水上之都威尼斯

沈黎明

威尼斯市位于意大利東北部，是一座因水而生、因水而興、因水而美、因水聞名于世的城市，有“水上都市”、“水城”等美譽(yù)。

拿破侖盛贊的圣馬可廣場(chǎng)

未到威尼斯之前，就聽(tīng)說(shuō)城中有一座圣馬可廣場(chǎng)，被譽(yù)為“世界上最美的廣場(chǎng)”。于是一到威尼斯，我便在當(dāng)?shù)嘏笥雅阃聛?lái)到圣馬可廣場(chǎng)。

步入廣場(chǎng)，一股恢弘大氣的感覺(jué)撲面而來(lái)。長(zhǎng)方形的廣場(chǎng)，灰色石磚鋪地，四周環(huán)繞著如同宮殿般的精美建筑，座座古色古香，給人雍容華貴之感。

圣馬可廣場(chǎng)所有建筑中，最宏偉的要數(shù)圣馬可大教堂。它始建于公元829年，曾是中世紀(jì)歐洲最大的教堂。教堂正面有5座拱門(mén)，拱門(mén)上方是5幅鑲嵌畫(huà)，中間一座拱門(mén)上方塔尖之上佇立著一尊手持《馬可福音》的圣馬可雕像，雕像下簇?fù)碇?尊飛翔的天使。入口上方立有4座青銅奔馬雕像，個(gè)個(gè)昂首揚(yáng)蹄，神采奕奕。教堂最顯眼之處是約百米高的四方鐘樓，它是威尼斯最高的地標(biāo)性建筑。鐘樓下半部鑲嵌著展現(xiàn)正義女神、維納斯和丘比特神話故事的浮雕，鐘樓塔尖直指蒼穹，尖端是一尊金色天使雕塑。

朋友告訴我，圣馬可大教堂不僅僅是一座單純宗教意義上的教堂，還是杰出的建筑精品，匯聚了東西方建筑藝術(shù)的精華。這海納百川為一體形成的建筑風(fēng)貌，使它成為建筑藝術(shù)上的典范，贏得了“世界上最美教堂之一”的美譽(yù)。

見(jiàn)我被這些建筑吸引住，朋友告訴我：“1797年拿破侖率軍占領(lǐng)威尼斯后，目睹這里美輪美奐的建筑和古韻悠悠的景色，十分喜歡，贊譽(yù)這里是‘世界上最美的廣場(chǎng)?！?/p>

拿破侖的贊美毫不為過(guò)！

乘坐“剛朵拉”走大街小巷

作為一座水上都市，威尼斯是世界上唯一沒(méi)有汽車的城市，大街小巷皆為水路，人們出行除了在有限的陸地上步行，全靠船。各類船舶中，有一種當(dāng)?shù)靥赜械男〈?，名日“剛朵拉”。名字?lái)自7世紀(jì)第一任總督。它船身纖細(xì)彎彎，兩頭高高翹起，形狀模仿的是當(dāng)年總督所戴官帽，沒(méi)有動(dòng)力裝置，完全靠人工劃行。在威尼斯有一種說(shuō)法：到了“水城”如果不坐“剛朵拉”在水中小巷里穿行一番，就好像到了中國(guó)沒(méi)登長(zhǎng)城一樣。為了不留遺憾，游覽完圣馬可廣場(chǎng)，我便在朋友陪同下就近登上了一艘“剛朵拉”。

登上這單人搖櫓的小船，劃船的船夫一下吸引了我的眼球。他是位年輕男子，金發(fā)碧眼，鼻梁高聳、體態(tài)健碩、線條優(yōu)美，上身穿藍(lán)白條相間的T恤衫，下身著藏藍(lán)色牛仔褲，渾身散發(fā)著陽(yáng)剛之氣，十分帥氣，看著非常養(yǎng)眼。額定載客6人的“剛朵拉”滿員后，輕盈地離開(kāi)碼頭，開(kāi)始穿行于小巷之中。小船經(jīng)過(guò)的小巷寬的十幾米，窄的僅有幾米，巷中房屋一幢挨一幢，高低錯(cuò)落，排列得非常密集。我們通常形容房屋建造，常用“拔地而起”形容，但這個(gè)詞對(duì)威尼斯的房屋建造卻不適用，似乎用“躍水而出”更恰當(dāng)。“這泡在水里的房子能結(jié)實(shí)嗎？它是怎么建造的？”我滿腦子疑惑地輕聲問(wèn)陪同我的當(dāng)?shù)嘏笥?，朋友微微一笑告訴我：這些房子的建造，首先是在水底泥土上打下一排排粗壯的木樁做地基，就像我們?cè)谒薪虼虻鼗粯?。地基打牢后，鋪上厚?shí)的木板，然后便在上面用磚石等材料蓋起房屋。由于木樁在水下，與空氣隔絕，不但不會(huì)腐爛，還會(huì)變得越來(lái)越堅(jiān)硬。意大利考古學(xué)家發(fā)掘當(dāng)?shù)氐鸟R可·波羅故居時(shí)就發(fā)現(xiàn)，從水下挖出的木樁如鐵一般堅(jiān)硬，而離水暴露在空氣中后很快便開(kāi)始腐爛。所以威尼斯有一種說(shuō)法，“水上是石頭城，水下是大森林”。原來(lái)如此！

