北方溫室辣椒主要病蟲害綠色防控技術

李宗珍

(山東省高校設施園藝實驗室·濰坊科技學院 山東壽光 262700)

隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構的不斷調(diào)整，設施蔬菜的種植面積逐年增加[1]，設施蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)[2]。與此同時，設施蔬菜連作障礙及病蟲害發(fā)生也日趨嚴重，加之長期使用傳統(tǒng)病蟲害防治技術，導致大量病蟲害都對傳統(tǒng)技術產(chǎn)生了抗性。因此，為了提高病蟲害防治效果，科學地運用綠色防控技術就顯得十分重要[3]。綠色防控是指在蔬菜目標產(chǎn)量效益范圍內(nèi)，通過優(yōu)化集成農(nóng)業(yè)、生物、生態(tài)、物理等技術并限量使用有毒農(nóng)藥，達到安全控制有害生物的行為過程[4]，綠色防控是針對目前我國農(nóng)作物病蟲害主要依賴化學防治措施帶來的病蟲抗藥性上升和病蟲暴發(fā)幾率增加以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患等問題而提出的，實施綠色防控是發(fā)展“資源節(jié)約、環(huán)境友好”型農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全的有效途徑[5]。本文主要介紹設施辣椒種植過程中主要病蟲害的綠色防控措施。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 選用抗病品種

選用抗病品種是防控辣椒病蟲害最經(jīng)濟有效的方法，品種選擇適合當?shù)氐目剐云贩N。

1.2 實行輪作

實行輪作，與非茄科作物實行2～3 a(年)的輪作倒茬，最好與抗病性強的蔥蒜類輪作。

1.3 種子處理

播前曬種2～3 d，然后溫湯浸種(用50℃溫水浸泡30 min，或55℃溫水浸15 min)；也可采用藥劑浸種，如防病毒病可用福爾馬林300倍液或10%(w，后同)磷酸三鈉浸種20～30 min；預防疫病、炭疽病、軟腐病等可用1%硫酸銅溶液浸種20～30 min。

1.4 床土消毒，減少土傳病害

高溫悶棚消毒床土。夏季利用溫度高、光照強的特點，深翻土壤，鋪上地膜，密閉設施通風口，覆蓋塑料棚膜扣棚10～15 d，使溫室空氣溫度達到60～70℃，土壤表層溫度達到40℃以上，可有效殺滅土壤中的病菌和害蟲，達到防治病蟲害的目的。也可采用藥劑消毒，1 m2苗床用30 mL福爾馬林對3 kg水噴灑床土，也可用70%代森鋅與25%甲霜靈可濕性粉劑，V代森鋅∶V甲霜靈=1∶9 混合拌土進行苗床消毒。

1.5 適時播種，保持田園清潔

選擇適宜的播種期，避開某些病蟲害的發(fā)生盛期。播種后用薄膜覆蓋，70%的種子出芽后揭膜。播種和定植前，結(jié)合整地，清除病株、病殘體及田間雜草，減少病蟲基數(shù)，減輕病蟲害發(fā)生。

1.6 護根育苗，培育無病壯苗

采用營養(yǎng)缽護根育苗或穴盤育苗，減少根系損傷，提高辣椒抗病性。

1.7 科學合理施肥，加強水肥管理

辣椒根系具有喜濕不耐澇、喜肥不耐濃肥的特性。澆水施肥時遵循“少量多次”的原則，小水勤澆、分次追肥，減少對辣椒根系的傷害。注重基肥，合理追肥，在增施有機肥的基礎上，按辣椒對氮、磷、鉀等養(yǎng)分的需求比例進行配方施肥。

1.8 提倡高壟地膜覆蓋栽培，大力推廣滴灌技術

提倡高壟栽培，一般壟高20～30 cm，土壤透氣性好，受熱面積大，保溫性能強，有利于辣椒根系生長，減少因土傳病害引起的各種死棵現(xiàn)象。行間覆地膜，可明顯降低棚內(nèi)濕度，提高地溫，促進幼苗前期生長健壯，提高植株的抗病能力。大力推廣滴灌技術，辣椒是喜水怕澇作物，要避免大水漫灌，通過滴灌技術可有效降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。

