茶思維知識(shí)圖譜下高校足球訓(xùn)練的方法論分析

孫 超，王永平

（山西大同大學(xué)體育學(xué)院，山西大同 037009）

茶思維圖譜中蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，茶思維中蘊(yùn)含的思維模式與茶思哲學(xué)應(yīng)用到高校的足球訓(xùn)練中，有利于高效的足球訓(xùn)練和實(shí)戰(zhàn)成績(jī)的提高。

1 茶思維的概述

1.1 茶圖譜品類豐富

從茶圖譜品類可看出我國(guó)茶類的豐富多樣性。在著作《中國(guó)名茶圖譜》一書中介紹到我國(guó)擁有六大類基本的茶系。第一是我國(guó)產(chǎn)量頗為豐富的綠茶，它保留了茶葉最初的色澤，清水嫩芽是其具備的優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)，綠茶的制作材料是嫩綠的茶葉新芽?jī)?，飽滿的翠綠色澤讓茶湯顯得十分透亮。在我國(guó)著名的綠茶代表有“龍井茶”與“碧螺春”。第二是紅茶，該茶是茶葉經(jīng)過(guò)揉捻與發(fā)酵制作而成，泡制過(guò)后的色調(diào)紅皙透亮，茶味香醇，其代表是云南的“滇虹”。第三是茶湯呈現(xiàn)青褐色的青茶，它不同于全發(fā)酵的紅茶，它屬于半發(fā)酵的茶葉，兼具紅茶的烏潤(rùn)色澤與綠茶的清亮，它俗稱“烏龍茶”，其味甘醇香，“鐵觀音”品牌頗為有名。第四是白茶，因茶葉上具有白色的毛茸物而得名，白茶的茶湯色澤偏黃，代表茶主要是“白牡丹”。第五是黃茶，茶葉的色澤為黃色，“君山銀針”是黃茶中有名的代表。第六是南方有名的黑茶，顧名思義茶湯的色澤偏黑，比較厚重，受到很多少數(shù)民族人們的青睞。制作好的黑茶茶餅便于長(zhǎng)時(shí)間的保存，十分著名的黑茶是云南的普洱茶。我國(guó)六大茶類各具特色，但之間也有著共性的存在，其蘊(yùn)含的文化精神可讓人受益終身。

1.2 茶文化知識(shí)雋永

茶之初體驗(yàn)來(lái)自味蕾的感知，味覺(jué)的敏感讓人們?cè)谄肺恫璧奈兜罆r(shí)提出了更高的要求。如，一些茶葉在經(jīng)過(guò)沸水多次的浸泡后仍保有清香，這意味著茶葉經(jīng)過(guò)了茶農(nóng)長(zhǎng)期的精耕細(xì)作與精心培育，在茶葉的制作過(guò)程中也十分地講究制作的工藝與手法，很注重對(duì)茶葉品質(zhì)的追求，滿足了品茶人群對(duì)于茶葉香氣經(jīng)久不衰的需求。保留與發(fā)展了數(shù)千年的茶葉種植技術(shù)也有沖擊人眼球的一面，它可以讓人眼前一亮，提高茶客的審美鑒賞能力。如，煮茶的過(guò)程猶如一次“茶舞”的演繹，茶藝者的一顰一笑都可窺見(jiàn)出他自身對(duì)于茶葉的熱愛(ài)，茶在杯中舒展猶如美妙的舞姿，觀看者可見(jiàn)其獨(dú)特的美。其次，在南方的丘陵地區(qū)可多見(jiàn)采茶人唱著采茶歌或者是當(dāng)?shù)氐拿窀枧c山歌采茶，人們?cè)谛燎诘牟刹柽^(guò)程中收獲著茶帶來(lái)的快樂(lè)，寄托著他們對(duì)實(shí)現(xiàn)好豐收的美好愿望?，F(xiàn)實(shí)的生活中。人們與茶的距離很近。如，去休閑茶園旅游區(qū)觀光體驗(yàn)優(yōu)美的自然風(fēng)光，去茶葉深加工的工廠看茶葉生產(chǎn)的流水工藝，學(xué)習(xí)制茶的技巧，去古韻幽香的茶館、茶樓，怡情地品茗等，這些經(jīng)歷都可讓人們的身心與茶文化交融在一起。人們?cè)谂c茶文化的多次交融中會(huì)慢慢領(lǐng)悟到其中的茶思維。

2 高校足球訓(xùn)練存在的問(wèn)題

2.1 訓(xùn)練場(chǎng)地缺乏或管理不當(dāng)

