基于茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的英語教學法教學技能探索與實踐

路勇敢

（新鄉(xiāng)醫(yī)學院外國語言學系，河南新鄉(xiāng) 453003）

英語教學中所具體涉及的理論與教學方法、技能等等，都需要在具體的英語教學實踐活動中檢驗與完善。在整個英語教學課堂中，文化元素的選擇狀況直接關系到英語教學法與教學技能應用的文化氛圍與環(huán)境。所以，只有完善英語教學過程中的文化素材選擇，堅持茶文化傳承與精神理念創(chuàng)新，才能真正意義上確保該教學法、教學技能的實施效果。

1 思維詮釋、精神升華：茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的內涵分析

茶文化是我國文化的基礎與靈魂，其中濃縮了千百年來的中華文化。結合茶文化的素養(yǎng)理念與人文內涵看，其中所詮釋的文化多樣性，乃至精神理念，都是當前我們有效應用該文化的關鍵所在。文化是一種內在性因素，無論是文化的規(guī)范性，還是文化理念的實際影響，實際上都能夠對人們的思維理念，乃至價值評判理念等等產(chǎn)生生動、直接的影響。茶文化素養(yǎng)是我國傳統(tǒng)文化的精髓所在，在該文化展示與表達過程中，往往能夠通過自身優(yōu)秀內容的價值挖掘與展示，從而對人們產(chǎn)生系統(tǒng)化影響。

茶文化素養(yǎng)是一種基于大眾生活訴求前提下的精神詮釋與美學提升。因此，想要以一種合理的思維理念視角來認知茶文化，就需要從文化理解與美學感知角度，來綜合認知這一文化。通過提升大眾自身的美學思維與人文心態(tài)，進而真正意義上，實現(xiàn)茶文化素養(yǎng)的全面創(chuàng)新。茶文化素養(yǎng)作為一種行為理念的情感詮釋，其中在人們理解與感知過程中，通過自身思維的全面升華，從而造就了茶文化的深厚影響。茶文化的創(chuàng)新意識與時代精神，正是我們以科學、合理心態(tài)認知茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)價值的關鍵。

2 傳統(tǒng)英語教學法教學技能中茶文化元素的應用背景分析

對于當前學生培養(yǎng)活動的具體實施來說，理想的茶文化在具體應用活動進程中，需要通過豐富教學內容，完善茶文化教學素材，通過有效改造，從而構建充滿文化底蘊、激發(fā)學生創(chuàng)造力的英語教學機制。茶文化內涵豐富、理念多樣，想要讓其合理融入到英語教學課堂活動中，就必須深度挖掘茶文化的多種資源，而不是簡單、淺層次的茶文化閱讀，因此，要通過對茶文化資源進行深度挖掘，從而構建多元文化滲透、多種理念融入的英語教學體系。通過文化理念的價值詮釋，從而真正發(fā)揮中西茶文化的應用價值，并且有效提升我國茶文化的應用價值。當前多數(shù)英語課堂所關注的是學生的詞匯與語法知識，其中更多是依賴教學大綱來實施，其中未能對文化內容，尤其是未能將中西方文化之間的差異性予以合理融入。

在當前英語教學創(chuàng)新時，使用茶文化內容，特別是將中西方茶文化內容，予以合理挖掘，從而使其更好應用于英語教學創(chuàng)新活動之中。英語教學不僅是一種語言知識教學，也是文化教學，更是基于文化交流的雙向互動教學活動。語言互動與文化交流，正是當前英語教學創(chuàng)新的終極目標，所以，想要實現(xiàn)語言互動交流的最佳效果，除了要使用合理的語言形式，消除語言差異之外，同時也需要學生形成必要的文化素養(yǎng)和認知能力。

正是英語與文化底蘊之間的價值關聯(lián)性，決定了我們必須從文化應用價值與教育功能角度出發(fā)。隨著當前茶和茶文化的價值影響力不斷提升，如今在大學英語教學實施過程中，可以充分向學生介紹和展示茶文化的諸多優(yōu)勢及內涵，通過充分發(fā)揮茶文化的交流價值與內涵引導力，從而實現(xiàn)大學英語教學活動的特色化詮釋和內涵化表達。茶文化作為一種極其鮮活、生動的文化機制，其中所包含內容的多樣性與生動性，更是當前學生培養(yǎng)進程中，激發(fā)學生文化認同，提高學生理解能力的重要素材。

