李雯雯
(淮陰工學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院,江蘇淮安 223001)
在人類長期居住和環(huán)境變遷之下,武夷山茶田有著風(fēng)景旖旎的人居環(huán)境。茶田呈現(xiàn)縱橫交錯(cuò)分布,有的是集中分布,有的是分散排列分布。從俯視的角度可以看出茶田呈現(xiàn)“山與田相間”與“田與村相間”的分布模式。如,紅河縣的哈尼梯田可謂是大自然與人類一起描摹出的風(fēng)景畫,從這樣的人居環(huán)境特點(diǎn)可看出人類適應(yīng)環(huán)境的能力的提升,人類的生態(tài)觀念也在逐漸強(qiáng)化。
適應(yīng)人類居住的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境需要依托自然、社會以及人類自身來支撐,而自然系統(tǒng)具有多變性與多元性,有些自然景觀會隨著四季的變更而發(fā)生較大的變化。在緯度較低且海拔較高的區(qū)域呈現(xiàn)垂直地帶分異規(guī)律,梯田一般為依山傍水,有著鮮明的梯度分異的地形特征。紅河縣的哈尼梯田尤為著名,相傳當(dāng)?shù)氐木用癜驯镜氐纳椒濉⑺纫暈樯耢`,信仰大自然,因此當(dāng)?shù)氐木用駸釔墼撈瑓^(qū)域的自然地形與地貌,森林覆蓋面積高,生態(tài)環(huán)境保護(hù)得良好,為了高效利用水資源,該地居民研發(fā)了一套有用的水利機(jī)制,讓山泉水通過層層引流的形式滋養(yǎng)梯田中的農(nóng)作物。在梯田的上端為樹木種植區(qū),郁郁蔥蔥的樹林能夠高效涵養(yǎng)水源,還能起到凝結(jié)固土的作用。在梯田山腳以居民的居住群落。這樣高度利用且保護(hù)生態(tài)、運(yùn)作生態(tài),利于形成可持續(xù)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。
梯田的人居生態(tài)環(huán)境模式是常見的人居環(huán)境,居住在該區(qū)域的居民以梯田的開發(fā)為核心,除了在生產(chǎn)運(yùn)作上依托梯田外,該區(qū)域居民的飲食文化、服飾文化以及宗教信仰都與梯田有著千絲萬縷的關(guān)系。依山而居的當(dāng)?shù)厝藷釔鄹挥屑±韺哟胃械奶萏铮⒏冻龊顾畨ㄖ程萏?,讓梯田?shí)現(xiàn)四季的豐收。如今全國各地的梯田在得到保護(hù)的前提下也在適當(dāng)?shù)亻_發(fā),依山而居的居民也在沿襲梯田文化下的傳統(tǒng)習(xí)俗,因此,這里旅游資源豐富。
在整體的全域旅游規(guī)劃中,通常需要擬定全域待需形成的規(guī)劃格局,格局完善好后,能夠更好地為文化旅游資源服務(wù)。在對全域進(jìn)行規(guī)劃的過程中,首先,可以將全域畫軸,以全域的空間發(fā)展軸為基礎(chǔ)延展其他的策略路線。如,在茶縣或者茶園建設(shè)茶文化走廊,茶產(chǎn)品中心軸等。其次,形成文化帶。如,在海濱地區(qū)形成海岸文化帶,為旅客提供休閑娛樂的場所。最后,打造文化旅游區(qū)共旅客體驗(yàn)。如,在象山旅游的規(guī)劃中,擬定形成“一軸、三帶、四區(qū)”的文化資源格局,象山以海鄉(xiāng)文化為中心軸,打造具有海域風(fēng)情的文化走廊,“三帶”指的是海濱地區(qū)的休憩帶,“四區(qū)”指的是環(huán)島體驗(yàn)區(qū)、海浪風(fēng)情度假區(qū)、漁文化生態(tài)區(qū)以及海港文化休閑旅游區(qū)。不同的區(qū)域有著不同的核心文化資源,建設(shè)團(tuán)隊(duì)需要融合多組團(tuán)的模式形成科學(xué)的文化格局,打造適宜大眾體驗(yàn)感受的文化資源格局。
不少數(shù)據(jù)表明我國全域旅游資源同質(zhì)化嚴(yán)重,各地的全域旅游的旅游資源競爭激烈,旅游秩序十分混亂。基于這些問題,在打造全域旅游格局時(shí)需要集中優(yōu)勢的旅游資源,強(qiáng)化每個(gè)旅游區(qū)的核心競爭力,讓多組團(tuán)的旅游資源模式形成可以聯(lián)動(dòng)的紐帶。如,象山的石浦鎮(zhèn)就嘗試著打通當(dāng)?shù)氐奈幕?,以漁港古城區(qū)為核心,聯(lián)動(dòng)海濱休閑區(qū)、水產(chǎn)生意區(qū)以及媽祖廟等旅游資源,拓展旅游產(chǎn)業(yè)鏈,讓海上娛樂旅游資源形成集群效應(yīng),帶動(dòng)周邊民宿酒店、飲食行業(yè)的發(fā)展。從石浦鎮(zhèn)的全域旅游規(guī)劃來看,每個(gè)旅游模塊都含有漁文化意蘊(yùn),全域的旅游主題也是基于漁文化的來塑造。
