生物學(xué)的實(shí)際應(yīng)用研究

袁新壹

摘要：生物學(xué)的研究對(duì)象包括人類、動(dòng)物、植物和微生物等所有自然界的生物，與現(xiàn)實(shí)生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，具有重要的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，其在人類醫(yī)學(xué)、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和制造業(yè)等領(lǐng)域中的應(yīng)用已取得顯著成果。

關(guān)鍵詞：生物學(xué)；應(yīng)用；人類醫(yī)學(xué)；養(yǎng)殖業(yè)；種植業(yè)；制造業(yè)

在當(dāng)今這個(gè)“以人為本”的社會(huì)中，科學(xué)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用的核心是為人類服務(wù)。人類作為自然界生物中的一員，本身就是生物學(xué)的主要研究對(duì)象之一，生物學(xué)詳細(xì)闡釋了人類的身體結(jié)構(gòu)與生理功能及其與自然界的關(guān)系；生物學(xué)的其他研究對(duì)象中的植物和動(dòng)物是人類的主要食物來源，微生物廣泛分布于人類的周圍環(huán)境中和體內(nèi)，是影響人類健康的重要生物學(xué)因素。由此可見，生物學(xué)與人類的現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)。此外，隨著與人類相關(guān)的生物科學(xué)研究的不斷深入，衍生出了諸多生物技術(shù)，用以提高人類的生存質(zhì)量，誕生了豐富多樣的生物制品，大大改善了人類的生活質(zhì)量。

一、生物學(xué)在人類醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用

人類是生物學(xué)的主要研究對(duì)象之一，生物學(xué)對(duì)人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)及其生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)進(jìn)行了深入研究，剖析了生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能及其遺傳規(guī)律，在人類醫(yī)學(xué)中得到廣泛應(yīng)用，為人類健康作出了巨大貢獻(xiàn)。如利用抗生素破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁，抑制細(xì)菌DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，阻礙細(xì)菌RNA指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成，進(jìn)而抑制細(xì)菌的繁殖，防治感染，有效降低了人類的感染風(fēng)險(xiǎn)，提高了人類的生存質(zhì)量；根據(jù)基因攜帶遺傳信息的特點(diǎn)和基因分離定律及受精作用，預(yù)防由基因突變和染色體變異引起的人類遺傳病，進(jìn)而有效控制了遺傳病對(duì)人類造成的危害；模擬人類器官的結(jié)構(gòu)和功能，用特殊材料制作人造器官來替代病變壞死的器官，或參照人體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和免疫調(diào)節(jié)機(jī)制，將健康的器官移植到病人體內(nèi)，進(jìn)而延長了病人的壽命；根據(jù)基因表達(dá)性狀的功能，借助先進(jìn)的醫(yī)療儀器從基因角度診斷和治療疾病，使醫(yī)療水平產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。

二、生物學(xué)在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

動(dòng)物是人類三大營養(yǎng)物質(zhì)中蛋白質(zhì)的主要來源，生物學(xué)詳細(xì)闡述了生物細(xì)胞中酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用，對(duì)動(dòng)物的激素、神經(jīng)和免疫調(diào)節(jié)機(jī)制進(jìn)行了深入研究，并強(qiáng)調(diào)了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，在養(yǎng)殖業(yè)得到廣泛應(yīng)用，為社會(huì)提供了豐富的物質(zhì)資源。如根據(jù)動(dòng)物的免疫調(diào)節(jié)機(jī)制為動(dòng)物注射疫苗，使動(dòng)物獲得針對(duì)某些嚴(yán)重傳染性疾病的免疫能力，進(jìn)而有效降低了養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)；根據(jù)生物細(xì)胞中酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用，將酶添加進(jìn)禽畜的飼料中，通過影響動(dòng)物的激素和神經(jīng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)，提高禽畜對(duì)飼料中營養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化效率，進(jìn)而提高禽畜養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量，使養(yǎng)殖戶獲得更多利潤；根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)特點(diǎn)，將由益生菌制成的微生態(tài)制劑投入水產(chǎn)養(yǎng)殖水域中，利用益生菌與有害細(xì)菌的競爭機(jī)制、本身的營養(yǎng)價(jià)值及其分泌物對(duì)有害細(xì)菌的抑制作用、分泌的酶對(duì)水產(chǎn)品的消化吸收和成長的促進(jìn)作用，大大提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量，同時(shí)取代了對(duì)人體有害的化學(xué)消毒劑，保證了水品的安全性。

三、生物學(xué)在種植業(yè)中的應(yīng)用

植物是人類三大營養(yǎng)物質(zhì)中糖類和油脂的主要來源，生物學(xué)詳細(xì)闡述了雜交育種、誘變育種和基因工程的原理，在種植業(yè)得到廣泛應(yīng)用，為社會(huì)提供了豐富的物質(zhì)資源。如雜交水稻之父——袁隆平教授根據(jù)雜交育種的生物學(xué)原理，培育出產(chǎn)量高、抗旱澇、適應(yīng)性強(qiáng)的雜交水稻，顯著提高了水稻的產(chǎn)量，解決了我國當(dāng)時(shí)糧食短缺的燃眉之急，這是生物學(xué)在種植業(yè)中的典型應(yīng)用，且隨著雜交育種和誘變育種技術(shù)日益成熟，其已經(jīng)成為玉米、水稻等糧食作物的主要育種方法，并開始向蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物領(lǐng)域滲透，產(chǎn)生了無籽西瓜和高莖圓粒豌豆等新型果蔬，為種植業(yè)注入了新鮮血液；利用基因技術(shù)培育抗蟲棉等轉(zhuǎn)基因作物，使作物內(nèi)產(chǎn)生可毒殺特定害蟲，但對(duì)人體無害的蛋白質(zhì)，進(jìn)而有效控制病蟲害對(duì)種植業(yè)的影響，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

四、生物學(xué)在制造業(yè)中的應(yīng)用

微生物雖然不能直接為人類提供營養(yǎng)物質(zhì)，但其依靠特殊的微觀結(jié)構(gòu)、生存方式和繁殖特點(diǎn)，廣泛存在于人類的生活環(huán)境之中；酶是生物細(xì)胞內(nèi)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的重要物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝的功能。生物學(xué)對(duì)包括微生物在內(nèi)的各種生物的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行了深入研究，詳細(xì)闡釋了酶的作用、本質(zhì)和特性，促進(jìn)了很多制造業(yè)的發(fā)展，為人類的生活帶來了極大的便利。如利用酵母菌的特殊生理功能實(shí)現(xiàn)食物的發(fā)酵，生產(chǎn)出酒、醋和腐乳等食品，豐富了人類的食譜；利用果膠酶的凝膠作用，解決了果汁的壓榨與澄清問題，促進(jìn)了果汁生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展；在洗衣粉中添加復(fù)合生物酶，針對(duì)性清除衣物上以糖、油脂和蛋白質(zhì)為主要成份的污漬，使人類在享受美食的過程中保證衣物的清潔衛(wèi)生，進(jìn)而有效提高人類的生活質(zhì)量。

總之，生物學(xué)中的細(xì)胞、酶和基因的相關(guān)技術(shù)被廣泛應(yīng)用于人類醫(yī)學(xué)、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和制造業(yè)等領(lǐng)域，為人類的生活帶來了極大了便利，為人類的健康作出了巨大貢獻(xiàn)，為社會(huì)提供了豐富的物質(zhì)資源。

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