應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)實(shí)現(xiàn)水稻綠色安全生產(chǎn)的調(diào)查分析

杜文敏

應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)可有效達(dá)到減肥增效的良好效果，對(duì)水稻綠色安全生產(chǎn)具有良性促進(jìn)作用。這里結(jié)合徐州市銅山區(qū)黃集鎮(zhèn)水稻機(jī)械應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)展開(kāi)跟蹤分析調(diào)查，解讀兩個(gè)試驗(yàn)田塊的應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)應(yīng)用及水稻綠色安全生產(chǎn)情況，并對(duì)試驗(yàn)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了深度分析。

1 水稻側(cè)深施肥技術(shù)基本應(yīng)用理論

自上世紀(jì)50年代以后，我國(guó)農(nóng)業(yè)種植大量使用化肥，它促進(jìn)了我國(guó)糧食增產(chǎn)和農(nóng)業(yè)豐收，為我國(guó)建國(guó)后農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、成為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。但是，大量化肥使用背景下的粗放施肥方法也帶來(lái)了一系列負(fù)面問(wèn)題，例如化肥極度浪費(fèi)所導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)成本無(wú)度增加，而大量使用化肥也造成了嚴(yán)重的土壤板結(jié)和肥力下降，甚至出現(xiàn)了不可逆的環(huán)境污染，導(dǎo)致某些土地永久失去了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。為此，多年來(lái)如何做到對(duì)化肥的減量增效成為了我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域所持續(xù)研究思考的課題。

現(xiàn)如今，隨著我國(guó)水稻種植技術(shù)的不斷優(yōu)化進(jìn)步，基于水稻測(cè)深施肥技術(shù)也被科學(xué)示范和廣泛應(yīng)用，并獲得了顯著成效。該技術(shù)主要利用到了插秧機(jī)配套常規(guī)農(nóng)田施肥設(shè)備，它可將水稻田間所需要的基肥、蘗肥一次性定位、定量均勻施肥到位，一般來(lái)說(shuō)主要是距離稻苗根系側(cè)3cm位置，深度為5cm位置土壤中進(jìn)行施肥。這種水稻測(cè)深施肥技術(shù)一改傳統(tǒng)水稻種植需要先攪漿整地施基肥、后插秧施蘗肥的常規(guī)化施肥方式，而是兩次粗略施肥合二為一精簡(jiǎn)為一次精準(zhǔn)施肥，一方面優(yōu)化提升了水稻肥料的利用率，一方面也最大限度減少了人力物力資源輸出。而從生態(tài)環(huán)境影響角度來(lái)講，這種基于水稻應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)也更加環(huán)保，可滿足水稻種植的高產(chǎn)高效與安全基本要求。

2 黃集鎮(zhèn)水稻應(yīng)用側(cè)深施肥綠色安全生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)應(yīng)用分析

2.1 黃集鎮(zhèn)水稻應(yīng)用側(cè)深施肥綠色安全生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用概況

江蘇省徐州銅山區(qū)黃集鎮(zhèn)的主要農(nóng)作物就是水稻，該鎮(zhèn)每年可平均種植栽植水稻3.56萬(wàn)畝，其中機(jī)插面積達(dá)到2.9萬(wàn)畝以上，主要采用到了機(jī)插和直播水稻兩種方法，可以見(jiàn)得當(dāng)?shù)卦谒驹耘喾N植方面十分重視科學(xué)化發(fā)展管理，為此，像水稻應(yīng)用側(cè)深施肥綠色安全生產(chǎn)技術(shù)也為該鎮(zhèn)所選擇應(yīng)用，并收到了不錯(cuò)的技術(shù)應(yīng)用與生產(chǎn)效果，基本確保了當(dāng)?shù)厮镜姆€(wěn)產(chǎn)推進(jìn)和增產(chǎn)增效增收。目前，結(jié)合黃集鎮(zhèn)所使用的水稻應(yīng)用側(cè)深施肥綠色技術(shù)與當(dāng)?shù)厮驹耘喾N植的“三減”行動(dòng)方案（減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑），本文結(jié)合試驗(yàn)設(shè)計(jì)深度分析了當(dāng)?shù)卦谑褂迷摼G色技術(shù)所收獲的具體成效。

2.2 試驗(yàn)方法

黃集鎮(zhèn)在水稻種植方面針對(duì)應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)展開(kāi)試驗(yàn)，為了保證水稻秧苗均勻吸肥，避免出現(xiàn)養(yǎng)分流失，造成水稻發(fā)育差異較大情況，摒棄傳統(tǒng)的人工手撒表層施肥方式，而采用應(yīng)用測(cè)深施肥技術(shù)配合水稻機(jī)精確插秧施肥。具體方法就是利用應(yīng)用側(cè)深施肥器將基肥、返青分蘗肥一次性施入到水稻稻根側(cè)3～5cm距離，深度5cm的條形區(qū)域中，有效解決過(guò)往傳統(tǒng)中水稻施肥定位、定量不準(zhǔn)、施肥不均勻且不安全可靠等等問(wèn)題，全面提高肥料利用率。該試驗(yàn)專門采用對(duì)比法，對(duì)比兩塊試驗(yàn)田，看它們?cè)趹?yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)背景下的減肥處理效果，并在最后實(shí)測(cè)收獲期的試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量。

