綠色無公害蔬菜種植與管理技術(shù)探索

張 娟

（山東省樂陵市農(nóng)業(yè)局，山東 樂陵 253600）

綠色無公害蔬菜中的營養(yǎng)價值和安全性比較高，因此也廣泛的受到了人們的喜愛。自我國推廣了綠色無公害蔬菜的種植之后，使得蔬菜種植行業(yè)的經(jīng)濟效益也得到了一定程度的提升，并達到了經(jīng)濟增長模式以及生態(tài)環(huán)境兩者的和諧發(fā)展，其對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展也具備有非常強的促進意義。

1 綠色無公害蔬菜種植管理技術(shù)

1.1 種植園的管理技術(shù)

在進行綠色無公害蔬菜的種植管理過程中還需要充分重視到種植環(huán)境的選擇。因此綠色無公害蔬菜對于環(huán)境的整體要求比較高，只有在適宜的生長環(huán)境中才能夠進行綠色蔬菜的成功繁育。因此在進行種植園的選擇過程中也就需要盡量遠離生活區(qū)域的地方，因此人口密集區(qū)的生活垃圾比較多，其水質(zhì)也容易被污染，并會直接影響到綠色無公害蔬菜的正常生長。因此說在進行種植園的選擇過程中，還需要遠離人員生產(chǎn)以及生活的區(qū)域，如果是在大棚中進行種植時，還需要對周圍水源的充足以及清潔程度進行有效的考察，只有這樣才能夠保障綠色無公害蔬菜的種植質(zhì)量。

1.2 土壤選擇原則

在進行種植土壤的選擇過程中，還需要查看其營養(yǎng)成分是否豐富，以及當?shù)赝寥乐惺欠窬邆溆胸S富的有機物，此外還需要盡量選擇一些抗病蟲能力比較強的無污染土地來進行綠色無公害蔬菜的種植。在具體種植之前還需要對土地進行一定時期的考察，并不能直接在存在污染物的土地上來進行種植。當土地經(jīng)過考察達到了綠色蔬菜的種植標準之后，才能夠進行后續(xù)的種植工作，并需要與其它常規(guī)種植的土地進行有效的分隔，只有這樣才能夠保障種植區(qū)域內(nèi)的土地不會出現(xiàn)被污染的情況，從而保障綠色無公害蔬菜的種植質(zhì)量。

2 綠色無公害蔬菜的種植技術(shù)簡析

2.1 進行有機化學(xué)肥料的科學(xué)選擇

在對綠色無公害蔬菜進行施肥之前，需要對種植土壤中所包含的營養(yǎng)成分含量進行檢測，然后按照一定的配比來補足該土壤中所缺乏的營養(yǎng)成分。此外還需要通過有機化學(xué)肥料以及農(nóng)家有機肥結(jié)合使用的模式，來使得肥效得到一定程度的提升，并進一步增強化學(xué)肥料中所包含的各種營養(yǎng)成分含量。此外在進行配料的使用過程中還需要進行嚴格的控制，一旦出現(xiàn)施肥過多的情況就會直接導(dǎo)致植物出現(xiàn)缺水萎蔫等情況，其不僅會浪費有機肥料，還會對周邊環(huán)境以及地下水質(zhì)造成一定程度的污染，也不利于綠色無公害蔬菜的健康成長。因此在進行有機化學(xué)肥料的應(yīng)用過程中，也就需要根據(jù)蔬菜的種植環(huán)境以及實際需求，來進行微量元素的合理搭配，只有這樣才能夠讓蔬菜進行各種營養(yǎng)成分的有效吸收，并促使綠色無公害蔬菜的健康成長。

2.2 施肥過程中的注意要點

在對綠色無公害蔬菜進行施肥過程中，還要求種植人員能夠嚴格遵循以下幾點要求：對于施肥階段種植土地土壤的營養(yǎng)成分比率需要有一個清晰的掌握，然后再根據(jù)土壤營養(yǎng)成分的缺失情況來進行化肥種類以及施用量的針對性選擇。此外在具體的施肥過程中，還需要將農(nóng)家肥作為主要的施肥種類，然后在結(jié)合了土壤肥力情況的基礎(chǔ)上來進行一定量化學(xué)肥料的合理配置。這樣還能夠在農(nóng)家肥的揮發(fā)過程中促進蔬菜來進行化學(xué)肥料中各種養(yǎng)分的有效吸收，來促進蔬菜的健康生長；在對蔬菜進行施肥處理的過程中，還需要進行施肥用量的合理選擇，這樣也能夠有效避免施肥過多而對蔬菜生長所造成的負面影響；在后期蔬菜的生長過程之中，要求在結(jié)合了蔬菜實際生活情況的基礎(chǔ)上來進行根外施肥追肥模式的合理應(yīng)用，這樣也能夠保障蔬菜能夠吸收足夠自身生長的各類微量元素，從而給予蔬菜的茁壯成長提供足夠多的營養(yǎng)支撐。此外根外追肥的操作相對比較簡單，還能夠促進蔬菜在短時間內(nèi)進行化肥中各種營養(yǎng)成分的有效吸收。

