高校企業(yè)管理教學(xué)方法的研究

（江蘇旅游職業(yè)學(xué)院）

現(xiàn)代企業(yè)管理這門學(xué)科在傳統(tǒng)的教學(xué)方式上存在很大的問題，教師在課堂上主要是理論知識的講解，但是由于知識的枯燥無味容易讓學(xué)生產(chǎn)生枯燥無味的感覺，對這門課的學(xué)習(xí)興趣提不上來，在課堂上的學(xué)習(xí)效率也就達(dá)不到要求。教師一般在課堂上只注重講解，缺少和學(xué)生的互動(dòng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性很差，教師的教學(xué)效率也得不到提高。究其根本原因主要是企業(yè)管理知識的抽象和復(fù)雜想讓學(xué)生看到就容易產(chǎn)生畏懼的心理，學(xué)生一看到枯燥的知識就覺得自己學(xué)不會(huì)，也就不會(huì)去用心學(xué)習(xí)，而且當(dāng)前企業(yè)管理知識的陳舊性，沒有跟上時(shí)代發(fā)展的腳步，僅有的幾個(gè)案例也只是很久很久之前的案例，早已經(jīng)不適用于當(dāng)今的社會(huì)中。學(xué)生無法從這些案例中得到有用的知識和經(jīng)驗(yàn)，造成學(xué)生基礎(chǔ)知識不牢固，實(shí)踐能力沒有長進(jìn)。新形勢下，這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式一定要加以改進(jìn)，才能真正的提高企業(yè)管理的教學(xué)效果。

一、注重實(shí)際案例教學(xué)，從案例中學(xué)習(xí)理論知識

由于企業(yè)管理的知識比較抽象，學(xué)生不能單純從表面知識上進(jìn)行理解，這就需要實(shí)際的案例支撐，學(xué)生通過實(shí)際的案例結(jié)合理論知識點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，能夠加深對知識的了解，在這個(gè)過程中也能直接理 解理論知識在實(shí)際中的應(yīng)用，知識的最終歸屬就是要在生活中進(jìn)行實(shí)踐。教師在課堂上首先要將基礎(chǔ)知識給同學(xué)們進(jìn)行講解，學(xué)生在掌握了基礎(chǔ)知識和基本分析能力的時(shí)候，教師就可以將現(xiàn)實(shí)中的實(shí)際案例給學(xué)生引出來，讓學(xué)生參考實(shí)際的案例進(jìn)行分析、理解。教師要進(jìn)行精心的規(guī)劃的科學(xué)的組織，所選的案例一定要符合當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境，不可選用過時(shí)的案例，也不能選太過于復(fù)雜難懂的案例，這樣不僅達(dá)不到要求的教學(xué)目標(biāo)，也容易給學(xué)生造成心理負(fù)擔(dān)，會(huì)覺得這門課還是很難學(xué)。學(xué)生在學(xué)習(xí)進(jìn)行教學(xué)案例的學(xué)習(xí)過程中，要關(guān)注具體的使用方向和管理素材，仔細(xì)分析到底這一方法使用在哪個(gè)方面上。通過分析，進(jìn)行小組討論，談?wù)勛约簩@個(gè)管理案例的理解，也要勤于思考，提出問題，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活情況是復(fù)雜多變的，所采用的方法也不是一成不變的，要充分考慮其所涉及到的問題，學(xué)會(huì)舉一反三，真正發(fā)揮教學(xué)案例的用處。

例如，在進(jìn)行《無形資產(chǎn)》這一章知識的講解的時(shí)候，教師可以將實(shí)際生活中的一些企業(yè)合并的實(shí)例引入進(jìn)來。例如，1995年的“小天鵝”和武漢洗衣廠的兼并案。教師可以在課堂上將整個(gè)兼并案給學(xué)生進(jìn)行講解，之后學(xué)生進(jìn)行思考整個(gè)實(shí)例案件中的細(xì)節(jié)問題，思考為什么嚴(yán)重虧損的武漢洗衣廠在和“小天鵝”這個(gè)品牌兼并之后就能在幾年內(nèi)起死回生，轉(zhuǎn)虧為盈。這個(gè)案例中學(xué)生應(yīng)該好好考慮品牌對企業(yè)的重要性，通過實(shí)際的案例讓學(xué)生明白馳名商標(biāo)也是一種無形資產(chǎn)。無形資產(chǎn)對于企業(yè)的重要性以及無形資產(chǎn)在企業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用。