2.3 試驗(yàn)結(jié)果

在經(jīng)過(guò)上述應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)后，黃集鎮(zhèn)兩塊水稻試驗(yàn)田的水稻產(chǎn)量相比于傳統(tǒng)常規(guī)肥料撒施方法收獲更大，減肥效果十分明顯，其中底肥直接減肥10%左右，平均達(dá)到了21.40kg/hm2的減肥量。另外，試驗(yàn)田的產(chǎn)量也有所增幅，大約增產(chǎn)量應(yīng)該在190.90～920.50kg/hm2，增幅最高達(dá)到9.01%。

3 黃集鎮(zhèn)水稻綠色安全生產(chǎn)采用應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)的試驗(yàn)效果分析

如上述試驗(yàn)，黃集鎮(zhèn)的兩塊水稻試驗(yàn)田在使用了應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)后其水稻增產(chǎn)效果明顯，這里主要對(duì)它的增產(chǎn)原因與增產(chǎn)后經(jīng)濟(jì)效益展開(kāi)分析。

3.1 對(duì)試驗(yàn)田增產(chǎn)原因的分析

首先，相比于傳統(tǒng)化肥撒施方法，應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)所采用的是水稻專用肥，在肥料用量上已經(jīng)作出了減讓，最高減肥達(dá)到20kg/hm2。伴隨處理穗粒數(shù)的增加，其應(yīng)用側(cè)深施肥的增幅也最大達(dá)到3.89kg/hm2，穗粒數(shù)量最高達(dá)到12粒/穗，千粒質(zhì)量相比于減肥之前有所增加，且施肥處理更加均勻。以試驗(yàn)田一為例，它就采用了水稻專用肥底肥，它的減肥數(shù)量在20kg/hm2，而試驗(yàn)田二則選擇施肥氮肥穗肥，它的減肥數(shù)量只有3.82kg/hm2，差距明顯。

其次，在減肥增效方面，試驗(yàn)田一猶豫采用了中化水稻專用肥，配合應(yīng)用側(cè)深施肥，它的新增純收益達(dá)到3500.28元。它同時(shí)更保證了試驗(yàn)田一在全生育期不追肥，有效減肥20 kg/hm2。而試驗(yàn)田二在使用氮肥后，它的新增純收益只有735.8元，減肥為3.82 kg/hm2，略有減產(chǎn)，但整體純收益有所增加，不過(guò)從整體來(lái)看它在純收益表現(xiàn)方面不如試驗(yàn)田一。

3.2 對(duì)試驗(yàn)田生產(chǎn)效益的分析

隨著黃集鎮(zhèn)大面積使用應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)，該鎮(zhèn)的水稻種植也真正走上了綠色安全生產(chǎn)道路，滿足了“三減”要求，該技術(shù)也成為了指導(dǎo)該鎮(zhèn)水稻種植的重要技術(shù)參考。以2017年為例，該鎮(zhèn)通過(guò)該技術(shù)增產(chǎn)1225萬(wàn)t水稻，相比于2010～2016年7年間水稻產(chǎn)量增產(chǎn)44%之多，增產(chǎn)效益非?？捎^。

總而言之，相比于傳統(tǒng)人工撒施化肥方法，該應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)確實(shí)實(shí)現(xiàn)了地方水稻的綠色安全生產(chǎn)，并保證了水稻增產(chǎn)增值。該技術(shù)合理利用施肥位置，集中了肥料效力，同時(shí)也非常利于水稻的快速吸收利用，解決了傳統(tǒng)中施肥相對(duì)分散、過(guò)量的資源浪費(fèi)問(wèn)題，也促進(jìn)了水稻的長(zhǎng)期養(yǎng)分供應(yīng)充足。目前，基于該技術(shù)的分蘗肥、施基肥以及穗肥等等環(huán)節(jié)都被有效省去，這為地方水稻種植節(jié)本增產(chǎn)提供了多個(gè)有利條件。積極采用中化水稻準(zhǔn)用肥料配合應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)也最大限度保證了全生育期不追肥，為地方水稻種植綠色環(huán)保安全生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境改善作出了極大貢獻(xiàn)。在未來(lái)，該技術(shù)還將被進(jìn)一步深入研究和推廣。

作者單位：徐州市銅山區(qū)黃集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心