山西：臨汾櫻桃價(jià)格差異大

本刊訊5月下旬，臨汾市水果市場(chǎng)櫻桃零售價(jià)差別較大，果個(gè)較大、色澤黑紅、品質(zhì)優(yōu)等的如拉賓斯、梅早等品種售價(jià)達(dá)60元/kg左右；而果個(gè)較小，成熟色澤不一，口感也較差的一般品種售價(jià)僅為12元/kg左右。

主要原因：一是今春受氣溫驟降影響，大部分櫻桃園減產(chǎn)幅度較大，特別是地處山梁風(fēng)口上的櫻桃甚至絕產(chǎn)，果個(gè)大的櫻桃品種受到?jīng)_擊更大。二是櫻桃變?yōu)椤捌絻r(jià)”水果后，促使生產(chǎn)者向發(fā)展高品質(zhì)櫻桃方向轉(zhuǎn)變，但建園栽植需要一個(gè)過(guò)程，目前，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)櫻桃仍滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求。三是春夏之交，臨汾水果市場(chǎng)品種豐富，雖然今春供應(yīng)市場(chǎng)的櫻桃數(shù)量有所減少，但消費(fèi)者可選擇其他水果作補(bǔ)充，并沒(méi)有使一般品質(zhì)的櫻桃價(jià)格上升。