淺談大棚西紅柿的高產(chǎn)栽培技術(shù)

張建寧

摘 要：西紅柿具有營(yíng)養(yǎng)高、產(chǎn)量大的特點(diǎn)，在我國(guó)的大部分地區(qū)都有種植，山東省店子鎮(zhèn)更是號(hào)稱西紅柿之鄉(xiāng)，而博興縣又緊鄰店子鎮(zhèn)，故本文對(duì)大棚西紅柿栽培技術(shù)展開論述，闡述了西紅柿在品種選擇、育苗技術(shù)、定植技術(shù)和定植后的管理等方面的要點(diǎn)，希望可以為西紅柿種植者提供一種大棚西紅柿的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：大棚西紅柿；定植技術(shù)；物理防護(hù)辦法

中圖分類號(hào)：S641 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233095

1 西紅柿的品種選擇

西紅柿的大棚栽培和露地栽培有所不同，因?yàn)榇笈镌耘嗟拇蠖嗍欠醇镜氖卟?，蔬菜生長(zhǎng)的氣候比較寒冷，而且大棚的透光不如陽(yáng)光直照的效果好，所以大棚西紅柿的栽培要選擇一些抗低溫、抗病能力比較強(qiáng)，可以在弱光環(huán)境下生長(zhǎng)的品種，同時(shí)，選擇的品種也要具備高產(chǎn)的特性。如果大棚西紅柿在冬春進(jìn)行采摘，就要選擇株高和過(guò)大的晚熟品種，這種品種具備較強(qiáng)的抗病能力。在實(shí)際的西紅柿栽培中，可以選擇蘇抗7號(hào)、中蔬4號(hào)、中蔬5號(hào)、青早紅等品種。

2 西紅柿的育苗技術(shù)

2.1 苗土和種子的處理

西紅柿采用的是先育苗再移栽的栽培方式。在栽培西紅柿?xí)r要準(zhǔn)備好苗土，營(yíng)養(yǎng)土主要由砂壤土、有機(jī)肥和消毒藥劑混合而成，其中，消毒藥劑可以防止幼苗受到病菌的危害，還有利于無(wú)病壯苗。西紅柿的種子處理主要是對(duì)種子進(jìn)行消毒和催芽處理，要將番茄種子浸泡在多菌靈500倍液中，浸泡30min即可；然后將種子用清水清洗干凈，陰干之后，將種子放在27℃左右的條件下進(jìn)行催芽處理，等到80%以上的西紅柿種子出現(xiàn)露白后，就可以進(jìn)行播種了。

2.2 西紅柿的播種

將配制好的營(yíng)養(yǎng)土裝在育苗盤或是育苗池中，在裝土?xí)r要保證均勻，不能太緊實(shí)，也不能太松散。大棚栽培西紅柿的最佳育苗期是在8月的中上旬，播種時(shí)要注意播種深度在2.5cm左右，然后蓋上1層1.5cm左右的薄土，保證種子蓋實(shí)不會(huì)露出即可。

2.3 西紅柿的出苗管理

西紅柿出苗后要注意控制好大棚內(nèi)的溫濕度，防止幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)的現(xiàn)象。其中，西紅柿在出苗時(shí)白天要將溫度控制在25℃以上，夜間要在16℃以上，濕度要維持在40%以上；當(dāng)西紅柿的出苗率達(dá)到75%的時(shí)候，要將大棚2端的側(cè)窗打開，通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)的溫度和濕度。另外，在西紅柿定植前的1周左右，要注意大棚內(nèi)的通風(fēng)，還要降低育苗床的溫度，縮減澆水的次數(shù)，有助于西紅柿適應(yīng)低溫的條件。

3 西紅柿的定植技術(shù)

西紅柿的定植技術(shù)主要包括以下3方面的內(nèi)容：整地施肥，要想提高大棚西紅柿的產(chǎn)量，就要施足底肥，建議按照3t有機(jī)肥施加667m2地的劑量來(lái)進(jìn)行施肥，同時(shí)，還要在有機(jī)肥中配合70kg的復(fù)合肥，在施肥時(shí)注意翻地要深。另外，按照西紅柿對(duì)于肥料的實(shí)際需要，可以根據(jù)一定的比例施加氮肥、鉀肥以及磷肥；定植密度的確定，定植的密度是由栽培的品種決定的，早熟品種的株距在25～30cm范圍內(nèi)最佳，栽培的植株數(shù)量在4500～5000株/667m2最適宜；晚熟品種的株距在30～33cm范圍內(nèi)最佳，栽培的植株數(shù)量在4000～5000株/667m2最為適宜；定植的注意事項(xiàng)，定植要在晴朗的天氣進(jìn)行；要選擇健康沒(méi)有病害的壯苗進(jìn)行定植，同時(shí)，大苗和小苗要分開定植；要控制好定植的深度，一般會(huì)使土坨和畦面保持水平；如果定植中發(fā)現(xiàn)了徒長(zhǎng)苗，可以采用淺臥栽培的方式來(lái)進(jìn)行復(fù)壯處理，保證徒長(zhǎng)苗后期的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

4 西紅柿定植后的管理

西紅柿定植后的管理主要有以下3方面的內(nèi)容：肥水的管理，西紅柿在定植結(jié)束后的3～5d內(nèi)可以進(jìn)行第1次的澆水。在西紅柿的第1穗果實(shí)坐穩(wěn)之前，除了澆足定植水和緩苗水外，不用進(jìn)行另外的澆水和施肥；在西紅柿的第1穗果實(shí)坐穩(wěn)之后，就要開始澆水和施肥，建議地施加20～30kg/667m2的硫酸鉀復(fù)合肥；在西紅柿的第2穗和第3穗果實(shí)快速膨大的時(shí)候，要及時(shí)進(jìn)行足量的施肥，通常進(jìn)行3次追肥，每次按照20～25kg/667m2的劑量進(jìn)行施肥。然后是植株的調(diào)整，主要是指西紅柿的搭架、綁蔓和疏果等，一般在西紅柿植株的第1花序開放后，進(jìn)行搭架，然后每個(gè)3節(jié)綁蔓1次，早熟品種選擇4腳架進(jìn)行綁蔓，晚熟品種則選擇3腳架進(jìn)行綁蔓；西紅柿的疏果是指將畸形果、小果和壞果疏掉，疏果可以改善光照的條件，增加西紅柿單果的重量，有效提高西紅柿的產(chǎn)量；病蟲害的防治，在苗期要注意防治病毒病，可以通過(guò)消毒土壤和種子來(lái)進(jìn)行預(yù)防，還可以使用防蟲網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)等物理防護(hù)辦法；在定植期要注意防治疫霉性根腐病，可以在定植前期對(duì)西紅柿苗噴灑雷多米爾600倍液進(jìn)行預(yù)防；在結(jié)果期要注意防治早疫病和葉霉病等，可以使用霜脲錳鋅600倍液進(jìn)行預(yù)防。

5 結(jié)語(yǔ)

大棚栽培西紅柿可以提高西紅柿的產(chǎn)量。分析可得，選擇好西紅柿的品種、使用科學(xué)合理地育苗和定植技術(shù)、做好西紅柿的田間管理，可以充分發(fā)揮大棚栽培西紅柿的優(yōu)勢(shì)，有效提高西紅柿的產(chǎn)量，切實(shí)地實(shí)現(xiàn)西紅柿的高產(chǎn)栽培。希望本文的研究可以為相關(guān)人員研究西紅柿栽培技術(shù)提供參考。endprint