通信科技的不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)在人們生活中越來越重要。根據(jù)第39次中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告顯示（2017年），截至2016年12月底，中國互聯(lián)網(wǎng)普及率達到53.2%，網(wǎng)民規(guī)模已達7.31億，其中手機網(wǎng)民規(guī)模達到6.95億，占上網(wǎng)人群的比例由90.1%提升至95.1%。在整個社會寬帶普及、云計算、物聯(lián)網(wǎng)的趨勢下，我們正親歷著互聯(lián)網(wǎng)不斷改變生活的奇跡。如今出門再也不用帶錢包，大到高端商場，小到街頭攤販，甚至公交車地鐵都可以使用手機進行網(wǎng)絡支付；走路走累了拿起手機掃一掃，共享單車、共享電單車任你挑；遠一點的地方手機“滴滴”叫一輛車，安全省時又放心；更不用提已經(jīng)發(fā)展了十多年的網(wǎng)絡購物，及由此衍生出的網(wǎng)絡外賣、出行、訂票等，基本上已經(jīng)是現(xiàn)代人生活中必不可少的一部分。得益于網(wǎng)絡技術(shù)的快速發(fā)展，幾乎所用的行業(yè)都在朝著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)足狂奔，許多傳統(tǒng)行業(yè)也紛紛與互聯(lián)網(wǎng)平臺進行深度融合，創(chuàng)造出新的發(fā)展生態(tài)。

電子商務是在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，以網(wǎng)絡技術(shù)為依托，以電子設備為核心的新型商業(yè)模式，與傳統(tǒng)商業(yè)相比，具有交易成本低、效率高、互動性好等優(yōu)勢。隨著時代發(fā)展，新時期的電子商務已經(jīng)從傳統(tǒng)意義上的單一網(wǎng)絡營銷逐漸發(fā)展到涵蓋咨詢服務、定制服務、配送服務、個性化服務等附加增值性業(yè)務在內(nèi)的綜合性商業(yè)模式（慎同燁，2016）。在這種形式下，許多飼料企業(yè)也開始利用互聯(lián)網(wǎng)資源，積極開展電子商務運營；將電子商務與傳統(tǒng)的飼料工業(yè)進行結(jié)合，可以促進飼料產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展與完善，對推動我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。本文主要針對飼料工業(yè)中實施電子商務的現(xiàn)狀和存在的問題進行探討，并提出相應的改善策略。

1 我國飼料工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

飼料工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)，是推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要動力，直接關(guān)系社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高。20世紀70年代后期，伴隨著畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的興起與發(fā)展，共同促進了飼料工業(yè)的蓬勃發(fā)展，又正逢趕上改革開放的經(jīng)濟浪潮，飼料工業(yè)的規(guī)模進一步擴大，目前我國年產(chǎn)商品飼料產(chǎn)量超過2億t，已經(jīng)是世界上飼料生產(chǎn)第一大國。經(jīng)過近40年的發(fā)展，我國飼料工業(yè)已初步形成一套較為完善的運作體系。就目前基本格局來看，我國飼料工業(yè)體系主要由以下5個領(lǐng)域構(gòu)成，包括飼料原料工業(yè)、飼料加工工業(yè)（包括全價配合飼料、濃縮飼料、精料補充料、添加劑預混料等）、飼料添加劑工業(yè)、飼料機械工業(yè)和飼料研究工業(yè)（包括科研教育、檢測監(jiān)測和標準制定）（劉雯，2014）。這5大領(lǐng)域涉及飼料生產(chǎn)研發(fā)的各個環(huán)節(jié)，并與養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)、運輸業(yè)、化工產(chǎn)業(yè)、環(huán)境保護等行業(yè)緊密相關(guān)，是整個飼料工業(yè)體系完整有序運行的保證。當前我國飼料工業(yè)的發(fā)展主要有以下幾個特點。

1.1 飼料產(chǎn)量穩(wěn)步上升 在我國飼料工業(yè)的發(fā)展進程中，飼料產(chǎn)量一直處于不斷上升的狀態(tài)，從改革開放直到今天，我國飼料年產(chǎn)量增加了近兩百倍。并且飼料產(chǎn)業(yè)隨養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不斷變化，在目前飼料產(chǎn)品中，以豬料禽料所占比重最大，反芻動物飼料占比相對較小，這也與當前養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)相一致。