“剛朵拉”在吱吱的搖櫓聲中款款前行，一路上映入我眼簾的很多房屋外墻斑駁陸離，有些甚至脫落得露出了紅磚，像一個(gè)個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的老人，給人一種滄桑感，但房屋的小露臺(tái)上卻蓊郁蒼翠、姹紫嫣紅、生機(jī)勃勃。主人栽種的綠植，枝蔓低垂，宛如身姿婀娜的少女，以水為鏡在默默梳妝；各色花卉，則好似美麗的少婦，競(jìng)相綻放著笑臉，展示著自己的雍容華麗。這古老的房屋與生機(jī)盎然的現(xiàn)代生活氣息融合在一起，沖擊著人的視覺(jué)，給人一種難以用語(yǔ)言形容的美感。

駛過(guò)幾條小巷，“剛朵拉”進(jìn)入威尼斯的“主干道”——大運(yùn)河。眼前頓覺(jué)開(kāi)闊起來(lái)，“水道”兩側(cè)是威尼斯的精華所在，云集了近兩百座宮殿般的建筑與七座教堂，有黃金宮、鳳凰歌劇院、阿卡得米亞美術(shù)館等等。這些建筑大多建于14至16世紀(jì)，造型匯聚了拜占庭、哥特、巴洛克等經(jīng)典建筑風(fēng)格，看著就像一條坐落在水中的藝術(shù)長(zhǎng)廊，這些歷經(jīng)風(fēng)霜洗禮的建筑折射著“水城”昔日的風(fēng)華。隨著“剛朵拉”從一個(gè)個(gè)古老建筑的倒影中劃過(guò)，我腦海中不時(shí)浮現(xiàn)出中世紀(jì)威尼斯的身影，仿佛自己穿越時(shí)空，正置身于那久遠(yuǎn)的年代。

慢嘗威尼斯咖啡

在威尼斯逗留期間，令我驚嘆的，除了精美建筑和水上之都那獨(dú)有的風(fēng)情外，還有當(dāng)?shù)厝蒜蛔缘玫纳顮顟B(tài)。

喝咖啡是威尼斯人最普遍的生活習(xí)慣。城里大街小巷中，街道邊、廣場(chǎng)一角、海岸旁，到處都有喝咖啡的地方。朋友告訴我，咖啡在威尼斯人生活中的地位就像中國(guó)人生活中離不開(kāi)茶一樣，是日常必需品。

為了體驗(yàn)一下威尼斯咖啡的味道和當(dāng)?shù)厝撕瓤Х鹊那槿ぃ酵崴沟牡谒奶?，參觀完美術(shù)館，我和朋友來(lái)到運(yùn)河邊一家露天咖啡店，選了一個(gè)靠河邊的座位坐下，服務(wù)生熱情招呼著我們，朋友建議我既然來(lái)到威尼斯，就品嘗一下威尼斯咖啡吧！這正合我意，因?yàn)槲以谟嘘P(guān)資料上看到，威尼斯咖啡在歐洲咖啡史上有著極高的地位，大約是17世紀(jì)，奔走于各地的威尼斯商人將威尼斯咖啡帶到了歐洲各國(guó)，此后歐洲人才逐漸養(yǎng)成了喝咖啡的習(xí)慣，并在此基礎(chǔ)上不斷發(fā)展。很快，服務(wù)生將咖啡送到我們面前，我拿起咖啡勺輕輕攪拌幾下，慢慢品嘗了一口，一種厚重甘苦的感覺(jué)頓時(shí)沁入心脾，“這味道好特別??！”“這正是威尼斯咖啡的獨(dú)特之處，它是按一定比例，用深焙的咖啡加奶油、白蘭地、砂糖、朱古力糖汁、桂皮粉混合制成的。”朋友如是介紹，我一邊聽(tīng)，一邊仔細(xì)品嘗回味著咖啡的味道。

在這個(gè)露天咖啡店中，我也深刻感受到了當(dāng)?shù)厝撕瓤Х鹊娘L(fēng)采。我和朋友落座不久，鄰桌來(lái)了一位中年男子，他點(diǎn)了一杯咖啡，然后拿出本雜志，邊看邊飲，不時(shí)還抬頭看看運(yùn)河中大小船只往來(lái)穿梭的風(fēng)景。我與朋友喝咖啡聊天、休息，坐了一個(gè)多小時(shí)起身離開(kāi)時(shí)，我看到這位先生的咖啡才喝了一半。離開(kāi)咖啡店，我不由發(fā)出感嘆——威尼斯人喝的好像不是咖啡，而是流淌的時(shí)間。endprint