淺析服裝企業(yè)成本控制

（新疆際華七五五五職業(yè)裝有限公司 新疆昌吉 831100）

1.服裝企業(yè)成本控制的重要性

1.1 成本控制有效管理企業(yè)成本

成本控制可以有效管理企業(yè)成本。成本控制可以引起企業(yè)管理者對(duì)成本管理的重視，在成本管理方面加大工作投入力度，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中基礎(chǔ)性的工作內(nèi)容的順利完成。通過(guò)科學(xué)有效的成本控制，可以滿足企業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展需求，激發(fā)企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ瑥亩岣呱a(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

長(zhǎng)久以來(lái)，我國(guó)中小服裝企業(yè)在管理企業(yè)成本方面存在各種各樣的問(wèn)題，部分企業(yè)在成本效益上分析不足，單純依靠降低成本來(lái)維持企業(yè)生存，而不是通過(guò)減少成本支出獲得更大的產(chǎn)品價(jià)值。在生產(chǎn)過(guò)程中控制薄弱，浪費(fèi)嚴(yán)重，損耗較多，即使是在采購(gòu)面料時(shí)成本不高，到生產(chǎn)線這一環(huán)節(jié)也會(huì)一定程度上提高生產(chǎn)成本。

1.2 成本控制是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)

企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)健康良好的發(fā)展不僅需要確立科學(xué)正確的發(fā)展目標(biāo)，而且要確立科學(xué)合理的成本控制管理戰(zhàn)略，將成本控制的理念、內(nèi)容、管理的方式有機(jī)結(jié)合才能促進(jìn)企業(yè)的迅速發(fā)展。我國(guó)很多中小服裝企業(yè)的議價(jià)能力非常低，在與大企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位，生產(chǎn)的產(chǎn)量雖然大，但是產(chǎn)品檔次低，并且生產(chǎn)的產(chǎn)品為小批量，周期較短，缺乏自己的品牌，重模仿輕設(shè)計(jì)，盈利模式也主要為他人加工，缺少自主開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。這些中小服裝企業(yè)的成本以面料成本為主，但是由于生產(chǎn)過(guò)程中技術(shù)、勞動(dòng)力以及種種原因?qū)е旅媪侠速M(fèi)，從而在一定程度上提高了成本，這也不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，企業(yè)發(fā)展需要有成本控制這一基礎(chǔ)才能保證企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。

1.3 成本控制是企業(yè)發(fā)展的保障

企業(yè)的正常生產(chǎn)發(fā)展離不開(kāi)成本控制，成本控制是企業(yè)發(fā)展的保障，合理的成本控制可以保障企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中確立成本控制的理念。企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中會(huì)不免會(huì)面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位就要在提高產(chǎn)品質(zhì)量、樹(shù)立自己品牌的同時(shí)降低生產(chǎn)成本才能最大程度的實(shí)現(xiàn)盈利，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的良性發(fā)展。但是如果企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r處于經(jīng)濟(jì)萎縮階段，一味地減少成本或者偷工減料也不利于維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)，因此企業(yè)要根據(jù)自身實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r控制成本，以保障企業(yè)的正常發(fā)展。

2.我國(guó)服裝企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀

目前我國(guó)中小服裝企業(yè)的成本管理可以歸納為四個(gè)方面：第一，對(duì)成本的組成劃分為面料成本、勞動(dòng)力成本、制造成本、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用、產(chǎn)品外加工費(fèi)。第二，標(biāo)準(zhǔn)成本法在成本控制方法上最為常見(jiàn)，確定服裝成本控制的標(biāo)準(zhǔn)，在服裝生產(chǎn)過(guò)程中把實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行對(duì)比分析，并定期總結(jié)成本控制工作。第三，傳統(tǒng)模式，即以控制的對(duì)象主要為加工制造過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用支出為成本控制觀念。第四，成本預(yù)測(cè)方式為以產(chǎn)定銷。

2.1 成本控制的觀念與方法落后

我國(guó)很多服裝企業(yè)所采用的成本控制管理處于初級(jí)階段，主要表現(xiàn)為薄利多銷，即加大產(chǎn)量，成本控制的重點(diǎn)放在生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)上，但是不關(guān)注成本及費(fèi)用方面的消耗，一定程度上忽略經(jīng)營(yíng)和技術(shù)等方面的成本控制。財(cái)務(wù)成本核算是大多數(shù)企業(yè)最為重視的成本控制方向，而對(duì)管理成本的核算顯然重視程度不夠。這樣的成本控制觀念不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，雖然在短期內(nèi)可以為企業(yè)創(chuàng)造可觀的效益，但是這并不是從全局視角來(lái)審視企業(yè)成本控制的，因此會(huì)損害企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。目前部分服裝企業(yè)的成本核算數(shù)據(jù)不夠精確，由于過(guò)于重視產(chǎn)品數(shù)量的生產(chǎn)，很多企業(yè)將產(chǎn)品數(shù)量作為成本動(dòng)因，不能正確反映小批量生產(chǎn)、工藝復(fù)雜的產(chǎn)品在生產(chǎn)準(zhǔn)備中的耗費(fèi)成本。

