天水市生態(tài)觀光林果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策分析

●者文龍（甘肅省小隴山林業(yè)實(shí)驗(yàn)局李子園林場(chǎng)　甘肅　天水　741005）

良好的自然生態(tài)是發(fā)展觀光旅游的基礎(chǔ)，生態(tài)觀光林果業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展是緊密聯(lián)系的。良好的生態(tài)，宜人的氣候環(huán)境，是種植林果的前提。便捷的交通和良好的人文環(huán)境，是發(fā)展旅游業(yè)的基石。把林果業(yè)與生態(tài)觀光旅游緊密結(jié)合起來，構(gòu)建規(guī)?；男蓍e度假農(nóng)莊和林果觀光采摘園，初步形成以休閑、觀光采摘、體驗(yàn)、教育為一體的多功能生態(tài)旅游區(qū)。生態(tài)觀光林果業(yè)無論在形式上還是在意義上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般的林果園和公園，它滿足了人們觀光游樂、回歸自然、品果求知的需求。現(xiàn)在，全國(guó)各地各類觀光林果業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，生態(tài)觀光林果業(yè)開發(fā)已成為人們青睞的一項(xiàng)新興朝陽旅游產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景十分廣闊。

1　天水市生態(tài)觀光林果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

優(yōu)越的自然條件為生態(tài)觀光林果業(yè)開發(fā)提供了可靠的保障。天水自然條件優(yōu)越，地理位置獨(dú)特，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，林果業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近年來，天水市林業(yè)局依托新一輪退耕還林、三北五期防護(hù)林、造林補(bǔ)貼、百萬畝優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)工程等國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)工程，圍繞黨的“十八大”關(guān)于加強(qiáng)“生態(tài)文明建設(shè)”和“美麗中國(guó)”建設(shè)的戰(zhàn)略要求，科學(xué)規(guī)劃，區(qū)域化布局，完成果樹建園、補(bǔ)植，補(bǔ)造及改造老果園等，不斷擴(kuò)大林果產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不斷擴(kuò)大林業(yè)生態(tài)建設(shè)，林業(yè)生態(tài)工程和果品產(chǎn)業(yè)建設(shè)取得了顯著成效。

1.1　生態(tài)旅游與特色林果業(yè)未能有機(jī)結(jié)合

2016年底，天水市共完成各類造林和營(yíng)造果園53.15萬畝，其中各類營(yíng)造林23.55萬畝，完成果樹建園、補(bǔ)植補(bǔ)造以及老果園改造29.62萬畝。雖然在林果業(yè)建設(shè)上取得了較好的成績(jī)，然而由于缺少科學(xué)的生態(tài)觀光旅游計(jì)劃，文化內(nèi)涵不足，經(jīng)營(yíng)水平低下，開發(fā)粗放，利用盲目，內(nèi)容單一，加上基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有形成林果業(yè)生態(tài)旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，因此，必須加快形成以特色林果業(yè)和旅游業(yè)共同發(fā)展的良好局面。

1.2　林果擴(kuò)量提質(zhì)，產(chǎn)業(yè)開發(fā)穩(wěn)步提升

天水市各縣區(qū)通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，以提升果品質(zhì)量為目標(biāo)，加快適宜區(qū)果品全覆蓋。通過建設(shè)優(yōu)質(zhì)示范園，示范帶動(dòng)提升整體建園質(zhì)量，加大扶持一批貯藏、營(yíng)銷、產(chǎn)業(yè)化林果企業(yè)，搭建“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)，拓寬銷售渠道，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。在果品品質(zhì)方面，花牛蘋果、秦州櫻桃等雖然享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，然而離所要追求的目標(biāo)仍相差甚遠(yuǎn)。近年來，天水市通過召開蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)議，舉辦技術(shù)人員培訓(xùn)班，發(fā)放果樹適用技術(shù)手冊(cè)，加大技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)技術(shù)推廣與應(yīng)用，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)果樹栽培技術(shù)，大力推廣噴施果形劑、疏花疏果、以花定果、果實(shí)套袋和高光效、無公害、標(biāo)準(zhǔn)化果園管理等先進(jìn)適用技術(shù)來提升林果品質(zhì)。