影響高校足球訓(xùn)練的自主性的不僅僅是學(xué)生自身，足球訓(xùn)練場(chǎng)地的缺乏也是影響學(xué)生練習(xí)足球的重要因素。在眾多的高校，有著偌大的圖書館；有著氣派的體育館；有著漂亮的籃球場(chǎng)與跑道唯獨(dú)缺少一塊用于足球訓(xùn)練的綠草地。其次，一些高校雖然有專門的足球場(chǎng)，但是，由于缺乏對(duì)足球教學(xué)設(shè)施的維護(hù)與管理，足球的“綠草地”變成了寸草不生的“沙地”，硬實(shí)的沙地不利于足球運(yùn)動(dòng)員的肢體活動(dòng)，容易讓運(yùn)動(dòng)員在踢球的過(guò)程中扭傷。此外，很多高校雖然有著高標(biāo)準(zhǔn)的足球場(chǎng)，但只是在重大的足球賽事時(shí)對(duì)外開(kāi)放，其余時(shí)間需要付費(fèi)才可進(jìn)場(chǎng)訓(xùn)練，這大大妨礙了熱愛(ài)足球訓(xùn)練的學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。正如大家所知，營(yíng)造一個(gè)良好的訓(xùn)練氛圍十分重要，足球教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施的缺乏與管理不當(dāng)影響了足球教學(xué)的時(shí)效性。

2.2 對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的認(rèn)知不夠

在中國(guó)，我國(guó)的足球運(yùn)動(dòng)的普及如籃球運(yùn)動(dòng)的普及程度一樣，分布在大大小小的學(xué)校、健身場(chǎng)所以及體育場(chǎng)等，參與足球運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員也越來(lái)越多，對(duì)于非專業(yè)的愛(ài)好人員來(lái)說(shuō)，足球訓(xùn)練可以有效鍛煉人體的心肺功能，強(qiáng)健體魄。然而，在在眾多的高校中，尤其是非體育專業(yè)的高校，足球作為一項(xiàng)團(tuán)體的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目并未受到重視，一方面，高校的管理人員、教職人員更為注重的是學(xué)生科學(xué)與文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，較為忽視體育對(duì)學(xué)生身體素質(zhì)提高的認(rèn)識(shí)，足球的訓(xùn)練教學(xué)僅僅停留在表面，沒(méi)有按照教學(xué)計(jì)劃落到實(shí)處。因而，足球運(yùn)動(dòng)自然而然地在高?；钴S不起來(lái)。另一方面，學(xué)生自身不重視足球訓(xùn)練的有利性，尤其是非體育專業(yè)的二級(jí)院校，很多學(xué)生把學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)作為在校學(xué)習(xí)的首要任務(wù)，有的同學(xué)在高校生活與學(xué)習(xí)的時(shí)間作息無(wú)規(guī)律，長(zhǎng)此以往，十分不利于身體的康健。

2.3 缺乏專業(yè)的訓(xùn)練人員

在我國(guó)的高校中，專業(yè)的體育教師主要分配在體育專業(yè)中，非體育專業(yè)的二級(jí)學(xué)院幾乎沒(méi)有配備專門的足球教練員教導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)足球。從高校的課程安排上看，學(xué)生的體育課主要設(shè)置在大一與大二，之后就無(wú)體育課，在大一、大二這兩年，有一個(gè)學(xué)期的體育課中需要進(jìn)行足球訓(xùn)練，但由于學(xué)院多、專業(yè)足球教員少，師資與學(xué)習(xí)人員無(wú)法充分的配對(duì)，很多院校的足球教員都非專業(yè)的足球教練員，其自身的足球體育素養(yǎng)不高，對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的知識(shí)掌握不全面，因而其業(yè)務(wù)素質(zhì)也是不達(dá)標(biāo)的，不考慮學(xué)生對(duì)足球訓(xùn)練的積極程度，如果足球教員自身的能力不足，那很難把學(xué)生的足球訓(xùn)練課程教好。

