肉用種母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

文│郭紅光（山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校）

要使肉用種母牛的效益高，必須做到每年從每頭母牛獲得一頭犢牛，而母牛飼養(yǎng)管理科學(xué)與否，左右著母牛受配率和受胎率乃至產(chǎn)后犢牛的成活率，對(duì)能否達(dá)到飼養(yǎng)者的目的，起著決定性作用。一般情況下，母牛若營養(yǎng)不足，管理不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致犢牛初生重小、生長(zhǎng)慢、成活率低?？梢?，飼養(yǎng)管理對(duì)母牛的生產(chǎn)效率至關(guān)重要。為此，筆者根據(jù)自己多年的臨床經(jīng)驗(yàn)闡述肉用種母牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。

一、妊娠母牛飼養(yǎng)管理

重點(diǎn)：保持適宜體況，做好保胎工作。

1.飼養(yǎng)。

（1）妊娠前期（從受胎到懷孕26周）。一般按空懷母牛進(jìn)行飼養(yǎng)，以優(yōu)質(zhì)青粗飼料為主，適當(dāng)搭配少量精補(bǔ)料，如果能保證玉米青貯或青草供應(yīng)，可不喂精補(bǔ)料。每天飼喂2～3次。

（2）妊娠后期（27～38周齡）。以青粗飼料為主，搭配適量精補(bǔ)料。精補(bǔ)料飼喂量多少應(yīng)根據(jù)體況和粗飼料的質(zhì)量來確定。如果飼喂全株青貯玉米或豆科和禾本科的混合牧草，基本上不需要飼喂精補(bǔ)料。自由飲水，水溫應(yīng)在12～14℃。

2.管理。妊娠母牛應(yīng)保持中上等體況即可，不宜過肥?？刂泼拮扬炂伞⒉俗扬炂?、酒糟等飼料的飼喂量。判斷目前膘情的簡(jiǎn)易方法是看肋骨凸現(xiàn)程度。離牛1～1.5米處觀察?？床坏嚼吖钦f明偏肥，能看到3根肋骨說明膘情適中，看到4根以上肋骨說明偏瘦。

應(yīng)做好保胎工作，預(yù)防流產(chǎn)或早產(chǎn)。妊娠后期母牛應(yīng)做到單獨(dú)組群飼養(yǎng)，避免撞擊腹部，雨天不放牧。不喂霜、凍、變質(zhì)飼料，不飲帶冰碴的水。吃飽飲足后不驅(qū)趕，每天讓其自由活動(dòng)3～4小時(shí)。

二、圍產(chǎn)期母牛飼養(yǎng)管理

重點(diǎn)：預(yù)防流產(chǎn)、胎衣不下、產(chǎn)后癱瘓，促進(jìn)母牛體況恢復(fù)。

1.飼養(yǎng)。

（1）圍產(chǎn)前期（產(chǎn)前半個(gè)月至分娩）：飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、易于消化的飼料。

（2）圍產(chǎn)后期（產(chǎn)后半個(gè)月）：應(yīng)立即給母牛喂溫?zé)嶙懔康柠熎浞綖椋蝴熎? 5 0 0克，食鹽100克，加到15千克左右36～38℃的溫水中，調(diào)成稀粥狀供母牛舔食。

母牛產(chǎn)后7天內(nèi)要飲用37℃的溫水，7天之后可以降至10～20℃。圍產(chǎn)后期應(yīng)讓母牛自由采食優(yōu)質(zhì)干草，產(chǎn)后3天內(nèi)，一般飲用豆餅水較好，3天后補(bǔ)充少量混合精料，逐漸增至正常，產(chǎn)后15天精補(bǔ)料喂量達(dá)到體重的1%左右。

2.管理。產(chǎn)前期即產(chǎn)前15天，將母牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，自由活動(dòng)。母牛分娩時(shí)，應(yīng)左側(cè)位臥，用0.1%高錳酸鉀清洗外陰部，出現(xiàn)異常則需助產(chǎn)。

分娩后應(yīng)立即驅(qū)趕母牛站起，加強(qiáng)管理，使母牛完整排出胎衣和惡露。

若胎衣完整排出后，要用0.1%高錳酸鉀消毒母牛外陰部和臀部，隨時(shí)觀察糞便。若發(fā)現(xiàn)糞便稀薄、顏色發(fā)灰、惡臭等不正常現(xiàn)象，則應(yīng)減少或停喂精補(bǔ)料。

三、哺乳母牛飼養(yǎng)管理

重點(diǎn)：早斷奶，及早發(fā)情。

1.舍飼哺乳母牛。

（1）飼養(yǎng)。母牛分娩2周后，日糧粗蛋白含量不能低于10%，同時(shí)，供給充足的鈣、磷、微量元素和維生素?；旌暇a(bǔ)料飼量2～3千克，可大量飼喂青綠、多汁飼料，保證母牛產(chǎn)后正常發(fā)情。

（2）管理。產(chǎn)后2周，若母?；謴?fù)良好，可回原群飼養(yǎng)。舍飼哺乳母牛宜根據(jù)牛場(chǎng)的飼料資源和管理水平，在產(chǎn)后2～4月進(jìn)行人工斷奶，產(chǎn)后3個(gè)月逐步減少混合精料喂量，青粗飼料應(yīng)少給勤添。并通過加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、刷拭牛體、足量飲水等措施，避免產(chǎn)奶量急劇下降。

2.放牧哺乳母牛。

（1）飼養(yǎng)。春季當(dāng)牛群由舍飼轉(zhuǎn)為放牧?xí)r，開始一周不宜吃得過多，放牧?xí)r間不宜過長(zhǎng)，每天至少補(bǔ)充2千克干草。要注意保證食鹽或舔磚的補(bǔ)給，方法是在母牛飲水的地方設(shè)置鹽槽，供其自由舔食。

（2）管理。有條件的地方，哺乳母牛夏季應(yīng)以放牧管理為主。在放牧季節(jié)到來之前，要檢修房舍、棚圈及籬笆；確定水源和飲水后的休息場(chǎng)所；母牛從舍飼到放牧要逐步過渡，夏季過渡期要7天，冬季過渡期10～14天。每天放牧?xí)r間從2小時(shí)逐漸過渡到12小時(shí)。過渡期內(nèi)要用粗飼料彌補(bǔ)放牧不足；不要在有露水的草場(chǎng)上放牧，也不要讓牛采食大量易產(chǎn)氣的幼嫩豆科牧草。