1.3　生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)觀念不強(qiáng)，管理人才缺乏

由于對(duì)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的思路不明確，沒有真正樹立起大旅游的產(chǎn)業(yè)觀念，在旅游項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)品開發(fā)、宣傳促銷、組織網(wǎng)絡(luò)等方面沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，生態(tài)旅游整體發(fā)展滯后于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。人才是核心競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)生態(tài)旅游的理解不到位，管理人才缺乏，嚴(yán)重制約了生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2　生態(tài)觀光林果業(yè)發(fā)展前景及可行性分析

2.1　符合生態(tài)文化需求

中共中央國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見》，把生態(tài)文明建設(shè)放在突出的戰(zhàn)略位置。天水市處在建設(shè)甘肅生態(tài)安全屏障綜合試驗(yàn)區(qū)、關(guān)天經(jīng)濟(jì)區(qū)、打造絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶黃金段的關(guān)鍵時(shí)期，迫切需要加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)，改善和優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。隨著《甘肅省加快轉(zhuǎn)型發(fā)展建設(shè)國(guó)家生態(tài)安全屏障綜合試驗(yàn)區(qū)總體方案》《甘肅省生態(tài)保護(hù)與建設(shè)規(guī)劃》等重大生態(tài)規(guī)劃的相繼獲批以及新一輪退耕還林、天然林保護(hù)、三北五期防護(hù)林等國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)修復(fù)工程的啟動(dòng)實(shí)施，天水市生態(tài)屏障建設(shè)事業(yè)迎來了難得的歷史機(jī)遇和重大利好政策，為做好全市生態(tài)屏障建設(shè)工作提供了更加有利的環(huán)境。

2.2　符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

黨的十九大報(bào)告提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制和政策體系，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略需要有強(qiáng)大的科技和人才支撐。保持土地承包關(guān)系穩(wěn)定并長(zhǎng)久不變，第二輪土地承包到期后再延長(zhǎng)30年。這些舉措將有利于規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，也給農(nóng)民吃下了一顆“定心丸”，對(duì)于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有積極的意義，是實(shí)現(xiàn)和發(fā)展生態(tài)觀光林果業(yè)，建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)的基礎(chǔ)。

2.3　旅游業(yè)的需要

近年來，鄉(xiāng)村旅游開展得如火如荼，城市居民厭倦了車水馬龍，市井喧囂，對(duì)于鄉(xiāng)村田園的那份寧靜有了更多的渴望，然而由于我國(guó)部分地區(qū)生態(tài)破壞嚴(yán)重，旅游者環(huán)保意識(shí)薄弱、超容量開發(fā)、管理模式不完善等一系列問題，使得生態(tài)旅游還處于初始階段。天水市生物因子植被良好，動(dòng)植物資源豐富，物種的生境類型眾多，森林覆蓋率高，有良好的自然生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的人文生態(tài)系統(tǒng)為依托，再加上交通上的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，使得發(fā)展生態(tài)旅游具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前天水市林果業(yè)的發(fā)展已取得明顯成效，著眼于鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)，開辦農(nóng)家樂旅游、采摘游、教育游和娛樂游，既能感受休閑采摘的樂趣，又能增長(zhǎng)知識(shí)，體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息。以林果業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)，既能構(gòu)建綠水青山的宜居和美家園，又能帶領(lǐng)鄉(xiāng)村致富、建設(shè)生態(tài)與環(huán)境和諧的友好型社會(huì)。

2.4　氣候環(huán)境適宜

天水市位于甘肅省東南部，地處副熱帶北緣和青藏高原東部邊坡地帶，地跨長(zhǎng)江、黃河兩大水系，地理位置獨(dú)特，自然條件優(yōu)越，是甘肅省果品的主產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過50多年的發(fā)展，果樹生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全市已形成了以蘋果為主，桃、櫻桃、葡萄、核桃、板栗為輔的干鮮果品生產(chǎn)基地?；ㄅＬO果、大地灣蜜桃、天水櫻桃、麥積葡萄已形成知名品牌享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。林果業(yè)已成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

3　生態(tài)觀光型林果業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1　積極培育和發(fā)展種植林果業(yè)，提升果品品質(zhì)