1.9 改善栽培方式，增強植株抗病能力

針對土傳病害，可采用高抗或免疫的砧木嫁接；也可進行套種，如辣椒套種玉米，辣椒與玉米上的害蟲可以互為天敵，減少蟲害的發(fā)生。

2 物理防治

2.1 殺蟲燈誘殺

根據(jù)害蟲的趨光性，用頻振式殺蟲燈、紫外線殺菌燈、高壓汞燈等進行誘殺。頻振式殺蟲燈可誘殺多種辣椒害蟲，如棉鈴蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾、螻蛄等，安裝時按單燈輻射半徑100～120 m控制面積；紫外線殺菌燈每天開10 min，可殺滅多種病菌。

2.2 性誘劑誘殺

斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、煙青蟲、棉鈴蟲可用性誘劑誘殺，在害蟲多發(fā)期，盆內(nèi)放水和少量殺蟲劑或洗衣粉，把昆蟲性誘劑誘芯懸掛于水面上方1～2 cm處，可誘殺大量前來尋偶的害蟲。

2.3 設防護網(wǎng)阻攔

選用 40～60目(0.35～0.25 mm)防蟲網(wǎng)密封棚室通風口，可阻止蚜蟲、白粉虱、煙青蟲等進入棚室。

2.4 色板、色膜驅(qū)避誘殺

如利用蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等對黃色的特別趨性，用黃板涂一層機油，懸掛棚室行間或株間誘殺。捕殺薊馬可用藍色捕蟲板。也可在田間鋪設或懸掛銀灰色膜驅(qū)避蚜蟲。

2.5 食物趨性誘殺

利用成蟲對食物的優(yōu)選趨性和補充營養(yǎng)的習性，在田間安置人工食源或種植蜜源植物進行誘殺。

3 生物防治

3.1 利用天敵，以蟲治蟲

防治蚜蟲、飛虱等害蟲可用七星瓢蟲、蜘蛛、草蛉、捕食螨等捕食性天敵；防治茶黃螨可保護食螨瓢蟲、鈍綏螨、長須螨、食螨薊馬等；防治白粉虱和菜青蟲、棉鈴蟲等可分別用麗蚜小蜂和赤眼蜂。

3.2 以菌治菌

芽孢桿菌、小單孢菌、假單孢菌、固氮菌、根瘤菌、放線菌等都可防治辣椒病蟲害。芽孢桿菌可防治辣椒炭疽?。惶K云金桿菌制劑可防治棉鈴蟲。

3.3 利用植物浸出液防蟲

利用草木灰浸出液可有效防治蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅，667 m2取10 kg草木灰，對水50 kg，浸泡24 h，取澄清液噴霧；絲瓜葉原液對20倍水噴施，可防治紅蜘蛛、煙青蟲。

3.4 利用生物制劑

應用細菌、病毒、抗生素等生物制劑防治病蟲害。如農(nóng)用鏈霉素可防治軟腐病、瘡痂病、青枯病等多種病害；核型多角體病毒防治棉鈴蟲、斜紋夜蛾等。蘇云金芽孢桿菌制劑防治煙青蟲、棉鈴蟲等；科生霉素、春雷霉素防治疫??；齊螨素、阿維蟲清等防治茶黃螨；農(nóng)抗120防治炭疽病、枯萎病等。

4 化學防治

化學農(nóng)藥必須符合綠色食品農(nóng)藥使用準則(NY/T 393—2013)。施藥在發(fā)病初期和低齡幼蟲期，輪換用藥，7～10 d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次，采摘前15 d不能用藥，優(yōu)先采用粉塵法和煙熏法。

4.1 病害防治

病毒病用5%的菌毒清300倍液，立枯病、猝倒病用78%代森錳鋅500倍液，疫病用75%的代森錳鋅500倍液，青枯病用77%可殺得500倍液，炭疽病用65%福美雙600倍液，瘡痂病用14%絡氨銅300倍液，灰霉病用50%多霉靈可濕性粉劑1 000倍液，白粉病用50%醚菌酯水分散粒劑1 500～3 000倍液，以上藥液均噴霧防治。

4.2 蟲害防治

蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，螨類用1.8%蟲螨克3 000倍液，小地老虎用20%菊馬乳油2 000倍液，棉鈴蟲、煙青蟲用20%蟲酰肼1 500～3 000倍液，白粉虱用1.8%阿維菌素乳油1 800倍液，薊馬用1.8%阿維菌素乳劑1 000倍液。