1.2 飼料質(zhì)量不斷提高 由于飼料工業(yè)是推動養(yǎng)殖業(yè)不斷前進的強大動力，而飼料品質(zhì)更是養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的基石，因此，我國政府不斷加強對飼料產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，飼料企業(yè)自身不斷加強飼料品質(zhì)建設，有效提高飼料產(chǎn)品的質(zhì)量。20世紀80年代末，我國飼料產(chǎn)品的合格率僅為20%，到2014年飼料產(chǎn)品合格率為89%，2015年飼料產(chǎn)品的合格率上升到98%，高品質(zhì)飼料產(chǎn)品已是市場上的主流（孫華，2016）。

1.3 飼料機械工業(yè)水平進步顯著 對于我國飼料工業(yè)來說，飼料機械化制造伴隨著改革開放的步伐迅速發(fā)展，到目前為止，我國飼料機械工業(yè)有很大進步，能生產(chǎn)的專業(yè)機械化產(chǎn)品多達200種，不僅能滿足國內(nèi)需求，還遠銷海外，取得了突出的成績。

1.4 飼料原料資源匱乏 雖然我國飼料總產(chǎn)量已位居世界首位，但我國飼料原料資源特別匱乏，尤其是蛋白質(zhì)飼料原料，飼料工業(yè)生產(chǎn)中蛋白質(zhì)原料需求量特別大，蛋白質(zhì)原料的供給跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，因此，高度依賴進口，特別是大豆、魚粉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)資源，對外貿(mào)進口的依存度很高，嚴重影響我國飼料工業(yè)的進一步發(fā)展。

1.5 飼料工業(yè)競爭激烈 當前，飼料行業(yè)超過90%的企業(yè)都是中小型規(guī)模的民營企業(yè)，國營、集體企業(yè)只占行業(yè)總規(guī)模的3%，整個飼料工業(yè)已經(jīng)進入了自由市場的競爭環(huán)節(jié)。又因為飼料配方技術(shù)的成熟及網(wǎng)絡信息的便利，飼料企業(yè)之間的競爭異常激烈，為了爭奪市場，常常會出現(xiàn)價格戰(zhàn)、賒銷戰(zhàn)等，對于飼料工業(yè)長遠的健康發(fā)展具有不利影響。

2 我國電子商務的發(fā)展情況

電子商務最初是指利用電子技術(shù)從事商業(yè)活動的一種方式，隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展與進步，電子商務的內(nèi)涵也在不斷地擴充，具有了更為廣闊的應用前景（祁志民等，2009）。我國電子商務起源于20世紀90年代末，距今已有二十多年的歷史。早期我國電子商務的業(yè)務領(lǐng)域和范圍相對狹窄，更多的是起到工具化作用；進入新千年后，我國對電子商務的重視程度不斷加強，各級政府相繼出臺有利于電子商務發(fā)展的政策和措施，加快現(xiàn)代物流、信用認證和標準支付等方面的建立，對推動電子商務的快速發(fā)展起到重要作用（龐超然，2018）。此外，政府對電子商務的發(fā)展持比較寬松的態(tài)度，除了必要的規(guī)范和監(jiān)管外，未做太多干涉，這也是電子商務得以快速發(fā)展的另一個重要原因。

根據(jù)《中國電子商務報告2016》數(shù)據(jù)顯示，我國電子商務交易額在2016年達到26.1萬億元，同比增長19.8%；2016年全年網(wǎng)上零售交易總額達到5.16萬億元，同比增長26.2%，占到整個社會消費品零售總額的12.6%；同時，農(nóng)村網(wǎng)絡購物得到快速發(fā)展，全年零售總額已經(jīng)達到8945.4億元，約占網(wǎng)絡零售總額的17.4%。雖然電子商務的發(fā)展規(guī)模與速度完全超出了人們的想象，取得了輝煌的成績，而且在新形勢、新業(yè)態(tài)、新模式推陳出新不斷發(fā)展的情況下，對整個社會經(jīng)濟的影響也在不斷加深，仍將保持持續(xù)增長；但由于我國網(wǎng)民數(shù)量的增長逐漸放緩，電子商務市場的成本攀升、競爭也不斷加劇，政府給予電子商務的政策紅利也在逐漸減少，導致電子商務終將到達擴張的天花板。因此，我國電子商務行業(yè)需要不斷調(diào)整現(xiàn)有運作模式，積極布局廣大農(nóng)村市場、大力推動跨境電子商務、積極參與國際市場競爭，并通過線上線上的融合、共享經(jīng)濟的大數(shù)據(jù)挖掘等方面，開拓有潛力的市場，發(fā)掘新的增長點。

