華旗食品戰(zhàn)略地圖與關(guān)鍵績效指標(biāo)設(shè)計

（沈陽工學(xué)院 遼寧沈陽 113122）

平衡計分卡是一種新型的績效管理體系。[2]它是從財務(wù)、客戶、內(nèi)部運(yùn)作、學(xué)習(xí)和成長四個角度將組織戰(zhàn)略作為經(jīng)營手段和目標(biāo)價值實現(xiàn)的新體系。為了確保企業(yè)戰(zhàn)略的有效實施,我們應(yīng)該利用平衡計分卡建立一個“績效導(dǎo)向戰(zhàn)略”的績效管理體系。在平衡計分卡的基礎(chǔ)上,戰(zhàn)略地圖從頂層發(fā)展,戰(zhàn)略地圖和平衡計分卡增加了兩個層次,一個是顆粒層,另一個層次可以分為多個元素;二個是動態(tài)水平,戰(zhàn)略是戰(zhàn)略。[3]戰(zhàn)略地圖的核心內(nèi)容包括：為實現(xiàn)市場的特定價值,實現(xiàn)股東價值,利用人力資本、信息資本和組織等無形資產(chǎn),建立和創(chuàng)新戰(zhàn)略優(yōu)勢和效率。

1.華旗食品介紹

華旗食品有限公司作為一個老品牌飲料公司,成立于1991年，歷經(jīng)了22年的時間華旗以京津為根基逐步拓展全國。[4]近年來在國內(nèi)果汁飲料市場占有很大比例，樹立了山楂果茶第一品牌的主導(dǎo)地位。華旗公司秉承“原料真實、質(zhì)量最優(yōu)、運(yùn)用行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)”的原則,采用國家認(rèn)可的獨家專利配方和技術(shù),在我國果汁飲料行業(yè)占有相當(dāng)大的比重。但隨著環(huán)境的發(fā)展,以及自身優(yōu)勢和特點的形成,努力增強(qiáng)企業(yè)自身的實力,華旗公司的產(chǎn)品可以創(chuàng)新。該產(chǎn)品推出了“助消化”的核心開發(fā)思想和飲料功能,并在果汁飲料行業(yè)率先發(fā)展。

華旗食品有限公司以員工為本,堅持以人為本,僅用人才,把人才放在首位,建立完善的員工戰(zhàn)略和績效考核。為了使員工能夠融入集體,為企業(yè)做出貢獻(xiàn),公司制定了獎懲規(guī)章制度。

2.華旗食品企業(yè)戰(zhàn)略頂層設(shè)計

（1）華旗使命：創(chuàng)新理想 領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展趨勢 創(chuàng)造健康生活水平

（2）企業(yè)核心價值觀：職業(yè)成就品質(zhì) 綠色保證安全

（3）企業(yè)愿景：以其核心理念，成功引領(lǐng)市場，實現(xiàn)公司、員工、顧客的共贏。

3.戰(zhàn)略地圖與關(guān)鍵績效指標(biāo)

3.1 企業(yè)利益相關(guān)者及相關(guān)績效目標(biāo)

（1）推動公司經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展：公司生產(chǎn)總值增長率、固定資產(chǎn)投資增長率、熱門銷售地區(qū)生產(chǎn)總值能耗降低率、產(chǎn)品進(jìn)出口總額增長率

（2）改善市場發(fā)展環(huán)境：消費(fèi)顧客滿意度

（3）提高顧客健康生活水平：顧客對生活質(zhì)量滿意度、顧客人均可支配收入增長率、顧客對身體健康滿意度

3.2 企業(yè)財務(wù)及相關(guān)績效目標(biāo)

（1）增加公司財政收入：公司總財政收入增長率、銷售點收入增長率

（2）吸引奇特公司融資：融資資金總額

3.3 企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程及相關(guān)績效目標(biāo)

（1）培育企業(yè)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)：產(chǎn)品原材料加工量、產(chǎn)品包裝容量

（2）提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品原材料質(zhì)量增長率、產(chǎn)品技術(shù)質(zhì)量增長率

（3）創(chuàng)新企業(yè)產(chǎn)品種類：新增產(chǎn)品功能個數(shù)、新增產(chǎn)品口味個數(shù)

（4）加速企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)：企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)投資規(guī)模

（5）提高員工專業(yè)技能：企業(yè)員工技能培訓(xùn)增長率、企業(yè)員工專業(yè)技能培訓(xùn)率

（6）提高員工保障水平：企業(yè)員工基本退休保險覆蓋率、企業(yè)員工基本醫(yī)療保險覆蓋率、企業(yè)員工最低工資保障率、企業(yè)員工定期體檢參與率

（7）擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模：原材料使用增長率、產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模增長率

（8）塑造綠色健康企業(yè)形象：爭取“綠色健康產(chǎn)品”頭銜

3.4 企業(yè)文化及相關(guān)績效目標(biāo)

（1）人力資本：提高員工整體綜合素質(zhì) ：集中培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)次數(shù)

（2）信息資本：提高信息化程度：企業(yè)員工擁有計算機(jī)比例、華旗食品有限公司信息網(wǎng)信息更新

（3）組織資本：A.創(chuàng)建優(yōu)秀上層群體：上層群體專業(yè)知識達(dá)標(biāo)率；B.培育創(chuàng)新產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)：產(chǎn)品創(chuàng)新技術(shù)參與率；C.加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)：普通員工企業(yè)文化達(dá)標(biāo)率、上層員工企業(yè)文化達(dá)標(biāo)率

4.結(jié)論

我們知道華旗公司的理念是創(chuàng)新的理念,行業(yè)的發(fā)展趨勢,以及健康的生活品質(zhì)的創(chuàng)造。它的核心價值是專業(yè)成就和質(zhì)量。綠色保險是安全的。華旗食品有限公司一貫以其核心思想為核心,成功引領(lǐng)市場,實現(xiàn)公司、員工和客戶的雙贏局面。華旗公司在利益相關(guān)者層面建立了三個目標(biāo),即促進(jìn)公司經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,改善市場開發(fā)環(huán)境,提高客戶的健康生活水平。華旗的財務(wù)目標(biāo)主要是增加收入和吸引其他公司的融資。華旗食品有限公司在內(nèi)部業(yè)務(wù)流程層面上建立了八個目標(biāo),即培育企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新企業(yè)產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,加快企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè),提高企業(yè)效益，發(fā)揮員工的專業(yè)技能,提高員工安全水平,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,塑造綠色健康。華旗食品有限公司的學(xué)習(xí)和成長水平設(shè)定了五個目標(biāo)：提高全體員工的整體素質(zhì),提高信息化程度,打造優(yōu)秀的上層集團(tuán),培育創(chuàng)新產(chǎn)品相關(guān)技術(shù),加強(qiáng)建設(shè)。