3 高校足球訓(xùn)練的策略

3.1 合理配置與完善足球訓(xùn)練場(chǎng)地

良好的足球訓(xùn)練條件是足球運(yùn)動(dòng)迅速展開(kāi)的基礎(chǔ)，正如茶葉的種植環(huán)境，在我國(guó)的南方與西南方是茶葉種植的主要區(qū)域，主要原因是在這兩個(gè)區(qū)域有著優(yōu)厚的光熱條件，同理，高校足球的訓(xùn)練也是如此，需要有一個(gè)良好的足球訓(xùn)練場(chǎng)，讓學(xué)生和教員在足球場(chǎng)上專業(yè)的學(xué)習(xí)足球知識(shí)，實(shí)地進(jìn)行比賽，感受足球運(yùn)動(dòng)真正的快樂(lè)?；诖?，高校需要進(jìn)一步合理配置足球訓(xùn)練場(chǎng)地。首先，高校要將足球訓(xùn)練的教學(xué)計(jì)劃落到實(shí)處，投入資金支持足球訓(xùn)練的基礎(chǔ)教學(xué)設(shè)備的配備與維護(hù)，給熱愛(ài)足球訓(xùn)練的學(xué)生提供一個(gè)可以購(gòu)買訓(xùn)練服飾、器械以及療傷藥等的平臺(tái)；第二，對(duì)修繕達(dá)標(biāo)的足球訓(xùn)練場(chǎng)要做到物盡其用，設(shè)置足球場(chǎng)地的對(duì)外開(kāi)放的時(shí)間表，確保學(xué)生們有足夠的足球訓(xùn)練時(shí)間，讓足球運(yùn)動(dòng)不僅僅是屬于專業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)，鼓動(dòng)更多的學(xué)生參與到足球訓(xùn)練中去。

3.2 強(qiáng)化學(xué)生與教師對(duì)足球訓(xùn)練的認(rèn)知度

從茶思維知識(shí)圖譜可知，茶文化的發(fā)展于壯大離不開(kāi)體系化的茶類管理，各具特色的茶葉類別為茶文化增添了趣味與內(nèi)涵，將茶知識(shí)圖譜中蘊(yùn)藏的思維邏輯能力運(yùn)用到強(qiáng)化師生對(duì)于足球訓(xùn)練的認(rèn)知度上，可提供方法論的指導(dǎo)。首先，要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到高校的學(xué)習(xí)生活有兩個(gè)大模塊組合而成，大學(xué)生活不止有學(xué)習(xí)生活，還有培養(yǎng)人的綜合能力，綜合能力既包括人的身體素質(zhì)也包括團(tuán)隊(duì)合作的能力。學(xué)生在校學(xué)習(xí)，不僅要有專心學(xué)習(xí)的好狀態(tài)，還要有強(qiáng)身健體的魄力，在大學(xué)培養(yǎng)一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)愛(ài)好是種不錯(cuò)的生活?yuàn)蕵?lè)方式。足球訓(xùn)練是凝聚團(tuán)隊(duì)集體精神的體育運(yùn)動(dòng)，足球訓(xùn)練的教學(xué)中，專業(yè)的教練員不僅需要向?qū)W習(xí)者教授基本的踢球動(dòng)作。如，“投”與“射”等動(dòng)作，而且還需要組織學(xué)生進(jìn)行足球的“實(shí)戰(zhàn)”比賽，讓學(xué)生在足球賽場(chǎng)上揮灑汗水、享受喜悅。此外，非體育專業(yè)的教師也需要正視足球訓(xùn)練，鼓勵(lì)本學(xué)院的學(xué)生主動(dòng)參加足球俱樂(lè)部或者足球比賽。

3.3 積極引進(jìn)足球訓(xùn)練教師的考核機(jī)制

由茶知識(shí)的圖譜可以了解到，茶的品類豐富，但是，茶體系有條不亂，茶的六大分類也是基于茶文化的發(fā)展過(guò)程中不斷的探索與實(shí)測(cè)而產(chǎn)生的。因此，高校的足球訓(xùn)練也可積極引進(jìn)考核機(jī)制對(duì)體育教師進(jìn)行足球訓(xùn)練的知識(shí)能力測(cè)評(píng)。高校需要廣攬專業(yè)的足球教練員，并對(duì)體育教師實(shí)施足球訓(xùn)練教師的考核機(jī)制，職業(yè)素養(yǎng)與足球知識(shí)素養(yǎng)不合格的教師不能教授學(xué)生足球訓(xùn)練課，在對(duì)教師的考核中，也要對(duì)教師的心理素質(zhì)進(jìn)行評(píng)估，并對(duì)教師們進(jìn)行綜合心理素質(zhì)能力培訓(xùn)，具備良好的心理素質(zhì)的教員能夠在足球比賽中幫助學(xué)生平復(fù)心理。

4 結(jié)論

我國(guó)地域廣闊、文化資源豐富，茶文化與在不同的地區(qū)有著不同的表現(xiàn)形式。從茶思維知識(shí)圖譜中可窺見(jiàn)茶思維的邏輯能力，將這樣的能力投入到高校足球訓(xùn)練中進(jìn)行方法論的分析，能夠指導(dǎo)高校足球訓(xùn)練實(shí)施辦法的革新。