2.3 農(nóng)藥的合理使用

隨著農(nóng)藥的出現(xiàn)，使得種植業(yè)也得到了迅速的發(fā)展，并能夠有效防止農(nóng)作物的病蟲害等問題。但是隨著時間的推移，各種農(nóng)產(chǎn)品上所殘留的農(nóng)藥也就容易導(dǎo)致人體健康問題的發(fā)生，并直接威脅到了人們的身體健康。而綠色無公害農(nóng)藥所強調(diào)的便是對人體無公害的特點，因此在進行農(nóng)藥的選取與使用過程中也就需要充分注意。一些植物源類的農(nóng)用抗生素能夠有效避免病蟲害等問題的發(fā)生，其也會直接促進蔬菜的生長，會對周邊環(huán)境危害程度比較低，并具備有無毒無害的特點。而在長期的使用過程中，該類型農(nóng)藥也不會出現(xiàn)較大的耐藥性，因此相關(guān)的種植人員在進行農(nóng)藥的選取過程中也就可以優(yōu)先考慮到春雷霉素或者蘇云金桿菌制劑等農(nóng)藥。

在進行綠色無公害蔬菜的種植時，其在農(nóng)藥的使用過程中還需要充分考慮到農(nóng)藥的毒性、藥性以及噴灑后殘留量等諸多因素，并嚴禁使用一些毒性大以及對環(huán)境污染嚴重的農(nóng)藥。此外在遇到比較嚴重的突發(fā)病蟲害時，也可以選擇一些毒性比較大的農(nóng)藥來進行病蟲害的防治。但是在具體的農(nóng)藥使用過程之中，還需要嚴格按照相應(yīng)的標準來進行，并需要對農(nóng)藥的使用時間以及使用劑量進行嚴格的控制，只有這樣才能夠取得一個良好的綠色無公害蔬菜種植效果。

2.4 病蟲害的有效預(yù)防跟治理

在進行綠色無公害蔬菜的實際種植過程中，還需要做好病蟲害的防治工作，這樣才能夠保障蔬菜的正常成長。因此種植人員在進行蔬菜種類的選擇過程中，除了產(chǎn)量以及品質(zhì)優(yōu)良性等選擇指標之外，還需要充分考慮到該種類蔬菜的病蟲害抵抗能力。此外在蔬菜的實際生長過程之中，還需要采取合理的措施來獲得良好的病蟲害防治效果。在具體的蔬菜播種之前要求種植人員能夠做好種子處理、雜草清除以及深耕曬土等操作，并按照合理的耕作模式來進行無公害蔬菜的養(yǎng)殖，從而有效避免病蟲害的發(fā)生。除了做好種植管理工作之外，種植人員還可以借助于大棚種植等技術(shù)來對小范圍內(nèi)的溫度以及空氣濕度進行有效的改變，借此來保障無公害蔬菜的正常生長。

除了上述措施之外，還可以借助于化學(xué)農(nóng)藥來進行蔬菜病蟲害問題的有效發(fā)生，在病蟲害發(fā)生頻繁的時期內(nèi)，通過化學(xué)農(nóng)藥的合理應(yīng)用，還能夠有效避免病蟲害對于蔬菜所造成的損害，借此來幫助種植人員獲得良好的經(jīng)濟效益。一般情況下綠色蔬菜也就是進行化學(xué)農(nóng)藥用量的合理選擇，這樣就可以在消除病蟲害的基礎(chǔ)上來保障蔬菜上的農(nóng)藥殘留量以及重金屬含量能夠保持在一定的范圍內(nèi)，并不會造成人體的損害。因此說在應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥來進行綠色無公害蔬菜的病蟲害防治過程中，還需要按照我國規(guī)定的相關(guān)標準來進行農(nóng)藥含量的嚴格限制，這樣才能夠在保障蔬菜的使用健康性以及安全性，并能夠有效避免病蟲害給予種植人員所帶來的一系列經(jīng)濟損失發(fā)生。

3 結(jié)束語

隨著人們生活水平的不斷提升，對于食品安全的重視力度也得到了一定程度的提升。因此說綠色無公害蔬菜的種植，也就成為了我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。因此相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門也就需要加強對蔬菜種植戶們的培養(yǎng)力度，并積極推廣無公害蔬菜的種植工作，只有這樣才能夠充分保障所有國民們的身體健康，并促進我國農(nóng)業(yè)行業(yè)的進一步發(fā)展。

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