作物栽培學(xué)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展中的探析

楊國利 馬雅麗

（1.朔州市山陰縣氣象局，山西 朔州 036900；2.山西省氣象局，山西 太原 030006）

為了將作物栽培學(xué)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)發(fā)展中，下面就作物栽培學(xué)的內(nèi)容，作物栽培學(xué)在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的運(yùn)用及實(shí)踐過程中的具體措施和改進(jìn)進(jìn)行探討。

1 作物栽培學(xué)的內(nèi)容

作物栽培學(xué)屬于農(nóng)學(xué)的一個(gè)分支，是農(nóng)學(xué)中最重要也是最基礎(chǔ)的內(nèi)容，其主要內(nèi)容是研究作物的生長規(guī)律，探究作物生長發(fā)育與環(huán)境因素的關(guān)系，研究如何調(diào)控作物生長的技術(shù)及其原理。作物生長發(fā)育的狀況與其未來的成果有直接影響，通過對(duì)環(huán)境等因素對(duì)作物生長情況影響的探討，研究高產(chǎn)作物優(yōu)質(zhì)作物的生長規(guī)律，并將其作用于后續(xù)的生產(chǎn)過程中，對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物高產(chǎn)、高質(zhì)有重要的推進(jìn)作用。通過研究作物栽培學(xué)，探索栽培過程中作物的管理、調(diào)控方法，并將其運(yùn)用于實(shí)踐中對(duì)于作物產(chǎn)量的提高及質(zhì)量的提高有重要意義，研究作物栽培學(xué)還可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，漸而提高勞動(dòng)效率和作物種植的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)技術(shù)發(fā)展，效益提高，展開更深層次研究的優(yōu)良循環(huán)。在一個(gè)作物產(chǎn)量提高的過程中有很多因素影響作物的生長發(fā)育，作為農(nóng)業(yè)科學(xué)的基本組成部分，在作物栽培過程中改進(jìn)栽培措施對(duì)作物產(chǎn)量提高有60%以上的推進(jìn)作用，運(yùn)用栽培學(xué)知識(shí)與技術(shù)，能夠有效解決現(xiàn)存糧食品質(zhì)不高產(chǎn)量不足的問題，為解決糧食問題做出了重大貢獻(xiàn)。作物栽培學(xué)在我國歷經(jīng)幾十年的發(fā)展已經(jīng)形成了作物生長發(fā)育與產(chǎn)品形成的規(guī)律，環(huán)境技術(shù)、栽培技術(shù)3大模塊的研究方案。作物栽培學(xué)的研究對(duì)象離不開作物生長與地域環(huán)境，所以這門學(xué)科的研究具有嚴(yán)格的地域性特點(diǎn)，不同地區(qū)具有不同的氣候特征，同一地區(qū)也因?yàn)榄h(huán)境因素的不同形成局部氣候，再加上各種人為因素的影響，地域差異性成為了作物栽培學(xué)需要重點(diǎn)研究的內(nèi)容。針對(duì)現(xiàn)在技術(shù)發(fā)展要求，普適性技術(shù)更加適應(yīng)人們的需求，學(xué)科的發(fā)展趨向于研究作物栽培的一般規(guī)律即對(duì)不同模型改進(jìn)的關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建作物栽培的總體框架，使其能夠應(yīng)用于不同的地區(qū)。通過對(duì)作物栽培技術(shù)的決策優(yōu)化，形成具有普遍指導(dǎo)意義的理論體系。作物栽培同時(shí)具有季節(jié)性，從農(nóng)業(yè)的總體來分析，農(nóng)業(yè)不僅是一種自然生產(chǎn)活動(dòng)，也是一種經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)活動(dòng)。農(nóng)業(yè)技術(shù)一般從作物本身合作物生長環(huán)境2個(gè)方面入手，自然環(huán)境因素對(duì)農(nóng)作物生長有巨大的影響，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)要知時(shí)順天，主張“不違農(nóng)時(shí)”、“勿失其時(shí)”，不同的季節(jié)要栽種不同的植物，不同的植物在不同的季節(jié)有不同的栽培方法，作物栽培需要因地制宜，因時(shí)制宜。要明確作物栽培學(xué)的內(nèi)容，最大限度的發(fā)揮該學(xué)科對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)作用，為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2 如何運(yùn)用于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展中

