馬山生態(tài)茶園害蟲(chóng)的調(diào)查與防治

何桂玲，紀(jì)佳曼，周桂玲，章慶民，廖富林

（廣東嘉應(yīng)學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，廣東 梅州 514015）

具“梅州高原”之稱(chēng)的馬圖有種植傳統(tǒng)綠茶的悠久歷史，所在鎮(zhèn)亦為廣東省茶葉種植與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)，馬山的高山云霧茶通過(guò)了“中綠華夏”有機(jī)食品認(rèn)證，并多次獲得名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)。有機(jī)茶在種植過(guò)程中，要求運(yùn)用生物或物理的方法來(lái)防治病蟲(chóng)害，不可施用任何含有化學(xué)合成的物質(zhì)，最大限度減少對(duì)環(huán)境污染，同時(shí)還要保留茶的清香甘醇[1]。而茶葉害蟲(chóng)是有機(jī)茶生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)重威脅茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。周晚霞等在贛北有機(jī)茶區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)主要害蟲(chóng)有：食葉害蟲(chóng)茶毛蟲(chóng)、卷葉蛾、茶蠶等；吸汁害蟲(chóng)假眼小綠葉蟬、茶葉螨類(lèi)、黑刺粉虱、蚧類(lèi)等；鉆蛀害蟲(chóng)茶天牛、茶堆砂蛀蛾、茶梢蛾等[2]。目前我省有機(jī)茶園主要的病蟲(chóng)害有吸汁類(lèi)害蟲(chóng)：小綠葉蟬、茶葉螨、薊螞、介殼蟲(chóng)類(lèi)、蚜蟲(chóng)、粉虱等；食葉類(lèi)害蟲(chóng)：尺蠖類(lèi)、茶蠶、茶毛蟲(chóng)、刺蛾類(lèi)、卷葉蛾類(lèi)、蓑蛾類(lèi)、螺甲類(lèi)等；鉆蛀性害蟲(chóng):天牛、木蠢蛾、茶小蠢蟲(chóng)、茶枝鐮蛾等；多食性害蟲(chóng)：小地老虎、金龜子等[3]。因此害蟲(chóng)防治在有機(jī)茶種植過(guò)程中至關(guān)重要，而有機(jī)茶害蟲(chóng)調(diào)查工作的開(kāi)展，掌握好害蟲(chóng)種類(lèi)和發(fā)生規(guī)律，是做好害蟲(chóng)防治工作的保證。對(duì)馬山生態(tài)有機(jī)茶常見(jiàn)的害蟲(chóng)展開(kāi)調(diào)查研究，既填補(bǔ)梅州高山茶園害蟲(chóng)調(diào)查研究方面的空白，也為有機(jī)茶害蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)提供數(shù)據(jù)支撐，有助于對(duì)有機(jī)茶園的管理和保護(hù)，進(jìn)一步提高有機(jī)茶的品質(zhì)和產(chǎn)量，推動(dòng)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展。

1 研究方法

1.1 時(shí)間

第一次2016年3月，春季雨水較多，氣候溫和；第二次2016年6月，夏季氣候炎熱，雨水適中；第三次2016年10月，秋季氣候多云，高溫干燥。

1.2 地點(diǎn)

1.2.1 地形

馬山生態(tài)茶園，隸屬粵北山區(qū)豐順縣馬圖村。豐順縣山地和丘陵地段約占93%，山體龐大，地貌高峻，總體是南低北高，有20多座海拔千米以上的山峰。馬圖村地處豐順、梅縣交界的九龍嶂和北山嶂的腹部，地勢(shì)西北高而東南低，四面都有青山環(huán)抱，群峰連綿起伏，四季云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，適合種植有機(jī)茶樹(shù)。

1.2.2 氣候

豐順馬圖屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，青山綠水，氣候宜人。由于地形復(fù)雜，氣溫差別較大，年平均氣溫為21.3℃，1月平均氣溫13℃，7月平均氣溫28.4℃，全年無(wú)霜期達(dá)300 d，年平均降雨量約為1800 mm，年平均蒸發(fā)量約1700 mm，相對(duì)濕度78.8%，年平均日照時(shí)數(shù)1986.7 h，山區(qū)偶有下雪現(xiàn)象。全縣有11條河流集雨面積達(dá) 100 km2以上，主河道總長(zhǎng) 408 km[4]。在復(fù)雜地形的作用下，造就了多層次非地帶性氣候，有助于發(fā)展立體生態(tài)農(nóng)業(yè)。

1.3 調(diào)查方法

主要采用平行線(xiàn)取樣法進(jìn)行調(diào)查，在有機(jī)茶園中每隔5行取1行進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查面積約14400 m2。其次是用觀(guān)察法和震落法確定是否有蟲(chóng)，此外，利用太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈、黃板收集昆蟲(chóng)。最后通過(guò)向管理人員詢(xún)問(wèn)相關(guān)信息以及查閱文獻(xiàn)，了解馬山有機(jī)茶園常見(jiàn)的害蟲(chóng)及茶園管理的方法等。

