雞大腸桿菌病的流行病學(xué)及中草藥防治

榮 霞

（重慶市璧山區(qū)大興畜牧獸醫(yī)站，402768）

雞大腸桿菌病有著較強(qiáng)的傳染性，其病原體主要是致病性大腸桿菌，是一種細(xì)菌性、傳染性疾病，該病在很大程度上影響著雞的生長發(fā)育和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。單純采用西藥治療雞大腸桿菌病，治標(biāo)不治本。研究發(fā)現(xiàn)，采用中草藥防治雞大腸桿菌病，不僅副作用較低，而且不會產(chǎn)生耐藥性，有著良好的治療效果。

雞大腸桿菌病種類非常廣泛，主要包括輸卵管炎、蜂窩織炎、氣囊病以及腹膜炎等等。該病不僅抗原性非常復(fù)雜，病理也是極為多變，因此臨床癥狀也是不盡相同。該病主要是由于呼吸道感染所引起的，嚴(yán)重的病雞還會出現(xiàn)全身感染的現(xiàn)象，甚至?xí)?dǎo)致大腸桿菌敗血癥[1]。

1 流行病學(xué)分析

1.1 發(fā)病時間 雞大腸桿菌病一年四季均可發(fā)病，其中發(fā)病率最高的月份為一月份、四月份、五月份、七月份以及八月份，占總發(fā)病數(shù)的百分之八十左右，并且指出肉雞大腸桿菌病和養(yǎng)殖技術(shù)兩者之間存在著密切的關(guān)聯(lián)。

1.2 發(fā)病原因 研究表明，導(dǎo)致雞誘發(fā)大腸桿菌病的主要因素有以下幾個方面：首先，養(yǎng)殖圈舍的衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，是誘發(fā)雞病的重要因素。例如：飼養(yǎng)密度過大、糞便清理不及時、環(huán)境受到污染等等。其次，雞所飲用的水源受到污染后，也極易誘發(fā)大腸桿菌病。最后，種雞染病后可通過垂直傳播影響種蛋，出現(xiàn)繼發(fā)感染的現(xiàn)象，使雛雞抵抗力降低。

1.3 臨床癥狀 健康雞一旦感染大腸桿菌病，在初期主要表現(xiàn)為無食欲、精神萎靡、雙翅下垂，喜歡獨(dú)居，會縮成一團(tuán)蹲在地上，即使行走，也會出現(xiàn)不穩(wěn)的現(xiàn)象。在發(fā)病中期，會出腹瀉的現(xiàn)象，排泄物呈白色粥樣，甚至呈水樣。發(fā)病后期，病雞由于呼吸困難，進(jìn)而出現(xiàn)張嘴呼吸的現(xiàn)象，并且體重逐漸下降，由于腹瀉現(xiàn)象非常嚴(yán)重，因此排泄物往往會污染病雞肛門周邊的羽毛，甚至還會出現(xiàn)肛門堵塞的現(xiàn)象。病雞在臨死之前，食欲廢絕，雞冠發(fā)白無光澤，最終脫水而死。

2 中藥防治對策

最近幾年來，隨著雞大腸桿菌病發(fā)病率的不斷上升，在養(yǎng)殖業(yè)帶來了極大的危害。養(yǎng)殖戶單純的使用抗生素來進(jìn)行治療，在很大程度上提高了大腸桿菌的耐藥性，給接下來的治療帶來了巨大的難度。在這種情況下，如何利用中藥防治雞大腸桿菌病已受到獸醫(yī)藥界的重點(diǎn)關(guān)注。我國農(nóng)業(yè)部在2016年批準(zhǔn)了14種療雞大腸桿菌病的中藥新制劑，這也充分的反映出中藥治療雞大腸桿菌病的研究熱度[2]。

研究表明，黃芪、白頭翁、黃連等一系列的中草藥，對于大腸桿菌病的治療，均有著良好的治療效果。基于此，廣大養(yǎng)殖戶就可以采用中草藥來治療雞大腸桿菌病，在降低毒副作用以及耐藥性的同時，根治雞大腸桿菌病。

病例一：2017年山東某雞場有6000多只肉雞感染雞大腸桿菌病，在發(fā)病之后，飼養(yǎng)員迅速在雞的水源當(dāng)中加入了三黃湯，其成分主要包括：黃連300g、黃芪300g以及大黃200g，然后配合白頭翁500g，鮮馬齒莧1000g，磨制成粉，加入到飼料當(dāng)中，在使用三天之后，病雞腹瀉癥狀逐漸減輕，此后沒有出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，一周之后，雞群基本恢復(fù)健康。

病例二：2017年貴州長順縣某機(jī)場飼養(yǎng)的綠殼蛋雞2600羽（27日齡）患雞大腸桿菌病，在采用中草藥方：白頭翁100g、板藍(lán)根100g以及黃芪100g，然后磨制成粉末狀，按照百分之一的比例拌入飼料當(dāng)中，三天后病雞病情明顯好轉(zhuǎn)，七天之后全部痊愈。

除此之外，積極的做好對大腸桿菌病的預(yù)防工作具有重要意義。首先，養(yǎng)殖戶需要對雞舍進(jìn)行徹底的消毒工作，一旦發(fā)現(xiàn)病雞，及時的進(jìn)行隔離，并對排泄物以及污染物清除干凈并利用百分之五濃度的氫氧化鈉溶液進(jìn)行消毒。其次，養(yǎng)殖戶要實(shí)行規(guī)范化飼養(yǎng)，對于喂食的飼料，應(yīng)確保優(yōu)質(zhì)健康，并且要確保飼養(yǎng)密度的科學(xué)合理，保持充足的光照，及時做好對雞舍的通風(fēng)換氣工作。再次，對于一些病死雞以及污染物，應(yīng)進(jìn)行無害化處理，避免與健康雞直接和間接接觸。

最后，要及時的接種免疫疫苗，在雞六周齡以及十七周齡的時候，及時的注射大腸桿菌疫苗，間隔六個月之后，強(qiáng)化免疫一次[3]。

綜上所述，當(dāng)前養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖雞的過程當(dāng)中，極易感染雞大腸桿菌病，在很大程度上影響著雞的健康生長。在這種情況下，就必須要積極的做好預(yù)防以及治療工作。通過研究發(fā)現(xiàn)，利用中草藥治療雞大腸桿菌病，不僅有著良好的治療效果，而且還能夠提高雞的免疫力，確保雞群健康生長，因此值得推廣應(yīng)用。