對(duì)于作物栽培的研究正在以不同的方式逐漸展開，其目的都是為了讓作物更加適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)需求，通過運(yùn)用作物栽培學(xué)的理論知識(shí)，發(fā)展作物栽培技術(shù)有效推進(jìn)我國糧食品質(zhì)及產(chǎn)量的提高，將作用栽培學(xué)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)科的目的之一，作物栽培學(xué)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展方面的應(yīng)用，可以通過以下幾個(gè)技術(shù)實(shí)現(xiàn)。栽培技術(shù)規(guī)?；Ｒ陨疥幙h的農(nóng)業(yè)設(shè)施改革為例，山陰縣在建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)，利用人工設(shè)施使農(nóng)作物的生長打破季節(jié)因素的限制，滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，根據(jù)本地的土壤特點(diǎn)，種植西葫蘆、芹菜等越冬耐寒作物，根據(jù)現(xiàn)在的科學(xué)研究，很多作物都已經(jīng)研究出了科學(xué)的種植方法，能夠有效提高作物品質(zhì)，西芹生長先慢后快，屬于半耐寒植物，喜歡溫潤的氣候，生長過程中溫度應(yīng)控制在15～22℃，溫度高于25℃芹菜容易患病，降低產(chǎn)量，高強(qiáng)度的日照會(huì)使植物纖維增多，肥料不足，西芹生長過程中缺乏各種微量元素會(huì)導(dǎo)致西芹品質(zhì)問題。這些方面的研究可以幫助農(nóng)作物在種植過程中避免可能存在的問題，當(dāng)農(nóng)作物的生長過程中出現(xiàn)問題時(shí)，也可對(duì)照科學(xué)的方法對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行改善，按照植物栽培學(xué)的要求將栽培技術(shù)規(guī)模化，西芹按照選育良種，適時(shí)播種、低溫催芽、苗床遮陰防雨、增大苗間距合理密植、肥水管理、防凍的科學(xué)方式進(jìn)行栽種，便于作物的統(tǒng)一管理及產(chǎn)品品質(zhì)如一的保證。運(yùn)用作物栽培學(xué)中包含的理論知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)建立一個(gè)作物栽培的體系，根據(jù)對(duì)作物產(chǎn)生影響的因素變化，在市場(chǎng)運(yùn)作體系下維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

提高作物的生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，土壤的肥力是一個(gè)需要重點(diǎn)關(guān)注的因素，通過作物栽培學(xué)的研究提高土地的肥力，能夠有效提高作物的經(jīng)濟(jì)效益，可以利用作物之間的生長關(guān)系，根據(jù)不同作物生長部位與生長時(shí)期之間的聯(lián)系，按照農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要控制農(nóng)作物的生長發(fā)育，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。作物栽培學(xué)的知識(shí)對(duì)于土地施肥具有良好的指導(dǎo)意義，可以優(yōu)化土地施肥的技術(shù)，作物的數(shù)量與品質(zhì)與肥水管理有很大的關(guān)系，還是以芹菜的種植為例。在芹菜生長過程中對(duì)其施肥的頻率和種類，要按照芹菜的生長周期進(jìn)行，在緩苗期應(yīng)該保持土壤濕潤，澆灌次數(shù)要勤，但是不能過澇；蹲苗期芹菜需水量不大，保持地表濕潤即可；高速生長期是提高芹菜產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，每隔10～15d，每667m2田地隨水沖施尿素20kg，同時(shí)要注意微量元素肥料的補(bǔ)充，土地干燥時(shí)硼肥吸收受到抑制，會(huì)導(dǎo)致芹菜葉柄出現(xiàn)開裂現(xiàn)象，要注意補(bǔ)充硼肥，當(dāng)芹菜出現(xiàn)心腐病時(shí)，可以通過施液體鈣飛或0.5%的氯化鈣(硝酸鈣)溶液治療芹菜缺鈣的問題。肥料的添加與植物的生長密切相關(guān)，通過作物栽培學(xué)中科學(xué)的知識(shí)對(duì)作物進(jìn)行管理，能夠有效提高作物品質(zhì)，在達(dá)到更高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)減輕栽種者的負(fù)擔(dān)，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展更為持續(xù)高效。