1.4 分析方法

害蟲(chóng)發(fā)生程度[5]，是反映蟲(chóng)在寄主上分布的狀況，是判斷害蟲(chóng)種群密度達(dá)到一定程度的指標(biāo)，包括四級(jí)：+級(jí)：蟲(chóng)口密度≤10%；++級(jí):蟲(chóng)口密度在10%～20%（包含20%）；+++級(jí)：蟲(chóng)口密度在20%～30%（包含20%）；++++級(jí)：蟲(chóng)口密度≥30%。

害蟲(chóng)危害程度[6]，指害蟲(chóng)發(fā)生后對(duì)寄主造成的影響，現(xiàn)以昆蟲(chóng)對(duì)葉片的取食或損害程度為分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：+級(jí)：10%（包含10%）以下的葉片被取食或損害；++級(jí): 10%～30%（包含30%）的葉片被取食或損害；+++級(jí)：30%以上的葉片被取食或損害。

2 結(jié)果與分析

2.1 茶園害蟲(chóng)整體調(diào)查情況

經(jīng)過(guò)野外調(diào)查和室內(nèi)鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，害蟲(chóng)共有2綱6目10科11種，分別是蛛形綱和昆蟲(chóng)綱兩大綱，包括真螨目、同翅目、半翅目、鱗翅目、直翅目和雙翅目6個(gè)目，葉螨科、葉蟬科、緣蝽科、蓑蛾科、卷蛾科、毒蛾科、尺蠖科、潛蠅科、螽斯科和蝗蟲(chóng)科10科，合計(jì)11種，見(jiàn)表1。

其中主要是吸汁類(lèi)和食葉類(lèi)兩大類(lèi)，吸汁類(lèi)有：咖啡小爪螨、假眼小綠葉蟬、長(zhǎng)肩棘緣蝽等；食葉類(lèi)有：茶袋蛾、茶長(zhǎng)卷蛾、茶白毒蛾、茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、潛葉蠅、中華螽斯、短額負(fù)蝗等。

2.2 茶園害蟲(chóng)發(fā)生情況

調(diào)查發(fā)現(xiàn)冬季清園后害蟲(chóng)較少，夏秋季節(jié)高溫干燥害蟲(chóng)較易發(fā)生，其中假眼小綠葉蟬夏季發(fā)生最重，最喜食金萱品種的嫩葉，而咖啡小爪螨秋季發(fā)生最重，見(jiàn)表2。

假眼小綠葉蟬成蟲(chóng)多棲于茶叢葉層，將卵產(chǎn)在芽下前三節(jié)嫩梢組織，使茶樹(shù)生長(zhǎng)受阻，若蟲(chóng)常棲息在嫩葉背面，刺吸茶樹(shù)嫩梢的汁液，茶的芽葉會(huì)呈現(xiàn)蜷縮硬化現(xiàn)象，葉尖和葉緣出現(xiàn)紅褐枯焦?fàn)睿可疑L(zhǎng)速度變慢，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量下降。

表1 馬山生態(tài)茶園害蟲(chóng)種類(lèi)調(diào)查情況Table 1 Survey of the pests in Mashan Ecological Tea Garden

咖啡小爪螨俗稱(chēng)茶紅蜘蛛、茶紅螨，喜吸取汁液，被害葉片呈點(diǎn)點(diǎn)紅狀態(tài)，后變暗紅色，沒(méi)有光澤，肉眼可見(jiàn)葉面有許多白色卵殼和脫皮殼，早上有露水時(shí)可看見(jiàn)細(xì)微蜘蛛絲，之后葉質(zhì)慢慢硬化，葉片將會(huì)大量脫落，嚴(yán)重的會(huì)形成光桿和枯死。

表2 馬山生態(tài)茶園害蟲(chóng)發(fā)生情況Table 2 The occurrence of Pests in Mashan Ecological Tea Garden

2.3 茶園害蟲(chóng)發(fā)生的原因分析

2.3.1 氣候

氣候因素包括溫度、濕度、光照等，這些因素相互影響，共同作用于昆蟲(chóng)，直接或間接地影響著它們的生存和繁衍，是昆蟲(chóng)生活的必需條件。而豐順馬圖氣候溫和，陽(yáng)光充足，雨量充沛，害蟲(chóng)自然生存能力提高，發(fā)育速度適當(dāng)，繁殖力增強(qiáng)，冬季溫度不會(huì)過(guò)低，死亡的幾率減小，越冬蟲(chóng)量高，害蟲(chóng)就更容易發(fā)生。

2.3.2 生態(tài)結(jié)構(gòu)

馬山茶園生態(tài)結(jié)構(gòu)較為單一，很大范圍種植的都是茶樹(shù)，植物種類(lèi)較少，無(wú)法給大部分動(dòng)物提供食物和棲息的場(chǎng)所，生物多樣性較低，食物鏈變短，控制害蟲(chóng)的生物天敵較少，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的天敵有鳥(niǎo)、蜘蛛、草蛉、瓢蟲(chóng)等，種類(lèi)及數(shù)量都不多，茶園生態(tài)天敵抵御害蟲(chóng)的能力較弱。

