桓仁山參人工培育關(guān)鍵技術(shù)

嚴(yán)春光

(桓仁滿族自治縣林業(yè)技術(shù)推廣站，遼寧 桓仁 117200)

桓仁縣有林地面積420萬(wàn)畝,森林覆被率78.9%，林業(yè)生產(chǎn)總值占地方社會(huì)總產(chǎn)值的45%左右，占地方可支配財(cái)力30%以上。2000年天然林禁伐后，縣域經(jīng)濟(jì)受到極大沖擊，如何為林農(nóng)找到新的致富途徑，成為我縣林業(yè)部門(mén)的首要課題。培育山參既保護(hù)了生態(tài)，又增加了效益。一是投資少，成本低，經(jīng)濟(jì)效益高。二是充分利用林地資源，為林農(nóng)增收找到了新途徑，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，提高了生態(tài)效益；三是有利于林地的立體經(jīng)營(yíng)、綜合利用，以林養(yǎng)參、以參護(hù)林，為林農(nóng)提供了就業(yè)平臺(tái)，提高了社會(huì)效益。經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，筆者對(duì)桓仁山參人工培育關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下：

1 選地

1.1 林分選擇

選擇以柞樹(shù)、椴樹(shù)、樺樹(shù)為主的天然林或者針闊混交林。樹(shù)齡15年以上，郁閉度在0.7左右，隨著參齡的增長(zhǎng)郁閉度適當(dāng)增大。含有楊、柳樹(shù)多的地塊不適宜選擇。

1.2 土壤選擇

土壤選擇疏松、肥沃含有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土，土壤pH值6.2～6.4。內(nèi)澇、地下水位高的地塊不適宜選擇。

1.3 坡度選擇

坡度選擇15°～20°的地塊最為適宜，坡度25°以上不適合選擇。

1.4 坡向選擇

東南坡最為適宜，西坡不宜選擇，其它坡向較為適宜。

2 整地

2.1 清場(chǎng)

用鋸子和鐮刀清除林地內(nèi)雜生的小灌木及雜草，注意根茬一定要與地面一平，在清場(chǎng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)林地內(nèi)有天窗的地方，要保留天窗下的幼樹(shù)，以利將來(lái)為山參苗遮擋直射太陽(yáng)光，割除的灌木、雜草要橫山放在隔離檔上。

2.2 摟檔子

在林地上按等高線用耙子橫山進(jìn)行摟檔子，檔子長(zhǎng)度隨山形而定，寬6～8m，摟出的枯枝落葉橫山放置，摟出的林地以略見(jiàn)樹(shù)葉為宜，盡量不破壞原有的土壤結(jié)構(gòu)，檔與檔之間留出1m的作業(yè)道，利于將來(lái)管理。

3 選種及種子處理

3.1 選種

培育出的山參品質(zhì)好壞，選種至關(guān)重要。參種要選用成熟飽滿、無(wú)病菌、無(wú)蟲(chóng)蛀的桓仁地產(chǎn)二馬牙或長(zhǎng)脖蘆人參品種，在選種過(guò)程中種參如果發(fā)生人參銹病及其它病害的和大馬牙品種不能選用。

3.2 種子處理

室外催芽：選擇地勢(shì)高燥、排水良好的地塊，按東西方向，挖長(zhǎng)方形貯籽坑，坑寬0.8～1m，深30cm左右，坑的長(zhǎng)度根據(jù)處理種子的多少而定?？铀闹苡么u或著木板砌成框，框要高出坑10～20cm，坑底踩平踏實(shí)，坑底先放入7～10cm厚的細(xì)沙。把參籽與細(xì)沙按1∶1的比例拌勻，裝入框內(nèi)，厚度20cm為宜，上邊再蓋10cm左右的細(xì)沙?？觾?nèi)種沙濕度保持在20%～30%，溫度保持在18～22℃?？由线呄壬w草簾，再蓋塑料薄膜遮陰防雨，發(fā)現(xiàn)濕度不夠用噴壺及時(shí)噴水，噴后及時(shí)蓋上草簾和塑料薄膜。每隔10天弄出晾曬一次，每次晾曬1h左右。晾曬后在適量噴水后重新裝入框內(nèi)。噴水一定不能過(guò)量，種殼表面不能有浮水，過(guò)大引起種子腐爛，一般經(jīng)過(guò)70天可開(kāi)口(露白)70%～80%。