二、利用實(shí)際情景模式訓(xùn)練，在實(shí)際中提高學(xué)生的管理能力

現(xiàn)代教學(xué)中，情景教學(xué)法是非常重要的一種學(xué)習(xí)方法，學(xué)生將知識放在實(shí)際的情景中，增加對知識的理解和認(rèn)識，將情景教學(xué)法應(yīng)用在現(xiàn)代企業(yè)管理的課堂教學(xué)中，能夠讓學(xué)生設(shè)身處地的體會(huì)真正企業(yè)管理的氛圍，讓學(xué)生扮演真實(shí)的管理者的身份，在遇到問題的時(shí)候去分析問題、解決問題，在這個(gè)過程中加深學(xué)生對管理知識的理解，鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識。提高學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)歷，加強(qiáng)學(xué)生的管理能力。在課堂上進(jìn)行情景的模擬，是一種實(shí)用的教學(xué)方法，能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，也能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，充分參與到課堂的學(xué)習(xí)中，也能夠在實(shí)際的情景模擬情況下發(fā)現(xiàn)很多不同的問題，在解決問題的同時(shí)更加深對知識的理解?，F(xiàn)代企業(yè)管理是一門知識復(fù)雜繁瑣的課程，主要要求學(xué)生的參與性和實(shí)踐性，加強(qiáng)學(xué)生對知識的實(shí)際應(yīng)用。學(xué)會(huì)將理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中是課程的最終目標(biāo)。教師在情景模擬的環(huán)節(jié)中要發(fā)揮指導(dǎo)的作用，引導(dǎo)學(xué)生在正確的思路進(jìn)行思考，當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)問題的時(shí)候，教師要進(jìn)行及時(shí)的解答，或者可以和學(xué)生一起討論，激起學(xué)生在課堂上的參與度。這樣也能提高課堂上師生之間的互動(dòng)過程，讓教師更加清楚的掌握每個(gè)學(xué)生的實(shí)際情況，以便教師根據(jù)不同的學(xué)生情況采取不同的教學(xué)方法，從而達(dá)到全班同學(xué)的共同進(jìn)步。

例如，在《獨(dú)立需求庫存控制》一節(jié)的講解中，由于知識的豐富性和概念的復(fù)雜性，學(xué)生進(jìn)行純理論知識學(xué)習(xí)的話，會(huì)感到很吃力。教師就可以在課堂上采用情景模擬，設(shè)置一個(gè)手機(jī)部分的采購負(fù)責(zé)人李經(jīng)理，在這兩年中，店家手機(jī)的銷售額穩(wěn)步上升，但是隨著手機(jī)品牌的增多，市場競爭越來越大，店家需要多重考慮要進(jìn)行成本低的降低、利潤增加的方法。因此李經(jīng)理就開始關(guān)注庫存管理方法。教師就可以讓學(xué)生進(jìn)行分別扮演經(jīng)理的角色，然后每個(gè)人談?wù)勛约旱慕鉀Q辦法，這個(gè)不僅是需要學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)實(shí)的考察，也要進(jìn)行實(shí)際的動(dòng)手計(jì)算，最后一定會(huì)得出一種結(jié)果，由此拿出一套實(shí)際方案。學(xué)生可以經(jīng)過討論得出最有效的一套方案進(jìn)行一起計(jì)算。最終達(dá)到最后的結(jié)果，在這個(gè)過程中，學(xué)生就會(huì)深刻認(rèn)識到實(shí)際情景應(yīng)用的作用。

三、采用協(xié)作式的教學(xué)

協(xié)作式教學(xué)方法就是在分小組在課堂上進(jìn)行分析、討論、學(xué)習(xí)、總結(jié)，協(xié)作主要是教師與學(xué)生之間進(jìn)行協(xié)作、學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行協(xié)作。學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行協(xié)作主要是分成小組在小組之間進(jìn)行討論，在情景模擬的時(shí)候要分角色進(jìn)行扮演不同的角色，相互協(xié)同，相互幫助。在協(xié)作式的學(xué)習(xí)方法中，學(xué)生可以進(jìn)行小組討論，對同一問題進(jìn)行不同的觀點(diǎn)進(jìn)行分析，這樣學(xué)生能夠在一個(gè)問題中又不同的理解，也會(huì)同時(shí)發(fā)現(xiàn)不同的問題，用同樣的時(shí)間獲得成倍的經(jīng)驗(yàn)知識，提高對知識的掌握能力和實(shí)際的應(yīng)用能力，也能增強(qiáng)的學(xué)生的合作能力。現(xiàn)代社會(huì)中，任何工作都不是一個(gè)人能完成的，一定要培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。學(xué)生可以在這個(gè)合作的過程中體會(huì)不同角色，這樣鍛煉了學(xué)生的臨場應(yīng)變能力，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。通過小組的合作扮演，也能更加突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，讓每個(gè)學(xué)生都充分參與到課堂的學(xué)習(xí)中來，提升了課堂的教學(xué)效率，加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解。

總結(jié)：

綜上所述，現(xiàn)代企業(yè)管理這門課的主要目的就是要鍛煉學(xué)生的顯示管理能力，其課堂教學(xué)的重點(diǎn)一定是實(shí)際的應(yīng)用。教師要根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展情況、教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的性格特點(diǎn)制定合理的教學(xué)方法，教學(xué)方法選對的前提下，教學(xué)效率就會(huì)大大提升，學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性和積極性也會(huì)大大提高。案例教學(xué)法是企業(yè)管理教學(xué)中最有效并且也最容易為學(xué)生所接受的手段，不僅能夠提升學(xué)生分析問題的能力，而且將理論和實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系起來，增強(qiáng)知識的可實(shí)用性。模擬情景和協(xié)作式的教學(xué)法也能夠讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)知識更加容易，發(fā)現(xiàn)知識的有趣性，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。