飛龍?jiān)跍Y：龍泉青瓷靜待升值時(shí)機(jī)

龍泉之質(zhì)，溫如玉、清如冰、色蔥翠。龍泉青瓷契合了中國(guó)文人對(duì)美的追求：含蓄、內(nèi)斂、優(yōu)雅、深沉。靜默成景，卻又意境深遠(yuǎn)。龍泉窯是宋代六大窯系之一，因其主要產(chǎn)區(qū)在浙江龍泉而得名。開(kāi)創(chuàng)于三國(guó)兩晉，衰落于清代，生產(chǎn)瓷器的歷史長(zhǎng)達(dá)1600年，是中國(guó)制瓷歷史上最長(zhǎng)的一個(gè)窯系。龍泉窯早在800年前就在亞洲、非洲、歐洲三大洲的許多國(guó)家和地區(qū)暢銷，影響十分深遠(yuǎn)。

從市場(chǎng)的角度來(lái)看，2006年開(kāi)始龍泉青瓷走出了一波上漲行情。2010年以來(lái)，龍泉窯瓷器一路平穩(wěn)，在成交量、成交額保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí)，亮點(diǎn)頻出。例如，2016年北京保利秋拍，“龍泉梅子青摩羯耳盤口瓶”最終以1265萬(wàn)元高價(jià)易手。2016年香港佳士得秋拍，一只“元龍泉青釉鐵斑蒜頭瓶”估價(jià)1500萬(wàn)-2500萬(wàn)港元，備受藏家的關(guān)注。

龍泉青瓷收藏的意義是什么？?jī)r(jià)值的支撐點(diǎn)在哪里？當(dāng)前應(yīng)該采取怎樣的收藏策略？本期投資課堂邀請(qǐng)資深收藏家，中國(guó)第一家龍泉窯青瓷民間博物館館長(zhǎng)葉英挺先生，探討龍泉青瓷收藏的價(jià)值與潛力。

《收藏·拍賣》：龍泉青瓷燒造歷史長(zhǎng)達(dá)1600年，每個(gè)歷史時(shí)期的特點(diǎn)和審美價(jià)值都不同。在收藏實(shí)踐中，您總結(jié)的龍泉青瓷的精品標(biāo)準(zhǔn)是什么？

葉英挺：首先是釉色。龍泉青瓷有1600年的發(fā)展歷史，就像一部宏大的樂(lè)章，不同時(shí)期都有自己的主旋律，在主旋律之下還有變奏。北宋的主旋律是淡青釉，是隱藏在白色之下透明的青色。南宋時(shí)期的主旋律是粉青釉、梅子青釉。而元明則是豆青、翠青。我重點(diǎn)講一下粉青釉和梅子青釉。

粉青釉是在北宋汝窯天青釉基礎(chǔ)上燒成的，它的基調(diào)是高雅、寧?kù)o、柔和的，它是上流社會(huì)、文人墨客追求的顏色。我們從杭城皇宮遺址出土的大量龍泉窯瓷片中就可以看到，都是瑩澈無(wú)瑕的粉青色。這也代表了當(dāng)年皇家對(duì)于瓷器的最高追求，即溫潤(rùn)如玉，如冰似玉，無(wú)開(kāi)片或瑕疵。今人對(duì)開(kāi)片有很多說(shuō)法，其實(shí)在宋代應(yīng)該被歸于次品。把開(kāi)片奉為上品，是受了明代審美的影響。

南宋龍泉窯還有一種釉色是宋代其他窯口沒(méi)有的，梅子青釉。梅子青釉顧名思義，色如梅子初青，色澤濃郁，似乎有一種將自然界中翠色凝聚于瓷器的效果，由于玻光比較強(qiáng)，有“翠色欲流”之感。梅子青釉的燒制難度非常高，要比粉青難十倍以上。因?yàn)樗鼰蓽囟雀?，釉層更厚，成品率非常低?/p>