除了通過保留當(dāng)?shù)匚幕厣猓€需要融入一些現(xiàn)代化的時(shí)尚元素到旅游資源開發(fā)中。如,現(xiàn)在在抖音上十分火的網(wǎng)紅冰淇淋,賣的雖然是冰淇淋,但是售賣者幽默的售賣方式吸引了無數(shù)顧客的光臨。再如抖音上引人注目的“摔酒碗”視頻,“摔酒碗”是指客人在喝完酒之后,甩手把碗狠狠地摔著地上,營造的場面十分的豪邁,在西安的永興坊就有此酒坊。因?yàn)椤八ぞ仆搿边@一豪邁的舉動(dòng),且其寓意著“碎碎平安”,是一個(gè)吉利的兆頭,很多游客慕名而來,這也給西安地區(qū)吸引了一大批的游客。由此可見,在傳統(tǒng)的習(xí)俗文化或者其他旅游文化資源上要引入時(shí)尚的元素,吸引更多年輕人的關(guān)注,提高旅游地區(qū)的知名度。
從全域旅游策略來看,武夷山茶田度假村的全域旅游需要整合文化資源,圍繞茶產(chǎn)品聯(lián)通當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,并在生態(tài)旅游的模式基礎(chǔ)上融入時(shí)尚元素。
由于武夷山處于我國的南部,夏季為旅游的旺季,冬季處于淡季,淡季的時(shí)候游客稀少,而旺季的時(shí)候游客多且無秩序,以至于茶田遭到人為的破壞。針對這樣的問題,武夷山茶田度假村需要調(diào)整旅游資源開發(fā)戰(zhàn)略,開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。如,放大茶葉梯田的自然風(fēng)光優(yōu)勢;強(qiáng)化體驗(yàn)采茶的的樂趣;將武夷山的旅游資源串聯(lián)起來,為度假村的游客提供自然風(fēng)光美和休閑體驗(yàn)樂。此外,民宿、酒店等休憩場所可以著重考慮地理位置的選擇,盡量將民宿和酒店設(shè)置在依山傍水的風(fēng)景區(qū)。在休憩區(qū)域可以裝飾有茶文化氣息的家居用品,營造閑適的度假環(huán)境。
武夷山位于福建省,福建省是飲茶大省,有關(guān)茶文化的活動(dòng)形式頗多。當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)管委會可以打造茶文化度假村落,組織游客集體群居,一起參與茶藝交流會。其次,可以舉辦由茶品牌贊助播出的綜藝節(jié)目。如,舉辦由茶品牌贊助舉辦的茶村相親節(jié)目、茶藝大賽以及采茶舞文藝表演活動(dòng)等,這些活動(dòng)一方面可以深化當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰蛯Σ栉幕牧私?,給品茶愛好者與茶藝愛好者提供學(xué)習(xí)與借鑒的平臺,另一方面也可以提高武夷山茶田度假村的知名度。最后,景區(qū)管委會還需組織企業(yè)與當(dāng)?shù)鼐用穹e極打造旅游路線,將單一化的旅行單線轉(zhuǎn)化為有著多樣化旅游主題的旅游路線,防止游客故地重游而產(chǎn)生審美疲勞,給游客帶來新的審美感受。
武夷山海拔較高,有著明顯的垂直地帶分異規(guī)律,有的茶田分布呈現(xiàn)梯形狀,自然風(fēng)光甚好。然而武夷山茶田的風(fēng)景是優(yōu)美,但是體驗(yàn)感較差,很多游客來到武夷山茶田多半是遠(yuǎn)處觀光式的旅游,走馬觀花式的觀光很難給游客帶來愉悅的感受?;谟慰腕w驗(yàn)感差與缺乏娛樂設(shè)施的問題,當(dāng)?shù)氐恼枰匦抡虾貌栉幕Y源,將自然風(fēng)光資源與人文資源的主要特色挖掘出來,可以向游客適當(dāng)?shù)拈_放茶田,允許游客進(jìn)茶田來光臨茶葉的采摘與生產(chǎn),可以將體驗(yàn)?zāi)J脚c新媒體相結(jié)合,拓寬對茶田資源的推廣渠道,歡迎游客來親自體驗(yàn),讓親子游等旅游群體體驗(yàn)到茶田的生機(jī)與靈動(dòng)。如,有關(guān)部門可以在抖音、快手、西瓜視頻等網(wǎng)站上注冊賬號,定期更新,吸引大家的關(guān)注,或者定期舉辦游客歡樂會,為游客提供茶產(chǎn)品等光顧福利等,激發(fā)大家前來旅游的興趣。此外,在武夷山茶田風(fēng)景區(qū)與度假村可以形成武夷山與業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)相照應(yīng)的模式,武夷山茶田度假村可以以“購物體驗(yàn)+休閑娛樂+清醒雅居+經(jīng)濟(jì)交流+養(yǎng)生度假”這樣的產(chǎn)品組合為主。從開發(fā)的順序來看,武夷山茶田資源保護(hù)與利用為先,中期以建設(shè)娛樂設(shè)施與籌備娛樂項(xiàng)目為主,尤其是茶文化互動(dòng)活動(dòng)方面,通過活動(dòng)互動(dòng)連接了度假村的各種旅游文化資源。
游客大都喜歡放松、休閑的度假體驗(yàn),而茶田度假是眾多旅游形式中較為休閑的一種。武夷山風(fēng)景旖旎,有著厚重的歷史文化底蘊(yùn),是自然與文化遺產(chǎn)基地。在武夷山這樣的靈山秀水之地,優(yōu)美的自然風(fēng)光能夠吸引眾多游客的注目,而茶田度假村的閑適體驗(yàn)?zāi)J侥軌蛟鎏碛慰偷那楦畜w驗(yàn)。此外,茶田度假村通過媒介進(jìn)行推廣,讓更多的人關(guān)注武夷山茶文化與茶田文化度假的樂趣。