3 電子商務在飼料工業(yè)中的應用

由于網(wǎng)絡技術(shù)的快速發(fā)展，新的機遇和挑戰(zhàn)接踵而來，許多傳統(tǒng)行業(yè)紛紛與互聯(lián)網(wǎng)平臺進行深度融合，開展電子商務方面的業(yè)務工作。在這種情況下，眾多飼料企業(yè)也紛紛將銷售渠道擴展到網(wǎng)絡上，但相對其他行業(yè)來說，整個飼料工業(yè)的電子商務業(yè)務還有些落后；將電子商務與飼料工業(yè)結(jié)合得利于便捷的交通網(wǎng)絡，可以使飼料產(chǎn)品的銷售市場拓寬，同時擴大銷售渠道，有助于行業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變。飼料工業(yè)實施電子商務所帶來的積極影響主要可以從以下幾個方面具體體現(xiàn)出來。

3.1 擴大銷售市場 電子商務基于計算機網(wǎng)絡技術(shù)，有豐富的信息資源，可以全面開展各種經(jīng)濟活動，并進行有效管理，從而逐步實現(xiàn)信息商貿(mào)的一體化（孫華，2016）。電子商務的應用注重物流和資金流的和諧統(tǒng)一。在傳統(tǒng)工業(yè)銷售過程中，有著比較獨立的產(chǎn)業(yè)鏈條，同時也有著顯著的區(qū)域化特征和比較狹窄的銷售市場。如北京市的企業(yè)對于飼料機械有較大需求，但主要的飼料機械生產(chǎn)企業(yè)卻位于上海，存在交流不通暢的狀態(tài)。中間商起到了橋梁溝通作用，但同時也攫取了一部分利潤，增加了雙方企業(yè)的成本，使整個市場的交流溝通處于更加混亂的狀態(tài)。電子商務以網(wǎng)絡為主要發(fā)展形式，更加注重銷售市場的有效性，可以打破區(qū)域信息閉塞的限制，促進整個飼料工業(yè)銷售體系的整合（徐穎，2013）。大力發(fā)展結(jié)合網(wǎng)絡技術(shù)的電子商務，可以促進飼料工業(yè)中不同領(lǐng)域之間的交流與溝通，打破行業(yè)區(qū)域壁壘，避免相應的壟斷現(xiàn)象，從而提高飼料工業(yè)的信息透明度（胡文輝，2011）。

3.2 轉(zhuǎn)變行業(yè)觀念 企業(yè)的傳統(tǒng)營銷一般是指投入大量的人力、物力去進行線下渠道的擴展和維護，包括一定的廣告、促銷活動等，是一種綜合性的經(jīng)營銷售活動。長久以來，我國飼料企業(yè)的銷售一直采用傳統(tǒng)營銷模式，根據(jù)銷售渠道可分為直銷和分銷。飼料企業(yè)的直銷包括業(yè)務員直銷和銷售終端直銷。業(yè)務員直銷存在于所有飼料企業(yè)中，是一種最基本的直銷方式，企業(yè)通過工作人員將飼料銷售給養(yǎng)殖戶或下一級飼料企業(yè)；銷售終端直銷，一般是指企業(yè)通過建立直銷店進行銷售，需要投入一定的資本進行前期建設和維護，往往是一些有實力的企業(yè)采用，且僅局限于特定的區(qū)域。直銷不經(jīng)過任何其他中間環(huán)節(jié)，是飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場直接對接，有利于飼料企業(yè)及時掌握銷售情況和客戶需求。飼料企業(yè)的經(jīng)銷一般通過經(jīng)銷商來完成，企業(yè)通過與大的經(jīng)銷商進行合作，再由他們選擇二級經(jīng)銷商、三級經(jīng)銷商等，最后經(jīng)由零售商將產(chǎn)品送到目標顧客手中。對于飼料企業(yè)來說，采用經(jīng)銷模式只需選定代理商或是總經(jīng)銷商，然后重點將工作放在宣傳、促銷等方面，完全依賴于經(jīng)銷商自己的渠道進行產(chǎn)品流通（李劍強，2017）。由于銷售渠道的特點，飼料企業(yè)傳統(tǒng)的營銷模式存在諸多弊端，如效率較低，需要大量資金投入，依賴大的經(jīng)銷商、無法自主控制銷售渠道等（程輝輝等，2014）。電子商務的應用主要是利用計算機網(wǎng)絡技術(shù)逐步開展社會經(jīng)濟活動，并進行高效化的信息經(jīng)濟管理，同時結(jié)合新媒體傳播等形式進行自主的網(wǎng)絡營銷過程。與傳統(tǒng)營銷模式相比，運用電子商務進行網(wǎng)絡營銷可以更為方便地在互聯(lián)網(wǎng)上進行產(chǎn)品信息的發(fā)布和銷售，減少傳統(tǒng)銷售渠道繁瑣的花費，不僅可以有效降低營銷成本，提高產(chǎn)品交易效率和企業(yè)利潤，而且有助于企業(yè)品牌的建立和推廣。此外，通過網(wǎng)絡營銷還可以提高企業(yè)淡季的銷售水平，利用便捷的網(wǎng)絡溝通還能及時解決客戶需求，加強企業(yè)與客戶的服務聯(lián)系。因此，使用電子商務的銷售方式不僅有較低的銷售成本，同時也具有較高的銷售效率。