對(duì)于龍泉青瓷精品的標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)人認(rèn)為對(duì)釉色的理解是一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題。文獻(xiàn)里有很多以釉色論高下的相關(guān)記載。為什么呢，因?yàn)橛陨Ч粌H取決于釉料配方，還取決于窯位、窯溫、燒成氣氛等。所謂入窯一色，出窯千種，釉色的燒成是不受人為控制的，同樣的幾十件甚至幾百件器物放進(jìn)去燒，可能達(dá)到正燒的才兩三件。所以正燒釉色難能可貴。粉青釉、梅子青釉就是宋人追求的正燒釉色。宋代對(duì)龍泉青瓷有按釉色進(jìn)行等級(jí)劃分，這也應(yīng)該成為我們現(xiàn)代人收藏的一個(gè)基準(zhǔn)。什么是精品，我們首先要?dú)v史地看，無(wú)古不成今，宋人追求的審美高度我們不要輕易去推翻。

第二，造型也是至關(guān)重要的。高低大小，方圓曲折，往往反映的是時(shí)代的審美標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)代流行什么，趨向什么，就會(huì)出現(xiàn)什么樣的造型。比如宋代上至皇帝下至文人墨客，均崇尚風(fēng)雅，具體到器物造型上，便是各種講究。宋龍泉的造型往往都有“原型”可依，或脫胎自唐五代金銀器，或仿自商周青銅器，或借鑒自外族琉璃器等。瓷器的成型不單是拉坯塑形，還要經(jīng)受高溫熔融狀態(tài)下的考驗(yàn)。同一種造型對(duì)于不同的材料質(zhì)地而言，絕不是簡(jiǎn)單地模仿。對(duì)于原有造型，龍泉的窯工沒(méi)有生搬硬套，而是經(jīng)過(guò)消化，發(fā)揮自身的聰明才智，創(chuàng)造出具有自身特色的新造型。比如鬲式爐、鳳耳瓶等，都是其他窯口沒(méi)有的，是南宋龍泉窯獨(dú)有的經(jīng)典式樣。一般而言，生活實(shí)用器的造型往往不如陳設(shè)觀賞器考究。但宋代龍泉青瓷茶具也不乏美的造型，比如斗笠盞、束口碗等，其所體現(xiàn)的是藝術(shù)再創(chuàng)作的魅力，源于生活體驗(yàn)的智慧，獨(dú)到的審美眼光。

客觀地說(shuō)，造型美很難有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于造型的審美，更重要的是把握其內(nèi)涵。從龍泉青瓷的發(fā)展歷史來(lái)看，對(duì)于美的追求，也是有側(cè)重的。比如北宋龍泉是最注重風(fēng)骨、注重形制的，北宋制品胎薄如紙、精細(xì)纖巧、輕盈秀逸，卻往往有一種力感，一如瘦金體的硬朗秀挺、鏗鏘有力。相比之下，南宋的同類造型未免遜色，南宋注重釉的裝飾和質(zhì)感，其所追求的更多是釉面之美。而到了元代，更是直接注重外觀，各種裝飾手法運(yùn)用較多，露胎、貼花、印花等。很多宋代的造型到了元明，就變得笨拙了，但元明的造型，尤其一些大件，尺寸很大，很有氣魄，是另一種美。

第三，隱藏在可見(jiàn)的形色背后，還有形而上的東西。器以載道，宋龍泉為什么美，因?yàn)橹梁?jiǎn)至雅、含蓄內(nèi)斂。宋龍泉沒(méi)有浮華與雕琢，在造型上找不出復(fù)雜的設(shè)計(jì)，一瓶一爐，往往是鈞運(yùn)成器，一氣呵成，輪廓線條至簡(jiǎn)至潔，但曲直剛?cè)嶂g，卻有著微妙變化。粉青釉是淡雅溫和寧?kù)o致遠(yuǎn)的呈色，有了如玉的釉色，宋龍泉不懼素面，即使有刻花通常也是疏朗寫意的幾筆，或是簡(jiǎn)單的弦紋、出筋，或者蓮瓣。