3 英語教學法、教學技能中的文化不足

事實上，在當前英語教學方法與技能創(chuàng)新中，缺乏語言應用環(huán)境和文化傳播環(huán)境的有效營造，學生無法將所學英語知識，以一種合理的方式來進行獨立化表達，所以，不妨說，當前英語教學過程中，文化環(huán)境上的缺失，就使得學生很難將自身所學英語知識，有效轉化為具體的文化理解與內涵感知。所以，對于當前英語教學過程中，可以發(fā)揮茶文化的深厚影響力，才能讓學生對所學知識內容形成必要的文化認同。

當然，對于英語教學來說，絕對不僅僅是一種信息知識與語法技巧的教學活動，更多是一種能力的教學活動。所以，只有構建學生為本的教學課堂，才能真正意義上讓英語教學成為個人能力的創(chuàng)新與探索。對于茶文化來說，其中內容的多樣性，只有構建和探索一種開放性的英語課堂，才能讓茶文化的價值得以無限發(fā)揮與應用。

事實上，多數(shù)英語老師都未能認識到英語教學的層次化訴求。對于英語教學來說，作為一門語言學科教育，良好的教學活動中，不僅需要學生掌握英語本身的語法規(guī)則、詞匯基礎，同樣需要學生對具體文化內容形成有效學習、深度學習。同樣重要的是茶文化的跨文化優(yōu)勢，能夠借助茶文化這一內容，實現(xiàn)多樣信息的有效溝通與交流。引導學生形成必要的跨文化交際素養(yǎng)，恰恰是當前整個英語教學活動發(fā)展的終極目標。

4 基于茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的英語教學法教學技能探索與實踐機制

客觀地看，適用于當前英語教學活動中的茶文化因素極為多樣。當然，發(fā)揮茶文化的驅動性與包容性的過程，實際上，也是英語教學技能與方法全面創(chuàng)新進程中的核心訴求。在整個英語教學方法創(chuàng)新活動中，融入茶文化因素時，需要注重做到：

其一，對于老師來說，要注重發(fā)揮自身的教學引導以及文化傳播價值。老師自身要結合教學活動的實施要求，注重挖掘合適的文化因素，讓英語教學課堂充滿文化特色。尤其是對于茶文化體系來說，其中所包含的諸多內容，更多是一種課外延伸因素，屬于傳統(tǒng)教學活動所不具備的內容，老師需要在突破傳統(tǒng)的教學大綱意識基礎上，豐富自身對茶文化的理解與探索、補充理解，通過發(fā)揮自身的引導力，從而實現(xiàn)英語教學活動創(chuàng)新中，茶文化因素的合理應用。茶文化是一種發(fā)展性、開放性文化機制，作為一種文化應用與理念詮釋，其中所包含的文化多樣性與精神理念，恰恰也是現(xiàn)階段我們應該秉承的正確文化觀念。

其二，對于學生來說，要發(fā)揮學生的主導價值，通過為學生提供文化交流平臺，引導學生之間進行深度互動，并且以獨特的視角來對深化教學活動。當然，在英語教學活動中，要對茶文化因素進行合理化分解，通過結合具體的教學要求，進行茶文化資源的改造性融合。在這一過程中，我們需要認識到茶文化內容極為多樣，因此，只有充分發(fā)揮學生自身參與學習活動的積極性與探索性，才能實現(xiàn)茶文化因素的合理化融合。

最后，在英語教學技能與方法創(chuàng)新活動中，如果想要合理、有效的發(fā)揮茶文化素養(yǎng)的具體價值，就必須充分注重引導學生參與該教學創(chuàng)新機制之中，通過積極合理的使用各種英語教學方法及學習體系，從而使得學生自身能夠主動探索和學習茶文化內涵。當然，在利用茶文化素養(yǎng)，開展英語教學時，老師要承擔茶文化的傳播與挖掘職責，讓學生在具體的英語教學活動中，切實感知茶文化的獨特優(yōu)勢，老師要通過對中西方茶文化之間的有效融入與傳遞，從而實現(xiàn)英語教學方法與技能的真正創(chuàng)新。

5 結語

當前英語教學技能與方法應用時，缺乏文化環(huán)境的有效營造。結合英語教學活動的實際看，想要有效發(fā)揮茶文化素養(yǎng)的應用價值，就需要老師自身能夠及時豐富茶文化素養(yǎng)的學習與更新，尤其是通過提升對茶文化的理解與知識儲備，進而讓英語教學方法與技能創(chuàng)新，實現(xiàn)理想性預期?；诓栉幕瘧每?，整個英語教學方法與技能應用活動，需要全面創(chuàng)新。整個英語教學技能與方法的創(chuàng)新中，茶文化素養(yǎng)融入其中，不僅極具實施活動的可行性，也充滿應用價值。