此外，隨著電子商務應用范圍的不斷擴展，市場對于電子商務的依賴性越來越強，有助于傳統(tǒng)飼料行業(yè)及時改變思想，進行理論創(chuàng)新，從而提高市場競爭力，推動飼料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 飼料工業(yè)發(fā)展電子商務存在的問題

雖然飼料工業(yè)實施電子商務有諸多積極作用，但不可否認，我國飼料工業(yè)的網(wǎng)絡化、信息化還處于初級階段，整個電子商務在飼料行業(yè)中的應用還存在很多不規(guī)范的現(xiàn)象。因此，對飼料工業(yè)的發(fā)展而言，電子商務的不規(guī)范應用也不可避免地產(chǎn)生了一些消極影響。

4.1 降低了飼料企業(yè)的誠信度 在飼料工業(yè)實施電子商務過程中，一些企業(yè)缺乏對電子商務的重視性，有時會在網(wǎng)絡上存在過度炒作問題。如對飼料產(chǎn)品進行虛假夸大宣傳，或是承諾飼料質(zhì)量及促銷價格，在實際交易過程中并沒有兌現(xiàn)，從而導致飼料企業(yè)的誠信度逐漸降低。

4.2 飼料企業(yè)之間出現(xiàn)惡性競爭 飼料企業(yè)實施電子商務，開展網(wǎng)絡營銷，往往是希望通過網(wǎng)絡渠道擴大銷售，減少相應成本，從而提高企業(yè)利潤。然而在網(wǎng)絡營銷過程中，面對眾多紛雜的信息，產(chǎn)品價格往往處在不斷變化過程中。為增加自身產(chǎn)品的銷售額，有些企業(yè)會陷入價格戰(zhàn)的惡性循環(huán)，使企業(yè)實際的發(fā)展處于一種盲目狀態(tài)，不利于飼料行業(yè)的健康發(fā)展。此外，有些企業(yè)為了引起轟動效應，提高知名度，會建立許多虛假的網(wǎng)站進行宣傳，實際上會使整個行業(yè)的發(fā)展都處于一種極其不利的狀態(tài)。

4.3 飼料企業(yè)往往有盲目發(fā)展的趨勢 在電子商務技術(shù)的推進下，飼料工業(yè)發(fā)展也有著經(jīng)濟泡沫的現(xiàn)象。有的飼料企業(yè)常年在微利與虧損的邊緣徘徊，但卻有不正確的發(fā)展動機，通過利用電子商務發(fā)展的風口，夸大市場數(shù)據(jù)，盲目拉動客戶，增加吸引力；同時在交易過程中還存在亂賬行為。這些企業(yè)網(wǎng)絡上的飼料產(chǎn)品往往和實際商鋪中的價格有很大出入，并且存在較高的競爭成本，難以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的有效轉(zhuǎn)型。