宋人崇尚理學(xué)，喜歡參祥悟道，融儒釋道于一體，宋瓷在制作上有儒家的嚴(yán)整精神，井然如有法度，審美上則流露出道家的道法自然，佛家的禪意悠遠(yuǎn)。宋人博古好雅，又以格物致知付諸篤行，宋人將古器物研究落實(shí)到了器物領(lǐng)域的復(fù)古式樣，又將它們直接用于生活的點(diǎn)綴陳設(shè)，掛畫插花、燒香點(diǎn)茶、書房案頭，俱是風(fēng)雅。宋代龍泉青瓷所體現(xiàn)的正是專屬于宋人的品格與品位。

所以說(shuō)，精品的標(biāo)準(zhǔn)既有外在的，也有內(nèi)在的。我們搞收藏的必須要儲(chǔ)備較為全面的各類知識(shí)，了解那個(gè)時(shí)代的文化精神、生活習(xí)慣、歷史背景，才能真正了解那個(gè)時(shí)代什么東西才是最美的。收藏的人要收藏那些代表時(shí)代審美、科技水平、精神高度的器物，還要了解器物背后的東西，這樣的收藏才有意義。

《收藏·拍賣》：2006年的時(shí)候，您曾經(jīng)大膽地預(yù)測(cè)，龍泉青瓷的市場(chǎng)盛世將在未來(lái)五年內(nèi)到來(lái)。龍泉窯青瓷是一只原始股，高中低不同層面的龍泉青瓷的收藏和上升空間不同。是什么讓您做這樣的推測(cè)？

葉英挺：2006年以前，人們對(duì)龍泉窯的定位是，它屬于民窯體系。2006年我們公布了“龍泉官窯”的發(fā)現(xiàn)，打破了以往的認(rèn)知，也奠定了龍泉窯上漲的基礎(chǔ)，整個(gè)龍泉青瓷體系都有20倍左右的增長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)古玩店里的龍泉青瓷大碗大盤，有點(diǎn)接近明官窯的都賣光了。國(guó)內(nèi)的拍賣市場(chǎng)上，匡時(shí)國(guó)際2006春拍上就有一件明永樂(lè)龍泉窯刻花折枝牡丹紋菱口大盤（口徑47厘米），成交價(jià)是165萬(wàn)元。類似規(guī)格大小的盤子如紐約蘇富比2004年3月23日拍賣的龍泉青瓷葵口盤（口徑47.6厘米），成交價(jià)僅4.8萬(wàn)美元（折合人民幣39.77萬(wàn)元），僅僅兩年時(shí)間漲了4倍。從國(guó)際拍行可以看到，蘇富比、佳士得2006年以后拍賣的明代龍泉青瓷官窯大盤子，從之前的10萬(wàn)漲到了五六百萬(wàn)。我記得大約三年前，江西南昌一個(gè)郭姓收藏家在香港荷里活道買的一只官窯大盤子就花了800萬(wàn)。龍泉官窯精品存世量稀少，價(jià)格一旦漲上去就不可能再降下來(lái)。而普通瓷器，在市場(chǎng)不景氣的情況下，可能就一落千丈。因此對(duì)精品的認(rèn)識(shí)，會(huì)直接影響收藏方向。endprint

《收藏·拍賣》：我們從雅昌藝術(shù)網(wǎng)獲得2010-2016年龍泉青瓷的市場(chǎng)數(shù)據(jù)。2010年至今，龍泉青瓷的市場(chǎng)行情平穩(wěn)。那么，收藏人群有哪些變化？未來(lái)五年，是否還有一定的升值空間？

葉英挺：2010年至今，龍泉青瓷的市場(chǎng)行情總體來(lái)說(shuō)比較平穩(wěn)，盲目性和沖動(dòng)性的購(gòu)買少了，趨向是朝理性發(fā)展的。我們要看到的是，這其中普品和精品有不同軌跡，普通藏品價(jià)格保持平穩(wěn)，精品價(jià)格持續(xù)不斷上漲。最近幾年，龍泉青瓷的收藏群體也發(fā)生了很大變化。20世紀(jì)90年代到2006年，龍泉青瓷的收藏主體主要集中在江浙地區(qū)，現(xiàn)在則擴(kuò)大到北京、上海等大城市，而且受到全國(guó)各地，乃至世界各地收藏人群的追捧。