積極培育和引進(jìn)適應(yīng)氣候變化、抗逆性強(qiáng)的新品種，須加大實(shí)用技術(shù)和重大技術(shù)的推廣力度，提高水果的產(chǎn)量和品質(zhì)，重點(diǎn)是推廣普及先進(jìn)的常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)，將優(yōu)良品種、矮化密植、合理修剪、疏花疏果、配方施肥、果園覆蓋、果實(shí)套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、設(shè)施栽培、節(jié)水灌溉、綜合防治以及儲(chǔ)藏加工等技術(shù)組裝配套，同時(shí)要大力發(fā)展果樹無病毒栽培。建立高標(biāo)準(zhǔn)的示范園區(qū)，以點(diǎn)帶面，實(shí)行良種、矮化、無毒三位一體栽培，充分發(fā)揮無病毒果園的示范作用。果樹區(qū)域布局由不適宜區(qū)、次適宜區(qū)向最佳適宜區(qū)和適宜區(qū)轉(zhuǎn)變，充分發(fā)揮氣候生態(tài)優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)果品。

3.2　大力宣傳，做好林果業(yè)推廣

隨著國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，抓住中國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下西部經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的機(jī)遇，抓住供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重大機(jī)遇，彌補(bǔ)甘肅、天水經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板。要抓住“一帶一路”在西部發(fā)展的機(jī)遇，抓住文化旅游和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，讓地域文化和特色產(chǎn)業(yè)“走”出去。一是充分利用中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)和甘肅省農(nóng)博會(huì)等平臺(tái)，積極組織企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、洽談會(huì)；二是開展果樹認(rèn)購(gòu)活動(dòng)，顧客可以網(wǎng)上認(rèn)購(gòu)活動(dòng)，由村民專人打理，完成果品銷售的任務(wù)；三是積極促進(jìn)天水文化產(chǎn)業(yè)和林果產(chǎn)業(yè)的交流和融合，積極參與國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)大會(huì)等有利平臺(tái)，開展設(shè)施農(nóng)業(yè)和旅游、文化等方面的交流合作。

3.3　加大生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)開發(fā)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游

建設(shè)一批集觀光、娛樂、休閑、教育為主題的林果觀光采摘園，在園區(qū)注重園林造景，開辟觀光通道，將園區(qū)劃分為游樂區(qū)、觀賞區(qū)、品嘗區(qū)和自采區(qū)。突出林果景觀，根據(jù)適地適樹的原則，選用賞食兼用的觀賞果樹，并合理搭配早中晚熟品種，延長(zhǎng)果實(shí)采收期，力求四季樹姿優(yōu)美，常年花果芬芳。尤其在春秋旅游旺季應(yīng)有可供游客觀光的林果美景，兼具賞花嘗果。結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)及林業(yè)科研單位，不斷提高技術(shù)創(chuàng)新，建設(shè)果園與循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地，由專業(yè)技術(shù)人員講授果樹修剪嫁接、培育、采摘等知識(shí)，讓旅游人員和孩子們參加勞動(dòng)實(shí)踐，寓教于樂。推廣林下種植，如種植藥材、蘑菇及野菜等，也可以搞林下養(yǎng)殖，果園周圍建魚池，配置休閑農(nóng)莊，搞好旅游接待開發(fā)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

4　結(jié)論

發(fā)展生態(tài)觀光林果業(yè)是當(dāng)?shù)亟Y(jié)合自然環(huán)境條件脫貧致富的新路子。以商品林的大發(fā)展促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，以林產(chǎn)工業(yè)的大發(fā)展帶動(dòng)資源培育業(yè)的大發(fā)展，以森林旅游業(yè)的大發(fā)展帶動(dòng)森林服務(wù)業(yè)的大發(fā)展，把林果產(chǎn)業(yè)建成天水市國(guó)民經(jīng)濟(jì)中有一定比較優(yōu)勢(shì)的重要產(chǎn)業(yè)。同時(shí)搞好對(duì)外宣傳，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)、品種優(yōu)勢(shì)，打造地方名優(yōu)品牌，科學(xué)定位，擴(kuò)大影響力，達(dá)到吸引游客的目的。天水市應(yīng)充分利用伏羲文化節(jié)、麥積山石窟文化、大地灣遺址等豐富的人文歷史資源，結(jié)合本地的生態(tài)觀光園，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)行業(yè)管理和合作交流，促進(jìn)生態(tài)觀光型林果業(yè)健康發(fā)展。