2.2 成本預(yù)測(cè)、預(yù)算制度準(zhǔn)確性不足

服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方法多為以產(chǎn)定銷，這種經(jīng)營(yíng)方式不利于及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，對(duì)市場(chǎng)的需求量進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，產(chǎn)品雖然有足夠的數(shù)量但是打不開(kāi)銷路，造成產(chǎn)品大量積壓，不僅增加了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本，也會(huì)使企業(yè)出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題，增加企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。沒(méi)有做好對(duì)產(chǎn)品的銷售方向進(jìn)行準(zhǔn)確定位和合理預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求量這些工作即缺乏準(zhǔn)確的成本預(yù)測(cè)，對(duì)材料、人工、制造費(fèi)用等計(jì)算不根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行可行預(yù)算，社會(huì)企業(yè)的成本有一定的要求，若企業(yè)達(dá)不到社會(huì)的要求便很容易在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。

2.3 采購(gòu)成本控制不完善

服裝生產(chǎn)企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在成本控制上可以分為產(chǎn)品研發(fā)成本控制、原料成本控制、制造成本控制、物流成本控制和質(zhì)量成本控制。我國(guó)的服裝企業(yè)也正處于轉(zhuǎn)型階段，過(guò)去服裝企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于擁有廉價(jià)的勞動(dòng)力，現(xiàn)在企業(yè)需要進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)型，不斷創(chuàng)新企業(yè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)工藝優(yōu)化，更新設(shè)計(jì)理念，吸收國(guó)際經(jīng)驗(yàn)；控制原料成本，建立科學(xué)的采購(gòu)內(nèi)部控制制度，在原料使用環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，提高服裝原料的利用率，從而降低材料成本；制造成本的控制主要表現(xiàn)為生產(chǎn)效率的控制，服裝企業(yè)通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)來(lái)提高工作能力，并控制生產(chǎn)中除面料成本之外的次品和廢料的控制；在物流成本的控制上引進(jìn)第三方物流不失為一種有效的方式；另外，質(zhì)量成本控制主要從質(zhì)量與成本的關(guān)系上進(jìn)行研究，企業(yè)可以通過(guò)合理降低產(chǎn)品質(zhì)量的方式來(lái)降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，但這并不意味著可以降低產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，而是控制質(zhì)量損失、控制質(zhì)量檢測(cè)方面的費(fèi)用，糾正不合理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在合理的范圍內(nèi)進(jìn)行。

3.加強(qiáng)服裝企業(yè)成本控制的措施

3.1 建立完善的定價(jià)機(jī)制

企業(yè)建立健全定價(jià)機(jī)制就是要明確生產(chǎn)目標(biāo)成本的投入，從顧客的角度出發(fā)，考量顧客對(duì)企業(yè)所訂價(jià)格、功能、需求的可接受程度，目標(biāo)成本計(jì)算要以顧客為導(dǎo)向，對(duì)其進(jìn)行科學(xué)分析，制定出符合大眾消費(fèi)能力的價(jià)格范圍，同時(shí)也可以為企業(yè)創(chuàng)造足夠的利潤(rùn)空間，在成本控制的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益的最大化。目標(biāo)成本雖然經(jīng)過(guò)科學(xué)分析，但是產(chǎn)品也會(huì)有變動(dòng)成本，這需要對(duì)其進(jìn)行有效控制，生產(chǎn)的產(chǎn)品要符合市場(chǎng)需求，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)愿望，同時(shí)可以防止存貨大量積壓，加強(qiáng)服裝企業(yè)的成本控制效果，盡可能提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的良性發(fā)展。

3.2 合理控制生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)成本

對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)成本進(jìn)行合理控制需要對(duì)成本控制有明確的概念，對(duì)成本控制分類，在企業(yè)的發(fā)展中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，掌握成本控制方法。企業(yè)的成本控制包括前期準(zhǔn)備的費(fèi)用控制、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的資源成本控制以及人員工作效率提高，通過(guò)這幾個(gè)途徑降低成本。前期控制設(shè)備和技術(shù)投入等費(fèi)用，可以開(kāi)發(fā)和引進(jìn)優(yōu)良的技術(shù)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)生產(chǎn)所需的資源進(jìn)行合理管控，對(duì)原料的參數(shù)進(jìn)行評(píng)定和對(duì)比，找出符合市場(chǎng)需求同時(shí)又可以滿足企業(yè)效益的材料；同時(shí)也要提高工作人員的工作效率，提高工作人員的工作水平和效率，有效控制成品浪費(fèi)從而實(shí)現(xiàn)成本的合理管控。

3.3 貫徹成本概念

企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)成本的有效管控，需要提高企業(yè)內(nèi)部的成本管理意識(shí)，這也是控制人工成本的重要方式。企業(yè)內(nèi)部有必要定期組織員工學(xué)習(xí)，針對(duì)不同級(jí)別和層次人員開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn)，在各種各樣的培訓(xùn)中增強(qiáng)企業(yè)員工的技能，增強(qiáng)企業(yè)員工的成本管控意識(shí)，使員工自覺(jué)參與成本成本控制，在員工的實(shí)際工作中實(shí)行獎(jiǎng)懲機(jī)制，對(duì)員工在工作中的實(shí)際耗費(fèi)和工時(shí)之間的關(guān)系以及標(biāo)準(zhǔn)耗費(fèi)和工時(shí)之間的關(guān)系進(jìn)行分析，根據(jù)二者差異對(duì)員工的實(shí)際工作能力進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或者警告處罰。

結(jié)語(yǔ)：

服裝企業(yè)現(xiàn)今面臨著來(lái)自國(guó)內(nèi)和國(guó)外的激烈競(jìng)爭(zhēng)，在這樣的背景下，企業(yè)必須對(duì)自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的方式和特點(diǎn)有足夠的了解，針對(duì)成本管理和控制中出現(xiàn)的問(wèn)題，運(yùn)用合理的改進(jìn)手段，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，增強(qiáng)企業(yè)的成本控制能力。