浙江省番薯高產(chǎn)種植技術(shù)探討

陳劉杰　許偉　華藍(lán)　李真

摘 要：文章從番薯各生長(zhǎng)期的種植管理、選地和稻草回田、育苗、插植等方面介紹了浙江省番薯高產(chǎn)種植技術(shù)，以期為浙江省的番薯種植提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：浙江省；番薯；高產(chǎn)；種植技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S531 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233135

1 番薯各生長(zhǎng)期的種植管理

1.1 發(fā)根成活長(zhǎng)苗期

通常情況下，該階段發(fā)生在種植之日起的25d之內(nèi)，階段作物的主要生長(zhǎng)特點(diǎn)有生根、以及莖葉伸長(zhǎng)等。在此時(shí)，莖葉的生長(zhǎng)仍處于一個(gè)相對(duì)較小的范圍之內(nèi)，少量的養(yǎng)分即可以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求。在進(jìn)行作物種植時(shí)，要采取分層施肥的方式，確保施足有機(jī)質(zhì)基肥，此外還可采用3kg/667m2尿素作基肥的方式進(jìn)行施肥；在作物成活后，應(yīng)注意多次淋施有機(jī)質(zhì)水肥，且不可在此時(shí)追施大量的速效氮肥，避免徒長(zhǎng)現(xiàn)象發(fā)生，此種施肥方式能夠有利于作物早褪淡、早結(jié)薯。

1.2 分枝結(jié)薯期

該階段主要分布于種植后的25～45d之間，階段的主要特點(diǎn)是主莖分枝，幼根分化為小薯。該階段的主要工作為提前分枝時(shí)間、增加分枝數(shù)量、確保莖葉維持在合理的數(shù)量范圍內(nèi)且生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好，從而提高結(jié)薯量。待結(jié)薯數(shù)值達(dá)到相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)時(shí)（一般情況下對(duì)于早熟種應(yīng)為植后1個(gè)月左右，遲熟種則為1.5個(gè)月左右），可加大N-P-K復(fù)合肥的施肥量。

1.3 莖葉盛長(zhǎng)和薯塊膨大期

該階段主要是指植后的第60～90天，此階段作物莖葉快速生長(zhǎng)，薯塊逐漸膨大。此階段應(yīng)確保莖葉維持良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從而達(dá)到盡早封壟的目的；此外還應(yīng)注意壟土具有適宜的濕度。在約90d時(shí)，即秋分前后，薯塊膨大速度大幅度提升，此時(shí)應(yīng)結(jié)合培土追施N-P-K復(fù)合肥。

1.4 保葉增薯期

該階段一般分布在植的90～150d，此時(shí)莖葉生長(zhǎng)速度逐漸趨于緩慢直到衰退，薯塊則經(jīng)歷了由迅速膨大到緩慢增重的過(guò)渡期。該階段應(yīng)注意保持并盡可能地延長(zhǎng)綠葉面積及其壽命，從而保證薯塊能夠持續(xù)膨大。從霜降開(kāi)始到立冬這一期間，應(yīng)選用有機(jī)水肥加以速效氮肥二者混合淋施的方式。同時(shí)確保薯田干-濕，增強(qiáng)其耐寒性能。與之相對(duì)應(yīng)的春植薯則大致可以分為發(fā)根返青長(zhǎng)苗期、莖葉盛長(zhǎng)與薯塊膨大期3個(gè)時(shí)期。各階段的維護(hù)工作及方式與上述大致相同，值得一提的是，作物在生長(zhǎng)后期應(yīng)注意適時(shí)排除薯溝漬水，確保壟土維持相對(duì)干爽的狀態(tài)，從而保證薯塊有效生長(zhǎng)。

2 番薯的選地和稻草回田

2.1 番薯的選地

良好的土壤環(huán)境應(yīng)該確保氣、熱、肥、水均達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，具體來(lái)說(shuō)便是土層深厚、疏松透氣、有相對(duì)豐富的有機(jī)肥以及保水能力等。培成結(jié)構(gòu)適宜的薯壟后，確保種植面積中所種植的苗數(shù)量不少于2500株/667m2。此外應(yīng)注意的是，在植后15d左右時(shí)，若發(fā)現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象，則應(yīng)及時(shí)松土?xí)癜住?/p>

2.2 薯田的稻草回田

基本方法是在薯壟最底層施壓稻草的1/2或2/3部分，并撒上適量石灰，以松土覆之，然后施以適當(dāng)基肥，培成薯壟；在薯苗插植后，將余下的稻草覆蓋在壟面上。此種方式能夠確保土壤肥力及土質(zhì)疏松，有利于減少雜草的產(chǎn)生。

3 薯塊育苗增產(chǎn)種植技術(shù)

3.1 種薯選擇、育苗操作

收獲期間應(yīng)對(duì)種薯進(jìn)行選擇，在選擇時(shí)應(yīng)遵循能夠保持品種特性、結(jié)薯集中且相對(duì)均勻，藤頭細(xì)且無(wú)雜根的健康的單株選擇原則，在這些單株中選擇薯蒂細(xì)且勾頭，長(zhǎng)筒形的端正光滑的薯塊最終作為種薯。

育苗通常應(yīng)選在驚蟄前后，確保該地陽(yáng)光充足，具有便利的排灌條件，沒(méi)有薯瘟病的發(fā)生，該土壤在經(jīng)過(guò)犁翻曬白后，塑造成寬約1.3m，高0.2m的平畦，打穴種2行，穴距維持在0.3～0.4m之間，在穴底加入腐熟有機(jī)肥以此作為基肥。然后將種薯橫切成100～150g重量的小塊，并在切口處涂抹適當(dāng)?shù)氖业任镔|(zhì)進(jìn)行防腐，在種植時(shí)確保芽眼向上，然后向其上覆約5cm厚的土壤，淋適當(dāng)?shù)乃_保土壤環(huán)境的濕度適宜。

3.2 種苗管理、增殖薯苗

在種薯萌芽出土之后，需要適當(dāng)進(jìn)行腐熟水肥的施肥工作，大致施肥次數(shù)以2～3次為宜。該苗通常較為稚嫩，無(wú)法直接栽插大田。在谷雨節(jié)氣前后，該苗長(zhǎng)至約0.5m時(shí)，應(yīng)注意剪苗增殖。

增殖苗在經(jīng)過(guò)增施草木灰，有機(jī)質(zhì)肥之后，培育45～60d，使其成長(zhǎng)為壯苗，然后用于大田種植。在種植時(shí)要嚴(yán)格依據(jù)用地面積特性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植。

4 插植增產(chǎn)種植技術(shù)

4.1 壯苗的選擇

通常來(lái)說(shuō)壯苗應(yīng)該符合節(jié)密、其莖相對(duì)粗壯堅(jiān)韌、剪口多汁、葉片飽滿(mǎn)色明亮等原則。

4.2 增產(chǎn)原因

番薯的根一般是由根原基分化而成，壯苗通常根原基大，發(fā)根迅速、增量較快，易于成活，且由幼根分化而成的幼薯量多，故能增產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]吳春蓮，吳卓生，馮順洪，等.番薯栽培技術(shù)管理與病蟲(chóng)害防治[J].江西農(nóng)業(yè)，2017（11）.endprint