2.3.3 茶園管理

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶區(qū)未能及時(shí)翻土和清除雜草，導(dǎo)致雜草叢生，這不僅削弱了茶園的肥力，還給害蟲(chóng)提供了棲息的場(chǎng)所。此外，茶樹(shù)樹(shù)冠未及時(shí)修剪，使得茶園通風(fēng)透光的能力減弱，從而導(dǎo)致喜陰濕的昆蟲(chóng)發(fā)生；未能及時(shí)采摘茶葉造成假眼小綠葉蟬等嗜葉性昆蟲(chóng)數(shù)目增加。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 修剪合理，采摘及時(shí)

合理修剪不僅能調(diào)節(jié)茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)分配，改善通風(fēng)透光現(xiàn)象，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，還可加強(qiáng)茶樹(shù)的抗蟲(chóng)能力[6]。剪下來(lái)的枝條需及時(shí)清理并銷(xiāo)毀，避免害蟲(chóng)重回茶樹(shù)。分批多次采摘茶葉，可極大地減輕假眼小綠葉蟬的危害。

3.1.2 深耕培土

深翻培土不但能加深活土層，改善土壤結(jié)構(gòu)，以利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，而且可將地面病殘組織及害蟲(chóng)翻到泥土深處，使其不能爬出而窒息死亡，同時(shí)將土里的害蟲(chóng)翻到地面，經(jīng)冷凍日曬、鳥(niǎo)雀啄食等，達(dá)到滅除病蟲(chóng)的目的，從而減少來(lái)年茶園的蟲(chóng)害發(fā)生。

3.1.3 合理除草

雜草不但會(huì)阻礙茶樹(shù)的生長(zhǎng)，并且助長(zhǎng)了假眼小綠葉蟬等害蟲(chóng)的生長(zhǎng)和繁殖，新梢萌發(fā)前，很多害蟲(chóng)將在雜草上生活、取食等[7]。勤除雜草并及時(shí)深填，不僅增加了土壤肥力，還減輕了危害。但除草不當(dāng)會(huì)破壞天敵資源。

3.2 生物防治

3.2.1 保護(hù)和利用天敵

天敵對(duì)害蟲(chóng)的控制作用長(zhǎng)期都會(huì)存在，所以要充分利用天敵對(duì)害蟲(chóng)的自然控制效能，給天敵創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，結(jié)合農(nóng)業(yè)方法來(lái)保護(hù)天敵?？稍诓鑸@四周種植防護(hù)林，或者茶間間作，給天敵創(chuàng)造棲身和繁衍的場(chǎng)所。調(diào)查發(fā)現(xiàn)園區(qū)主要的天敵有鳥(niǎo)類(lèi)、草蛉、瓢蟲(chóng)等。所以可人為搭鳥(niǎo)巢，保護(hù)和招引鳥(niǎo)類(lèi)，讓它們進(jìn)入茶園來(lái)捕食害蟲(chóng)，或者還可釋放天敵，使其數(shù)量增加。

3.2.2 生物制劑的使用

有機(jī)農(nóng)業(yè)在整個(gè)生產(chǎn)期，害蟲(chóng)的防治杜絕施用化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥，應(yīng)依賴(lài)作物本身的抗性和植物源的肥料及農(nóng)藥，如茶園可利用病毒制劑、蘇云金標(biāo)菌制劑來(lái)防治茶尺蠖等鱗翅目害蟲(chóng)[7]。以菌治蟲(chóng)，可以使用球孢白僵菌等微生物制劑來(lái)防治茶假眼小綠葉蟬，在茶園中噴施0.1億/ml的孢子液，防效可到70%～80%[8]。

當(dāng)害蟲(chóng)爆發(fā)時(shí)，可以使用有機(jī)農(nóng)業(yè)允許使用的苦參堿、楝素、BT制劑等植物源殺蟲(chóng)劑。印楝素乳油是高效低毒的新型生物殺蟲(chóng)劑，以0.3%印楝素乳油600倍液防治假眼小綠葉蟬，傍晚噴施效果最佳[9]。

3.3 物理防治

3.3.1 人工捕殺

人工捕殺是傳統(tǒng)的治蟲(chóng)措施，可根據(jù)一些害蟲(chóng)的集群性，將卵塊或幼蟲(chóng)群集的葉片摘除掉，以降低蟲(chóng)口密度[10]；當(dāng)害蟲(chóng)個(gè)體較大，肉眼看見(jiàn)如茶毛蟲(chóng)等，就可進(jìn)行人工捕殺。

3.3.2 誘殺

利用昆蟲(chóng)的趨光、趨色、趨糖等特性來(lái)進(jìn)行誘殺，可選用新型的殺蟲(chóng)燈，通過(guò)對(duì)植食性害蟲(chóng)有極強(qiáng)誘殺力的光源來(lái)誘殺害蟲(chóng)，同時(shí)也不會(huì)對(duì)天敵造成影響。還可用粘蟲(chóng)黃板來(lái)誘殺假眼小綠葉蟬等趨黃性的害蟲(chóng)，這樣不僅達(dá)到除蟲(chóng)的效果，還可監(jiān)測(cè)害蟲(chóng)種群的發(fā)生動(dòng)態(tài)。

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