鄭州市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提升對策研究

趙靜娜

鄉(xiāng)村旅游不僅僅是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要手段，也是城市周邊地區(qū)新的經(jīng)濟增長點。十九大以來，各省市通過挖掘當?shù)刈匀缓臀幕嚷糜钨Y源，已經(jīng)形成多元化的鄉(xiāng)村旅游模式。但是因為大多地區(qū)急于發(fā)展旅游，造成了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等問題。河南省是人口大省，更是旅游大省，鄭州市作為河南省的省會也是大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。但是在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中，鄭州市的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也出現(xiàn)了較多的問題，例如旅游產(chǎn)品不能體現(xiàn)當?shù)靥厣?，產(chǎn)業(yè)鏈較短等，鄭州市也是傳統(tǒng)的旅游地區(qū)，創(chuàng)新和提升當?shù)芈糜萎a(chǎn)品，有利于鄭州市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，以實現(xiàn)社會、政治、經(jīng)濟效益的多方位發(fā)展。

1 鄭州市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀

鄭州市是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游較早的地區(qū)之一，起源于上個世紀80年代，隨著科學技術的發(fā)展以及相關政策的支持，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。截至目前，鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也有了較大的規(guī)模，并且多種鄉(xiāng)村旅游模式共同發(fā)展，例如黃河生態(tài)垂釣休閑中心、古柏渡司村、鄭州市二七區(qū)櫻桃溝景區(qū)等。2018年初，鄭州市就提出了《關于加快鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的意見》，提出鄭州將著力推動全市鄉(xiāng)村旅游向鄉(xiāng)村休閑度假與鄉(xiāng)村旅居生活體驗轉(zhuǎn)型，到2020年建成國際水準、國內(nèi)知名、全省一流的鄉(xiāng)村旅游目的地，通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游率先實現(xiàn)旅游全域化。

2 鄭州市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品問題分析

2.1 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品層次較低

鄭州市現(xiàn)存旅游產(chǎn)品主要是欣賞自然風光、農(nóng)家采摘、農(nóng)家樂接待等。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品及其單一，旅游者體驗比較單薄，很難形成過夜游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的附加值極為有限，難以改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)效益低下的特征，只是為了解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。同時，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一與季節(jié)性因素結(jié)合，更加限制了當?shù)貐^(qū)域鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展。

2.2 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化程度低

由于鄭州市的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品多為政府引導發(fā)展和農(nóng)戶自發(fā)模式發(fā)展，當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游缺乏旅游專業(yè)化機構(gòu)的參與，導致當?shù)匕l(fā)展的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的發(fā)展良莠不齊，各地區(qū)各自為戰(zhàn)，形不成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，這也成為當?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游的制約因素之一。

2.3 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重

在鄭州市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，其資源獨特性不強，當?shù)氐馁Y源規(guī)模和豐度都很有限，從傳統(tǒng)旅游資源景觀的角度在審查，這些鄉(xiāng)村旅游資源的品級較難躋身高品級鄉(xiāng)村旅游資源的行列，整體旅游資源的品級較低。其次，鄭州市周邊地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游資源也不具有唯一性，特別是果園、樹林、古遺址、傳統(tǒng)民居、村落和民俗文化，在周邊的同質(zhì)化比較嚴重。

3 鄭州市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提升對策

3.1 樹立資本驅(qū)動型發(fā)展理念

在中國依托名山大川、歷史遺跡等“拼資源”的旅游開發(fā)時代正在逐漸遠去，而依托智慧和資本的時代正方興未艾?，F(xiàn)今誰擁有大智慧和大資本，誰就能重新掌控旅游市場的脈搏，并引領旅游市場的發(fā)展方向。鄭州市在提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品時要避免旅游資源品級低和同質(zhì)化的缺陷，必須要轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展觀念，徹底摒棄資源發(fā)展觀，從資源依托型旅游發(fā)展思路向資本驅(qū)動型和產(chǎn)業(yè)駆動型發(fā)展思路轉(zhuǎn)変。通過大規(guī)模社會資本的進入，堅持低碳、生發(fā)展的理念，運用時尚的理念帶動傳統(tǒng)的發(fā)展，創(chuàng)新旅游資源、產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)形態(tài)，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的科技含量。

3.2 延長鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈

將鄭州市周邊的文化資源引入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中，開發(fā)鄉(xiāng)村民俗休閑體驗旅游產(chǎn)品；其次，必須充分挖掘鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源的深層次內(nèi)涵，凸顯不同季節(jié)的迥異特征，設計符合市場需求的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，以達到有效平衡淡旺季客流的目的，力爭一年四季都能滿是游客要。

3.3 明確各個地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品主題

制定明確的旅游主題定位，完善基礎設施建設，塑造旅游形象。未來旅游發(fā)展中應在保持中低游客滿意程度的前提下，開展更多特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，吸引并刺激游客的購買及消費欲望，拉動這一消費群體的消費數(shù)額，同時積極吸引高收入旅游者來此進行高端消費。并且積極開展政府公關招商，引進大型區(qū)域運營商，加大投入，品牌化打造。

政府的推動勢必會大力影響當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游產(chǎn)品的發(fā)展，但是在提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的同時，要樹立相關的開發(fā)理念，不能盲目推動發(fā)展不計后果。在相關政策的支持下，鄭州市的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品會更加蓬勃發(fā)展，促進當?shù)卣?、?jīng)濟、社會的全方位發(fā)展。

作者單位：河南師范大學旅游學院