5 飼料工業(yè)實施電子商務的改善策略

針對電子商務對飼料工業(yè)發(fā)展的不利影響，我們首先要認清問題，才能從根本上解決問題。在現(xiàn)階段，飼料工業(yè)發(fā)展電子商務就要做到網(wǎng)絡對飼料產(chǎn)業(yè)的有效滲透，并結(jié)合電子商務本身高效迅捷的特點，促進飼料工業(yè)長久健康的發(fā)展。對于具體的飼料企業(yè)來說，首先要認識到電子商務在企業(yè)運作中的正確地位，不要有不切實際的期待和幻想，并針對電子商務在飼料工業(yè)應用中存在的不良影響從自身做起，努力塑造企業(yè)的網(wǎng)絡誠信度、樹立正確的發(fā)展目標，不參與網(wǎng)絡惡性競爭，以促進整個飼料工業(yè)的健康發(fā)展，從而推動我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷進步。

5.1 平衡電子商務和傳統(tǒng)業(yè)務的關(guān)系 電子商務基于網(wǎng)絡電子技術(shù)，具有高效、便捷的新型經(jīng)濟關(guān)系特點，但難以完全取代傳統(tǒng)的商業(yè)行為，特別是傳統(tǒng)營銷中建立的物流及渠道關(guān)系，更應進行有效地整合而不是全部拋棄。在電子商務與傳統(tǒng)商務的有機結(jié)合下，一方面要利用電子商務網(wǎng)絡的有效性，對銷售市場進行全面擴展，增加銷售渠道；另一方面也要及時加強企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡建設，增進和經(jīng)銷商、客戶的有效聯(lián)系，保證信息結(jié)構(gòu)的通暢。

5.2 合理運用電子商務，重視網(wǎng)絡誠信 飼料企業(yè)應根據(jù)自身經(jīng)營狀況，對未來的發(fā)展做出一定規(guī)劃，并結(jié)合市場情況，對電子商務進行合理利用，增強企業(yè)自身的市場競爭力，實現(xiàn)企業(yè)長久發(fā)展。此外，飼料企業(yè)應重視電子商務的作用，在網(wǎng)絡上開展業(yè)務時，自覺做好企業(yè)形象建設，如完善企業(yè)官方網(wǎng)站建設、推動網(wǎng)絡流量轉(zhuǎn)化、完善網(wǎng)絡訂購流程、加強網(wǎng)絡售后服務，積極打造誠信交易的網(wǎng)絡環(huán)境，樹立企業(yè)品牌的知名度。

5.3 加強專業(yè)人才培養(yǎng) 由于飼料工業(yè)屬于傳統(tǒng)農(nóng)牧行業(yè)，與電子商務之間具有較大的行業(yè)技術(shù)壁壘。不少飼料行業(yè)的從業(yè)人員至今仍未對電子商務有足夠的重視，沒有認清新環(huán)境下的網(wǎng)絡發(fā)展趨勢，沒有充分認識到網(wǎng)絡營銷在飼料銷售市場中的作用；此外，飼料工業(yè)中實施電子商務需要做好商業(yè)機密保護工作、防范黑客攻擊和電腦病毒，還需要利用新媒體信息流進行產(chǎn)品推廣和品牌樹立，這些內(nèi)容都需要具有良好知識背景的人才能更好完成。因此，要加大網(wǎng)絡技術(shù)及電子商務方向的專業(yè)性人才培養(yǎng)才能促進飼料工業(yè)在新的網(wǎng)絡時代不斷發(fā)展。

5.4 政府提供正確的引導和有力的支持 飼料工業(yè)的電子商務化發(fā)展需要良好的環(huán)境保障和政策支持。政府應本著對社會負責的態(tài)度提高信息化水平，完善現(xiàn)代企業(yè)誠信制度，引導企業(yè)逐步開展實施電子商務；此外，政府還應增加飼料科學研究中的投入，促進科研成果的有效轉(zhuǎn)化，從而提高飼料產(chǎn)品的市場競爭力，促進飼料工業(yè)積極健康的發(fā)展。

總之，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的浪潮下，飼料工業(yè)發(fā)展電子商務是一條必由之路。借助電子商務平臺高效、便捷的特性，飼料行業(yè)不僅可以擴展銷售渠道，開拓銷售市場，還能逐漸轉(zhuǎn)變行業(yè)觀念，促進飼料工業(yè)的創(chuàng)新性變革；但同時也會帶來企業(yè)誠信度下降、出現(xiàn)惡性競爭，使企業(yè)盲目發(fā)展等不良問題。因此，飼料工業(yè)實施電子商務要平衡好與傳統(tǒng)業(yè)務的關(guān)系，重視網(wǎng)絡誠信，加強專業(yè)人才培養(yǎng)，還需要政府正確引導和有力支持才能促進飼料工業(yè)健康的可持續(xù)發(fā)展。