龍泉青瓷純以釉色、造型取勝，就像一個(gè)素面朝天、不加矯飾的美女。真正的收藏家都會(huì)喜愛(ài)和收藏高雅、肅靜的東西。實(shí)際上，龍泉青瓷的收藏地位在古代就已經(jīng)奠定。800年前龍泉青瓷通過(guò)貿(mào)易運(yùn)往世界各地并贏得美譽(yù)。今天無(wú)論在日本還是歐美，大收藏家都以收藏到一件宋代龍泉青瓷為驕傲。日本列入“國(guó)寶”的八件中國(guó)瓷器中，有三件是龍泉青瓷。大英博物館出的一本瓷器專著，以一把龍泉青瓷執(zhí)壺作為封面。他們都是從世界歷史的高度來(lái)看待龍泉青瓷，通過(guò)各大瓷種之間的對(duì)比得出結(jié)論，在當(dāng)時(shí)的歷史條件下，龍泉青瓷從審美、科技等各方面，都達(dá)到了頂級(jí)的境界。

龍泉青瓷有1600年的發(fā)展史，發(fā)展至今形成了數(shù)量龐大、豐富多彩的藏品體系，就像金字塔一樣，每個(gè)人都可以從中找到適合自己的藏品。站在全球的高度看，龍泉青瓷就相當(dāng)于一只藍(lán)籌股，現(xiàn)在這樣，未來(lái)也是這樣。

《收藏·拍賣》：從目前的市場(chǎng)行情來(lái)看，不同歷史時(shí)期，不同器型、釉色的龍泉青瓷中，價(jià)值洼地有哪些？

葉英挺：龍泉青瓷的收藏已歷經(jīng)很多年，對(duì)于精品的認(rèn)知和相應(yīng)的價(jià)格，已經(jīng)形成了體系。當(dāng)然，這個(gè)體系雖然龐大，這其中還是有很多被忽視，未能引起關(guān)注的地方，也就是我們所說(shuō)的存在價(jià)值洼地。但一個(gè)收藏家必須要具備一定的文化積淀，能運(yùn)用自身敏銳的洞察力、分析力，才能挖掘到收藏洼地。例如把龍泉窯的文房、茶具系列整合起來(lái)，形成一個(gè)收藏體系，價(jià)值體現(xiàn)就不一樣了。從細(xì)分的角度來(lái)收藏，投入不是很大，但文化效益、經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)體現(xiàn)出來(lái)。收藏還是要用心，只停留在表面，人云亦云，就很難收藏到有升值潛力的東西。整體而言，龍泉窯還有很大升值空間，只要手上有到代的東西，隨著人們認(rèn)知的提升，價(jià)格一定會(huì)上升。

《收藏拍賣》相對(duì)于目前的市場(chǎng)狀況，您會(huì)給龍泉青瓷的收藏者什么建議？

葉英挺：當(dāng)前的市場(chǎng)，可以說(shuō)是處于一個(gè)非常低迷的階段，但同時(shí)這也是搞收藏的好時(shí)機(jī)。未來(lái)幾年里，我們的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)肯定會(huì)發(fā)生變化。如果根據(jù)七年一個(gè)周期的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，藝術(shù)市場(chǎng)很快將迎來(lái)第二個(gè)理性發(fā)展周期。所以就目前而言，我建議大家可以用最有限的資金收藏最好的東西，不宜出貨，現(xiàn)在是國(guó)貨期。其次，隨著稅收制度的健全，我們國(guó)家將會(huì)開(kāi)征遺產(chǎn)稅，唯獨(dú)藝術(shù)品可以免稅，這將是未來(lái)最大的利好。

（編輯/董萍）endprint