4 播種

4.1 播種時(shí)間

桓仁山參播種以秋播最好，夏播次子。

秋播：經(jīng)過(guò)處理好的參籽，一般在10月下旬到土壤上凍前，播種的時(shí)間越晚越好。

夏播：將采集的鮮種子，隨采隨播，在二伏前播種完。

4.2 播種方法

穴播最為適宜，比條播節(jié)省種子40%。株行距為10cm×20cm或20cm×20cm，橫山刨穴，穴深8～10cm，每穴播種1～2粒，覆土7～8cm，然后覆樹(shù)葉，把地面蓋嚴(yán)不露土為宜。

4.3 播種量

每畝播種量1.5～2kg。

5 田間管護(hù)

5.1 封山看護(hù)

種植山參的林地常年要有專(zhuān)人看護(hù)，嚴(yán)禁在種植地里打柴、放牧、人為踐踏。

5.2 摟出堆積過(guò)厚的枯枝落葉

播種山參后前3年，每年要在土壤化凍前，把枯枝落葉堆積較厚影響山參出土的地方，用耙子摟出。以略見(jiàn)地面為宜，有利于參苗出土。

5.3 剪草

每年6月中旬～7月中旬，剪除參地過(guò)密、過(guò)高的雜草。切忌拔草，破壞土壤結(jié)構(gòu)，傷害參根，造成山參變形。

5.4 調(diào)整郁閉度

參齡達(dá)到5年后，需要較強(qiáng)的光照，此時(shí)要減小林分郁閉度，一般在夏、秋兩季觀察參地各處的郁閉度，發(fā)現(xiàn)郁閉度過(guò)大的地方，做下標(biāo)記。在冬季疏除多余的枝干，將郁閉度控制在0.6～0.7左右即可。

5.5 摘花摘蕾

山參開(kāi)花結(jié)實(shí)消耗大量的養(yǎng)分，影響參根增重，可在每年山參開(kāi)花前一手扶住山參花莖，一手掐斷花梗上1/3處的花序。時(shí)間一般在出售商品參前3年進(jìn)行。

5.6 鼠害防治

鼠害防治只要采用鼠夾、投放毒餌誘殺。毒餌一般在春、秋兩季進(jìn)行投放。

6 采收

6.1 種子采收

采收時(shí)間 7月中旬～8月上旬，當(dāng)山參果實(shí)呈紅色時(shí)進(jìn)行采收。采收的種子可以人工或者用機(jī)械脫去果肉，然后進(jìn)行漂洗，去除果肉、雜質(zhì)和癟種。

6.2 收獲參根

6.2.1 收獲參齡。15年以上。

6.2.2 收獲時(shí)間。每年8月下旬～上凍前進(jìn)行采挖。

6.2.3 采收方法。人工進(jìn)行單株采挖，采挖前根據(jù)山參的長(zhǎng)勢(shì)，在參苗四周刨開(kāi)土層開(kāi)盤(pán)，用專(zhuān)用的挖參工具沿主根、側(cè)根、須根，小心剝土挖取。當(dāng)遇到草根、樹(shù)根時(shí)，可用剪刀剪斷，清除障礙物。直到根須全部露出，將山參小心取出，抖凈泥土，不能損傷參體的任何部位。挖出的山參要及時(shí)裝入保溫箱，避免風(fēng)吹日曬，以保持其新鮮性和完整性。