3 相關(guān)措施和改善

隨著我國綜合國力的不斷提升，我國科學(xué)理論研究方面也取得了不錯(cuò)的成果，作物栽培學(xué)在理論體系方面有了很大程度的改善，歷年來我國推出了不少具有優(yōu)良性狀的農(nóng)作物，雖然能滿足人們某些方面的要求，但是作物還可以發(fā)揮出更大的潛力，需要不斷對(duì)其栽培技進(jìn)行改進(jìn)，發(fā)揮作物最大的潛力。為了使作物栽培學(xué)的栽培技術(shù)得到創(chuàng)新，發(fā)揮作物栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的作用，要加強(qiáng)專業(yè)作物栽培隊(duì)伍的培養(yǎng)。作物栽培學(xué)涉及的內(nèi)容十分廣泛，研究人員需要有較高的知識(shí)水平才能夠在研究透徹的基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)展，一支專業(yè)的隊(duì)伍能夠充分運(yùn)用學(xué)科知識(shí)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展，作物在栽培過程中出現(xiàn)問題時(shí)也能及時(shí)利用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行解決或補(bǔ)救。我國大部分生產(chǎn)地區(qū)都缺乏栽培方面的專業(yè)人才，相關(guān)專業(yè)人才的缺乏導(dǎo)致了作物栽培學(xué)在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中運(yùn)用的不足，以山陰縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展為例，設(shè)施農(nóng)業(yè)其中包含的技術(shù)含量較高，對(duì)生產(chǎn)者的技術(shù)水平要求較高，沒有專業(yè)知識(shí)支撐的人無法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的管理，直接影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展；在學(xué)習(xí)作物栽培學(xué)、進(jìn)行課題研究的時(shí)候，從學(xué)科目地出發(fā)，從本質(zhì)上了解作物栽培學(xué)對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性。技術(shù)的提升對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展有著直接的好處，現(xiàn)在我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植還是已經(jīng)驗(yàn)種植為主，對(duì)于種植的技術(shù)管理缺乏權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)和相配套的技術(shù)。山陰縣冬季氣溫較低，氣候不利于蔬菜的生長，如果只是簡(jiǎn)單的套用其他地方的技術(shù)，難以使當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)得到有效發(fā)展。為了充分發(fā)揮作物栽培對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用與潛力，要加強(qiáng)學(xué)科之間的交流合作，提升作物栽培的管理技術(shù)。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展，作物栽培學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的頻率越來越高，人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的要求也有所提升，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面需要更多的專業(yè)人才對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)，農(nóng)學(xué)專業(yè)方面的人才已經(jīng)難以滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要，通過不同學(xué)科之間的知識(shí)溝通，將與農(nóng)業(yè)栽培相關(guān)的知識(shí)融會(huì)貫通，積極引進(jìn)外國的先進(jìn)技術(shù)，借鑒其他地區(qū)成功的案例，結(jié)合本地區(qū)的特點(diǎn)安排生產(chǎn)活動(dòng)，促進(jìn)研究過程順利開展，提高作物栽培的技術(shù)，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4 小結(jié)

作物栽培學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的有效應(yīng)用，對(duì)于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量提高有著重要影響，將作物栽培學(xué)中的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐生產(chǎn)中，提高作物栽培的技術(shù)，以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要。作物栽培的不斷創(chuàng)新和發(fā)展對(duì)于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展有重要意義，在實(shí)踐過程中要注意想到知識(shí)與實(shí)際的農(nóng)業(yè)活動(dòng)相結(jié)合，聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際，不斷引進(jìn)培養(yǎng)專業(yè)人才，通過不同學(xué)科之間的交流，在基本模型框架上構(gòu)建獨(dú)特的模型，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的順利進(jìn)行。

[1]常艷波,徐海艷,龐志強(qiáng).關(guān)于作物栽培學(xué)的思考與理解[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2013(9).